Weizenroggenbrot "Air black" (Brotbackmaschine)

: wow: Herzlichen Glückwunsch: Blumen: Schön, so gut, ich zweifle nicht einmal am Geschmack

Irochka, gärung dringend und werde Rezepttester. Ich verspreche keine Privilegien und keinen Reichtum, keine Befehle, aber ich werde nicht mit freundlichen Worten geizig sein wie früher
Vielen Dank für das tolle Feedback zum Brot, ich selbst bin so glücklich, dass sich das Rezept beim ersten Versuch herausstellte

Ich habe einen Multicooker PanasoniC SR-TMH10 und Panasonic SR-TM18, in einem kleinen Ofen gefällt es mir besser, ein Brötchen ist schöner. Ich habe es so gebacken: Backprogramm - 60 Minuten, dann umgedreht und weitere 20 Minuten mit demselben Programm am Ende des Programms sofort herausgezogen und unter ein Handtuch gezogen, bis es abgekühlt ist. Meiner Meinung nach ist Roggenbrot in einem Multikocher luftiger und schmeckt intensiver, die Kruste ist dünner.

Valyusha, danke für die Antwort, Liebes
Vielleicht nutzt jemand Ihre Erfahrung!
Und ich habe keinen Multikocher. Ich träume jetzt von einem Kuckucks-Schnellkochtopf. Dort werden meiner Meinung nach alle Funktionen gesammelt, er heißt Multikocher

[Nuss]

Lanochka, Glückwunsch! Schönes Brot, sehr viel! Gut gemacht, kluges Mädchen, trotzdem hat sie es mit Sauerteig gebacken, also was ist mit dem Geschmack? Es ist interessant, den Schnitt zu sehen, wahrscheinlich durchbrochen - es stellte sich heraus, dass es sich um Spitze handelte! Reduzierte Hefe oder vollständig entfernt, wie viel Sauerteig haben Sie gegeben?
Ich habe jetzt französisches Brot mit dem neuen Sauerteig eingelegt und die Hefe um die Hälfte reduziert. Und ich fing an, Sauerteig auf Roggentapetenmehl "Belovodye" zu machen, vielleicht ist sie deshalb so ein Hooligan? Oder weil ich sie das erste Mal mit Vollkornmehl gefüttert habe. Jetzt ist der Geruch besser, näher an Milchsäure. Aber es wächst schnell, ich kann nicht langsamer werden, auf der Fensterbank 24 * C, auf dem Boden 22 * ​​C, auf dem Tisch 29 * C Es gibt ein Regal für sie mit 12 * C im Kühlschrank, aber ich will es dort noch nicht, es schien mir immer, dass nach dem Kühlschrank Der Sauerteig wird anders, obwohl es dort nicht kalt sein sollte, aber es ist nicht mehr so ​​verspielt.
Irina - NussIch habe Honig anstelle von Zucker, ein wenig, nur für Geschmack und Nutzen, das Brot ist nicht süß, aber so schön - Dessert. Ich nenne dieses schwarze Sandwichbrot über mich. Ich esse selten Weißbrot, wahrscheinlich weil ich oft tatarische Kuchen mit Weißmehl backe. Kuchen sind schmackhafter!
Valyusha - Wand, danke für die Antwort, obwohl ich noch keinen kleinen Multikocher habe, aber vielleicht werde ich ihn für eine lange Zeit bekommen, ich will ihn für eine lange Zeit und dann werde ich versuchen, darin auch Brot zu backen.

Razrezik sah super aus! Ich habe nichts anderes erwartet!

Lanochka, Glückwunsch!
Hier ist ein weiterer Vorgeschmack, um herauszufinden, was? Es ist interessant, den Schnitt zu sehen, wahrscheinlich durchbrochen - es stellte sich heraus, dass es sich um Spitze handelte! Reduzierte Hefe oder vollständig entfernt, wie viel Sauerteig haben Sie gegeben?

