Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

heute gekochter Zucchinikaviar in einem Cartoon

Die in Scheiben geschnittenen Zucchini waren gefroren und wurden aus dem Gefrierschrank genommen. Ich fand heraus, wie man sie auftaut. Als Ergebnis legte ich sie in einen Topf und schaltete sie zum Braten ein.
Der Cartoon begann sich aufzuwärmen, die Zucchini schmolz, das resultierende Wasser wurde abgelassen und 1 EL hinzugefügt. rast. Butter, gefolgt von geriebenen Karotten und Paprika (ebenfalls geschnitten und gefroren). 8 Minuten lang wurde im Toastmodus gekocht, Salz und Pfeffer, 1 TL hinzugefügt. Tomatenmark und gemahlene Tomaten + Paprika auf einem Mixer (eine Tüte hausgemachte Zubereitungen, ebenfalls aus dem Gefrierschrank), gemischt, mit einem Deckel abgedeckt und beim Braten weitere 7-10 Minuten gekocht, regelmäßig geöffnet und umgerührt.
Es stellte sich als sehr lecker heraus, genau so ein Sommerkaviar
Und was mir gefiel, war, dass die Zucchini nicht zerbröckelte, sondern Würfel blieb, wie ich es liebe

Guten Abend!
Eine Freundin behandelte mich mit einem Kürbis, aber ich wollte nicht zum Milchladen laufen, also beschloss sie, Kürbisbrei mit Hirse in Milchpulver in ihrem Maultier zu kochen (als ich sie taufte). Auch mit Milchpulver hat es sich als lecker herausgestellt. Ich schreibe ein Rezept, vielleicht ist jemand hilfreich:

Kürbisbrei mit Hirse und Trockenmilch
100 Gramm = 95 kcal

Kürbis - 400 Gramm,
Hirse - 1 Glas - 180 Gramm,
Wasser - 2,5 Tassen - 500 Gramm,
Milchpulver - 10 Gramm,
Zucker - 3 EL. l - 34 Gramm,
Salz nach Geschmack
Butter - 26 Gramm

Den Kürbis in kleine Würfel schneiden, in ein MV geben, gewaschene Hirse, Wasser, Milchpulver, Zucker und Salz hinzufügen. Mischen. Schalten Sie MV auf VD für 15 Minuten ein. Dann stand sie 1 Stunde auf dem "Podogrev". Beim Transfer von MV habe ich Butter hinzugefügt.

Mädchen sagen mir bitte, wir haben einen Multikocher gekauft, über den ich mich sehr freue. Ich habe den ersten Borschtsch gekocht, aber aus irgendeinem Grund ist der Geschmack ein spezieller Teflon oder Plastik. Ist das vorübergehend, da ich zum ersten Mal gekocht habe? Wer erinnert sich, wie das Geschirr zum ersten Mal herauskam?

Ich habe sehr frische Eindrücke. Ich habe meine Mulechka am 6. Januar dieses Jahres gekauft. Und das erste, was ich gekocht habe, war Borschtsch. Es gab keinen Geschmacksverlust. Es gab einen tollen Borschtsch. Aber es roch nach Deckel. Die Mädchen in dem Thema schrieben, dass es wegen der Tomate war. Als ich dann andere Gerichte kochte, verschwand dieser Geruch. Ich habe noch nichts mit Tomaten gekocht. Ich wiederhole noch einmal, dass der Geruch nur vom Deckel kam, nicht vom Borschtsch.

Sag mir, in welchem ​​Modus und wie lange soll Kartoffelpüree gekocht werden?

Kartoffeln, Kartoffeln, aber ich denke, 20 Minuten reichen für nd oder 12-15 für vd. Drück es einfach nicht rein, oder?

Wenn Sie nicht sicher sind, ob die Kartoffeln gekocht sind, verlängern Sie die Zeit ein wenig ...

[Damen]

sehr geehrter Damen , bitte helfen ... Wurde kürzlich Eigentümer von Moulinex Minute Cook CE400032. Ich habe Ihre Seite bemerkt und war sehr glücklich, weil ich nicht lernen muss, aus meinen Fehlern zu kochen, sondern die Erfahrungen anderer berücksichtigen muss, für die ich Ihnen allen danken möchte. Ich selbst würde es nicht tun. Also war alles in Ordnung bis zu einem wunderbaren Moment, bis ich bemerkte, dass Wasser am Boden des Ventils 1a floss (Abb. 1). Früher habe ich es nicht bemerkt, aber jetzt merke ich es, denn wenn es herauskommt, aufgrund der Tatsache, dass der Deckel heiß ist, beginnt das Zischen, das Wasser verdunstet. Das Wasser fließt nicht durch den gelb markierten Spalt, sondern durch den rot markierten. Und kein einziger Tropfen ... Besonders bei hohem Druck spürbar. Es fühlt sich an, als würde kein Überdruck durch das Ventil austreten. Kannst du mir was sagen? Im Rahmen der Garantie zur Reparatur zu tragen, oder ist es für viele so, oder es ist magisch festgezogen. Vielen Dank im Voraus für den Rat.

[Genotyp]

Genotyp

Willkommen in unserer Temka! Obwohl ich vor kurzem hier bin, bin ich mir sicher. Was für eine lange Zeit.
Ich möchte sagen, dass an dieser Stelle manchmal Wasser unter dem Arbeitsventil erscheint. Aber nicht immer und sehr wenig.
Und hier ist, was in der Anleitung geschrieben steht. Ich habe das sofort bemerkt, als ich die Anweisungen gereinigt habe. Punkt 4, Seite 6
- "Beim Kochen mit einem Multikocher können zunächst kleine Dampfstöße in der Nähe der Druckstandsanzeige oder des O-Rings platzen. Dieses Phänomen tritt ausschließlich auf, wenn der Druck ansteigt und normal ist."
- "Außerdem ist es normal, eine kleine Menge Dampf abzulassen vom Arbeitsventil (1a) während des Kochens, da dies ein Sicherheitsventil ist. "

Aber wenn es viel Wasser gibt, ist es meiner Meinung nach besser, das Servicecenter anzurufen und herauszufinden, ob dies möglich ist.

[Genotyp]

Genotyp

Hier haben Sie kürzlich auch einen Multicooker gekauft. Bitte sag es mir Serviceventilsicherung 1f entfernt? Ich drehte und zog es, ich kann es immer noch nicht abnehmen. Wie kann man es dann reinigen?

[Schlafmütze]

Schlafmütze,
Ich habe bereits vergessen, was dieses F1-Ventil ist, aber ich glaube, ich weiß, wovon Sie sprechen. Es stellte sich heraus, dass die Anweisungen über das Ventil der alten Modifikation sagen, und das neue ist klein und kann nicht entfernt werden. Jetzt werde ich versuchen, Bilder im Thema zu finden. Ja, ich habe es gefunden - ich hatte genau die gleiche Frage

Dies ist ein altes Ventil, es ist abnehmbar
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

Es ist neu, es kommt nicht raus
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

Danke. Ich habe nach diesem Ventil gefragt. Und dort, auf dem zweiten Foto, neben dem Ventil v 1 f rechts, wird das Druckanzeigeventil zerlegt. Muss es auch gereinigt werden?

Jetzt habe ich es versucht - das Druckanzeigeventil kann auch nicht herausgezogen werden. Nur die Mutter darf abgeschraubt werden. Dies sollte anscheinend getan werden, wenn es mit Brei oder etwas anderem verstopft ist. Aber woher weißt du, wann es verstopft ist? Warum schaltet sich das MV dann nicht ein?

Und eine andere Frage. Die Anweisungen besagen, dass Sie MV bei geöffnetem Deckel aufbewahren müssen. Dies ist in welchem ​​Sinne mit einer offenen - nicht verriegelten oder sogar separaten Abdeckung zu setzen? Wie lagern Sie?

Oh, es kam darauf an, wie das Druckanzeigeventil herausgezogen wurde. Es ist notwendig, die Silikondichtung zu entfernen und dieses Ventil von der Vorderseite des Deckels auszuschütteln. Die Frage ist nur, woher wissen Sie, wann die Ventile verstopft sind?

[Schlafmütze]

Schlafmütze,
Zieh es nicht heraus. Es war mein Mann und ich haben dann versucht, wenigstens etwas Abnehmbares zu finden, und dann hat er es kaum zerlegt - ich hatte nicht genug Kraft. Es scheint, dass seit dem Sommer nichts verstopft ist. Ich lagere es nur mit einem nicht verschlossenen Deckel und ohne oberes Ventil (er lebt separat, mit Löffeln).

Ich habe sehr frische Eindrücke. Ich habe meine Mulechka am 6. Januar dieses Jahres gekauft. Und das erste, was ich gekocht habe, war Borschtsch. Es gab keinen Geschmacksverlust. Es gab einen tollen Borschtsch. Aber es roch vom Deckel. Die Mädchen in dem Thema schrieben, dass es wegen der Tomate war. Als ich dann andere Gerichte kochte, verschwand dieser Geruch. Ich habe noch nichts mit Tomaten gekocht. Ich wiederhole noch einmal, dass der Geruch nur vom Deckel kam, nicht vom Borschtsch.

Danke mein Junge, ich habe beschlossen, es in einer schwachen Lösung mit Essig abzuspülen. Jetzt werde ich den zweiten Gang kochen. Ich hoffe, es wird einen besonderen Geschmack geben, entweder Teflon oder Gummi werden nicht da sein. Ich frage mich, ob jemand anderes darauf gestoßen ist.

[Damen]

sehr geehrter Damen , helfen Sie mir bitte...

) Ich werde meinen Deckel untersuchen, es gibt eine Lücke, dann ist alles in Ordnung ... nur, es lässt den Überschuss fallen. Diese Pfanne hat 7 Schutzgrade, dies sind anscheinend einige von ihnen ...

Die Veröffentlichung des Buches "100 einfache Rezepte" geht weiter
Es gibt bereits 50 davon in lesbarer Form, die Feiertage haben uns daran gehindert, sie schneller zu machen
Das Forum erlaubt es nicht, den Link in irgendeiner Form zu veröffentlichen. Daher können diejenigen, die dies wünschen, ihn in einer persönlichen Notiz anfordern, oder die Moderatoren können ihn dort abrufen und veröffentlichen.
Alles mit der Vergangenheit und dem kommenden echten neuen Jahr!

Vor kurzem wurde ich Besitzer eines Maultiers ... es ist einfach super ... für die kurze Zeit, in der ich es habe, benutze ich es so oft ich kann)))
hat heute Pilaw ...Ich habe sehr an der Kochzeit gezweifelt, aber meine Befürchtungen wurden nicht bestätigt ... und alles hat gut geklappt !!!

Ich habe lange davon geträumt, einen Fisch mit weichen Knochen zu kochen, so wie es meine Mutter tat. Aber es dauert lange, im Ofen zu kochen, aber jetzt ist mein Traum wahr geworden. In einem Slow Cooker gekocht. Ich habe meine eigenen Proportionen verwendet, aber mit der Zeit wurde ich von den Beiträgen von Mädchen aus unserem Thema geleitet, was die Zeit leicht verlängerte. Ich schreibe ein detailliertes Rezept, vielleicht ist jemand hilfreich. Der Fisch stellte sich heraus - SUPER! Sie aßen mit den Knochen wie Konserven.

