Hüttenkäse-Auflauf in einer Multicooker-Panasonic

Hüttenkäse-Auflauf in einer Multicooker-Panasonic

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Fettfreier Hüttenkäse	400 g
Zucker	30 g
Eier	2 Stk.
Grieß	50 g
Rosinen	50 g
Backpulver	1,5 TL.

Kochmethode

Alles mischen und 40 Minuten backen. Ich schalte es aus und nehme es nach 10 Minuten heraus.

Hinweis

Und wir backen jeden Tag 1,5 Wochen lang einen Hüttenkäse-Auflauf, ich backe ihn abends, morgens nimmt mein Mann etwas davon mit zur Arbeit zum Mittagessen, wir erledigen den Rest zum Frühstück.

Das Rezept stammt von der Website des guten Kochs (ich hoffe, niemand wird beleidigt sein), ich habe es ein wenig geändert.

Foto von ESmith

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Es stellte sich als sehr lecker und vor allem schnell heraus. Vielen Dank für das einfache Rezept!

Danke für das Rezept !!! Ich habe auch Vanillin hinzugefügt. Wirklich im Handumdrehen erledigt. Und es fegt noch schneller weg

gutes Rezept. Ich werde es versuchen. Zu Lesezeichen hinzugefügt.

[Lemur]

Lemur,
und das ist ein rezept für welchen multicooker - groß oder klein?

[Lemur]

Lemur,
und das ist ein rezept für welchen multicooker - groß oder klein?

Während Lemur nicht anwesend ist, werde ich versuchen zu antworten.
Höchstwahrscheinlich wird für beide funktionieren. Aber ich werde die Kochmethode für die Hälfte der Portion versuchen.

[ESmith]

ESmith,

Und dann werde ich das Original ausprobieren

Und dann werde ich das Original ausprobieren

... und dann werden wir uns von wem abmelden, was passiert ist

Vor allem ist es heute unerlässlich, Hüttenkäse zu kaufen

Der Hüttenkäse wurde gekauft, der Auflauf ist fertig (keine Rosinen, meine mögen ihn nicht in Aufläufen).
Aber aus einer Packung Hüttenkäse stellte sich Folgendes heraus:

Köstlich, davon ist nichts mehr übrig. Sie nahm das letzte Stück und hatte kaum Zeit, ein Foto zu machen. Nächstes Mal werde ich Volumen nach dem Rezept machen

Und ich habe vergessen, Hüttenkäse zu kaufen

Oh, Mädchen, es stellt sich heraus, dass mein Mann bereits seit drei Jahren Auflauf zum Mittagessen Peku in einem großen Mulch isst und Grieß durch Haferflockenflocken ersetzt (auf Wunsch ihres Mannes, der Gewicht verliert). Auflauf und grüner Tee mit Ingwer gehören uns, wir lieben dieses Geschäft

[Lemur]

Lemur,
und das ist ein rezept für welchen multicooker - groß oder klein?

Antonovka
Len, ich habe es in einem großen Cartoon gemacht, es stellte sich als niedrig heraus, wenn du es höher willst, mach eine doppelte Portion!

[Häkeln]

Häkeln,
Genau, es gibt nie zu viel Auflauf Die Hauptsache ist, nicht zu vergessen, wieder Hüttenkäse zu kaufen. Ich verließ den Laden, wo ich dieses Produkt kaufte und erinnerte mich, dass ich alles außer Hüttenkäse gekauft hatte !!!

[ESmith]

Ich habe auch einen Auflauf nach diesem Rezept gemacht, nur gab es keinen Grieß, ich habe den 3. Tisch ersetzt. Löffel Mehl. Es stellte sich als köstlich heraus, stieg aber ein wenig an. Wie du ESmith auf dem Foto. Der Hüttenkäse war 400 Gramm, und ich legte das Backpulver + 2 Eier, vielleicht gibt es noch ein Geheimnis des "Hebens" des Auflaufs: mehr Mehl oder Eier. Im Prinzip treffe ich in Rezepten für Aufläufe überall Grieß, aber er ist in Kefir oder Sauerrahm getränkt und quillt, aber hier scheint er sofort eingelegt zu sein und quillt bereits beim Backen aus Eiern und Hüttenkäse, der auch beim Erhitzen dünner wird?

Danke für das Rezept! Ich mache es sehr oft, ich hätte nie gedacht, dass ich Hüttenkäse-Aufläufe mag, aber es stellte sich heraus, dass ich es tue.

