Bananenplätzchen mit Walnüssen

[Kümmelkuchen]

Bananenplätzchen mit Walnüssen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
150 gr Mehl
1,5 TL Backpulver
140 ml Ryazhenka oder Kefir (nicht flüssig)
1 Banane
1 Päckchen Vanillezucker
eine Prise Muskatnuss
50 gr zerkleinerte oder gemahlene Walnüsse
50 g Zucker
50 g Pflanzenöl

Kochmethode

• Beim Durchsuchen der Trümmer der Archivdiskette in meinem Computer fand ich eine interessante Broschüre "Backen ohne Eier". Ich habe es vor langer Zeit heruntergeladen und sogar etwas von dort gebacken.Zum Beispiel, Kümmelkuchen, aber dann verlor sie sich im Darm des Computers. Und ich habe sie völlig vergessen. Und das ist falsch. Also, lasst uns weiterhin "Backen ohne Eier" beherrschen. Dieses Rezept heißt im Buch "Bananenkuchen mit Walnüssen". Ich habe es ein wenig geschnitten und SEHR weiche Bananenplätzchen mit Walnüssen bekommen. Ausgabe 12 Stück.
• Mehl mit Backpulver und Walnüssen mischen. Fügen Sie fermentierte gebackene Milch hinzu, zerdrückt mit einer Gabelbanane, Vanillezucker, Muskatnuss, Butter, Zucker. Den Teig mit einer Gabel oder einem Spatel kneten.
• Decken Sie das Backblech mit Backpapier ab. Die Kekse mit einem Esslöffel verteilen. Backen Sie ~ 10 Minuten bei T 180⁰VON
• Ziemlich günstig und schnell... Besonders geeignet für die Entsorgung von Sauermilch und Bananen, kann deren Menge erhöht werden, nur nicht pürieren, bis Kartoffelpüree. Die Bananenscheiben in den Keksen sind köstlich.

[Lika]

Lika,
Ich nehme an, dass Sie anstelle von Bananen jedes dicke Püree verwenden können - zum Beispiel Kürbis. Weil ich einmal Banane statt Kürbisplätzchen gebacken habe - das Gegenteil ist auch der Fall

[Alexandra]

AlexandraKürbis ist in Ordnung.
Obwohl Bananen in kleinen Stücken anstelle von zerdrückter Banane schmackhafter wirkten.

[Likusya]

Likusya
Oh, wie mir dein Rezept gefallen hat !!! Besonders der Mangel an Eiern gefällt! Ich werde auf jeden Fall backen, ich liebe diese faul schnelle Rezepte! Ich danke Ihnen für das Teilen !!!

[Sehr klein]

Sehr kleinIch wusste, dass das Rezept gut für dich aussehen würde, du magst Bananenbackwaren
Es gibt nicht nur keine Eier, sondern eine Portion wird nur für die Familie für eine Teeparty erhalten.

Lika, leider ist dies für uns nur ein Zahn für mich, ganz zu schweigen von meiner Familie.

[NatalyaN]

NatalyaNdann verdoppeln oder verdreifachen wir mutig alles

[Likul]

50 gr zerkleinerte und gemahlene Walnüsse

Likul
Wie ist das? Nalopopam mit Boden geschlagen? Das heißt, einige (zu Mehl) fein mahlen und einige davon in größeren Stücken belassen?

[Likul]

Likul
Wie ist das? Nalopopam mit Boden geschlagen? Das heißt, einige (zu Mehl) fein mahlen und einige davon in größeren Stücken belassen?

Nein, Tippfehler: entweder-oder. Oder zerkleinert oder gemahlen, aber nicht zu Mehl.

Ich werde es jetzt reparieren

[Lachen]

Ja,Lachendanke, ich habe alles verstanden und schon gebacken. Zwar "schwebten" sie ein wenig, aber das sind so ... kleine Dinge im Leben (wahrscheinlich war der Kefir schließlich wässrig) ... Oh, wie sie riechen

Genial! Reaktiver Keks! Nun, vorher bereitet sich schnell vor! Und es ist köstlich, meine Zungen fast geschluckt! Vielen Dank LikusyaIch schreibe das Rezept in meine Favoriten!

