Thunfisch-Avocado-Cocktail

Thunfisch-Avocado-Cocktail

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten:

Frischer Thunfisch 150 g

Reife Avocado 1 Stück

Selleriestiele 80 g

Limettensaft 4 Tabelle. Löffel

Rote Tomaten 200 g

Honig 1 Tee der Löffel

Olivenöl 2 Tabelle. Löffel

Salz Pfeffer Geschmack

Koriander, Petersilie oder Sellerie zur Dekoration

Kochmethode

• Frischen Fisch in kleine Würfel (0,5 cm) schneiden, über 3 Esslöffel gießen. Löffel Limettensaft gut mischen.


• Die Avocado schälen, in Würfel (0,5 cm) schneiden, zum Fisch, Salz, Pfeffer, Zucker geben und umrühren.


• Die Selleriestangen von rauer Haut schälen, sehr fein hacken (hacken), mit Avocado zum Fisch geben, mischen.


• Reiben Sie die Tomaten (die Haut bleibt in Ihrer Hand), fügen Sie Olivenöl, Honig, 1 Tisch zu der resultierenden Tomate hinzu. Löffel Limettensaft, umrühren.


• Den Fisch und die Avocado in 4 Schalen geben, über die Tomate gießen und 30 Minuten im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren mit grünen Blättern dekorieren. Mit geröstetem Weißbrot servieren.


• Wir haben mit gegessen

Das Gericht ist für 4.