Brotbackautomat Kenwood BM450

[Egecihora]

Egecihora, 30 Minuten, schrieb ich, richten Sie das Brötchen aus ...

Hallo! ! So wurde ich stolzer Besitzer von HB Kenwood 450! Alles wäre in Ordnung, wie wir es oft getan haben und wie bereits im Forum haben sie viel ein Rezeptbuch geschrieben, natürlich hat sich niemand die Mühe gemacht, sich im Handel zu bewerben, aber übrigens haben sie den Satz verpasst, dass man alles im Forum und auf Russisch finden und zeigen und erzählen kann! Aber irgendwie kann ich es nicht finden! bitte sag mir. wo soll man suchen Obwohl ich es seit einem Monat benutze und Rezepte von anderen HBs angepasst habe. aber ich möchte genau das verwenden, was dieses Modell gefallen kann.

Hallo! ! So wurde ich stolzer Besitzer von HB Kenwood 450! Alles wäre in Ordnung, wie wir es oft getan haben und wie bereits im Forum haben sie viel ein Rezeptbuch geschrieben, natürlich hat sich niemand die Mühe gemacht, sich im Handel zu bewerben, aber übrigens haben sie den Satz verpasst, dass man alles im Forum und auf Russisch finden und zeigen und erzählen kann! Aber irgendwie kann ich es nicht finden! bitte sag mir. wo soll man suchen Obwohl ich es seit einem Monat benutze und Rezepte von anderen HBs angepasst habe. aber ich möchte genau das verwenden, was dieses Modell gefallen kann.

Download und Verwendung, und die Analyse aller Feinheiten und Empfangsfreuden ist schneller und zuverlässiger, um sie hier im Forum zu erhalten!

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Mit dir, Kuchen!

Irgendwie funktioniert das Proofing ohne Backen nicht richtig, wenn Sie es selbst programmieren. Zum zweiten Mal stoße ich auf dieses Problem ... Das erste Mal dachte ich, ich hätte etwas falsch eingestellt. Heute habe ich beschlossen, Sauerteigbrot im Ofen zu backen. Da ich keine Knetmaschine habe, habe ich mich für das Kneten und das erste Proofing in einer Brotmaschine entschieden. Ich habe den Ofen so programmiert, dass er 30 Minuten lang knetet und 30 Minuten lang gegart wird (ich habe beschlossen, Zeit zu sparen, da der Standardteig 1,5 Stunden lang ist). Nach dem Piepton ging sie zum Brotbackautomaten, um den Eimer herauszunehmen, und verbrannte sich, weil sie ihn mit bloßen Händen nahm. Danach kann natürlich von keiner Form mehr die Rede sein, ich habe das Ganze auf Backen gelegt, jetzt sitze ich verärgert. Mehrere Tage lang habe ich Sauerteig angebaut, abends den Sauerteig eingelegt und so einen Mist

[Nataly_rz]

Nataly_rz, Wunder geschehen nicht, überprüfen Sie sich selbst, es bedeutet, dass Sie etwas falsch machen, höchstwahrscheinlich haben Sie die Backzeit nicht auf Null gesetzt ...
Wenn Sie nicht erneut programmieren können, tun Sie dies im Teigmodus. Schalten Sie den Teig einfach aus und nehmen Sie ihn heraus, sobald Sie ihn benötigen ...

Ich habe alles überprüft, Backen ist 0, natürlich werde ich den Teig in Zukunft verwenden, nur wenn er quietscht, ist es viel bequemer. Ich legte den Teig hinein und ging fünf Minuten lang, um zu sehen, was es Neues auf dem Brotbackautomaten gibt. ru, also 1,5 Stunden und flog vorbei

[Nataly_rz]

Nataly_rz, Küchentimer, erspart Ihnen Internetabhängigkeit ...

Sie wissen nicht, wo Sie russische Rezepte für VM450 finden? Es gibt Englisch, aber Russisch ist dumm ...

; -D Schon da, etwas höher im Forum ein Link, alles auf Russisch herunterladen, alles funktioniert schon, dank des Forums!

