Müslibrot mit Datteln

Müslibrot mit Datteln
Kategorie: Hefebrot
Zutaten
Ungebleichtes Weizenmehl 300 g
Vollkornmehl 75 g
Müsli mit Früchten, Nüssen 150 g
Wasser 260 ml
Honig 15 ml
Rast. Öl
(Ich habe es auf Olive gemacht,
Sonnenblumenkerne können wir nicht bekommen) 30 ml
Trockenhefe 1 +1/2 TL
Milchpulver (fettarm) 45 g
Termine
(gehackt, pfeifen) 65 g
Kochmethode

Es wird vorgeschlagen, in einem Brotbackautomaten eng zu kneten, es dann auf ein Backblech zu legen, eine Schneeflocke mit einem Messer darauf zu schneiden (als würde man das Brot in 1 cm tiefe Abschnitte teilen), es 30-45 Minuten stehen zu lassen und 30-35 Minuten bei 200 Grad Celsius zu backen oder bis es weich ist.

Hinweis
Es hat mir sehr gut gefallen, ich habe beschlossen, es zu teilen.
Recpet aus "Bread and Breadmachines" von Christine Ingram und Jennie Shapter
Sehr leckeres und gesundes Brot. Aus der Kategorie süß, aber nicht reichhaltig, am besten zum Frühstück.

Ich liebe auch diese Brotsorten! Zum Frühstück und Snack