Fleischbällchen mit Kohl (Kuckuck 1054)

Kategorie: Fleischgerichte
Fleischbällchen mit Kohl (Kuckuck 1054)

Zutaten

Rinderhack 500 g
Geriebener Kohl (Brenner feine Düse) 200 g
Eier 1 PC
Zwiebeln (auch an der Börner) 1 PC
Würzen Geschmack
Salz Geschmack
Pfeffer Geschmack
Mayonnaise 1 Esslöffel. l
Käse 100 g
FÜLLUNG:
Milch oder Sahne 300 ml
Mayonnaise 1. l.
Sauerrahm 1. l.
Salz Geschmack
Pfeffer Geschmack
Kräuter Geschmack
Alles mit einem Mixer schlagen.

Kochmethode

  • Drei geriebene Kohl und Zwiebeln.
  • Hackfleisch hinzufügen. Wir kneten alles gut.
  • Fügen Sie ein Ei, Mayonnaise, Gewürze hinzu und schlagen Sie sozusagen unser Hackfleisch ab.
  • Legen Sie ein Stück Hackfleisch auf die Handfläche, drücken Sie es zu einem Kuchen flach, legen Sie ein Stück Käse in die Mitte und formen Sie eine Fleischbällchenkugel.
  • Wenn alle Kugeln fertig sind, legen wir sie in den Topf des Kuckucks.
  • und fülle es mit unserer Füllung, ich habe auch den Käse darüber zerbröckelt ..
  • Hier und wieder die Tests des Regimes.
  • Wählen Sie den "Stew" -Modus und drücken Sie "Start" .... die Zeit ist vergangen ...
  • Es stellte sich heraus, sooo saftige Fleischbällchen. meins hat es gefallen.
  • Fleischbällchen mit Kohl (Kuckuck 1054)
  • Fleischbällchen mit Kohl (Kuckuck 1054)

Hinweis

Es stellte sich heraus, sooo saftige Fleischbällchen, ich mochte es.

Meine Beobachtungen: Ich habe, wie oben gesagt, im "Stew" -Modus gearbeitet.
Also fing das Programm an, für mich zu arbeiten 19-19,
im 19-27 begann langsam zu steigen ... das Kochen geht weiter,
IM 19-57Der Kuckuck sagte, dass allmählich Dampf freigesetzt wurde. Eineinhalb Minuten lang ließ sie Dampf ab und schrieb auf die Anzeigetafel, dass das Gericht in drei Minuten fertig sei. Nach drei Minuten biss sie das Gericht auf Ihrem Tisch heraus.
Ich mochte den Modus, die Schnitzel sind saftig, nicht übergetrocknet, alles ist gekocht. Ich werde in diesem Modus Schnitzel und Fleischbällchen herstellen, und ich denke, es ist optimal für Gulasch und alle Arten von kleinem Fleisch.

Administrator

Tanyulyawie schön es aussieht, hier ist es direkt mit meiner Kreativität infiziert
Und die Familie ist so glücklich
Tanyulya
Ja, Administrator, dank meiner mochte die Frikadellen.
Der Modus funktioniert wie es sollte, ich hatte Angst, dass er plötzlich auseinanderfallen würde ... aber nein, alles ist in Ordnung. Wir müssen auch etwas ausprobieren. Vielleicht fällt mir bis morgen etwas ein
Lana
Tanyulya
Ein leckeres Gericht!
Ich lebe mit dem Traum einer Kukushechka nur dank Ihrer Kreativität beim Kochen darin. Ohne Ihr Talent als kulinarischer Spezialist und Tester würde ich nicht einmal über die Existenz dieses Mulvars Bescheid wissen. Vielen Dank für Ihre Pionierarbeit! Ich kann mir vorstellen, wie viele Herzen schlagen, wenn ein neues Rezept von Ihnen und Kukushechka erscheint, in der Hoffnung und im Traum, sich zu treffen! Viel Erfolg !
Tanyulya
lana7386Danke für das Lob. Ich bin froh, ich freue mich, dass es jemand anderem gefällt. Ich hoffe du kaufst den Kuckuck und kochst mit uns. Natürlich muss man sich damit auseinandersetzen, aber es ist soooo interessant !!! Viel Erfolg!
Lana
Zitat: Tanyulya

Ich hoffe du kaufst den Kuckuck und kochst mit uns. Natürlich muss man sich damit auseinandersetzen, aber es ist soooo interessant !!! Viel Erfolg!

Tanyulya
Bis dahin werden Sie es herausfinden und ein ganzes Buch mit Rezepten mit Kochtechnologie zusammenstellen. Wir müssen nur noch verwenden und Ihnen danken. Administrator und diejenigen, die noch Rezepte erstellen
Ich will nur kaufen ... Viel Glück!
Dana
Und das ist eine Idee! Hostessen von Blogs! Sie können Ihre Meisterwerke beispielsweise in einer Word-Datei sammeln und zum Download auflegen. Und dann lese ich jeden Tag und finde die ganze Zeit etwas sehr Interessantes, das vor ein paar Jahren gekocht wurde
Es wurden faule Knödel probiert, Schlange für Fleischbällchen.
Tanyulya
Danke, liebe Mädchen. Ich freue mich sehr, dass die Rezepte für Sie nützlich waren. Für die Gesundheit kochen.
kirch
Tanya, hilf. Ich kann kein Rezept wie Aufläufe oder faule Kohlrouladen finden, bei denen alles in Schichten liegt und Käse oben drauf ist. An anderer Stelle gab es einen Kommentar des Administrators zu diesem Rezept und ein Foto von ihr, das die Käsebräunung zeigt. Ich habe alles überprüft und nicht gefunden. Ich wollte morgen kochen und jetzt bin ich in Panik
kirch
Danke, aber das ist es nicht. M. b. Ich habe es woanders gesehen, aber ich erinnere mich genau an den Admin-Kommentar.
kirch
Tanya, ich bin wieder bei meinen Widdern. Ich erinnerte mich, dass Sie geschrieben haben, dass Sie auf den Boden die Karotte gelegt haben, die Sie auf den gekochten Reis von Berner gerieben haben. M. b. Dies ist ein anderes Rezept. Ich lese ständig. Alles ist in meinem Kopf durcheinander
kirch
Tanya, ich habe das Rezept immer noch nicht gefunden. Eine Art Sprung. Ich werde faule Kohlrouladen nach diesem Rezept kochen, dh Schnitzel. Eigentlich habe ich schon mal so gekocht. Zuerst briet sie und dann schmorte sie. Und wenn Sie es auf einem Multi-Kocher machen, wie lange dauert es, bis das Hackfleisch und der Kohl gekocht sind? Und welcher Reis: roh oder gekocht?
Tanyulya
Zitat: kirch

Tanya, ich habe das Rezept immer noch nicht gefunden. Eine Art Sprung. Ich werde faule Kohlrouladen nach diesem Rezept kochen, dh Schnitzel. Eigentlich habe ich schon mal so gekocht. Zuerst briet sie und dann schmorte sie. Und wenn Sie es auf einem Multi-Kocher machen, wie lange dauert es, bis das Hackfleisch und der Kohl gekocht sind? Und welcher Reis: roh oder gekocht?
Ich werde immer noch nach einem Rezept suchen ... Ich frage mich, welche Art von Rede. Bei Multipovar 110 Grad sind 10 Minuten ausreichend. Wenn das Hackfleisch saftig ist und viel Soße geplant ist, kann der Reis roh hinzugefügt werden, und wenn nicht sehr viel, dann kochen Sie den Reis bis zur Hälfte gekocht.

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