Apfel-Quiche-Torte

[Teig]

Apfel-Quiche-Torte

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig
Hühnerei	1 PC.
Sauerrahm	2 EL. l.
Butter	180 g
Zucker	150 gr.
Backpulver	1/2 TL
Weizenmehl	380 gr.
Salz-	Prise
Sahne
Milch	300 ml.
Hühnerei	1 PC.
Kartoffelstärke	2 EL. l.
Zucker	4-5 st. l.
Vanillin	Prise
Füllung
frische Äpfel	3-4 mittel
zusätzlich
Zimt, Puderzucker	schmecken und begehren

Kochmethode

• Für den Teig Mehl mit Salz und Backpulver mischen, kalte Butter hinzufügen, vorher hacken, alles zu Krümeln mahlen, dann Ei, Zucker, Sauerrahm hinzufügen und den weichen Teig kneten, 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
• Wir machen die Creme selbst. Ei, Zucker, Vanillin und Stärke mit einem Schneebesen umrühren, kalte Milch einfüllen, gut mischen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
• Die Äpfel schälen, in dünne Scheiben schneiden.
• Teilen Sie den Teig in 2 ungleiche Teile 1/3 und 2/3.
• Wir verteilen das meiste davon in der Form und machen die Seiten (Form 20-22 cm im Durchmesser).
• Legen Sie die Äpfel auf den Teig. Wenn Sie Zimt mögen, können Sie sie darüber streuen und die heiße Sahne darauf geben.
• Den Rest des Teigs dünn rollen und in Streifen schneiden, auf der Creme verteilen.
• Wir backen den Kuchen in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten lang goldbraun.
• Gekühlt servieren.
• 
• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

5-6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1,5 Stunden

Tinochka, was für eine Sonne hast du gebracht!
Schöner und leckerer Kuchen!
Es ist Apfelsaison!
Danke, habe es aufgenommen!

Danke Tinochka für das Rezept, wahrscheinlich sehr lecker. Nahm zu Lesezeichen

Was für ein cooler Kuchen !!! Vielen Dank!!!

[Ksyusha]

Was für eine Sonne hast du mitgebracht?

KsyushaJa, ich dachte zuerst, ich würde es mit einem Gitter ausbreiten, und dann wollte die Sonne etwas

Schöner und leckerer Kuchen

Danke, Ksyushenka, probieren Sie es aus, jetzt sind die Äpfel duftend, saftig, kombiniert mit Sahne - das Lied ist einfach

Hinzugefügt am Sonntag, den 28. August 2016 um 11:58 Uhr

Victoria, der Kuchen ist wirklich lecker, probieren Sie es während der Apfelsaison

Hinzugefügt am Sonntag, den 28. August 2016 um 11:59 Uhr

Elena, Danke für die netten Worte

[Tina]

Tina, was für ein strahlender Kuchen sich herausstellte !!! Schön ist einfach! Und ich kann mir vorstellen, wie duftend und lecker es ist! lecker! Vielen Dank, Tinochka! Ich werde es auf jeden Fall versuchen.

saftig, kombiniert mit Sahne - das Lied ist einfach

Oh, wie willst du so einen Kuchen!)))

[Rituslya]

Rituslya, Vielen Dank!

Hinzugefügt am Sonntag, den 28. August 2016 um 12:25 Uhr

Tatyana, Tanyusha, irgendein Stück von dir

Muss lecker sein! Nahm zu Lesezeichen

[Tina]

Tina, kein Kuchen, aber lecker! Danke für das Rezept

[V-tina]

V-tina, ausgezeichnet, schön und lecker !!! Lesezeichen) Ich werde so einen leckeren Leckerbissen probieren) Danke

[Ksenia]

KseniaIch würde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist

Hinzugefügt Sonntag, 28. August 2016, 14:18 Uhr

kein Kuchen, aber lecker!

Sveta, Danke liebe

Hinzugefügt Sonntag, 28. August 2016, 14:19 Uhr

ausgezeichnet, schön und lecker !!!

Innushka, Vielen Dank

[Teen!]

Was für ein schöner Kuchen, Teen! Und es scheint nicht schwierig.
Gefällt mir sehr!

[V-tina]

V-tina, Tina, der Kuchen ist interessant und die Sahne ist nicht herausgekommen!

[Irisha]

Irisha, es ist ganz einfach in der Ausführung und sehr lecker, versuchen Sie es

Hinzugefügt Sonntag, 28. August 2016, 15:12 Uhr

Jiri, Irina, dank der Sahne fließt überhaupt nicht aus und selbst wenn der Kuchen heiß geschnitten wird, verteilt er sich auch nicht

[Ting?]

Nun, das ist in der Tat der Patisier. Recht, Ting? Nur dort wird heiße Milch gegossen, und deine ist kalt. Dann sollte es nicht aus dem Kuchen fließen. Ich habe vor ungefähr hundert Jahren mit ihm Puffs gekocht, perforiert. Es kam nichts heraus.

[V-tina]

V-tina, Tina, eine interessante Torte, hätte fast das Bild gegessen. Ich nehme zwar Lesezeichen mit, aber jetzt bin ich mit Leerzeichen beschäftigt.

[Mikhaska]

Mikhaska, IraUm ehrlich zu sein - ich habe nicht darüber nachgedacht, ob es sich um einen Pudding oder einen Pudding handelt. Der Patisier ist im Prinzip eine Art Pudding, aber was nicht folgt, ist definitiv

Hinzugefügt Sonntag, 28. August 2016, 17:23 Uhr

Tina, eine interessante Torte, hätte das Bild fast gegessen.

SvetaDas Bild wird keine Zeit in Anspruch nehmen - Sie werden es vorbereiten, es erfordert keine besonderen physischen Kosten

Sehr gutes Rezept, ich frage mich, ob Sie es mit Pflaumen versuchen können? oder es wird fließen und der Teig wird nicht backen ...

[Vera]

VeraIch würde es versuchen, aber mit Mühe

Vielen Dank, jetzt und ich werde versuchen, unsere dunkle Pflaume ist noch nicht gereift

[Vera]

VeraIch werde auf Eindrücke warten

[V-tina]

V-tina, Tina, ich habe einen Kuchen gebacken, meine Tochter und ich haben ihn wirklich gemocht. Also danke.

[Sveta]

Sveta, danke fürs vorbeischauen, um es zu erzählen

[Larissa]

LarissaIch würde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist