Multicooker DEX DMC-50

[Polinka]

PolinkaIch habe eine Frage an lesik_l in einem anderen - warum brauchen Sie einen Dex-Klon mit einer Zeit für das Löschprogramm von mehreren Minuten? Ich verstehe nicht, warum dies notwendig ist. Und warum ein ganzer "Klon", wenn ein externer Timer-Unterbrecher die Zeit im Löschprogramm bereits auf weniger als eine Stunde begrenzen kann (falls erforderlich).
Ich bin wahrscheinlich einfach nicht auf das Thema gekommen. Vielleicht ist daran etwas Nützliches. Nun, ich gehe davon aus, dass man etwas auf die "Heizung" setzen kann.
Ein Cartoon, ja - es ist notwendig. Sie können sie, Cartoons, immer mit Arbeit laden.

Hier ist noch eine, die ich gestern vergessen habe zu sagen. Es fällt mir schwer, den Deckel in Dexa zu schließen (zum Beispiel beim Kochen), die Dampfsäule widersteht und der Riegel am Deckel klickt träge. In Panas bin ich nicht auf einen ähnlichen gestoßen. Im Allgemeinen erscheint mir der Riegel schwach. Nicht? Alles klar, zuverlässig, sagen Sie mir, erfahrene Dex-Benutzer?

Ich habe mich nur hingesetzt und dachte, ich koche immer noch auf dem Herd:

* Kondensmilch
* Pfannkuchen
* Pfannkuchen
* Kartoffelpüree
* Kaffee
* Hüttenkäse
* Puddingcreme
* Brandteig

Ich kann mich an nichts anderes erinnern. Oder ich bereite etwas Dringendes vor, wenn der Cartoon beschäftigt ist. Die Hälfte davon kann in einem Cartoon gekocht werden, ich bin es nur eher auf dem Herd gewohnt, und selbst mit einem Cartoon kann man nicht wirklich alles beschleunigen - ein Tag ist nicht genug.
Nehmen Sie etwas anderes, schließen Sie den Herd mit einem Deckel und legen Sie einen Cartoon darauf (es gibt nirgendwo anders). Ein Ofen und zwei Multi - es scheint mir, dass für eine Familie von 3 Personen völlig genug ist.

[Polinka]

PolinkaIch habe eine Frage an lesik_l in einem anderen - warum brauchen Sie einen Dex-Klon mit einer Zeit für das Löschprogramm von mehreren Minuten? Ich verstehe nicht, warum dies notwendig ist. Und warum ein ganzer "Klon", wenn ein externer Timer-Unterbrecher die Zeit im Löschprogramm bereits auf weniger als eine Stunde begrenzen kann (falls erforderlich).
Ich bin wahrscheinlich einfach nicht auf das Thema gekommen. Vielleicht ist daran etwas Nützliches. Nun, ich gehe davon aus, dass man etwas auf die "Heizung" setzen kann.

Vor ungefähr fünfzig Seiten haben wir darüber gesprochen, wie man die richtige Milch in unserem Cartoon kocht, und sind zu dem Schluss gekommen: Nun, wir vermissen den 20-Minuten-Modus im Eintopfprogramm wirklich. Es wäre einfach toll, aber dies ist der einzige Nachteil dieses Multikochers.

Nehmen Sie etwas anderes, schließen Sie den Herd mit einem Deckel und legen Sie einen Cartoon darauf (es gibt nirgendwo anders). Ein Ofen und zwei Multi - es scheint mir, dass für eine Familie von 3 Personen völlig genug ist.

Trotz der Tatsache, dass ich ein Fan von Multicooker bin, sehe ich immer noch keinen Sinn darin, den Ofen aufzugeben. Obwohl jetzt zwei Multi geladen sind und Schnitzel in einer Pfanne gebraten werden.
Der zweite Cartoon wird definitiv benötigt. Diese Idee ist keine Laune, ich habe mich zwei Jahre lang "auf Stärke getestet", ich habe es klar verstanden - es ist notwendig, besonders wenn Sie die langjährige Funktion des Löschens lieben. Jetzt bin ich glücklich. Aber jetzt begann mich die Idee eines Schnellkochtopfs zu verfolgen, so dass ...

Vor ungefähr fünfzig Seiten haben wir darüber gesprochen, wie man die richtige Milch in unserem Cartoon kocht, und sind zu dem Schluss gekommen: Nun, wir vermissen den 20-Minuten-Modus im Eintopfprogramm wirklich. Es wäre einfach toll, aber dies ist der einzige Nachteil dieses Multikochers.

Ja, ich habe es gelesen, aber es ist leicht zu überwinden - kaufen Sie entweder einen mechanischen (bis zu 30 UAH, es gibt in KOMFI, es scheint 25 UAH) oder einen elektronischen (ungefähr 100 UAH) Timer-Unterbrecher, stecken Sie ihn in eine Steckdose, stellen Sie 20 Minuten ein - und, voila!

Trotz der Tatsache, dass ich ein Fan von Multicooker bin, sehe ich immer noch keinen Sinn darin, den Ofen aufzugeben. Obwohl jetzt zwei Multi geladen sind und Schnitzel in einer Pfanne gebraten werden. Der zweite Cartoon wird definitiv benötigt. Diese Idee ist keine Laune, ich habe mich zwei Jahre lang "auf Stärke getestet", ich habe es klar verstanden - es ist notwendig, besonders wenn Sie die langjährige Funktion des Löschens lieben. Jetzt bin ich glücklich. Aber jetzt begann mich die Idee eines Schnellkochtopfs zu verfolgen, so dass ...

Duc von meiner gesamten Liste nur für Pfannkuchen braucht man wirklich einen Herd, alles andere kann ohne Herd gekocht werden. Und ich habe aufgehört, Schnitzel zu braten, lange bevor ich Multi gekauft habe. Ich habe sie schon lange im Ofen gebacken. Ja, und es gibt wirklich keinen anderen Ort, an dem man es ausdrücken kann. Hier muss man also wählen - entweder den zweiten Cartoon oder den Herd. Und für Pfannkuchen kann man manchmal den Cartoon irgendwo auf dem Boden aufheben und den Herddeckel öffnen.

Und ich habe aufgehört, Schnitzel zu braten, lange bevor ich Multi gekauft habe. Ich habe sie schon lange im Ofen gebacken.

Oooh! Und ich habe noch nie Schnitzel im Ofen gekocht! Von unseren Dampfkoteletts mit meiner Tochter dreht der Ehemann die Nase hoch, was bedeutet, dass wir braten müssen. Und im Ofen können Sie auf einen Schlag WIE VIELE Schnitzel Kaif backen! Im schwülen Sommer wollen Sie nicht wirklich den Ofen fahren, aber Sie müssen lernen.
Wie man Schnitzel im Ofen backt? Gibt es Feinheiten?

Oooh! Und ich habe noch nie Schnitzel im Ofen gekocht! Aus unseren Dampfkoteletts mit meiner Tochter dreht der Ehemann die Nase hoch, was bedeutet, dass wir braten müssen. Und im Ofen können Sie auf einen Schlag WIE VIELE Schnitzel Kaif backen! Im schwülen Sommer wollen Sie nicht wirklich den Ofen fahren, aber Sie müssen lernen.
Wie man Schnitzel im Ofen backt? Gibt es Feinheiten?

Ofenkoteletts unterscheiden sich nicht wesentlich von gebratenen Schnitzel, außer dass es keine solche gebratene Kruste gibt (was auch sehr schädlich ist).
Es gibt keine Nuancen, Sie machen die Schnitzel wie gewohnt, legen sie auf ein sehr leicht gefettetes Backblech (ich habe sie nicht gern auf Papier gebacken, es ist besser ohne), es kommt immer noch ein wenig Fett aus den Schnitzeln, so dass Sie nicht zu viel einfetten müssen. In einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen und etwa eine halbe Stunde backen. Einige drehen sich noch um. Ich sehe darin keinen Sinn, wenn sich das Backblech auf der mittleren Ebene des Ofens befindet und der Ofen von oben und unten gleichmäßig heizt. Das ist alles. Schnitzel sind für mich mittlerweile fast das schnellste und einfachste Gericht und darüber hinaus unser Favorit.
Manchmal backe ich kleine Schnitzel im Ofen für Gäste, verschlinge sie und niemand hat jemals bemerkt, dass sie irgendwie nicht wie gewohnt gekocht werden.
Und sie unterscheiden sich von Dampfkoteletts wie Himmel und Erde.
Im schwülen Sommer möchte ich nicht am Herd stehen und etwas braten, also steckten sie die Schnitzel, warfen sie in den heißen Ofen und verließen die Küche für eine halbe Stunde.

[Lozja]

Lozja, Oh danke!!!!!!!!!
Es ist eine Schande, dass mein Hackfleisch schon vorbei ist, die nächsten Schnitzel werden nur im Ofen sein !!!!!

Im schwülen Sommer möchte ich nicht am Herd stehen und etwas braten, also steckten sie die Schnitzel, warfen sie in den heißen Ofen und verließen die Küche für eine halbe Stunde.

Bestimmt!