FISCH IN TOMATE MIT WEICHEN SAMEN in MB
100 Gramm = 92 kcal

Fisch (ich habe einen Silberkarpfen) - 1100 Gramm,
Karotten - 185 Gramm,
Zwiebeln - 170 Gramm,
Pflanzenöl - 65 Gramm,

Füllen:
Heißes Wasser - 700 Gramm,
Tomate - 6 EL. l. (oder nach Geschmack) - 180 Gramm,
Zucker - 1,5 TL. - 7,5 Gramm,
Salz - 2-3 TL (versuchen Sie es mit Salz)

Karotten in Scheiben schneiden, Zwiebeln in Halbringe. Fisch in regelmäßigen Stücken. Schalten Sie das MV auf "Browning" und bräunen Sie den Fisch ein wenig. Dann in Schichten legen - Fisch, Zwiebeln mit Karotten, Fisch, Zwiebeln mit Karotten. Mit Füllung füllen, um den Fisch zu bedecken. Schalten Sie MV auf VD für 2,5 Stunden ein. Ich ließ keinen Dampf ab und kam nach einer halben Stunde heraus.

[Suppe-HARCHO in MV]

Ich liebe Soup-Kharcho sehr. Ich beschloss, in MV zu kochen. Ich habe das Rezept verwendet, das ich normalerweise zum Kochen verwende. Ich schreibe ein Rezept für dich.

Suppe-HARCHO in MV



100 Gramm = 37 kcal

Fleisch (normalerweise Lammfleisch, aber ich habe mit Rindfleisch gekocht) - 300 Gramm,
Heißes Wasser - 3 Liter (bis zur Marke)
Butter - 20 Gramm,
Reis - 6 Esslöffel - 150 Gramm,
Zwiebeln - 2 Stk. klein - 60 Gramm,
Karotten - 1 klein - 70 Gramm,
Getrocknete Pflaumen - 4 Stück - 22 Gramm,
Tomate - 4 EL. l. - 30 Gramm,
Knoblauch - 3 Keile - 10 Gramm,
Hmeli-suneli - 2 EL. l.,
Trockene Adjika - 1 TL (oder anstelle von Pflaumen und trockener Adjika können Sie Tkemali-Sauce verwenden)
Koriander - 1 EL l.,
Gemahlener schwarzer Pfeffer - ½ TL.
Sojasauce - 1 EL l. - 14 Gramm,
Jeder Wein - 1 EL. l. - 12 Gramm,
Salz nach Geschmack
Frische Kräuter - Koriander und Petersilie

Geben Sie Butter in die CF. Schalten Sie den "Browning" -Modus ein, erhitzen Sie ihn ein wenig und fügen Sie das in Stücke geschnittene Fleisch hinzu. Abdecken, aber nicht einrasten lassen und 5 Minuten braten, dabei die Stücke umdrehen.
Dann mit Salz abschmecken und Sojasauce und Wein hinzufügen. 1 Minute braten.
Dann Zwiebeln, fein gehackte und geriebene Karotten auf eine grobe Reibe legen. Rühren, mit schwarzem Pfeffer bestreuen, 4 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren.
Dann die Tomate dazugeben und 1 Minute braten.
Ausschalten. Gießen Sie gewaschenen Reis, mit kochendem Wasser verbrüht und gehackte Pflaumen, Suneli-Hopfen, Koriander und trockene Adjika in einen Topf. Gießen Sie heißes Wasser bis zur Marke.
Schnappen Sie die Abdeckung. Schalten Sie HP 17 Minuten lang ein. Lassen Sie keinen Dampf ab. Nach etwa 30 Minuten tritt der Dampf aus, gießt ihn in einen anderen Topf und fügt sofort geriebenen Knoblauch und fein gehackte Kräuter in der Hitze der Hitze hinzu. 20 Minuten ziehen lassen. Guten Appetit

[Schlafmütze]

Svetochka-Schlafmütze
Tolle Suppe!
Und deine vorherigen Rezepte sind wunderbar! Sie können sehen, wie viel Spaß Sie beim Kochen in unserem Maultier haben

Vielen Dank! Ich mag das Maultier sehr! Ich setze mich dafür ein, dass meine Schwiegertochter (die Frau des Bruders) auch eine kauft, aber sie hat Erinnerungen an sowjetische Schnellkochtöpfe. Ich erinnere mich auch mit Entsetzen an sie! Also sagt sie, dass sie nie wieder einen Schnellkochtopf haben wird. Ich habe sie überzeugt, dass es 7 Schutzgrade, mehrere Programme und nichts in der Nähe dieser Schnellkochtöpfe gibt, aber sie stimmt keinem zu.
Und ich bin absolut begeistert! Ich werde langsam Rezepte aus meinem kulinarischen Sparschwein zubereiten und mit Ihnen teilen, aber ich werde auch sehr froh und dankbar für Ihre Rezepte sein. Denn selbst in der Zeit und auch dann ohne Erfahrung ist die Navigation schwierig. Vielen Dank für die Rezepte, das Inhaltsverzeichnis und die Tipps zur Wartung Ihres Schnellkochtopfs. Ohne dich hätte ich es nicht so leicht gemeistert.

