Pilzsuppe (Panasonic Multicooker)

Pilzsuppe (Panasonic Multicooker)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Butter	100 g
Karotte
Zwiebel
Kartoffeln
Pilze
Salz Pfeffer
Mehl
Grün und Knoblauch

Kochmethode

• Schmoren einschalten, Butter hineinlegen. Karotten und Zwiebeln hacken und hinzufügen, Kartoffeln und Pilze schneiden (auch die Pilze duften sehr). Salz Pfeffer. Wir schließen und köcheln 40 Minuten in unserem eigenen Saft. Ich liebe es, Eintöpfe zu tanken, also weiter - für einen Amateur. Ich füge Mehl hinzu und rühre, gieße vorsichtig kochendes Wasser unter Rühren (damit sich das Mehl gleichmäßig verteilt) auf eine geeignete Dicke. Überprüfen Sie das Salz, lassen Sie es weitere 20 Minuten köcheln und lassen Sie es beim Erhitzen ruhen - es wird schmackhafter! Wenn Sie auf Erhitzen umstellen, geben Sie Kräuter und Knoblauch hinein. Iss deinen Verstand!
• Das Prinzip stammt aus dem Zepter und ich empfehle es für alle Suppen - Fleisch, Hühnchen, Fisch mit Müsli oder Gemüse köcheln lassen, zuerst ohne Wasser, kochendes Wasser hinzufügen, wenn es fertig ist, und ziemlich viel herausnehmen. Proteine ​​werden anders verarbeitet, sehr reichhaltig und viel weicher als in Wasser kochend. Und nicht vergessen - während die Suppe im Wasserbad gekocht und gedämpft wird, können Eier, Würstchen und Gemüse für eine Vinaigrette oder für die zweite gekocht werden. gedämpfte Kartoffeln, Schnitzel oder Hähnchenfilet (wenn der Bodeninhalt kollidiert). Dies ist auch von einem Septor, spart Geld (Strom) und Zeit. Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

Hinweis

Ich schlage vor, es zu versuchen, wurde spontan geboren.

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Danke für die geniale Idee!

Hier ist ein Tipp !!! Jetzt koche ich alles ohne Wasser und füge ganz zum Schluss hinzu - der Geschmack ist unglaublich !!! Und 2 Gerichte gleichzeitig zu kochen ist einfach genial !!! Vielen Dank!!!

[Ksenia]

Und mein Mann wird keine Suppe ohne Fleisch essen (zumindest Geflügel). Deshalb habe ich zuerst Zwiebeln, Karotten, Pilze (Champignons) und Kartoffeln beim "Backen" gebraten, die Zeit auf 30 Minuten eingestellt und "unterwegs" Gemüse hinzugefügt, während ich sie geschnitten habe. Dann fügte ich Hühnerbrust und Rücken hinzu, goss Wasser, Salz und Pfeffer ein und schaltete den "Eintopf" -Modus für 1,5 Stunden ein. Am Ende warf ich Lavrushka und Gemüse und fügte beim Servieren saure Sahne hinzu:

KseniaWenn ich das nächste Mal auf jeden Fall versuchen werde, auf Ihren Rat hin Wasser hinzuzufügen, bin ich spät zu Ihrer Temka gegangen.
Ich habe auch mehr als einmal 2 Gerichte gleichzeitig gekocht, aber ich habe Angst vor Rüben ... Kürzlich habe ich Fleisch und Kartoffeln gedünstet, Rüben auf einen Salat auf den Herd gelegt, um zu kochen, ich dachte, dass Saft auf das untere Gericht tropfen könnte ... Vielleicht hatte jemand Erfahrung?

Ich werde Ihnen auch sagen, wie ich Pilzsuppe zubereite.
Ich gieße kochendes Wasser über trockene Pilze und wasche sie zuerst. Nach einer Weile ziehe ich sie aus dem Wasser, brate sie mit Zwiebeln, fülle diese mit Wasser und lasse sie schmoren.
Ich koche Suppe in einem Topf. Ich lege gehackte Kartoffeln, gedünstete Pilze mit Zwiebeln, gieße Pilzaufguss in die Suppe (ich wackle nicht den ganzen Weg, weil es unten Sand geben kann) und das Hauptaugenmerk in dieser Suppe ist Haferflocken (Haferflocken), sie geben der Suppe eine Dicke. Jeder, der diese Suppe probierte, konnte nicht erraten, dass es Haferflocken war, die Suppe war sehr reichhaltig und etwas dick.
Sauerrahm in eine Schüssel Suppe geben.