Bitte sagen Sie mir, ist der Hüttenkäse unbedingt fettfrei? Und was ist es, weich oder körnig? Ich habe eine Menge von 9 Gew .-%, ich würde es gerne irgendwo anwenden. Wenn die Fragen dumm sind - sorry, ich bin immer noch sehr, sehr neu

Und ich mache für ein kleines MV (TN-10) nach diesem Rezept:
600 vweicher, fettfreier Hüttenkäse (nichts Gutes kommt aus Hüttenkäsekörnern),
3-4 Esslöffel Zucker
1-2 Esslöffel Sauerrahm (20%),
4 Esslöffel Grieß,
eine Handvoll Rosinen (hier können Sie die Zuckermenge je nach Rosinenmenge variieren).
Alle! Aber! Lassen Sie es mindestens 45-60 Minuten stehen, damit der Grieß anschwillt.
Dann in MB mit Pflanzenöl gefettet setzen. Backmodus 65 Minuten. Öffnen Sie nach dem Signal den Deckel 20 bis 30 Minuten lang nicht. Dann fällt der Auflauf nicht ab.

[Preiselbeere]

PreiselbeereMachen Sie mutig einen Auflauf aus Ihrem Gewicht nach Gewicht 9%, ich versichere Ihnen, es wird noch schmackhafter !!!

Fettarmer Hüttenkäse ist überhaupt keine Voraussetzung für jede Art von Hüttenkäse-Auflauf, es ist eher Geschmackssache, jemandes Gesundheitszustand erlaubt es nicht, fetten Hüttenkäse zu essen, im Allgemeinen können die Gründe unterschiedlich sein ...

Viel Glück !!!

Natürlich ist fettfreier Hüttenkäse keine Voraussetzung. Fatty Tworg schmeckt noch besser!
Aber da ich langfristig mit meinem eigenen Gewicht zu kämpfen habe, muss ich alle möglichen Tricks anwenden.

[Preiselbeere]

PreiselbeereMachen Sie mutig einen Auflauf aus Ihrem Gewicht nach Gewicht 9%, ich versichere Ihnen, es wird noch schmackhafter !!!

Fettarmer Hüttenkäse ist überhaupt keine Voraussetzung für jede Art von Hüttenkäse-Auflauf, es ist eher Geschmackssache, jemandes Gesundheitszustand erlaubt es nicht, fetten Hüttenkäse zu essen, im Allgemeinen können die Gründe unterschiedlich sein ...

Viel Glück !!!

Häkeln Vielen Dank! Ich werde versuchen, es durch ein Sieb oder in einen Mixer zu reiben, ich habe mich noch nicht entschieden, und ich werde den Rest des Weichs hinzufügen, mal sehen, was passiert.
NNV23 Ich habe das gleiche Problem (ich spreche über Gewicht), also einen Auflauf für die Kinder am Abend und für mich am Morgen (falls übrig)

[Preiselbeere]

Ich werde versuchen, es durch ein Sieb oder in einen Mixer zu reiben, ich habe mich noch nicht entschieden, und ich werde den Rest des Weichs hinzufügen, mal sehen, was passiert.

PreiselbeereIn einem Mixer ist es schneller, aber ich reibe immer durch ein Sieb. Meiner Meinung nach sind Aufläufe und Puddings aus Quark, die durch ein Sieb geleitet werden, viel weicher und luftiger (IMHO).

Aber da ich langfristig mit meinem eigenen Gewicht zu kämpfen habe, muss ich alle möglichen Tricks anwenden.

Der Kampf mit dem Gewicht wurde unterbrochen, das ist schon genug, also habe ich es übertrieben ... Aber in den langen Jahren dieses Kampfes habe ich mich so an fettarmen und fettarmen Hüttenkäse gewöhnt, dass ich jetzt überhaupt keinen anderen mehr wahrnehme ... Es schmeckt mir nicht gut ... Ich verwende ausschließlich Hüttenkäse in frisch, daher ist mir die Qualität sehr wichtig. Und die Qualität des bei uns verkauften Hüttenkäses lässt zu wünschen übrighhseine ...

Es ist besonders unangenehm festzustellen, dass Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von 1,8% aufgrund seiner pflanzlichen Fettfette, durch die skrupellose Hersteller Milchfett ersetzen, tatsächlich einen um ein Vielfaches höheren Fettgehalt aufweist.

Dies liegt an der Tatsache, dass wir beim Kauf von fettarmem Hüttenkäse oft ein fettes Hüttenkäseprodukt erhalten ...