[Temina Alena]

Temina AlenaIch antworte, ich habe Panasonic 18 (sie war die erste), Lakuchina 47 und Lakuchina Schnellkochtopf, alle arbeiten ständig. Der Schnellkochtopf ist etwas seltener, aber ich habe den Kauf nie bereut. Geliertes Fleisch in 30 Minuten und nicht stundenlang Wache am Herd, Sicherheit usw., selbst mein Mann respektiert diesen Topf sehr. Kaufen Sie, Sie werden es nicht bereuen, es ist 2 in 1 und ein Schnellkochtopf und ein Multikocher (wenn Sie das Ventil drehen, damit der Druck nicht aufgebaut wird).
Ich koche alles in ihnen und brate Kuchen und Schnitzel usw. Die Temperatur in der Lakuchinka ist höher als in Panasica, die Perfzza etwas ähnlich ist, so dass alle Gerichte verteilt sind. Es kommt sogar vor, dass alles auf einmal funktioniert. Und warum auch Dex? Nun, ich mag ihn, sie haben ihren Topf sehr gelobt. Nun, ich will es einfach wirklich. Ich erinnerte mich an ein weiteres Plus - ich musste den Herd nicht waschen und alles ist sauber!

SupercoWNatürlich bin ich von niemandem beleidigt, ich weiß bereits, dass ich sehr krank bin. Wer keinen Schnellkochtopf hat, ich verbreite das Virus, kaufe es! Ich stimme Ihnen zu 100% zu: Es gibt nicht zu viele Multicooker!

Ich werde nicht müde, mich zu fragen, warum Dexa Baking ein intelligentes Programm ist. Ich nehme fast jedes Rezept für einen Cupcake und mache es in einem Cartoon (damit sich der Ofen bei Hitze nicht wieder einschaltet). Egal welche Art von Kuchen es ist - butterartig, leicht, schwer oder luftig oder im Allgemeinen eine Art Keks - genau 45 Minuten und es ist fertig, weder addieren noch subtrahieren.
Gestern habe ich einen Cupcake nach diesem Rezept zubereitet - ein Rezept für den Ofen, ich habe einen Cupcake in 45 Minuten in einem Cartoon bekommen - eine Kopie des Autors, geschnitten - genau wie auf dem letzten Foto. Übrigens, leckeres Muffin scheint mir sehr gut als Basis für Kuchen geeignet zu sein.

[Katzenfrau]

Katzenfrau, danke für die Antwort! Ich setze noch ein Pluszeichen auf den Schnellkochtopf und überlege, wo ich ihn hinstellen soll. Ich werde auch sehen, was auf dem ukrainischen Markt ist, außer teurem Mulinex und Budget Elby.

Lozja, großartig! Coole Cupcake-Idee, danke! Ich nehme es in Dienst.
Und ich habe wiederholt gelesen, dass sie das Programm Backen neu starten. Wahrscheinlich mehr Teig. HZ

Und ein Multi ist genug für mich, es funktioniert nicht jeden Tag für mich. Wenn der Ofen nicht Gas, sondern Elektro wäre, wäre es wirtschaftlicher, im Cartoon zu kochen, aber ich habe einen Gasherd. Und mein Mann erkennt Multicooker-Borschtsch nicht, er scheint ihm ein Esszimmer zu sein. Wenn ich in seiner Abwesenheit koche, wird er immer noch verstehen, er sagt, dass es mit Gas besser schmeckt. Ich koche auch Pasta auf Gas, ich mag Multicooker nicht.
Sagen Sie mir, ob jemand weiß, wie sich ein mechanischer Unterbrecher von einem elektronischen unterscheidet? Ich möchte auch so ein Wunder für mich.

Sagen Sie mir, ob jemand weiß, wie sich ein mechanischer Unterbrecher von einem elektronischen unterscheidet? Ich möchte auch so ein Wunder für mich.

Eine einfache mechanische ist in COMFI 🔗 Wir drehen das Rad, markieren die aktuelle Zeit und senken die "Zähne" auf dem schwarzen Rad ab. Dabei stellen wir fest, in welchem ​​Zeitraum das Gerät ausgeschaltet werden soll. Es ist einfach.
Elektronisch ist eine schicke Sache. Zum Beispiel ist dies eine viel mehr Multitasking-Sache. Ich habe es für ungefähr 100 UAH im Laden gesehen, aber ich bin sofort für fünfzig Dollar darauf gestoßen, aber jetzt habe ich bemerkt, dass es benutzt wurde. 🔗 Wenn Sie suchen, können Sie wahrscheinlich einen geeigneten Preis finden.