Die Suppe ist Mega! Ich fange gerade an, in einem Multikocher zu kochen, und bisher hat kein Gericht einen so appetitlichen Geruch aus dem Multi ausgestoßen wie diese Suppe! Es ist eine großartige Idee, alle Zutaten zu schmoren und dann Wasser hinzuzufügen. Ich empfehle!

Ja, du musst es versuchen. Und dann alles ins Wasser werfen - es hat mir überhaupt nicht gefallen. Ich habe sogar beschlossen, keine Suppen im Cartoon zu kochen.
Vielleicht wird diese Option eine schlechte Erfahrung rehabilitieren. Vielen Dank.
Aber es ist wahrscheinlich besser, eine solche Suppe zu kochen, um sie sofort zu essen. Ist es unwahrscheinlich, dass sie normal im Kühlschrank aufbewahrt wird?

[Maya]

Maya Sie haben sich geirrt, Sie werden bald davon überzeugt sein, dass der Cartoon sehr leckere und reichhaltige Suppen enthält! Es ist nur so, dass Sie zuerst beim "Backen" braten müssen, dann kochendes Wasser auf "Dampf" geben und das Fleisch und andere Zutaten dazugeben, zum Kochen bringen und für 2 Stunden zum "Schmoren" überführen müssen ... oder wie im ersten Beitrag unter Ksenia Mache zuerst einen Supermagier Zazhearka, lösche ihn aus und fülle ihn dann mit Wasser. Wenn Sie befürchten, dass die Suppe schnell sauer wird, bringen Sie sie beim "Dämpfen" zum Kochen und schalten Sie den Cartoon aus, sobald sie kocht

[SchuMakher]

nein, hab keine angst, nichts ist schon sauer im cartoon und ich habe gurken und roten borsch und alle möglichen suppen gekocht - alles ist in ordnung. mag SchuMakher schrieb - auf Backwaren braten, dann Wasser kochen, 5 Minuten kochen und dann eine Stunde schmoren, wenn ich gehe (damit es beim Erhitzen noch eine Stunde stehen bleibt), und wenn zu Hause, dann 2 Stunden zum Schmoren. sehr gute Suppen

Ich machte Linsensuppe. Ich machte das Braten in einer Pfanne auf dem Herd und stellte dann alles in einem Multikocher zusammen und schmorte für 1,5 Stunden. Ich mochte nicht, was sich nach meinem Geschmack herausstellte, und die Familie auch nicht. Ich gab auch einen sehr sauren Geschmack. Auf dem Herd kam diese Suppe schneller und schmackhafter heraus. Wir müssen auch versuchen, sofort zum Kochen zu bringen, und dann kann es zum Eintopf so werden, wie es sollte.
Ich kann mich einfach nicht selbst entscheiden, ob sich diese Tänze mit Tamburinen lohnen. Haferbrei - ja, gebackene Milch ist köstlich, aber Suppen - ich verstehe den Punkt noch nicht ..

: hi: Und ich habe ein paar von verschiedenen Rezepten genommen und die Suppe hat sich als großartig herausgestellt! Anstelle von gewöhnlichem Mehl mahlte ich Haferflocken in einer Kaffeemühle, und die Pilze waren gefrorene Pilze. Aber der Ansatz selbst, dass wir zuerst alles auslöschen und das Wasser am Ende nur Klasse ist !!! Vielen Dank!!!

Pilzsuppe gestartet. :) Stimmt, ich habe das Rezept für mich ein wenig geändert. Wir werden auf das Ergebnis warten. ;) Du schreibst, um 40 Minuten in deinem eigenen Saft zu schmachten. Tomim - was ist das für eine Funktion?

Danke für das gute Rezept! Alles war sehr lecker, obwohl mein MV das häufigste ist, nicht teuer. Ich habe nur geschmolzenen Käse hinzugefügt, als ich Pilze, Zwiebeln und Karotten gedünstet habe, ich habe kein Mehl hineingelegt ... und als ich serviert habe, habe ich sie mit Crackern bestreut, die ich selbst gemacht habe ... mein Mann und mein Sohn mochten die Suppe wirklich

Danke für das Rezept! Die Suppe erwies sich als sooooo aromatisch und lecker. Die leckerste Pilzsuppe, die ich je hatte. Und mein Mann mochte es wirklich