Gekochtes gekochtes Schweinefleisch

[Gekochtes gekochtes Schweinefleisch.]

Gekochtes gekochtes Schweinefleisch.

Schweinefilet (je weniger Fett es enthält, desto besser) füllen wir wie gewohnt mit Knoblauch, Karotten, Salz, Pfeffer. In Plastikfolie einwickeln und weich kochen. In Wasser abkühlen lassen. Vor dem Servieren in Scheiben schneiden und in einer Pfanne in Butter (!) Butter leicht anbraten.
Das abgekühlte Fleisch kann mit Knoblauch gefüllt, in Folie oder Folie eingewickelt und in den Kühlschrank gestellt werden. In dieser Form kann das Fleisch ohne Erhitzen gegessen werden.

Schluck deine Zunge!