[Lachen]

Ich habe gerade eine weitere Charge dieser Kekse aus dem Ofen gezogen, diesmal habe ich sie in Form von Mini-Cupcakes gebacken:





Heutige 10% saure Sahne und mit dem Zusatz von "betrunkenen" Rosinen 🔗 .

Lachen, Bravo! Was ist gut, dann gut !!! Vielen Dank !!!

[Kroshik]

Kroshikan Ort und Stelle getötet.

Wie hast du sie zu großartigen Muffins gemacht, SUPER !!!!!
An dem Fehler ist zu erkennen, dass sie porös und weich sind.
Danke für die Idee !!!

Lika, danke für das Rezept, es gibt kein GO, ich habe es mit Haselnüssen gemacht, es ist schnell, lecker, flauschig, luftig, nicht süßlich, ich werde es wiederholen, aber ich habe 25 Minuten gebraucht, um zu backen, ich habe darauf gewartet, dass alles rot wird, ich habe nur einige Stellen verpasst, ich würde gerne, so dass die Präsentation appetitlich ist.Wie zu erreichen, wer kennt den Thread?

[Tatiasha]

Tatiasha, Gesundheit
Versuchen Sie, mehr T in den Ofen zu geben. Wenn sich in 25 Minuten herausstellt, dass es blass ist, kann hier nichts anderes getan werden. Wenn Sie einen elektrischen Ofen haben, schalten Sie oben + unten ein.

Lika, fügte ich hinzu, im nächsten. Sobald ich versuche, es auf 200 Grad zu bringen, und wenn das Oberteil greift, gehe ich vielleicht mit süßem Wasser über die Kuppeln. Und der Ofen ist Gas.

Es hat mir absolut nicht gefallen, sie haben alles rausgeschmissen :(

Wie sie sagen, für Geschmack und Farbe ,,,,
Anscheinend nicht dein Rezept, schau mal, etwas anderes, wir haben viele Backrezepte.

Der schnellste Keks in meinem Leben und unglaublich lecker! Zucker setzen braune 40g, der Rest nach dem Rezept ist wunderschön! Sie fegten die ganze Portion auf einmal weg und begannen enttäuscht zu jammern, drängten dringend ein Doppel. Dies ist das seltene Rezept, das ich zu den permanenten hinzufüge - es ist erstaunlich duftend und tröstet jeden süßen Zahn

[Quitte]

Quitte, helfen Sie sich für Ihre Gesundheit
Mit braunem Zucker ist es noch aromatischer, es fügt einen Karamellgeschmack hinzu

Wie sie sagen, für Geschmack und Farbe ,,,,
Anscheinend nicht dein Rezept, schau mal, etwas anderes, wir haben viele Backrezepte.

Ich wollte dich nicht beleidigen, vielleicht nur den Geschmack und die Farbe. Hauptsache, die Leute mögen es)) Danke.

[Lika]

Lika, Sehr lecker!
Sowohl Pflanzenöl als auch Nüsse sind reine Vorteile. Die Portion ist zwar klein, aber gleichzeitig wurde alles in der Prinzessin gebacken.
Vielen Dank!

gekocht. köstlich. zusammen Über Kefir habe ich hausgemachten Joghurt und etwas mehr Nüsse gegeben. und Mehl 200g, 150 ist mir eindeutig nicht genug, sie kriechen stark. und länger als 10 Minuten, 20-30 Minuten gebacken. Ich denke 10 ist sehr klein, sie werden nicht gebacken. Danke an den Autor! Übrigens, ich denke, wenn Sie Zucker durch Stevia und Mehl durch Kleiemehl ersetzen, erhalten Sie ziemlich diätetische Kekse. Ein Freund hat mich gerade bestellt. Ich werde es versuchen