Dessert "Süß-saurer Kürbis"

[Vorbereitung]

Dessert "Süß-saurer Kürbis"

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Frischer Kürbis, getrocknete Aprikosen, Zitrone, Zucker

Kochmethode

• Kürbis, in große Stücke geschnitten (köstlich aus rotem Kürbis hergestellt)
  
• Getrocknete Aprikosen ganz
  
• Zitrone in Scheiben geschnitten
  
• Zucker 3-4 EL l. oder nach Geschmack
  
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• Vorbereitung
  
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• Wir geben alle vorbereiteten Produkte in einen Topf und gießen einen Tropfen Wasser auf den Boden, damit er nicht verbrennt, bis die Frucht ihren Saft gibt.
  
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• Schließen Sie den Deckel, lassen Sie ihn kochen, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum und lassen Sie die Früchte schwitzen. Während dieser Zeit werden die Früchte mit ihrem eigenen Saft bedeckt, der in Leckereien voneinander getränkt ist.
  
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• Fertig, du kannst dienen. Sehr lecker wenn warm.
  
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Hinweis

Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen!

[Administrator]

Administrator,

Schön und lecker Kürbisgerichte sind mir nicht gleichgültig ...

Wahrscheinlich können Sie dies auch in einem Multicooker auf einem Timer kochen ...

[Alexandra]

Vielen Dank, Alexandra

Ich habe es nicht mit dem Timer versucht, ich habe in einem kleinen Topf mit dickem Boden gekocht, es kocht schnell, es wird auch gegessen.

Morgen werde ich noch ein Rezept mit Kürbis veröffentlichen.

Ich mache diesen Kürbis im Ofen und ohne Zucker.

Und ich koche auch so einen Kürbis, nur mit Rosinen und einem Tropfen Zimt, es ist wirklich sehr lecker. Und seit vielen Jahren in Folge bereite ich Kürbiscreme zu, habe das Rezept aus einem alten Dosenbuch herausgefischt: Den Kürbis unter dem Deckel abdunkeln und durch ein Sieb reiben, Nüsse und Rosinen zum resultierenden Püree geben (nach Geschmack). Schlagen Sie das alles in einem Mixer. Auf Wunsch mit Zucker oder Honig süßen. Der Überschuss kann eingefroren werden. Sehr bequem und schnell.

Mit einer solchen Kürbiscreme mit Zusatz von geschlagenen Proteinen und einem Löffel Stärke können Sie eine offene Torte für Halloween backen

[Alexandra]

Alexandraund genauer gesagt ist es möglich?

Krosh, ich schlage vor, das Rezept für Temka "Dry Apple Pie" Teig zu verwenden. Ich habe es für eine Diät in Temka über Rezepte und Geheimnisse gesunder Ernährung angepasst:

Mehl (ich nehme ganz, aber Sie können weiß) 100 g.
Grieß (ich nehme Roggen-Weizen-Grieß oder Grieß mit Sprossen und Kleie) 100 g.
Zucker (Fructose nehmen) 50 g.
Backpulver 1 - 1,5 TL.
Vanillin

Gießen Sie die trockene Mischung in eine gefettete Form, machen Sie Seiten.
Und setzen Sie die Kürbiscreme. Und es wird noch schmackhafter - eine Schicht Kürbiscreme, eine Schicht Quarkcreme und wieder eine Schicht Kürbis darüber. Oder 2 Schichten in beliebiger Reihenfolge.

Kürbiscreme:
500 - 750 g Kürbis (backen, reiben, getrocknete Früchte, Nüsse hinzufügen, falls gewünscht)
3 Eichhörnchen
3 EL. l. Zucker (Fruktose)
Vanillin

Quarkcreme
500 - 750 g Hüttenkäse (fettfrei nehmen)
3 Eichhörnchen
3 EL. l. Zucker (Fruktose)
1 Esslöffel. l. Stärke
Vanillin

Wenn die Schichten gelegt sind, tropfen Sie vorsichtig Wasser auf die trockenen Kanten der Seiten (nur ein wenig, damit es absorbiert wird und die Kanten beim Backen nicht trocken bleiben). In einer nicht diätetischen Version können Sie Olivenöl verwenden

Zuerst bei 220, dann bei 180 backen, bis die oberste Schicht gebacken ist
Kühlen Sie ab, ohne es aus der Form zu nehmen, und stellen Sie es über Nacht in den Kühlschrank. Morgens aus der Form nehmen - es ist leicht zu schneiden. Gekühlt servieren. Wenn Sie es nur mit Kürbis tun, können Sie es heiß servieren, aber es wird nicht leicht zu schneiden sein
Ein Foto eines ähnlichen offenen Apfelkuchens - in Temka über Rezepte und Geheimnisse gesunder Ernährung.

Wie viele Optionen sind erschienen?

Dies ist ein kalorienreiches Frühstück (schau nicht nach Alexandra, ich):

Frisches Brot, etwas Butter, süß-saurer Kürbis.

[Administrator]

AdministratorIch schaue und freue mich für dich, dass du es schaffst :)))

Es ist kein Zufall, dass ich Ihnen einen Kürbiscremekuchen hinzugefügt habe, und nicht in Rezepten für eine gesunde Ernährung.
Tatsache ist, dass der glykämische Index von Kürbis sehr hoch ist.Und Diabetiker
und diejenigen, die Gewicht verlieren, können es nur roh essen

Und ich liebe Kürbiscremesuppe ...

Ist die Reihenfolge des Einlegens von Lebensmitteln in einen Topf von Bedeutung?

Ist die Reihenfolge des Einlegens von Lebensmitteln in einen Topf von Bedeutung?

Absolut nicht. Zum Beispiel mische ich es dann auch während des Garvorgangs so, dass alles mit dem gebildeten Saft bedeckt ist.

Ich habe gestern gerade einen ähnlichen Kürbis gemacht, außer getrockneten Aprikosen und Zitrone, ich habe auch Pflaumen, Rosinen, getrocknete Äpfel und Birnen hinzugefügt, man kann auch Feigen hinzufügen, aber ich mag es nicht wirklich, alles ist in Würfel geschnitten, ein bisschen Wasser (es gab Weißwein im Rezept), Zucker (optional) Zitrusschalen schälen und im Ofen in einem Gusseisen oder Topf kochen, bis sie gekocht sind. Dann wird Honig zu einem gleichmäßig heißen Gericht gegeben. Was für ein leckerer Aroma. Wenn sie es bis zum Abend nicht essen, zeige ich Ihnen ein Foto

[Pushan]

Leckeres Dessert stellt sich heraus

Pushan, iss zu deiner Gesundheit!