Können Pilze mit Apfelessig eingelegt werden?

Mädchen, ich habe eine Frage: Ich werde Pilze (Steinpilz, Steinpilz) einlegen. Und nur Apfelessig.
Soll ich das Übliche machen oder wird das gehen?

Und nur Apfelessig ... Gehen Sie für den üblichen oder wird dieser gehen?

"Normal", das heißt, unsere "Kantine" ist ein schädlicher chemischer Müll, der in vielen Ländern als Lebensmittel verboten ist. Natürlich ist es besser, Natur, Apfel, Wein usw. zu nehmen.

[Krone]

Krone, was bedeutet, dass es Apfel geben wird. Vielen Dank!

[Katerina]

Katerina, Apfelessig mit einem geringeren Prozentsatz. Dies muss berücksichtigt werden. Irgendwie neu berechnen. Apple ist vielleicht nicht natürlich, aber leider nur mit einer Inschrift. Wenn es unter dem Deckel aufbewahrt würde, würde ich es nicht riskieren. Wenn Sie nur haben, dann schauen Sie oben.

Wenn es unter dem Deckel aufbewahrt würde, würde ich es nicht riskieren

Gekauft hat einen bestimmten Geschmack. Wie man die Pilze nicht verdirbt.

[Tatyana]

Tatyana, im Sinne? Wir bewahren unser ganzes Leben mit gewöhnlichem, im Laden gekauftem Essig. Oder redest du über Apfel?

Ich habe einmal Apfelessig in einem der lokalen Rezepte ersetzt. Und es war ffffuuuu ... das mache ich nicht mehr. Und ich würde überhaupt keine Pilze riskieren.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerina, aber keine Zitronen? Aber leider werde ich Ihnen nichts über die Proportionen erzählen, aber meine Mutter hat beim Einmachen auf Zitrone umgestellt. Sie mag das Ergebnis besser als der Essig.

Auch ich würde keinen Apfel riskieren, da stimme ich den Damen zu.

Ekaterina2, Katerina, gibt es Zitronen? Aber leider werde ich Ihnen nichts über die Proportionen erzählen, aber meine Mutter hat beim Einmachen auf Zitrone umgestellt. Sie mag das Ergebnis besser als der Essig.

Dann kann man auch Zitronensaft, der viel saurer als Essig ist. Ich habe lange Zeit Zitrone anstelle von Essig verwendet, und wenn es mit etwas Balsamico-Essig gemischt wird, ergibt sich eine erstaunliche Marinade.
Es ist sogar interessant, wie viel Säure in reinem Zitronensaft im Vergleich zu Essig enthalten ist.

Tatyana, was meinst du?

Angel, ich spreche von einem gekauften Apfel. Fuuu.

Fuuu.

In Salaten ist es das. In der Erhaltung - ich stimme zu ..

, was bedeutet, dass es Apfel geben wird. Vielen Dank!

Kaaat! Das Produkt nicht verderben. Apfel nicht zur Konservierung, Geruch, Geschmack. Gießen Sie den Apfel nicht ein!

Ich spreche von einem gekauften Apfel

Also bin ich auch über ihn, dass ich es nicht riskieren würde)