Hallo allerseits))) Nimm noch einen Besitzer dieser Technik.
Ich lese Ihr Forum seit März))) Ich werde in keiner Weise das Ende erreichen (Arbeit dauert die ganze Zeit). Aber ich habe dir geholfen herauszufinden, welches Modell ich mehr brauche. Ich wollte Panasonic, aber mein Mann empfahl dringend ein Maultier ...und doch gab ich auf. Jetzt genießt meine Familie schnelle Meisterwerke.
Wie die meisten war der erste Gang Pilaw, dann Erbsensuppe. Ich habe Charlotte nach deinem Rezept gemacht. Fleisch, Pilze mit Kartoffeln mit Sahne (lecker), Suppe mit Steinpilzen, Gemüseeintopf und heute habe ich Borschtsch mit Rippen probiert (im Allgemeinen genüsslich).
Aber hier ist das Wichtigste wegen dem, was ich genommen habe - Milchbrei (nun, es entweicht mir immer, ich werde es auf Gas setzen und später aus der Küche ...) Also gab es im Maultier aus irgendeinem Grund nach dem Dampfabstieg einen halben Liter Milch an der Decke und an den Wänden ((((. Zusammen mit dem Dampf, und er lief weg). Obwohl der Brei nichts herauskam, ohne zu zählen, dass er zu klein war. Ich habe es ungefähr 15 Minuten lang unter hohem Druck gemacht. Ich verstehe nicht, was der "Witz" ist, danach bin ich drauf beleidigt und nicht so oft kochen))
Es stimmt, mit Erbsensuppe kam es auch vor, dass ich weggelaufen bin und es schien (ich erinnere mich nicht genau), dass noch vor dem Abstieg Dampf ausging ... Vielleicht wurden böse Sachen in meinen Online-Shop geschoben ?!

[Olyasha]

Olyasha,
Kann es auf ND bleiben? Gezwungen, keinen Dampf abzulassen. Und Butter auf Milchniveau schmieren? Es stimmt, ich koche in zwei Hälften mit Wasser, und selbst dann habe ich alles einmal gemacht - ganzes Haferflocken

Schlafmütze,
Danke für das Suppenrezept. Mein Mann liebt Kharcho - ich werde es auf jeden Fall tun

Ich werde es versuchen, es ist wirklich beängstigend für die Küche)))
Vielen Dank
Ich fing im Prinzip an zu üben, nicht sofort Dampf abzulassen.

[Schlafmütze]

Schlafmütze,
Danke für das Suppenrezept. Mein Mann liebt Kharcho - ich werde es auf jeden Fall tun

Mädchen, im Rezept habe ich die Reismenge um einen Esslöffel reduziert, weil die Suppe aufgegossen wurde, der Reis anschwoll und dick wurde. Im Allgemeinen mag ich dick, aber es ist besser, 1 Löffel abzuziehen.

Vielen Dank für die freundlichen Worte

Gezwungen, keinen Dampf abzulassen.

+ einhundert.

Dies ist äußerst unerwünscht, insbesondere bei Milch. Es ist besser, 15 Minuten zu warten, als die Wände später zu streichen.

Herzlichen Glückwunsch zum Auflauf

[Und wenn Sie den Dampf ablassen, decken Sie den Deckel mit einem Handtuch ab?]

Es stimmt, mit Erbsensuppe kam es auch vor, dass ich weggelaufen bin und es schien (ich erinnere mich nicht genau), dass noch vor dem Abstieg Dampf ausging ... Vielleicht wurden böse Sachen in meinen Online-Shop geschoben ?!

Und wenn Sie den Dampf ablassen, decken Sie den Deckel mit einem Handtuch ab?

Und über die Erbsensuppe. Ich habe bereits 2 Mal gekocht (ich habe diese Suppe verpasst. Es war zu faul, um auf dem Herd zu kochen). Ich habe mein eigenes Rezept basierend auf Rezepten aus diesem Temka gemacht. Es stimmt, ich habe es mit Hühnchen gekocht, was für Erbsen nicht ganz akzeptabel ist. Einmal mit frisch, das zweite Mal mit geräucherten Beinen. Mir hat es beide Male gefallen. Nichts ist entkommen. Ich habe den Dampf nicht abgelassen, ich bin alleine herausgekommen, während dieser Zeit reiften die Erbsen besser. Ich schreibe mein eigenes Rezept, Huhn kann durch das Fleisch ersetzt werden, das Sie bevorzugen. Wenn Sie an Kaloriengehalt interessiert sind, dann beträgt das Gewicht ohne Huhn 3338 Gramm, der Kaloriengehalt ohne Huhn beträgt 708,18 kcal. Fügen Sie das Gewicht und den Kaloriengehalt Ihres Fleisches hinzu und berechnen Sie den Kaloriengehalt von 100 Gramm. In meinem Rezept wird der Kaloriengehalt mit rohem Huhn berechnet.

PEA-SUPPE in MV
100 Gramm = 36 kcal

Huhn - 450 Gramm einschließlich Knochen
Erbsen - 185 Gramm,
Karotten - 100 Gramm,
Zwiebel - 1 klein - 44 Gramm,
Pflanzenöl - 1,5 EL. l. -9 Gramm,
Heißes Wasser - 3 Liter (alle zusammen bis zur Marke),
Salz nach Geschmack

Ich habe die Erbsen nicht eingeweicht, sondern nur gewaschen. Die Karotten reiben, die Zwiebel fein hacken. Gießen Sie Pflanzenöl auf den Boden des MB, geben Sie Gemüse und braten Sie im "Browning" -Modus. Gießen Sie heißes Wasser bis zur Marke. Schalten Sie dann den HP-Modus 30 Minuten lang ein. Lassen Sie keinen Dampf ab, er geht in ca. 30 Minuten los.

Gestern habe ich meinen Mulechka-Honigkuchen nach dem Rezept aus dem Multi-Cooker-Forum gebacken. RU. Etwas, das ich nicht wirklich mochte. Ich werde meine Nichte um ein Rezept bitten, sie hat sehr leckere Kuchen, ich werde es wieder backen, dann werde ich das Rezept mit Ihnen teilen.