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Hier, probier es für mich aus!

[Pelaga]

PelagaAlso begann mein Problem mit dem Brotbackautomaten, nachdem ich im Juli Erdbeermarmelade gemacht hatte. Gerade in der Datscha pflückten sie eine Beere und ich beschloss, sie zu kochen ... Mein Eimer floss. Natürlich habe ich alles aus der Vertiefung entfernt, in die die süße Marmelade getropft war ... Am nächsten Tag stellte ich das Brot ab und sprang, während ich den Eimer knetete, in den Ofen. Kurz gesagt, die Drehung am Boden des Eimers bog sich ...
Mein Rat ist, nach einem neuen Eimer zu suchen, und Sie können dies schneller als im Service Center tun ... Ich warte immer noch. Ich suche schon in Moskau, wo ich kaufen und irgendwie hierher schicken kann ...
Es wäre besser, wenn ich etwas billigeres kaufen würde, jetzt würde es nicht so leid tun ...

Anfänger chl. Helfen Sie dem Bäcker - in xp, wenn Sie das Programm zum Kneten einstellen, falls die Chargennummern aufleuchten 1.2.3.um die Zeit der Charge zu kennen. wie man belichtet. wenn nötig brennen?

Ich weiß nicht, wie Sie es hervorheben wollen. Wenn Sie einfach auf die Menüschaltfläche klicken, sehen Sie die Programmnummer, die Sie benötigen. HB wird automatisch für 1 Programm eingeschaltet, sodass nur der Timer sichtbar ist. So etwas kann die Frage möglicherweise nicht verstehen

Anfänger chl. Helfen Sie dem Bäcker - in xp, wenn Sie das Programm zum Kneten einstellen, falls die Chargennummern aufleuchten 1.2.3. um die Zeit der Charge zu kennen. wie man belichtet. wenn nötig brennen?

Nein, es gibt Bildsymbole und zeigt nur ein Bild ohne Nummer. Sie sind auf der Seite. Übergewicht, unter der Farbe der Kruste.

Sehr geehrte Kenwood BM450-Besitzer! Ich habe das ganze Thema sehr lange noch einmal gelesen, sorry. Ich habe ein paar Fragen. Wenn Sie DeLongy 125 und Ken 450 in der Programmierung vergleichen, sind die Unterschiede signifikant? (Die Tatsache, dass es unmöglich ist, das Entbeinen zu entfernen, habe ich bereits in der Anleitung gelesen). Vielleicht gibt es Leute, die beide Öfen benutzt haben. Ich habe auch festgestellt, dass die Zusatzstoffe aus dem Spender beim zweiten Entbeinen hinzugefügt werden. Stören sie gut? Da in DeLongy dies in 8 Minuten geschieht. bis zum Ende der Hauptcharge. Und noch eine Frage: Ist die Beschichtung des Eimers gut? Wird es nicht klettern? DeLonga hat Probleme damit

SEHR gut, obwohl ich ständig und nur seit 3 ​​Monaten arbeite, aber bisher gibt es keine Beschwerden, die Zusatzstoffe werden normal hinzugefügt, da es nicht möglich war, mit anderen zu vergleichen, also sollte ich bei der Arbeit am Kneten und Mischen von Anzügen wahrscheinlich andere Hb anprobieren. ...

Auch mit dieser Frage klären bitte plz

Ich fand auch heraus, dass Additive aus dem Spender beim zweiten Entbeinen hinzugefügt werden. Stören sie gut?

Ich mag den Ofen äußerlich sehr, aber ich möchte nicht auf die üblichen Annehmlichkeiten verzichten (ich benutze DeLogi 125 seit anderthalb Jahren).

Hallo liebe Bäcker. Bitte nehmen Sie einen unerfahrenen Bäcker in Ihre Reihen auf. Kürzlich erworbener HP KENWOOD BM450. Der Ofen ist wunderbar, er hat zuerst sehr gut gebacken, aber heute, am Ende des Backens, hat er sich aus irgendeinem Grund ausgeschaltet? Vielleicht hatte jemand so ein Problem, bitte schreiben Sie.