Danke, liebe Rituyla, das Brot hat mich wirklich glücklich gemacht, ich bin einfach glücklich
Der Geschmack ist panischer, weicher, das Aroma ist reicher, wie jeder Sauerteigbrot leicht ist.
Razrezik zeigte durch Hinzufügen zur Nachricht.
Hefe um das 2-fache reduziert, dauerte 0,5 h. l. Nächstes Mal werde ich 1 / 3h versuchen. l. nehmen.
Ich nahm den Sauerteig 200g, das heißt eine volle Portion.

Aber es wächst schnell, ich kann nicht langsamer werden, auf der Fensterbank 24 * C, auf dem Boden 22 * ​​C, auf dem Tisch 29 * C Im Kühlschrank gibt es ein Regal für sie mit 12 * C, aber ich will es dort noch nicht, es schien mir immer, dass nach dem Kühlschrank Der Sauerteig wird anders, obwohl es dort nicht kalt sein sollte, aber es ist nicht mehr so ​​munter.

Ritochka, ich mag den Sauerteig aus dem Kühlschrank nicht, genau wie Sie. Ich habe erfahren, dass ich eine Temperatur von 17 ° C erreicht habe, was meiner Meinung nach für den Sauerteig optimal ist. Wenn es niedriger ist, ändert sich die Qualität des Brotes zum Schlechten, wenn es höher ist, ist es oft notwendig zu füttern.
Ich, Ritochka, liebe Dessert-Schwarzbrot, ich lege immer Honig hinein, wenn ich ihn zu Hause habe. Ich habe es nicht in dieses Rezept aufgenommen, weil es einfach ist.

Svetlana, morgen bin ich dran. Ich backe in Sauerteig mit Vollkornmehl und in einer Brotmaschine.
Vielleicht besteht keine Notwendigkeit, eine neue Temka zu eröffnen, dieses Brot wurde hier geboren, lass es hier bleiben. Was denkst du?

[pro]

Svetlana, morgen bin ich dran. Ich backe in Sauerteig mit Vollkornmehl und in einer Brotmaschine.
Vielleicht besteht keine Notwendigkeit, eine neue Temka zu eröffnen, dieses Brot wurde hier geboren, lass es hier bleiben. Was denkst du?

Ich stimme mit beiden Händen für dein Brot! Ich werde mit der gleichen Angst und Aufregung warten wie ich heute.
ich pro Ihr Vorschlag, lassen Sie alle Optionen an einem Ort sein!
Wie der Moderator es sieht ... Es gibt etwas aufzuräumen, obwohl mir hier jede Nachricht am Herzen liegt. Aber die Seite ist nicht ohne Grenzen
Das ist meine Meinung

Guten Morgen an alle Mädchen, ich habe ein ähnliches Problem mit dem französischen Sauerteigproblem - ich habe es gestern um 7 Uhr geknetet, es an der wärmsten Stelle mit der Batterie in die Küche gestellt, heute um 7 Uhr habe ich geschaut, und es war wie ein Stück Teig, also sind es sogar Hinweise auf Bewegung nicht so eng wie beim Kneten, aber genau so, wie VIKI es in m / k lehrt Ich habe dieses Stück rausgeworfen und mir gesagt, warum es passiert ist?

[Nuss]

Ich habe ein ähnliches Problem mit den französischen Sauerteigmädchen - ich habe es gestern um 7 Uhr geknetet, es an der wärmsten Stelle am Heizkörper in die Küche gestellt, es heute um 7 Uhr angeschaut und es war wie ein Stück Teig, also gibt es nicht einmal einen Hinweis auf Bewegung eng wie beim Kneten, aber genau so, wie VIKI es in m / c lehrt

Ira-Nuss
Ich sage, so wie ich es verstehe und aus meiner letzten Erfahrung: Tag 1, alles war für mich gleich, vielleicht wurde ein kleiner Klumpen weicher und vergeblicher. Sie warfen weg, machen weiter, alles reift im Werkstück. Der zweite und dritte Tag sind wichtig.
Schau hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4782.0
Dies ist der zweite Tag vor der Weizenmehlfütterung!
Werfen Sie es nicht weg, wenn Sie sicher sind, dass Temperatur und Zeit korrekt sind!
Wird reifen! Meine Temperatur war in allen drei Tagen unter dem Normalwert, aber es stellte sich heraus
Viel Glück, Irochka! Glauben Sie daran und Sie werden Erfolg haben!

