Brot "Mehrkörnig"

Brot "Mehrkörnig"

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Weizenmehl	300 g (2 h)
Roggenmehl	150 g (1 h)
Kleie	3 EL. l.
7 Getreideflocken (die zum Verkauf angeboten werden)	9 Art. l.
Wasser	330 ml
Salz	2 TL
Zucker	1,5 EL. l.
Sonnenblumenöl	2 EL. l.
Hefe	1,5 TL.
Mohn (optional)	1 Esslöffel. l.
Cremepulver (optional)	2 EL. l.
Honig (optional)	2 EL. l.
Muttern (optional)	2 TL

Kochmethode

• Das Brot ist 900g;
  
• Wenn Sie höheres Brot möchten, fügen Sie 2 TL hinzu. Hefe.
  
• Verwenden Sie das Programm Vollmehlbrot oder Mehrmehlbrot.
  

Hinweis

Guten Appetit!!!

3,5 TL Hefe wird wahrscheinlich übertrieben sein!