Quarkrolle mit Beeren- und Nussfüllung

Quarkrolle mit Beeren- und Nussfüllung

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	2 EL. (ca. 300 g)
Butter (Margarine)	200 g
Weiß (Eigelb zum Schmieren lassen)	1 PC.
Sprudel	1 Teil TL
Hüttenkäse	200 g

Kochmethode

• Den Teig kneten und 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
• Dann nehmen wir heraus, rollen aus, bestreuen mit Nüssen, legen die Beeren aus (ich habe schwarze und rote Johannisbeeren) und bestreuen mit Zucker und Mohn nach Geschmack.
• Rollen Sie die Rolle auf und legen Sie sie mit der Naht nach unten auf ein Backblech.

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten.

Kochprogramm:

Den Deckel einfetten und bei 180 ° C backen

Der Teig ist wahrscheinlich lecker!