Lana, ich habe heute um 8:00 Uhr eine neue angefangen, während alles wie beim Kneten ist. Was mich interessiert - wenn morgen um 8:00 Uhr, dh 24 Stunden vergehen, alles gleich ist, was soll ich dann tun? gehe für einen anderen Tag oder so - ich werde es nicht richtig machen: - \ Erkläre mir meine Handlungen weiter;) Ich habe bereits hundert Mal alle Themen gelesen und mir die Fotos angesehen, es scheint, dass alles klar und klar ist, aber im wirklichen Leben ist es überhaupt nicht so

[am Leben]

Das interessiert mich - wenn morgen um 8:00 Uhr, dh 24 Stunden, vergehen, wird alles gleich sein, was soll ich dann tun? gehe für einen anderen Tag oder so - ich werde es nicht richtig machen: - \ Erkläre mir meine Handlungen weiter;) Ich habe bereits hundert Mal alle Themen gelesen und mir die Fotos angesehen, es scheint, dass alles klar und klar ist, aber im wirklichen Leben ist es überhaupt nicht so

Ich ging nach dem, was geschrieben stand, die Zeit für den nächsten Schritt kam, ich mache es usw. Die Temperatur ist die Hauptsache, aber meiner Meinung nach ist es besser, etwas niedriger als höher. Sonst werden sie sterben am Leben im Werkstück! Nach vorne! Während Sie den gesamten Zyklus durchlaufen, werden wir entscheiden, was als nächstes kommt! Weiter so! Viel Glück!

Danke: Blumen: Jetzt zumindest ein bisschen klar

[Nuss]

Nuss

Lanochka, also habe ich gestern oder heute (ich bin ein Mitternachtsmädchen) gebacken, ein einfaches schwarzes. In dem Rezept ist der Sauerteig 200 Gramm, es besteht aus 50 Gramm. Französische Frauen & 100 Gramm Vollkornmehl & 100 Gramm Wasser (50 Gramm wegen Scheidung entfernt). Hefe 1/3 Teelöffel, aber es war notwendig, 1/2 zu setzen - ich werde für die Zukunft berücksichtigen, der Teig wird schneller aufgehen. Panifarin ging mir aus, ich tat es ohne, ich gab keinen Honig, bis ich mich auf Zucker beschränkte, ebenso Salz und Kürbiskernöl. Das Brot ist sehr sehr lecker, die Krume ist so elastisch und weich, dass es überhaupt keine Krümel gibt. Ich konnte nicht widerstehen, ich aß beide geschnittenen Scheiben, mit Butter und Kaffee nur einen Nervenkitzel - Sie brauchen keine andere!
Unterscheidet sich vom Basisbrot sowohl im Geschmack als auch in der Krume.Das Brot nach dem Hauptrezept ist sanft - luftig, sehr leicht, fast nachspeiseähnlich, aber dieses ist anders, eher fertig oder so, aber auch ein sehr delikater Geschmack! Im Allgemeinen haben diese beiden Brote trotz des nahezu identischen Verhältnisses der Zutaten einen völlig unterschiedlichen Geschmack. Nur eine Änderung - der Sauerteig, und Sie erhalten ein ganz anderes Brot. Gebacken in einer Form für rundes Brot, Brotgewicht 770 Gramm, eine Form mit einem Durchmesser von 18 oben, 15 - unten, 10 - Höhe. Der Lebkuchenmann war weicher als gewöhnlich, denke ich, und das ist auch das Verdienst des Sauerteigs.

