Tomatenspitze

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
rote, reife Tomaten

Kochmethode

während ich dem fotik nachlief, haben sie einiges abgebissen
es hat uns allen sehr gut gefallen.
zerdrückte Tomaten mit einem Mixer, etwas Reismehl (es schien zu flüssiges Püree) und Olivenöl hinzugefügt
Wir mochten es mehr von rohen Tomaten und gießen in einer dünnen Schicht. 15 Stunden im mittleren Modus knusprig getrocknet
Aus gebratenen Tomaten und ohne Zusatzstoffe wird ein Marshmallow erhalten, der ähnlich wie getrocknete Tomatenmark schmeckt.
Wenn Sie es mit Mehl übertreiben, bekommen Sie bereits einige Kekse
Ich werde weiterhin mit Gewürzen und anderen Zusatzstoffen experimentieren. Kichererbsenmehl, Leinsamen usw.
interessant, um Plastizität zu erreichen

Koch

Wir haben Tomaten mit Paprika und Zwiebeln gemacht. Alles wurde in einem Mixer gemischt, dann in geölte Schalen gegossen und getrocknet. Ein ausgezeichnetes Gewürz für Suppen für den Winter.

Administrator

Oh, welche Erfinder - SUPER !!! Hier ist eine Fantasie, die mit dem Aufkommen von Trocknern gespielt wird !!!!

An alle

olpe

Baker, ich habe versucht, Zwiebeln zum Braten zu mixen, aber jedes Mal bekam ich einen schrecklichen Geschmack.
im Tandem mit Tomaten heißt lecker?

Bulgarisch habe ich schon beendet. aber mit einem Bogen würde ich gerne tun.
Admin, mein Ältester hat mich einmal gefragt
-Wer bist du, Mutter von Beruf?
Zahnarzt, - antworte ich

und er, so überzeugend, - oh, Mutter! du bist ein CHEF !!!!!
Hoppla.
Ich war damals schrecklich verärgert, erinnere ich mich.
überlebt, denke ich.

und dann entschied ich, dass es sogar gut ist, dass ich für meine Familie kein aufgewickelter Zahnarzt bin, sondern der beste Koch)))))
Anreiz, sich sozusagen in diesem Bereich zu verbessern))))))

Administrator

Das sind also einige gute Worte, die an Sie gerichtet sind - COOK !!!! Hausmannskost !!!! Für die Familie!!!

Tatjanatata

Sorry, aber in welchem Verhältnis fügst du Mehl hinzu?