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Genossen, erinnern Sie mich daran, wie man einen Cartoon auf den Timer legt, na ja, damit es morgens Frühstück gibt, schien ich zunächst in der Lage zu sein, aber jetzt bin ich in eine neue Wohnung gezogen, die Anweisung ist verloren gegangen, und ich erinnere mich nicht genau

Lena, wähle den Modus, stelle die Garzeit ein, drücke dann den Timer und stelle die Zeit ein, zu der das Gericht fertig sein soll
Ja, und vergessen Sie nicht, Start zu drücken

Und schauen Sie sich "Zaporozhye" an

Danke für den Tipp

[Hier]

Und ich habe wiederholt gelesen, dass sie das Programm Backen neu starten. Wahrscheinlich mehr Teig. HZ

Ich habe so etwas noch nie über Dexa gesehen, fast überall Rezepte für Panas, dort fügen sie es fast die ganze Zeit hinzu. Und ich habe alles, was ich 45 Minuten backe und es ist fertig, ich habe nie einen Fehler gemacht.
Das einzige Mal, dass ich Warm up nach dem Backprogramm hinzugefügt habe (nicht einmal der zweite Start des Backens, sondern nur Warm up) - Hierweil ich eineinhalb Portionen gemacht habe. Aber es schien mir, dass es ohne Heizung durchaus möglich wäre, ich war nur rückversichert.

Ich habe so etwas noch nie über Dexa gesehen, fast überall Rezepte für Panas, dort fügen sie es fast die ganze Zeit hinzu. Und ich habe alles, was ich 45 Minuten lang backe, und es ist fertig. Ich habe nie einen Fehler gemacht.

Ich werde mich nur freuen, wenn es beim Backen in Dex nicht notwendig ist, das Programm erneut zu starten. Während seiner bislang einzigen Backerfahrung in Dex reichten die üblichen 45 Minuten aus. Aber ehrlich gesagt bin ich wiederholt auf die Diskussionsthemen des Kochens in Dex gestoßen, Rezeptempfehlungen, bei denen zusätzliche Zeit zur Verfügung gestellt wurde. Hier, ohne weiteres, habe ich heute gerade durchgesehen - auf der Seite "Mein Brotbackautomat" im Abschnitt über Dex

Oder die lokale Erfahrung "Tsvetaevsky Apple Pie"
Gebäck 45 + 45
Unterschiedliche Rezepte - unterschiedliche Backzeiten. Es ist in Ordnung.

Genossen, erinnern Sie mich daran, wie man einen Cartoon auf den Timer legt, na ja, damit es morgens Frühstück gibt, schien ich zunächst in der Lage zu sein, aber jetzt bin ich in eine neue Wohnung gezogen, die Anweisung ist verloren gegangen, und ich erinnere mich nicht genau

Der Link zur Anleitung befindet sich im ersten Beitrag dieses Themas.

Hallo!
Mädchen, sag mir bitte, welchen Anteil an Wasser und Reis benutzt du für Pilaw? Heute war ich ziemlich überrascht. Ich fing an, Pilaw nach Panas 'üblichem Rezept in Dex zu kochen. Ich briet Fleisch und Gemüse, schaltete Reis / Spaghetti ein und ging erst nach dem letzten Signal durch den Prozess. Ich öffnete es - ich war fassungslos: Das Fleisch begann am Boden ein wenig zu brennen, der Reis war hart, sogar eine Art getrocknete Berberitze oder so.Ich verstehe nichts, ich war mir sicher, dass ALLE Multi (da sie von Reiskochern stammen) Reis einwandfrei kochen.
In Panas und Perfez Pilaw, und alle Müslischalen erwiesen sich als großartig, aber hier ist das Ergebnis mittelmäßig. Ich habe meinen "Pilaw" auf Stew wiederbelebt, aber offensichtlich stimmte anfangs etwas nicht. Bitte erzählen Sie uns von Ihren erfolgreichen Erfahrungen.

Ich mache 1: 2 und welche Proportionen haben Sie beibehalten?

Ich mache 1: 2 und welche Proportionen haben Sie beibehalten?

Straaaanno ... Ich habe 1 bis 2 für Pan gekocht, 1 bis 1,5 für Perfeza (2). Und für Dex habe ich auch 1 bis 2 gemacht ...
Und in welchem ​​Verhältnis kochen Sie Buchweizen?
Und für welche Zwecke ist das Rice Express-Programm geeignet? Ich habe es noch nicht benutzt, ich verstehe, dass sich die Zeit verkürzt, ein energischeres Programm, aber trockenes Müsli ist nicht heiß. Vielleicht ist es besser, Nudeln darauf zu kochen?

Und ich gieße immer Wasser mit den Augen ein, so dass es irgendwo 2 Finger höher war als Reis. Ich habe Reis / Spaghetti angezogen und alles ist in Ordnung.