[Ritochka]

Ritochka
Dies ist ein neues Lied über alte Wörter mit Änderungen!
Schönes appetitliches Brot!
Wir werden zwei Rezepte ausstellen, weil ich 200 g Sauerteig backe, der seinen Höhepunkt erreicht hat und abzufallen beginnt. Ja?
Rituula, Rezept ins Studio auf der Seite Ich bin sicher, dass jemand schon die Art von Brot backen möchte, die Sie gebacken haben!
Meine Bewunderung, Mitternacht

Okay, Lanochka, zuerst backe ich es wieder, wahrscheinlich morgen. Es ist notwendig, alle Zutaten und den Kolobok streng zu kontrollieren und ihn dann sofort auf die Seite zu setzen.

Ritochka

Lana7386- und das ist wieder dein wunderbares Brot in MV und hier ist der Cutter gut sooo lecker !!!

[Wand]

ValyushaWand
Sehr schöne Lush wird in MV erhalten, die Löcher sind gleichmäßig verteilt! Wunderbares Brot
Die Kamera in Ihren Griffen funktioniert hervorragend - sehr scharfe und klare Bilder! Sie können die Vorschau vergrößern, geben Sie die Nummer selbst mindestens 400-600 ein! Die Bilder sind sehr gut!
Iss Brot für deine Gesundheit, Valyusha!

Danke, Svetlana! Nur ein Fotograf, der bisher nutzlos von mir ist, wie ein PC-Betreiber, wird alles zufällig ...

Es stellt sich heraus und großartig!

Ich backe dieses Brot, aber ich kann einfach nicht die Leichtigkeit des Brotes erreichen, das im Grundrezept enthalten ist. Auf dem Sauerteig ist es anders, obwohl es keine Säure gibt, habe ich gelernt, es zu entfernen, aber das Brot ist immer noch anders. Hier ist das gestrige Brot, ich habe es in einer Form gebacken, ich kann dieses Brot einfach nicht zum Brotbackprogramm hinzufügen, keines ist für dieses Brot geeignet, nur im manuellen Modus. Ich denke, wir sollten beim ersten Rezept aufhören. Trotzdem ist dein Rezept das beste Brot dafür, Svetlana!
Es ist besser, dieses Brot hefig, aber lecker bleiben zu lassen.

Lana7385! Ich habe vergessen zu schreiben, dass ich 0,5 Zutaten des Rezepts genommen habe, daher ist das Brötchen nicht sehr hoch, und wenn Sie die gesamte Menge Brot unter den Deckel des MV nehmen, ist dies eine Menge für uns.

[Susli]

Es ist besser, dieses Brot hefig, aber lecker bleiben zu lassen.

Ritochka, unglaublich luftiges Brot! Die Schönheit! Wie der Pilz stieg! Meine lieben Mädchen, welche Handwerkerinnen sind Sie! Das Herz freut sich und die Seele singt!
Ich habe mit Sauerteig gebacken, aber ich habe es in diesem Layout noch nicht wiederholt. Zuletzt gebackenes Rezept Susli Ich liebe ihr Brot (y) und mit Buchweizenhonig!
Rituyla, ich freue mich über dein Brot!

[Zitrusschale]

Lana7385! Ich habe vergessen zu schreiben, dass ich 0,5 Zutaten des Rezepts genommen habe, daher ist das Brötchen nicht sehr hoch, und wenn Sie die gesamte Menge Brot unter den Deckel des MV nehmen, ist dies eine Menge für uns.

Natürlich, Valechka, mach was du willst! Ich backe auch kleine Schwarzbrote! Dein steht immer noch vor meinen Augen
Aber französisches Rezept Zitrusschale groß und essen Sie es in weniger als zwei Tagen!

Hier verschwinden Kartoffeln und italienische Romins, und nur ich esse dunkel, manchmal bittet mein Sohn zu backen. Das Kneten muss entweder mit Griffen oder in einer Küchenmaschine erfolgen, HP verschmutzt nur mit dieser Menge, den Luftdreschen.