Und ich bin nie weggelaufen, die Erbsensuppe, wie üblich, alles, zuerst die Erbsen gekocht, 10 Minuten lang unter hohem Druck, dann alles andere dort und weitere 5 Minuten hoch, und das war's, die Suppe ist köstlich, und die Erbsen sind das, was Sie brauchen, habe ich allgemein bemerkt dass ich mit dem Aufkommen des Cartoons in unserem Haus übrigens hauptsächlich die Funktionen von VD und Braten benutze, begann sogar meine schädliche Tochter BARK zu essen, nicht Reis, jeder liebt sie, sondern Gerstenbrei, den noch niemand in der Familie gegessen hat, aber das Müsli lag herum, Warum ich mich nicht einmal daran erinnere, es gekauft zu haben, essen wir nur Reis und Buchweizen, und so beschloss ich, es auszuprobieren. Was passiert, der Brei kam unglaublich lecker heraus, weich, 1 bis 3 zu 1 gekocht, für 1 Teil Müsli 3 Teile Milch 1 Teil Wasser , Salzzucker, VD 10 Minuten, ich habe das in unserem Forum gelesen, vielleicht weil Milch mit Wasser nichts entgangen ist ...Übrigens kochen wir jeden zweiten Tag morgens Hirsebrei, auch sehr lecker. Jetzt denke ich, kann ich eine Leistung vollbringen - versuchen, Gerste zu kochen? Ich habe nicht einmal Müsli, niemand isst es hier, obwohl sie vorher auch keine Gerste gegessen haben.

[Eva]

Kannst du versuchen, Gerste zu kochen? Ich habe nicht einmal Müsli, niemand isst es hier, obwohl sie vorher auch keine Gerste gegessen haben.

Eva
Kochen, Gerste kochen! Einfach die Nacht zuvor einweichen !!! Und nicht um schneller zu kochen, sondern um des Geschmacks willen! Mit Butter oder Ghee. G-Vorteil, schmecken! Früher dachte man, dass dies billige Armeegrützen sind, aber jetzt singen Ernährungswissenschaftler Lob dafür !!!

Hilf mir zu verstehen. Das Maultier begann irgendwie seltsam zu kochen ... der Druck nahm zu, dann nein, der Brei war klumpig, der Geschmack der Gerichte änderte sich. Ich sündige am O-Ring, es ist ein Tisch breiter, obwohl ich insgesamt 2 Monate koche. Jemanden wie?

Heute habe ich zum ersten Mal Charlotte gekocht, 30 Minuten lang "Gemüse braten", die Meeräsche ausgeschaltet und 5 Minuten lang ohne Deckel gelassen. Die Äpfel sind etwas gebraten, aber immer noch sehr lecker, der Teig ist gerade luftig. Zucker darüber streuen. Pulver und ein wenig Zimt, weil ich vergessen habe, dem Teig hinzuzufügen


neulich habe ich Kartoffelpüree gekocht. Da mein Mann die Technik noch nicht beherrschen will, musste ich vorher kochen. Bevor ich das Haus verließ, schälte ich die Kartoffeln, legte sie in einen Topf, goss sie mit kaltem Wasser ein, salzte sie und schaltete sie 5 Minuten lang unter hohem Druck ein. Nach 2 Stunden kam der Ehemann nach Hause, holte die fertigen Kartoffeln heraus und alles, was übrig blieb, war Kartoffelpüree zu machen.

Dnepryanochka, ich koche auch 5 Minuten lang Kartoffeln, nur 2 Stunden im Wasser verwirrten mich, und stellte sich heraus, dass es kein wässriges Püree war?

Dnepryanochka, ich koche auch 5 Minuten lang Kartoffeln, nur 2 Stunden im Wasser verwirrten mich, und stellte sich heraus, dass es kein wässriges Püree war?

Nein, die Kartoffeln wurden in ziemlich große Stücke geschnitten gekocht, dann goss der Ehemann etwas Wasser in eine Tasse, stellte die Kartoffeln in eine andere Pfanne, knetete sie mit einem Crush und fügte nach seinem Geschmack Flüssigkeit (etwas Wasser aus Kartoffeln und Milch) hinzu.

[Knödel mit Pilzen]

Oh ja! Ich habe es gemacht! Ich habe Temka bis zum Ende gelesen!))
Zunächst möchte ich mich bei allen bedanken, die hier ihre Rezepte, Erfahrungen und Ratschläge teilen. Ich habe auch meine eigene Word-Datei mit Rezepten und sie ist in den letzten drei Tagen sooo reich geworden, als ich dieses Thema gelesen habe. Vielen Dank auch an die Enthusiasten, die die Rezepte in einem separaten Thema mit Links gesammelt haben. Während ich meine Rezeptdatei sortiere, werde ich vergleichen, was Sie hier nicht hatten, und ich werde auch teilen

Ich habe seit Oktober einen Wunder-Schnellkochtopf. Es war ein Geschenk für DR, das wir zusammen mit meinem Mann ausgewählt haben. Und wir haben auch einen solchen Kochplan in unserer Familie - mein Mann kocht ein Jahr lang, ich ein Jahr lang, das heißt abwechselnd Wetter)) Und jetzt ist mein Jahr gekommen und ich habe Ihr Forum gefunden. Oh, wie er mich gerettet hat! Ich rannte direkt in die Küche, um ein brandneues leckeres zu kochen. Zwei Tage lang kochte ich gedünsteten Kohl, Reis, Omelett und gekochten Schokoladenkuchen.