Ich koche tatsächlich 1: 2,5. Aber mein Mann ist pingelig, er liebt Pilaw aus rundem Reis, er scheint ihm nicht so trocken zu sein. Also mache ich keinen Brei, sondern mehr oder weniger locker und es sieht aus wie Pilaw, ich mache es aus der Runde im Verhältnis 1: 2. Und aus langem Reis habe ich 1: 2,5 gekocht. Und Buchweizen im gleichen Verhältnis, es ist nur so, dass unsere Familie gekochtes Getreide liebt.

Und ich gieße immer Wasser mit den Augen, so dass es irgendwo 2 Finger höher ist als Reis. Ich habe Reis / Spaghetti angezogen und alles ist in Ordnung.

Nein, ich hatte keine 2 Finger über Wasser, alles fiel weniger aus.
Hier ist der Gedanke - ich habe für 1 Multisakan gekocht, es gab viel Fleisch. In großen Panas ist es also immer hervorragend gelaufen. Vielleicht kocht Dex nur gerne große Portionen? Wie viele Multi-Gläser kochen Sie?

Persönlich benutze ich fast nie ein Multi-Glas. Ich messe mit einem Container, den ich vor dem Kauf eines Multi verwendet habe. Ich bin so daran gewöhnt.

Und irgendwie habe ich mich sofort an dieses Glas gewöhnt, es erscheint oft in Rezepten. Zuerst habe ich in Pan eine Mindestportion von 2 Maltistacans gekocht, und dann habe ich angefangen, mit 1 Glas Müsli zu kochen.
Danke Mädchen! Ich denke, dass ich beim nächsten Mal (wenn ich in Dexa Pilaw machen kann) immer noch die Wassermenge erhöhen sollte

Hier bin ich in Dex mit Brei. Der Reis ist fertig, aber für mich ist er ziemlich trocken. Ich habe bereits 1: 1 und 1: 1,5 gemacht, es stellte sich als etwas trocken heraus, ich habe 1: 2,5 gemacht - zu gekocht. Ich werde 1: 2 tun
Das Reis / Spaghetti-Programm ist für indischen Reis gedacht, und das Reis / Spaghetti-Express-Programm ist, wie Sie wissen, für Chinesen. In der Anleitung werden die Proportionen 1: 1 empfohlen, ich verstehe nichts.

Hier bin ich in Dex mit Brei. Der Reis ist fertig, aber für mich ist er ziemlich trocken. Ich habe bereits 1: 1 und 1: 1,5 gemacht, es stellte sich als etwas trocken heraus, ich habe 1: 2,5 gemacht - zu gekocht. Ich werde 1: 2 tun
Das Reis / Spaghetti-Programm ist für indischen Reis gedacht, und das Reis / Spaghetti-Express-Programm ist, wie Sie wissen, für Chinesen. In der Anleitung werden die Proportionen 1: 1 empfohlen, ich verstehe nichts.

Und wie viele Müsli haben Sie probiert? Vielleicht liegt der Punkt jedoch in einer kleinen Menge Getreide und dementsprechend in Wasser. Und das Gerät ist für ein größeres Volumen ausgelegt. Auch für mich sind 1 bis 2 eindeutig trocken (die in Pan getestete Reispackung hat begonnen. Es kommt vor, dass der Reis anders ist, aber das ist nicht der Fall).
Ich werde versuchen, noch 1 bis 2,5 zu machen. Wenn Sie "Reisbrei" bekommen, wird er einfach weggeworfen - niemand wird essen. Dies ist eine völlig unerwartete Schwierigkeit für mich. Es ist nicht wichtig für mich, aber trotzdem ...
Und was ist mit Buchweizen? Mit Hirse?
Es sieht so aus, als würde ich in Panas nicht nur Milchbrei kochen.

Etwas, das ich nicht verstanden habe, woher das Problem kommt? Ich habe das 1. Programm noch nie benutzt. Es ist seltsam für mich, fast eine Stunde lang gewöhnliches Müsli zu kochen. Ich benutze den 2. Express überall. Ich habe krümeligen Reis 1: 1, Buchweizen auf dem gleichen Programm 1: 2. Ich habe auch 1: 1 in Pilaw gegossen, aber es gab immer noch Flüssigkeit aus Zwiebeln mit Karotten - alles war großartig.

Und wie viele Müsli haben Sie probiert? Vielleicht liegt der Punkt jedoch in einer kleinen Menge Getreide und dementsprechend in Wasser. Und das Gerät ist für ein größeres Volumen ausgelegt.Auch für mich sind 1 bis 2 eindeutig trocken (die in Pan getestete Reispackung hat begonnen. Es kommt vor, dass der Reis anders ist, aber das ist nicht der Fall).

Ich habe 1,5 Multi-Gläser Müsli und 2 Multi-Gläser Wasser, Reis / Spaghetti-Programm. Langkornreis.