Eine seltsame Sache ist los Gestern habe ich einen zweiten Versuch unternommen, Brot zu backen - ein völliger Misserfolg. Ich habe alles wie beim ersten Versuch gemacht, aber welchen Unterschied macht es, anstatt flauschiges Brot, Naturziegel, schwer mit nassen Krümeln, sofort in den Müll geflogen, damit die Hausleute nicht sehen, dass alle Zutaten gleich sind, Hefe gut (auf Brötchen getestet) - Ich bin völlig ratlos. Vielleicht stören sich einige jenseitige Kräfte

[Nuss]

Es passiert etwas Seltsames Gestern habe ich einen zweiten Versuch unternommen, Brot zu backen - ein völliger Misserfolg. Ich habe alles wie beim ersten Versuch gemacht, aber welchen Unterschied macht es, anstatt eines flauschigen Brotes flog ein natürlicher Ziegelstein, schwer mit einer feuchten Krume, direkt in den Müll, damit die Hausleute nicht alle Zutaten sehen, Hefe gut (auf Brötchen getestet) - Ich bin völlig ratlos. Vielleicht stören sich einige jenseitige Kräfte

Nuss
Mit jenseitigen Kräften und finde den Grund heraus
Was kann ich sonst noch sagen?
Und was wird Rita sagen?Margit ? Welches Rezept hast du gebacken? Nuss ?

Irina ist eine Nuss, aber wie ist der Teig aufgegangen? Anscheinend haben Sie in einem der Themen geschrieben, die dieses Brot mit Roggensauerteig aus Viki gebacken haben.Vielleicht ist dies der Grund, und das Brotrezept wurde unter Verwendung von Hefe geschrieben. Ich bin hier, möge Svetlana mir vergeben, ein Hooligan, der versucht, dieses Brot mit meinem Sauerteig einzufetten.

Mädchen, zum ersten und zweiten Mal habe ich nach Ritas Rezept gebacken, zuerst Teig und dann alles andere aus Antwort Nr. 18. Richtig, als der Teig geknetet wurde, war er steil, aber alles lief gut, und was im Ofen passierte, ist ein Rätsel: o Das Werkstück nahm aus irgendeinem Grund ab und drehte sich in was passiert ist: (Temp. im Ofen wie gewohnt 10-15 Minuten 250 *, dann 25 Minuten 200 *. Mädchen, keine Sorge, alles wird gut, ich werde es in ein paar Tagen erneut versuchen, ich bin jetzt daran interessiert, den Grund zu finden

[Nuss]

Mädchen, zum ersten und zweiten Mal habe ich nach Ritas Rezept gebacken, zuerst den Teig und dann alles andere aus Antwort Nr. 18

Warten wir auf ein ausgezeichnetes Brot Nuss Viel Glück!

Wenn das Brot in den Ofen fällt, hat der Teig höchstwahrscheinlich aufgehört. Roggenmehl sollte mit äußerster Vorsicht behandelt werden, der Teig mag kein langes Kneten und es ist nur ein Aufgehen und Proofing erforderlich. Es ist besser, wenn der Teig etwas kurz ist als zu stehen. Dies gilt für jede Art von Brot.

[Lana7386]

Guten Abend alle zusammen! Und ich komme mit einem verschreibungspflichtigen Brot zu dir Lana7386 , bedienen Sie sich! Beim Abendessen haben wir nur ein halbes Brötchen mit Hering probiert, na ja, sehr lecker! Ich habe keine Zusatzstoffe hinzugefügt, mein Mann mag es nicht, nur leicht mit Sesam bestreut.

[Wand]

Ich habe keine Zusatzstoffe hinzugefügt, mein Mann mag es nicht, nur leicht mit Sesam bestreut.

Gesundheit, Wand- Valyusha Guten Appetit! Sie erhalten auch ausgezeichnetes Brot in HP nach diesem Rezept
Natürlich können wir Brot mit unterschiedlichem Geschmack erhalten, indem wir die Zusatzstoffe wechseln! Deshalb sie Additive, aber die Basis bleibt!