Ich habe auch einen Tipp für eine sehr alte Nachricht. Auf das - https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0 Ich habe dieses Gericht gekocht - Knödel mit Pilzen. Es stellt sich heraus - Sie werden Ihre Finger lecken! Sie bereiten sich schlau vor. Ich habe eine Tunika in einer Tunika nach einem Rezept auf der Kulinyamka-Website gekocht:
Knödel mit Pilzen
Geriebene Karotten, Pilze und Zwiebeln in halben Ringen auf Gemüse 3-4 Minuten braten. Ich goss gefrorene Pilze, Knödel, Sauerrahm, Salz und Pfeffer ein. 3 Minuten auf HP rühren.
Zunächst gewann der Multikocher an Temperatur und schaltete sich aus, ohne den Deckel zu blockieren, indem er in den "Heiz" -Modus wechselte. Dies bedeutete, dass sie nicht genug Flüssigkeit für Dampf hatte. Dann habe ich den "Brat" -Modus eingeschaltet, damit die Temperatur weiter ansteigt, und nach ein paar Minuten habe ich den "VD" -Modus wieder eingestellt. Der Multicooker hat blockiert und die Zeit heruntergezählt. Nach 3 Minuten wechselte sie in den "Heiz" -Modus. Ich schaltete es aus, der Dampf kam nach 20 Minuten heraus.

Versuch es! Knödel werden mit Pilzsauce mit saurer Sahne getränkt - mmmm. Wir haben bereits zweimal gekocht, obwohl wir vorher keine fertigen Knödel gekauft haben.

Außerdem möchte ich nach diesem Rezept fragen - https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0 Ist es möglich, diese Brötchen in einen Mehrfachdampfkorb zu legen und dort zu kochen? Und dann, um ehrlich zu sein, habe ich nicht verstanden, über welche Art von Stand wir sprechen.

Und ich verstehe immer noch nicht, wie Sie sofort Fleisch in die Suppe geben, es braten und weiter kochen. Und den Lärm entfernen? Schießst du nicht Aus diesem Grund habe ich eine längere Kochzeit. Zuerst kocht das Fleisch und ich entferne den Lärm. Dann lege ich es 10 Minuten lang auf HP. Dann lasse ich den Druck ab und füge die folgenden Zutaten hinzu. Und mein Braten wird separat in einer Pfanne gedünstet - es gefällt mir besser.

Und jetzt zu den traurigen Dingen. Es gelingt mir absolut nicht, was auferstehen soll. Ich habe ein Manna (3 Mal), einen Landkuchen (2 Mal), eine Charlotte mit Äpfeln (1 Mal), gekochte Schokolade (1 Mal), ein Omelett (1 Mal) zubereitet. Hier haben Sie solche Kuchen, die sich als groß herausstellen, und für mich - Pfannkuchen. Also habe ich sie am Manna getestet - und so und so und so - Nifiga! Verdammt (((Nun, nicht so verdammt gerade ... Das höchste Manna war 4 cm). Der Landcupcake ist 3 cm groß. Die Schokolade auf kochendem Wasser ist ebenfalls 4 cm groß. Das Omelett ist im Allgemeinen Horror ... Ich sollte besser nichts sagen. Ich bin immer noch ein Koch. Ich habe noch nie Kuchen gekocht und ich habe keinen Ofen, aber als ich sah, welche Schönheit Sie hier erfinden, dachte ich auch, ich würde mit meinem Mann prahlen, aber hier das ... Im Allgemeinen funktioniert es nicht ((())

Es scheint mir, dass jemand hier das Rezept mit der Zunge geteilt hat. Es war so? Niemand hat überlebt?

Entschuldigung für eine so große Nachricht)))) Ich habe viel gelesen und wollte mich äußern)))

Blume, willkommen! Ich erzähle Ihnen von Fleisch - Ich erzähle Ihnen von der Suppe, ich koche das Fleisch unter hohem Druck, manchmal 10, manchmal 15 Minuten, und filtere dann die Brühe, weil es meinem Mann nicht gefällt, wenn der Schaum nicht entfernt wird. Ich lege die Brühe beiseite, stelle den Bratmodus ein und brate das Gemüse , dann Kartoffeln und alles andere + Brühe und wieder auf VD. Für 5-7 Minuten, je nach Suppenrezept. Aber ich habe den Ofen nicht probiert, ich kann nichts sagen und ich habe kein Omelett gemacht.

[zweto4ek]

zweto4ek, 🔗

Gut gemacht, aber ich kann das Thema immer noch nicht beherrschen. Ich lese es leise, bis ich in der Mitte bin

Über das Backen: Als ich meine erste "Schokolade auf kochendem Wasser" backte, als ich backte, wurde der Strom abgeschaltet (mehrere Stecker sind in der Steckdose eingeschaltet und es fällt manchmal aus, besonders wenn Sie gleichzeitig den Wasserkocher einschalten). dass der Kuchen genug Hitze zum Backen hatte
Auf welcher Einstellung backen Sie?

Ich bin auf "Gemüsebraten". Es stimmt, ich habe nicht "Schokolade auf kochendem Wasser" in Skoromul gemacht - ich probiere alle Arten von Keksen und Charlottes aus

Ich spreche von Fleisch - ich sage Ihnen die Suppe, ich koche das Fleisch unter hohem Druck, manchmal 10, manchmal 15 Minuten, und filtere dann die Brühe

Wir haben gestern auch ein Sieb gekauft, um die Brühe zu filtern. Also musst du es versuchen

Auf welcher Einstellung backen Sie?