Und welche Art von Brei kommt bei Panasonic im gleichen Verhältnis vor?

Ich habe das 1. Programm noch nie benutzt. Es ist seltsam für mich, fast eine Stunde lang gewöhnliches Müsli zu kochen. Ich benutze den 2. Express überall. Ich habe krümeligen Reis 1: 1, Buchweizen auf dem gleichen Programm 1: 2. Ich habe auch 1: 1 in Pilaw gegossen, aber es gab immer noch Flüssigkeit aus Zwiebeln mit Karotten - alles war großartig.

In Panas wird Pilaw fast eine Stunde lang gekocht, das Ergebnis war zufriedenstellend. Ich werde vielleicht einen anderen Express-Modus ausprobieren. Aber das 1: 1-Verhältnis scheint mir, obwohl es den Anweisungen entspricht, ein wenig verdächtig. Beim 1: 2-Kochen stellte sich heraus, dass der Reis trocken, hart und überhaupt nicht "flauschig" war. Und das Fleisch begann außer Betrieb zu brennen, nicht kritisch, aber ... Andererseits mag ich den berüchtigten verkochten Reis überhaupt nicht.
So viele Lebensmittel werde ich ruinieren, bis ich meinen Lieblingsanteil gefunden habe. Oder darüber zu stehen und zuzusehen, aber das ist auch nicht der Fall - stecken Sie immer Ihre Nase unter den Deckel

Ich habe 1,5 Multi-Gläser Müsli und 2 Multi-Gläser Wasser, Reis / Spaghetti-Programm. Langkornreis.
Und welche Art von Brei kommt bei Panasonic im gleichen Verhältnis vor?

In diesem Verhältnis kochte Panas keinen Reis. Ich mache 1: 2, es stellt sich als bröckelig heraus, nicht hart, ohne einen Hauch von Kochen. Als ich mich für ungefähr 45-50 Minuten vorbereitete, bemerkte ich es nicht. Für meinen Geschmack ist es großartig. Mit weniger Wasser schaltet es sich schneller aus, wird aber schwieriger.
Obwohl! Für Sushi mache ich runden Reis in Pfanne 1: 1. Es stellt sich heraus, weich, klebrig, klebrig, wie es sollte. Versteckt - und Katay-Lepi

In Dex wird 1: 2 gekocht - bewiesen. Am Anfang entschied ich, dass das Buch einen 1: 1-Tippfehler enthält - ich habe es wie in Panas 1: 2 gemacht - es stellte sich als Chaos heraus. Aber 1: 1 ist genau richtig.

Können Sie Rundkornreis kochen? Es ist weicher und langkörniger ist härter.

Gestern habe ich geschnittenes Putenfilet mit Zwiebeln und Gewürzen gedünstet - es hat sich als sehr lecker herausgestellt, jeder hat es geschätzt. Ich habe den Blumenkohl gedämpft, es hat auch super geklappt. Es bleibt, um den Brei zu gewinnen, und es wird Glück geben.

Nein, ich benutze nur Runde in Pilaw. Ich liebe auch die lange, die Sorte "Basmatti" oder "Jasmine"

In Dex wird 1: 2 gekocht - bewiesen. Am Anfang entschied ich, dass das Buch einen 1: 1-Tippfehler enthält - ich habe es wie in Panas 1: 2 gemacht - es stellte sich als Chaos heraus. Aber 1: 1 ist genau richtig.

Cool. Heute habe ich genau 1: 2 gekocht. Langkornreis. Keine Unordnung. Es stellte sich heraus, dass es trocken und winterhart war. Es stimmt, ich habe nicht im Express gekocht.
Dies ist jedoch anscheinend eine Einzelsache. Geschmäcker konnten nicht diskutiert werden ...

Es scheint mir, dass es auch im Kochmodus ist. Im ersten Modus wird es zuerst erwärmt und nimmt Flüssigkeit auf, und bereits am Ende findet eine intensive Verdampfung statt. Beim zweiten kocht es am Anfang bei einer höheren Temperatur und schmachtet am Ende. Vielleicht ist das Ergebnis deshalb anders

Es scheint mir, dass es auch im Kochmodus ist.

Alle überzeugt !!! Mit ein wenig Verstand erinnerte ich mich an meine eigenen Erfahrungen mit dem Testen von Perfezka - es gibt ein Programm für ein kleines Volumen - es kocht schneller. Ich habe Pilaw drauf gemacht und war mit dem Ergebnis zufrieden.

Beim zweiten kocht es am Anfang bei einer höheren Temperatur und schmachtet am Ende.

ÜBER! Reis ist genau die Art zu kochen !!! Vielen Dank!