Wir haben einen Brotbackautomaten über einen Online-Shop gekauft, aber weder der Kurier noch wir konnten die Seriennummer auf der Hülle finden. Die Garantiekarte ist ohne Seriennummer nicht gültig? Bitte teilen Sie uns mit, ob sich diese Nummer auf Ihren Öfen befindet. Wenn nicht, wie wurde das Problem des Garantieservices gelöst?

Ich habe einen Kenwood BM450 Brotbackautomaten über den Online-Shop gekauft. Es stellte sich heraus, dass auf dem Gehäuse keine Seriennummer stand - weder der Kurier noch ich konnten sie finden. Auf der Garantiekarte wurde der Artikel "Seriennummer" leer gelassen. Teilen Sie uns mit, ob sich auf Ihren Öfen eine Seriennummer befindet, und wenn nicht, wie wurde das Problem des Garantieservices gelöst?

Auf meinem Herd befindet sich eine Seriennummer, oder sie wurde in Odessa-Galerien hergestellt

Ich fand auch, dass Additive aus dem Spender bei 2 Entbeinen hinzugefügt werden

Sie irren sich. Während des Knetens werden Zusatzstoffe aus dem Spender gegossen, wonach die Charge noch einige Minuten fortgesetzt wird

Auf meinem HP befindet sich die Seriennummer unten.

und doch, sag mir, auf welche Weise ich Brot backen soll a) Hirse-Roggen; b) Roggen? Bitte schön

Dort auf Seite 7 gibt es Programm 14 Backen -
"Nur Backprogramm". Kann auch zum Erhitzen oder Trocknen von zuvor gebackenem und gekühltem Brot verwendet werden. Um die Dauer einzustellen, verwenden Sie die Timer-Tasten. Zeit - 0:10 - 1:30 "
Wo ist das? Und ich habe mir die Anleitung und das Rezeptbuch angesehen - ich habe es nicht wiedergefunden, zeige mit dem Finger, wer es gefunden hat

Roggenbrot und Weizen-Roggenbrot werden im Hauptprogramm perfekt gebacken. Um nur Backen auszuwählen, müssen Sie die Programmauswahltaste drücken, bis die Nummer 14 erscheint, und dann die Backzeit manuell einstellen

Ich backe auch Roggen im Hauptprogramm. Es stellt sich heraus, gut

Ich habe auch versucht, auf dem Hauptkuchen zu backen, der Teig wurde geknetet, er begann zu steigen, und dann war das Programm wieder 15 Sekunden lang. Beim Kneten wurde mein Teig durcheinander gebracht, klebte an einer Seite des Eimers und schon dort blieb er liegen. Im Allgemeinen ist die Rolle auf der Seite und nicht angehoben ...

Um nur Backen auszuwählen, müssen Sie die Programmauswahltaste drücken, bis die Nummer 14 erscheint, und dann die Backzeit manuell einstellen
Und bitte sagen Sie mir, wo alle Programme aufgelistet sind und was sie auf ihnen tun, sonst gibt es überall über die ersten, aber es gibt ungefähr 15 von ihnen

Und bitte sagen Sie mir, wo alle Programme aufgelistet sind und was sie auf ihnen tun, sonst gibt es überall über die ersten, aber es gibt ungefähr 15 von ihnen

Alle Programme sind in der Anleitung beschrieben, wenn Sie es nicht haben, können Sie nehmen #, und in der Box sollte ein transparenter Aufkleber mit den Programmen sein, ich habe ihn auf die Seitenfläche geklebt, damit ich noch einmal nicht in die Anleitung klettern würde

Und sagen Sie mir bitte, wenn das Kneten läuft, leuchten die Chargennummern in der Nähe des Chargensymbols, sie brennen nicht für mich, vielleicht ist dies ein Ofenfehler? - Modus 1, vielleicht brennen sie in anderen Modi? Ich lerne noch

Oder Sie können für Roggenbrot Rezept speziell für unseren Herd, so dass es als Probe für Anfänger war - und das Brötchen erwies sich sowohl als Geschmack als auch als Backprogramm! Und das ist alles für Panasonic!