Ich bin auf "Gemüse braten"

Ich habe auch alles beim Braten gebacken, aber ich habe die Schokolade gemacht, wie hier jemand geraten hat - nach 10 Minuten das Braten und Schmoren für 50 Minuten wechseln. Also brannte es von unten, aber innen wurde es nicht gebacken. Aber ich werde es nicht mehr versuchen ((Ich möchte meinem Mann eigentlich keine Schokoladenkuchen machen. Ich mag den Landcupcake wirklich, aber ich weiß nicht, wie ich ihn backen soll). um es aufzustehen.

Und du kannst mich zu dir rufen

Mädchen, sag mir, kochst du Kartoffeln für einen Salat, zum Beispiel auf einem Salat, gedämpft oder auf dem Boden? Wenn für ein Paar, schreiben Sie bitte den Modus und die Zeit, und wie kochen Sie, schneiden Sie es ganz oder in zwei Hälften oder in Stücke?

Es scheint mir, dass jemand hier das Rezept mit der Zunge geteilt hat. Es war so? Niemand hat überlebt?

Ich kann mein Rezept für Kochsprachen teilen.

Ich legte die Zungen in einen wunderbaren Topf, goss heißes Wasser ein (damit der Geschmack nicht in die Brühe ging), warf Karotten, Lavrushka, Pfefferkörner, Salz. Ich schloss es und stellte es für 25 Minuten auf VD. Ich habe den Dampf abgeblasen, als er selbst im Prinzip herauskam ... nicht gewartet hat
Es stellte sich heraus, nur suuuuuper, richtig heiß gereinigt, die Haut kam perfekt ab.

Mädchen, sag mir, kochst du Kartoffeln für einen Salat, zum Beispiel auf einem Salat, gedämpft oder auf dem Boden? Wenn für ein Paar, schreiben Sie bitte den Modus und die Zeit, und wie kochen Sie, schneiden Sie es ganz oder in zwei Hälften oder in Stücke?

Ich kochte Rüben, füllte sie einfach mit Wasser und stellte sie 15 Minuten lang auf Hochdruck. Dampf ablassen. Es stellte sich heraus, großartig, was Sie brauchen

Entschuldigung ... Ich habe es unaufmerksam gelesen, aber ich denke, Kartoffeln brauchen dreimal weniger Zeit

Und mir ist nie etwas entgangen,

niemand rannte weg, es ging um die Tatsache, dass Brei wie ein Brunnen sprudelte, als der Dampf abgelassen wurde gewaltsam

Ich kochte Rüben, füllte sie einfach mit Wasser und stellte sie 15 Minuten lang auf Hochdruck. Dampf ablassen. Es stellte sich heraus, großartig, was Sie brauchen

Entschuldigung ... Ich habe es unaufmerksam gelesen, aber ich denke, Kartoffeln brauchen dreimal weniger Zeit

Ich habe geschälte Rüben gedämpft, wie die Mädchen in dem Thema geschrieben haben. Ich schneide es in zwei Hälften, lege es mit der Scheibe nach oben und auf VD für 15 Minuten. Ich mochte es sehr. Also werde ich die ganze Zeit kochen.

Und ich interessiere mich für Kartoffeln für Salate .......

Ich habe geschälte Rüben gedämpft, wie die Mädchen in dem Thema geschrieben haben. Ich schneide es in zwei Hälften, lege es mit der Scheibe nach oben und auf VD für 15 Minuten. Ich mochte es sehr. Also werde ich die ganze Zeit kochen.

Und ich interessiere mich für Kartoffeln für Salate .......

Früher habe ich Gemüse in einem Wasserbad gekocht, aber nie vorher gereinigt, nur sehr gut gewaschen. IMHO, so bleiben mehr Vitamine.

Gestern kam eine Freundin zu Besuch, ich habe wieder Honigkuchen nach dem Rezept meiner Nichte gebacken, sie macht Ingwer aus so dicken Kuchen. Nur für den Teig im Multicooker habe ich die Proportionen aus dem Multicooker-Forum übernommen. ru, und der Prozess des Knetens des Teigs selbst ist der gleiche wie der der Nichte. Jeder mochte den Kuchen wirklich. Das einzige ABER, ich denke, dass Sie etwas mehr Mehl nehmen müssen, damit der Teig dicker wird, denn als ich ihn von einem Maultier auf einen Teller drehte, klebte die oberste Schicht. Aber ich schreibe immer noch das Rezept, weil es köstlich ist. Ich drehte gerade den Kuchen um und ich hatte den Boden oben.

HONIGKUCHEN in MV



Für den Test:
Butter - 150 Gramm,
Eier - 3 Stück,
Zucker - 1 Glas - 185 Gramm,
Honig - 3 EL. l. mit einem Objektträger Flüssigkeit - 70 Gramm,
Cognac - 2 EL. l. - 14 Gramm
Soda - 2 TL
Mehl - Ich schreibe sofort mit der Zugabe von 320 Gramm (bereits getestet, flippt perfekt)

Für die Creme:
Saure Sahne - 250 Gramm,
Zucker - 100 Gramm
Getrocknete Pflaumen - 16 Stück - 100 Gramm

Eier mit Zucker schlagen, auf sehr niedrige Hitze stellen, Butter hineinlegen und umrühren, bis die Butter schmilzt. Weiter rühren, Honig und Cognac hinzufügen. Dann das Soda hineingeben. Der Schaum steigt auf und knetet ca. 2 Minuten weiter. Dann vom Herd nehmen und das Mehl an einen warmen Ort gießen, gut mischen. Eine Pfanne Mulechki mit Butter einfetten und den Teig hineinlegen. Schalten Sie den Modus "Gemüse braten" ein und backen Sie ihn 35 Minuten lang, bis er tief goldbraun ist.
Nach dem Backen herausnehmen und heiß in 2 oder 3 Kuchen schneiden. Kühlen Sie die Kuchen ab. Bereiten Sie während des Abkühlens eine Sahne zu - mischen Sie gut saure Sahne und Zucker. Und die Pflaumen mit heißem Wasser dämpfen. Die abgekühlten Kuchen mit Sahne einfetten und mit gehackten Pflaumen bestreuen.