Lana7386, danke! Ein bisschen das Dach ist diesmal "glatt" bei meinem Brötchen,
Ich selbst bin schuld - ich hatte keine Zeit, bei KP zu stehen, aber mein Mehl ist schon anders. Als ich nachschaute, war es zu spät, um Mehl hinzuzufügen, alles wurde lange gemischt und der Teig war dünn, das nächste Mal werde ich dem Brötchen folgen.
ROMA - danke für die Wissenschaft, jetzt ist alles in Ordnung, ich gehe sogar zu meinem Nachbarn MK, na ja, fast Mikrometer, zeige ich. Dank der Seite haben wir bereits fast die gesamte Straße gebacken.

[ROMA]

Lana7386, danke! Ein bisschen das Dach ist diesmal "glatt" bei meinem Brötchen,
Ich selbst bin schuld - ich hatte keine Zeit, bei KP zu stehen, aber mein Mehl ist schon anders

ROMA- danke für die Wissenschaft, jetzt ist alles in Ordnung, ich gehe sogar zu meinem Nachbarn MK, na ja, fast MK, das zeige ich. Dank der Seite haben wir bereits fast die gesamte Straße gebacken.

Valyusha

Lanochka, ich habe mehrmals versucht, dieses Brot mit Sauerteig zu backen, aber komplett im automatischen Modus. Ich habe die Zutaten leicht variiert und es scheint, als hätte ich es getan! Ich werde es noch ein paar Mal backen, um sicherzustellen, dass das Rezept korrekt ist, und Sie können es den Leuten zeigen!

[schön]

Lanochka, ich habe mehrmals versucht, dieses Brot mit Sauerteig zu backen, aber komplett im automatischen Modus. Ich habe die Zutaten leicht variiert und es scheint, als hätte ich es getan!

Rituyla, ich backe sehr gerne Brot auf der Maschine, wie Sie sagen, also freue ich mich auf Ihr Rezept
Es gelingt mir nicht immer schön Brot mit Roggenmehl; wie das Sprichwort sagt, "einmal ist es nicht notwendig" ... Deshalb versuche ich, das Brötchen schön "abzulegen". In diesem Rezept müssen Sie nicht einmal auf dem Tisch formen. Sie müssen nur ein wenig im Eimer zwicken
Viel Glück Ritochka, ich warte auf dein Rezept
Ritochka, ich habe gesehen, dass wir im Rezept Nur schwarz mit Hefe waren
Dieses Brot habe ich Nicht TastenEr ist vollautomatisch. Sauerteig Ich korrigiere ein wenig verstanden

Lanochka, aber ich habe das neue Thema dieses Sauerteigbrotes nicht gesehen.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92724.0
Hier ist er, Ritochka!

Dieses Brot ist jetzt mein Favorit! Ich habe lange nach "meinem" Brot gesucht. Gestern habe ich es gebacken - sehr aromatisch und lecker. Es stimmt, ich habe Sonnenblumenkerne anstelle von Kürbiskernen hinzugefügt und es hat lange gedauert, bis ich ein Brötchen gebildet habe. Ich musste viel Mehl hinzufügen. Danke Ihnen!

[Freesie]

Dieses Brot ist jetzt mein Favorit! Ich habe lange nach "meinem" Brot gesucht. Gestern habe ich es gebacken - sehr aromatisch und lecker.Es stimmt, ich habe Sonnenblumenkerne anstelle von Kürbiskernen hinzugefügt und es hat lange gedauert, bis ich ein Brötchen gebildet habe. Ich musste viel Mehl hinzufügen. Danke Ihnen!

