Ofenkartoffeln mit Pilzen

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Kartoffeln	800 g
Champignon	300 g
Knoblauch	4 + 2 große Zähne
Duftendes Olivenöl
Salz

Kochmethode

1. Wir reinigen die Kartoffeln, schneiden sie in 8 Stücke, spülen sie ab, stellen sie auf ein Sieb oder ein Sieb - lassen sie von selbst trocknen (damit sie später nicht zu stark zusammenkleben)
2. Im Turbo-Modus das Olivenöl 1-2 Minuten erhitzen, 3-4 grob gehackte Knoblauchzehen hinzufügen und leicht anbraten, um das Aroma in das Öl zu lassen
(Ich habe beschrieben, wie das geht
Im Turbo-Modus kommt ein Moment, in dem der Kuckuck aufhört, hart zu braten, langsamer wird und sich darauf vorbereitet, Dampf abzulassen. Dies kann nicht übersehen werden
Wenn Sie keine Zeit hatten, die Pilze in Ihren Lieblingszustand zu braten, klicken Sie auf "Abbrechen" und starten Sie Turbo für einen neuen.
Aber mein ganzes Rösten wurde in 1 Turbo-Zyklus gemacht.
4. Kartoffeln einfüllen, salzen und gut mischen, um in Öl einzutauchen.
5. Schließen Sie den Deckel und starten Sie den Modus erneut Turbo
6. Ohne Wasser funktioniert dieser Modus 11-12 Minuten lang. Nachdem Sie den Dampf abgelassen haben, öffnen Sie ihn, schneiden Sie den restlichen Knoblauch ab und mischen Sie ihn vorsichtig, sodass die oberste Schicht jetzt herunterfällt.
7. Und das zweite Mal setzen wir darauf Turbo.
Das war's, die Kartoffeln sind fertig, der Boden ist köstlich und elegant gebacken, es gibt praktisch keine Feuchtigkeit auf dem Deckel, wir versuchen, was ist, wenn wir auf eine schädliche Kartoffelsorte stoßen und keine Zeit zum Kochen haben?

Hinweis

Die Menge der Produkte ist sehr wichtig - wenn Sie den Überschuss wegwerfen, werden die Kartoffeln mehr gekocht als gebacken herauskommen

Das Rezept gibt die Proportionen an, die natürlich zu einem guten Ergebnis geführt haben - weniger ist möglich und mehr - wir werden gedünstet.

Einzigartig schnell habe ich nicht einmal erwartet - 2 mal hintereinander Turbo-Modus in Kukushka habe ich insgesamt in 24 Minuten gearbeitet !!!