[Pilaw (DEX-50)]

Pilaw (DEX-50) - Kein verbranntes Fleisch und trockener Reis und kein Brei. Reis ist weich und bröckelig. Vielleicht kommt es immer noch auf den Reis selbst an? Weil ich mir in Dex nicht einmal ein Verhältnis von 1: 1 vorstellen kann. Plus die Menge an Fett im Pilaw, denn wenn ich nur Reis koche, dann 1 bis 2 werde ich auch zu trocken.
Das ist alles, was ich über gekochten Reis spreche. Weißer Reis benötigt natürlich nicht so viel Wasser.
Ich mache Buchweizen auf die gleiche Weise 1: 2, aber schon im Express koche ich immer Pilaw beim ersten Programm.

Bitte löschen. Das Doppel kam heraus.

[Pilaw (DEX-50)]

Pilaw (DEX-50)

Vielen Dank! Ich habe heute Pilaw auf sehr ähnliche Weise gekocht.Nur habe ich kein Gemüse gedünstet, sondern es ein wenig gebraten, wie Fleisch. Und ich habe kein kochendes Wasser hinzugefügt, sondern einfach Wasser bei Raumtemperatur getrunken (das mache ich in Panas). Das Verhältnis von Reis zu Wasser ist das gleiche wie bei Ihnen, nur eine Portion Reis ist dreimal weniger.
Vielleicht habe ich die Farben ein wenig verdickt, das Gericht brannte nicht, aber es ging dahin, und der Reis blieb trocken. Ein solcher Trick überraschte mich, es schien, als gäbe es genug Wasser-Fett-Saft von Gemüse. Aber es stellte sich als mittelmäßig heraus.
Es entstand eine direkte Diskussion aus heiterem Himmel. Aber ich habe mich schon interessiert! Obwohl ich mich zunächst entschlossen habe, in Panas zu punkten und weiter zu kochen. Nein, ich werde immer noch den Express-Modus testen. Und Wasser separat für Reis zu kochen ist irgendwie faul für mich, ich muss mein Leben vereinfachen und nicht wie in einem Kessel auf dem Herd kochen. Ich werde zuerst versuchen, darauf zu verzichten, und dann werden wir sehen.
PySy. Ich war immer davon überzeugt, dass die erste Erfahrung eines jeden Multicooker-Neulings Pilaw ist. Weil das Ergebnis immer "Wow!" Und dann plötzlich so eine Überraschung

Ich habe heute Pilaw auf sehr ähnliche Weise gekocht. Nur habe ich kein Gemüse gedünstet, sondern es ein wenig gebraten, wie Fleisch.

Vielleicht ist das der Unterschied? Trotzdem scheinen sie beim Braten von Gemüse und Fleisch mehr auszutrocknen und der Saft wird schneller gebraten, und beim Schmoren wird im Gegenteil mehr Saft ausgestoßen.
Warum ich so dachte, gestern habe ich Spargelbohnen mit Tomaten und Knoblauch in einem Cartoon gemacht. Also habe ich ein paar Mal eine diätetischere Version gekocht, also habe ich dieses Gericht auf Stew gekocht, und gestern habe ich es meinem Mann auf Fry angetan, sodass die Bohnen viel trockener herauskamen als auf Stew. Denk darüber nach.
Und kochendes Wasser ist nicht schwer für mich, ich habe einen Wasserkocher direkt hinter dem Cartoon, während ich koche, habe ich den Knopf gedrückt, dann habe ich ihn hineingegossen und das war's, ich mache das, um den Temperaturunterschied der Produkte, die ich koche, nicht zu machen (ich lese das irgendwo im Forum). und es ist mir näher, einen Wasserkocher zu bekommen als solches Wasser in einem Krug.
Das ist genau das gleiche Pilaw ist immer mit einem Knall, aber mit Buchweizen habe ich ein paar Mal durchbohrt, als ich Buchweizen von verschiedenen Firmen gekauft habe, und es wurde auf verschiedene Arten gekocht, bis man sich daran gewöhnt hat - die Packung ist bereits vorbei. Während des Mangels an Buchweizen kauften sie den ersten, den sie im Laden sahen (wenn sie ihn sahen).

Vielleicht ist das der Unterschied? Trotzdem scheinen sie beim Braten von Gemüse und Fleisch mehr auszutrocknen und der Saft wird schneller gebraten, und beim Schmoren wird im Gegenteil mehr Saft ausgestoßen.