Nehmen Sie ein beliebiges Rezept in Gramm oder verwenden Sie die Umrechnungstabelle - schließlich sind alle Rezepte universell
Probier diese: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=13082.0
aber für Anfänger würde ich empfehlen, mit Weizenroggen zu beginnen, schauen Sie hier: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=596.0

Sehr geehrte Mitglieder des Forums, bitte sagen Sie mir, kann KENWOOD BM 450 Teig für Knödel / Knödel / Nudeln kneten?

Oder Sie können für Roggenbrot Rezept speziell für unseren Herd, so dass es als Probe für Anfänger war - und das Brötchen erwies sich sowohl als Geschmack als auch als Backprogramm! Und das ist alles für Panasonic!

Ich backe Brot nur mit Sauerteig, Roggen nach dem von Wanja 28 zusammengestellten Programm

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=9345.180

Hier sind Rezepte zum gleichen Thema https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0


Ich backe so: Vorspeise von 270-400 gr. (nach Stimmung und Menge der verfügbaren Starterkultur)
Salz 1-2 TL Zucker - 1 EL. l. oder ein Löffel Honig, Wasser 310 ml (wenn es mehr Starterkultur gibt, dann gibt es weniger Wasser). 4st. l Kwas-Würze (Sie können darauf verzichten), etwa 450 g Roggenmehl (Sie können es auch mit einer Mischung mit Weizen machen). Zusatzstoffe nach Belieben, roter Pfeffer, Paprika, Samen, Kümmel und andere Samen.

Sehr geehrte Mitglieder des Forums, bitte sagen Sie mir, kann KENWOOD BM 450 Teig für Knödel / Knödel / Nudeln kneten?

Alle Öfen können das.

Nicht alle. Zum Beispiel nach den Anweisungen für Vitesse-420 nicht. Deshalb habe ich es nicht genommen. Aber es gehört zur Kategorie der billigen Brotbackautomaten.

[Bri]

Ich backe Brot nur mit Sauerteig, Roggen nach dem von Wanja 28 zusammengestellten Programm

BriWas für ein guter Kerl!
Die Wahrheit lag vor mir mit dem Wunsch nach einer bequemen Art, Roggen zu backen. Ich wollte nur dem kleinen Mann antworten.

Oder Sie können für Roggenbrot Rezept speziell für unseren Herd, so dass als Modell für Anfänger - und ein Brötchen ...

und hier ist hallo schon geschrieben.
Dies ist nur für den Fall, zwei Links zu wo über Kenwood 450 und über das Roggenrezept.
Sie haben die richtige Idee mit diesem Rezept, dies ist ein sehr einfaches und nicht kompliziertes Rezept - eine gute Vorbereitung für verschiedene Zusatzstoffe in Roggenbrot (Optionen), einschließlich solcher mit Sauerteig anstelle von Hefe!
Wieder einmal gut gemacht!

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 für Kenwood

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 allgemeines Rezept

OJGGEin Teigbrötchen auf reinem Roggenmehl wird nicht gebildet.
Erfolg beim Backen von reinem Roggenbrot! Wir hoffen, uns unseren Reihen anzuschließen!
Wenn Sie Fragen haben, schreiben Sie in meine Betreffzeile.

Vielen Dank an alle für die Hilfe! Tatsache ist, dass ich das Forum gelesen habe und nicht zu einem hervorragenden Ergebnis kommen konnte ... Aus irgendeinem Grund, wenn ich Brot nach einem Rezept mache, habe ich immer wenig Mehl und ich muss hinzufügen, es scheint mir immer, dass das Brötchen flüssig ist. Ich habe dort Brot gemacht, genau im Rezept steht, dass es kein Brötchen geben sollte, der Teig wird wässrig sein, ich habe es getan ... Das Brot ist köstlich geworden, aber nicht aufgegangen ... Also habe ich nach einem solchen Rezept gefragt, das sich immer herausstellen wird Es ist für eine Probe. Ich möchte kein Weizenbrot backen, es ist schwarz ...

