Aserbaidschanische Kohlmäntel

[Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Aserbaidschanische Kohlmäntel

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Küche: Aserbaidschaner

Zutaten
Kohlblätter	5-10 Stk.
Hüttenkäse	250 g
Knoblauch	2-3 Zähne.
Butter weich	20 g
Walnüsse	50 g
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Salz-	Geschmack
Zucker	1 Teelöffel
Dill	2-3 nass.
Eigelb	1 PC.
Pflanzenöl	zum Braten

Kochmethode

Kohlblätter wie bei Kohlrouladen in Salzwasser kochen. Herausnehmen, Wasser ablassen.

Den Quark durch ein Sieb reiben. Fügen Sie das Eigelb hinzu. Rühren.

Fügen Sie den geriebenen Knoblauch und Butter, Salz und Zucker hinzu. Gut umrühren.

Die Nüsse grob hacken. Den Dill fein hacken. Zum Quark geben und umrühren.

Wenn die Blätter groß sind, dann schneiden. Füllen Sie.

Wickeln Sie die Füllung in ein dreieckiges Blatt.

Überschüssiges abschneiden.

Auf beiden Seiten bei schwacher Hitze goldbraun braten. Mit jeder Lieblingssauce oder servieren Ranch Sauce.

Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Das Rezept wurde auf der Seite "Cook" ausspioniert.
Ich weiß nicht, wie viel dies ein aserbaidschanisches Gericht ist, aber ich kann mit Sicherheit sagen, dass es köstlich ist. Empfehlen!

[Angela]

Dies ist das erste Mal, dass ich eine solche Kombination sehe.
Danke für das neue Produkt, Angela!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Beeindruckend! Gefällt mir sehr!!! Müssen versuchen! Danke für das Rezept!

Mädchen, danke fürs vorbeischauen. Was hier ungewöhnlich ist, ist nur das, was in Kohl eingewickelt ist. Hoffe es gefällt dir auch)