Ja, es scheint, dass ich beim Backen in der Pfanne gebraten habe und alles so war, wie es sollte. Und heute habe ich das Gemüse nicht zu viel gebraten, sondern angefangen. Wer weiß ... Das Schema mit dem Löschen ist viel länger, wechseln Sie die Programme noch einmal. Mehr Ärger. Ich bin natürlich nur langweilig. Ich habe mich auf eine andere Art daran gewöhnt, ich dachte, dass das Stereotyp auch hier funktionieren würde, kam aber nicht mit einem Schlag heraus, um es mit Würde zu tun. Ich werde ein bisschen mehr spielen und im Maultier kochen, wo es einfacher und schneller ist. Dex hat genug von seinen Vorteilen, so dass ich ihn immer noch auffordern muss, meinen Geschmack in allem zu erraten. Ich wollte einen anderen Cartoon, damit die Vorbereitung anders war, es gab keine Duplikate - ich habe es verstanden. Das LÖSCHEN ist hier anders, aktiver.
Jetzt ist es notwendig, die Regime zu "fühlen" und nicht auf die unnötige, aber vertraute Konformität zu warten, an die ich mich bereits gewöhnt habe. Ich liebe Deksik, er ist auch nett! Er ist anders! Gut!!! Wie froh ich bin, dass es einen Timer in der BÄCKEREI gibt - mein Mann liebt Kartoffeln in diesem Modus. Hier ist Schönheit! Tochter - Milchbrei, Ehemann - Kartoffeln am Morgen. Und ich bin ruhig!

Vielleicht ist in Kharkov das Wasser etwas Besonderes oder der Reis ist nicht der gleiche oder die Dexes sind unterschiedlich?

Ich koche normalen Langkornreis, das heißt nicht parboiled. Ich tränke den Reis nicht, ich wasche ihn einfach gut, lege ihn in einen Cartoon, salze ihn und fülle ihn bei Raumtemperatur mit Wasser. Ich füge während des Kochens kein Öl hinzu, weder Gemüse noch Butter. Ich stelle den Modus ein. Ich drücke Start und schließe den Deckel. Ich warte bis es quietscht und erst dann öffne ich es.
Das Ergebnis ist gekochter Reis, auch wenn Sie ihn 1: 1 sagen, das heißt, der Reis ist nicht roh, er ist vollständig gekocht, aber ich möchte, dass die Reiskörner weicher sind oder so, aber damit der Reis nicht klebrig und klebrig ist.

... Das Ergebnis ist gekochter Reis, auch wenn Sie ihn 1: 1 setzen, d. H.Der Reis ist nicht roh, er ist komplett fertig, aber ich möchte, dass die Reiskörner weicher sind oder so, aber damit der Reis nicht klebrig und klebrig ist.

Nehmen Sie einen Anteil von 1 Teil Reis - 1,75 Teile Wasser, Salz und gehen Sie. Nach 5-10 Minuten. Öffnen Sie nach dem Kochen den Deckel, rühren Sie den Reis um, während Sie die Schnitzel drehen, und schließen Sie den Deckel wieder für 10-15 Minuten. Auf einem östlichen Forum abgezogen. Der Reis stellt sich als weich und krümelig heraus, der gesamte Chip wird in einem bestimmten Stadium des Kochens gerührt.

Ich werde Ihnen nichts über weißen Reis erzählen, ich verwende weißen Reis nur für Milchbrei, und das ist eine andere Geschichte. Und weißer und gekochter Reis sind zwei große Unterschiede.

Vielleicht sind sie etwas Besonderes in Kharkov, vielleicht sind Deks anders, wer weiß. Andernfalls kann ich eine so unterschiedliche Vorbereitung nicht in denselben Cartoons erklären.
Und bei Panas wird der Unterschied deutlich, die Leistung ist unterschiedlich und die Temperaturen sind unterschiedlich. Ich glaube, dass es viel schwieriger ist, sich an ein anderes Multi zu gewöhnen, als sich an Ihren ersten Cartoon zu gewöhnen.

Wie froh ich bin, dass es einen Timer in der BÄCKEREI gibt - mein Mann liebt Kartoffeln in diesem Modus. Hier ist Schönheit! Tochter - Milchbrei, Ehemann - Kartoffeln am Morgen. Und ich bin ruhig!

na wie detaillierter !!!
Ich bin hier alle erschöpft - ich suche nach Alternativen zum faulen Frühstück auf dem Timer, und Sie schweigen über Ihre Kartoffeln!

Kartoffel. Nur Kartoffeln, die der Ehemann sehr liebt. Nur um nicht im Eintopfprogramm zu kochen (das gefällt mir einfach besser), sondern im Backprogramm. Kartoffelstücke verlieren ihre Form, es bleibt ein wenig viskose "Gülle" übrig, dann streuen sie grüne Blätter darüber - eine solche Mutter, die in ihrer Kindheit in einem gusseisernen Kohlenbecken auf dem Herd für ihn gekocht wurde.