Jungs! Können Sie mir bitte sagen, ob es möglich ist, Roggenbrot glutenfrei zu backen? Vielleicht nicht mit allen möglichen Stopps belästigen, Programme kombinieren ...

Jungs! Können Sie mir bitte sagen, ob es möglich ist, Roggenbrot glutenfrei zu backen? Vielleicht nicht mit allen möglichen Stopps belästigen, Programme kombinieren ...

Im obigen Beitrag wurde Ihnen gezeigt, wie dies in Kenwood funktioniert.
Stimmt etwas nicht?

Dies ist ein Ofen mit einer neuen Technologie, es kann alles moderner sein als andere Öfen, es ist immer noch das Beste vom Besten.

[Danik51]

Für Knödel und Nudeln müssen Sie nur ohne Erhitzen kneten. In Ken gibt es so etwas nicht. Es gibt 255 in Panasonic.
Danik51Ihre Begeisterung für Ihren Herd ist natürlich verständlich, aber sie stellen eine echte Frage, führen die Leute nicht in die Irre, lesen die Anweisungen noch einmal.

["Dies ist ein Ofen mit einer neuen Technologie. Er kann modern sein als andere Öfen. Er ist immer noch der Beste der Besten."]

"Dies ist ein Ofen mit einer neuen Technologie. Er kann modern sein als andere Öfen. Er ist immer noch der Beste der Besten."

Nun, es heißt laut! In der Programmierung ist sie Delongy 125 immer noch unterlegen, und sie ist schwach darin, einen Teig mit einem Gewicht von jeweils 1,7 kg zu kneten. Lassen Sie uns die Etiketten "die Besten der Besten" vernünftigerweise aufhängen, oder es ist besser, sie überhaupt nicht "aufzuhängen", um die glücklichen Besitzer nicht zu beleidigen, zum Beispiel das gleiche Alaska oder Muli oder LV. Und was bedeutet "am besten" im Allgemeinen? Für jeden Bäcker ist sein Herd der beste (es sei denn, sie ist natürlich nicht kaputt). Hier im Forum wurde bereits wiederholt erwähnt, dass es sinnlos ist, eine Marke zu loben. Wenn wir Menschen helfen möchten, die ihre Wahl noch nicht getroffen haben, geben Sie ihnen die nützlichsten Informationen über die Fähigkeiten und Eigenschaften von Modellen, die nach eigener Erfahrung getestet wurden.
Denken Sie nicht, niemand, bitte, meine Aussage ist persönlich. Es ist nur so, dass beim Lesen im Forum Antworten auf Fragen, die um Rat gefragt wurden, um dieses "Wunder der Technologie" zu erlangen, "Gedanken laut aussprechen" wollten. Es ist einfach so passiert, dass in Ihrem Thema

Guten Tag, liebe Kollegen!
Ich habe Ken 450 gekauft. Ich habe es lange gewählt, ich habe ein Dampfbad genommen. Das Auto ist schön, zuverlässig (im Aussehen), groß - ich dachte, es wäre kleiner (nach dem Foto zu urteilen).
Ein paar Gedanken von einem Anfänger - es kann für diejenigen nützlich sein, die sich entscheiden. Es war durchaus möglich, etwas Einfacheres zu kaufen))). Moral - kaufen Sie für Ihr Geld und was Sie äußerlich mögen, machen Sie sich nicht zu viele Sorgen. Alle von ihnen sind cool und sie werden dein Brot backen. Und werde ich zur Programmierung kommen - es ist eine Frage))))))
Erster gebackener Italiener von Admin. Keine Kommentare (aus meiner Amateursicht). Weder addieren noch subtrahieren. Für den Italiener hat die Wahrheit mediterrane Kräuter und Basilikum in einen Esslöffel gegeben, aber das ist unterwegs. Vielen Dank an Admin für die verständlichen Rezepte und interessanten und nützlichen Beiträge, und die Kolobok-Theorie war auch für mich sehr nützlich. Vielen Dank!
Der zweite war Darnitsky aus Fugaska auf Kefir. Das Dach ist gefallen, aber lecker, ich werde experimentieren.
Dann backte sie nach Standardrezepten aus dem Buch zu Ken-450. Bisher hat alles geklappt. Ich gebe nur eine Chuuutka weniger Hefe. Sagen wir, wo 1,5 ich 1,3 TL gebe.
Man muss alles probieren))))
Nochmals große aufrichtige Barmherzigkeit Admin, Onkel Sam, Van 28 und Mamms für verständliche, wohlwollende Ratschläge und Gedanken - sie halfen mir bei meiner Wahl und halfen allgemein)))
Ich danke allen Forumsteilnehmern.
Eine sehr nützliche Sache ist ein Brotbackautomat))))) Ich bin glücklich, Amen))))))

