Gemüseeintopf-2

[Gemüseeintopf-2.]

Gemüseeintopf-2.

1. Braten Sie die gewürfelten Auberginen in einer Pfanne in Pflanzenöl.
Sehr schnell goldbraun braten. Setzen Sie in einen Kessel.
2. Paprikawürfel in einer Pfanne in Pflanzenöl anbraten. Setzen Sie in einen Kessel.
3. Zwiebelwürfel und Karotten in einer Pfanne in Pflanzenöl anbraten. Fügen Sie Tomaten hinzu oder schneiden Sie frische Tomaten ohne Haut. Köcheln lassen, bis die Butter rot wird. Setzen Sie in einen Kessel.
4. Alles zusammenstellen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
5. Mit Pfeffer, Salz, Zucker würzen und gehackten Knoblauch hinzufügen. Für diejenigen, die es würziger mögen, fügen Sie den Knoblauch hinzu, wenn der Eintopf abkühlt.
In diesem Eintopf behalte ich das Verhältnis:
für 1 Aubergine - 1 Pfeffer, 1 Zwiebel, 1 kleine Karotte, 1 große Tomate.

Wir essen diesen Eintopf kalt, aber wenn Sie Bratkartoffeln in den Kessel geben, können Sie den Eintopf heiß essen.




Gemüseeintopf (mager) (Natuska8)



Gemüseragout mit grünen Bohnen, ohne Wasser und Öl (Mandraik Ludmila)



Gemüseeintopf mit Pilzen (celfh)



Gemüseeintopf nach Maghreb-Art (Multicooker Redmond RMC M4502) (Arka)

Es riecht nach Sommer!

Beeil dich schon!

und wieder - drehen, drehen, drehen !!!