Freesie 🔗
Ich bin sehr froh und dankbar, dass Sie das Rezept für mein Lieblingsbrot verwendet und geschätzt haben! Backen und essen Sie zu Ihrer Gesundheit! Danke für die netten Worte! 🔗
Sie haben das Richtige getan, dass sie das Richtige erreicht haben. Auf dem Foto ist eine Art Kolobok zu sehen, aber versuchen Sie nicht, es mit Mehl zu "hämmern", da das Brot seine Luftigkeit verliert ... Wir haben sehr gutes lokales Mehl, daher ist in anderen Regionen manchmal eine Korrektur für Mehl erforderlich!
Wählen Sie Zusatzstoffe nach Ihrem Geschmack und Ihrer Stimmung. Brot profitiert nur davon!

[lana7386]

lana7386Ich bedanke mich für das luftige Brot Pekla heute, alles ist gut und sehr lecker geworden. Erst als ich das Rezept umschrieb, vergaß ich, die Hefemenge aufzuschreiben und statt eines zwei Teelöffel zu geben. Ich denke, das hat den Geschmack nicht sehr beeinflusst, aber die Perforation im Brot ist ausgezeichnet

[lana7386]

lana7386Ich bedanke mich heute für das luftige Brot Pekla, alles ist gut und sehr lecker geworden. Erst als ich das Rezept umschrieb, vergaß ich, die Hefemenge aufzuschreiben und statt eines zwei Teelöffel zu geben. Ich denke, das hat den Geschmack nicht sehr beeinflusst, aber die Perforation im Brot ist ausgezeichnet

julia-bor
Vielen Dank für Ihr positives Feedback zum Brot. Ich freue mich, dass es Ihnen gefallen hat! Und die Perforation wird sogar mit 1 Teelöffel Hefe sein. Warum mehr setzen, richtig?
Backen Sie dieses Rezept und guten Appetit!

Lana, ich bin gekommen, um dir noch einmal für dieses Brot zu danken. Ich backe es für meine Großmutter, sie hat Diabetes. Anstelle von Zucker etwas Fruktose hinzufügen. Tests haben gezeigt, dass der Blutzucker nach diesem Brot nicht steigt. Großmutter ist glücklich im siebten Himmel, weil sie nicht so viel tun kann. Ihr zufolge isst sie es wie einen Kuchen. Danke noch einmal!

[MAMMA SONY]

Lana, ich bin gekommen, um dir noch einmal für dieses Brot zu danken. Ich backe es für meine Großmutter, sie hat Diabetes. Anstelle von Zucker etwas Fruktose hinzufügen. Tests haben gezeigt, dass der Blutzucker nach diesem Brot nicht steigt. Großmutter ist glücklich im siebten Himmel, weil sie nicht so viel tun kann. Ihr zufolge isst sie es wie einen Kuchen. Danke noch einmal!

MAMMA SONY
Zu Tränen gerührt und froh, dass deine Mutter Brot essen kann!
Ich wünsche ihr Gesundheit und ein langes Leben! Sag Hallo zu Mama für mich!
Guten Appetit!
Vielen Dank für Ihr Feedback!

Danke für das Rezept!
sehr lecker
Einfache Änderungen.
2 Esslöffel Faser, 2 Esslöffel. Esslöffel Buchweizenmehl
trockenes Malzgel.
Ich musste ungefähr 2-30 ml Wasser hinzufügen
Der Lebkuchenmann war ziemlich trocken
Nächstes Mal nehme ich 1 Esslöffel flüssiges Malz
Vielleicht gab es einen Grund.
Es gibt ein Foto, ich werde es später setzen.

Danke für das Rezept!
sehr lecker

Vielen Dank für die Umsetzung des Rezepts! 🔗
Nehmen Sie Änderungen an Ihren Vorlieben und Vorlieben vor, aber achten Sie auf das Brötchen - es sollte wie Weizen sein
Ich freue mich, dass das Brot nach meinem Geschmack ist!
Fröhliches Brot!
🔗

Und hier ist das Foto-Session-Brot.
Lana7386 danke für das Rezept!

[KÜHLER]

Exzellentes Brot!
KÜHLER Vielen Dank für die wunderbare Verkörperung des Rezepts!