Ich gratuliere Ihnen, der Ofen ist sehr gut, ich benutze ihn seit einem halben Jahr und bin sehr zufrieden.

Und ich benutze es seit weniger als einem Monat und sehe, dass es lauter funktioniert als Panasonic 255 (ich habe 255 Panas seit mehr als einem Jahr) und Kenwood ist bei gleichen Bedingungen viel dichter. Ich mag es sogar, es ist näher an der traditionellen.

Damen und Herren!
Schönen Tag!
Ich entschuldige mich im Voraus für die ungewöhnliche Anfrage, nehme sie aber bitte ernst und antworte, wenn möglich. Das Fazit lautet:
Im Programmiermodus des BM450-Ofens habe ich die Zeit für verschiedene Stufen des Knetens und Haltens des Teigs eingestellt und die Backzeit auf Null gesetzt. Zum Beispiel so:

1) Temperaturausgleich - 0 Mindest.
Mischen Sie 1 = 5 Mindest.
Mischen Sie 2 = 25 Mindest.
Anstieg 1 = 30 Mindest.
Anstieg 2 = 1:00 Stunde.
Anstieg 3 = 1:00 Stunde.
Backen = 0 Mindest.
Heizung = 0 Mindest.

Die arithmetische Summe ist 3:00 Std. Und das Display zeigt 3:10 Std. Der Grund ist, dass die Backwaren noch 10 Minuten lang eingeschaltet sind. Getestet durch traurige Erfahrung.
Andere Optionen ausprobieren:
2) Backzeit einstellen 5 Minuten -> auf dem Display 3:15 Std
3) Stellen Sie die Backzeit ein 10 Minuten -> auf dem Display 3:10 Std (!)
4) Stellen Sie die Backzeit ein 15 Minuten -> auf dem Display 3:15 Std (!)

Das heißt, wenn die Backzeit weniger als zehn Minuten beträgt, werden dem eingegebenen Wert 10 Minuten hinzugefügt, und wenn mehr, ist alles korrekt.

Betrachten Sie es nicht als Arbeit, überprüfen Sie, wie es für Sie funktioniert, und melden Sie die Ergebnisse. Für die Reinheit des Experiments ist es besser, meine Einstellungen zu übernehmen, und die Antwort ist einfacher zu schreiben - nur die Nummer der Option und die Zeit auf dem Display. Es ist nicht erforderlich, das Programm zur Ausführung zu starten. Die resultierende Zeit wird auf dem Display angezeigt, nachdem der Ofen mehrmals piept und das Ende der Programmaufzeichnung bestätigt. Sie müssen lediglich einige Minuten lang die Programmiertasten drücken. Für meinen Ofen ist dies eine Frage des Lebens oder des Dienstes (oder sogar ...).

Vielen Dank im Voraus für deine Hilfe!

Ist es möglich, irgendwo in unseren Vororten oder in Moskvka eine runde Form zu kaufen? Ich möchte auch....

War auf der Seite 🔗 (-fixiert) über Kenwood BM 450 - nichts! Es stellte sich die Frage: "Wissen die Hersteller selbst überhaupt, dass sie ein solches Modell haben? (Immerhin ist mehr als ein Jahr vergangen, seit es erschienen ist!). Ich habe viele Geschäfte durchlaufen - ich habe eines gefunden, und es erregt Verdacht.