Schokoladenkäsekuchen mit Kirschen

[Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Schokoladenkäsekuchen mit Kirschen

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Die Grundlage
Schokoladenkekse	150 g
geschmolzene Butter	60 g
Käsekuchen
Frischkäse	500 g
Zucker	80 g
Vanillezucker	10 g
Hühnerei C1	3 Stk.
schwarze Schokolade oder Glasur	240 g
Kirsche b / c	200 g
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Form d 20

Kochmethode

Mahlen Sie die Kekse zu Krümeln.

Öl einfüllen.

Mischen.

Decken Sie den Boden der Schüssel mit Backpapier ab. Übertragen Sie die Krume. Verteilen und kompaktieren. 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Die Schokolade schmelzen. Abkühlen lassen.

Alle Lebensmittel sollten Raumtemperatur haben. Fügen Sie Zucker und Vanillezucker dem Käse hinzu. Mit einem Mixer glatt rühren.

Fügen Sie Eier einzeln hinzu. Mit einem Mixer umrühren.

Die Masse sollte homogen werden. Keine Notwendigkeit zu peitschen. Einfach umrühren.

Schokolade hinzufügen. Mischen.

Kirschen einfüllen. Vorsichtig mit einem Spatel mischen.

Legen Sie das Formular auf die Basis. Ebnen.

In einen auf 100 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Legen Sie ein Backblech mit kochendem Wasser ab. 1 Stunde und 45 Minuten backen. Der fertige Käsekuchen ist dicht an den Rändern und wackelt in der Mitte.

Lassen Sie den Käsekuchen 30-40 Minuten in einem offenen, ausgeschalteten Ofen. Kapiert. Vollständig abkühlen lassen. 6-8 Stunden in den Kühlschrank stellen. Frei von der Form.

Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Köstlicher Schokoladenkäsekuchen. Zart, mäßig süß mit Säure aus Kirschen. Empfehlen!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Angela, jedes Mal, wenn ich ästhetische Freude an Ihren Rezepten habe!

es ist sehr, sehr, sehr schön und lecker !!!!

[Ang-Kay]

Ang-KayFügen Sie dem Käse nicht einen einzigen Löffel Mehl hinzu ?! Wie greift es - wegen der Eier? .. Ich habe dreimal versucht, Käsekuchen zu backen - nein ... also blase ich auf das Wasser ...

[Lucy]

Lucy, Yachthafen, Tatyana, danke für deine Aufmerksamkeit für das Rezept)

erleben

Lucy, Danke für die netten Worte)

Wie greift er - wegen der Eier? .. Ich habe dreimal versucht, Käsekuchen zu backen - nein ... also blase ich auf das Wasser ...

Eier und Schokolade)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Angela, danke für das Rezept! Ich habe die Schokolade bereits gekauft, aber die bittere genommen. Jetzt erinnerte sie sich, was ist, wenn Sie Milch brauchen oder eine bittere? Und noch eine Frage: Was für eine Glasur? Fertig in Pulverform?

[Nataliya]

Nataliya, schwarze Schokolade - ausgezeichnet. Und das i-Tüpfelchen sind Schokoladenmünzen oder Riegel.

[Angela]

Angela, Vielen Dank!



Angela, nahm heute eine Probe. Dies ist der erste Käsekuchen, den ich je gemacht habe. Ein Ereignis im Leben und ein angenehmes. Ich habe es dank Ihrer Schritt-für-Schritt-Fotos aufgenommen. Danke für sie. Das Ergebnis ist ein sehr reichhaltiger Schokoladengeschmack. Bei der Arbeit sagten sie "Ausgezeichnet".
Noch in Vorbereitung: Ich konnte nicht glauben, dass es hart werden würde, und die Kanten waren nicht dicht. Wahrscheinlich. Der Ofen hat die Temperatur nicht erreicht. Ich hatte Angst vor Überbelichtung und schaltete es wie im Rezept aus. Aber alles ist gut. Angela, während sie Käsekuchen macht, sollte das Wasser gut darunter steigen? Ich hatte keinen starken Dampf, aber ich habe einen Gasofen und ich bin nicht dafür verantwortlich, oder vielmehr für die eingestellten Grade. Vielen Dank für Ihre Rezepte, die so schön gestaltet und so lecker sind.