niemand rannte weg, es ging um die Tatsache, dass Brei wie ein Brunnen sprudelte, als der Dampf abgelassen wurde gewaltsam

Hier, und ich gebe ehrlich zu, dass ich nie erwarte, dass der Dampf von selbst austritt, spiele ich ihn immer aus, denn wenn ich Buchrezepte aus der beigefügten Broschüre lese, lassen sie meistens überall Dampf ab, was ich nicht einmal vermutet habe dass es schlecht oder schädlich für einen Cartoon sein kann? Nun, natürlich weiß ich, dass, wenn Sie den Druck nicht entlasten, der Kochvorgang noch läuft, nur er passt zu mir und ich den Deckel nicht mit einem Handtuch bedecke. Vielleicht ist das nicht richtig. Ich habe die Anweisungen nicht gesehen, aber ich dampfe Kartoffeln für Salat Ich gieße Wasser, geschälte Kartoffeln von oben in den Korb und VD 5 Minuten, und das ist alles, dann schneide ich die fertigen Würfel, aber ich habe nicht versucht, den Schnitt sofort zu kochen
Die Mädchen versuchten ein Omelett zu machen, es funktionierte nicht sehr gut, der Boden war verkocht, der Deckel war roh, ich tat dies: die Würste fein hacken, sie auf Braten legen, in Butter, buchstäblich 3 Minuten, sie waren bereits gebraten, 3 Eier mit 150 g Milch schlagen, sie in einen Topf gießen und ND für 5 Minuten. Nach 1 Minute quietschte, bekam keinen Druck, schaltete sich aus, ich öffnete die Oberseite roh. gemischt. alles gepackt, gemischte Rühreier stellte sich heraus. Ich denke, das liegt wahrscheinlich daran, dass es nach dem Braten der Würste einen heißen Topf gab, also wurde der Boden gebraten.
Zuerst wollte ich das alles nicht über das Omelett schreiben, es scheint so ein Unsinn zu sein, und dann erinnerte ich mich daran, wie ich es selbst gelesen und nach Beispielen gesucht habe. Ich denke, vielleicht wird jemand wie ich keinen Erfolg haben? Trotzdem möchte ich, dass das Omelett echt, hoch und luftig ist ...

Gestern habe ich beschlossen, dieses Rezept in CF zu versuchen. Es stellte sich heraus, dass es so etwas wie eine Julienne war. Die saure Sahne geriet zwar in kleine Körner, aber der Geschmack verschlechterte sich dadurch nicht. Das nächste Mal werde ich versuchen, ein wenig Käse hinzuzufügen, um es wirklich zu einem Betrüger zu machen. Mir und den Gästen hat es sehr gut gefallen, ich werde es als festliches Rezept verwenden.

FLEISCH MIT PILZEN UND SOUR CREME in MB

100 Gramm = 139 kcal

Rindfleisch - 500 Gramm,
Austernpilze - 250 Gramm,
Saure Sahne - 200 Gramm,
Zwiebeln - 2 Stück - 110 Gramm,
Salz
Pfeffer

Die Pilze in Scheiben und die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Fleisch - größere Würfel, nicht sehr klein. Braten Sie das Fleisch im "Browning" -Modus 7 Minuten lang bei geschlossenem, aber nicht verschlossenem Deckel. Es wird sozusagen in seinem eigenen Saft gedünstet. Rühren Sie das Fleisch regelmäßig. Dann Pilze und Zwiebeln dazugeben und 3 Minuten bei geschlossenem Deckel braten. Sauerrahm hinzufügen. Schalten Sie dann den VD für 15 Minuten ein. Lassen Sie keinen Dampf ab. Nach dem Kochen sammelt sich saure Sahne in der Mitte. Keine Sorge. Alles mischen. Es wird köstlich ausfallen.

, und ich bedecke den Deckel nicht mit einem Handtuch, vielleicht ist das nicht richtig, ich habe nicht in der Anleitung gesehen:

Die Anweisungen sind nicht geschrieben, aber die Mädchen haben in das Thema geschrieben. Und danke ihnen dafür. Denn sonst wird die ganze Küche bespritzt. und alles ist sauber.

[zweto4ek]

Ich bedecke den Deckel nicht mit einem Handtuch, vielleicht ist es nicht richtig, ich habe es nicht in der Anleitung gesehen

Die Anweisungen sagen:

Abschnitt 9.5. Stellen Sie keine Fremdkörper oder Gegenstände auf das Serviceventil

Ein paar Mal habe ich es nur mit einem feuchtigkeitsabsorbierenden Lappen bedeckt und so den Dampf abgelassen, nicht als das Maultier quietschte, sondern nach ein paar Minuten. Dann fliegen die Tropfen nicht. Und im Allgemeinen flogen meine Tropfen nur zweimal - ich kenne den Grund nicht. In den restlichen Zeiten gibt es keinen Tropfen, wenn Sie nach ein paar Minuten Dampf ablassen.
Aber ich denke, die Anweisungen sagen über solche Gegenstände aus, die die Löcher vollständig schließen und die Luft nicht herauslassen können. Dann explodiert das Maultier nafik))

zweto4ek ! Ich möchte die Forenregeln lesen

Chesn Wort, ich würde es tun. Ich wollte mich über Links, über Bilder informieren, weil mir aufgefallen ist, dass hier nicht alles so einfach ist)))) Aber ich habe die Regeln nicht in der Liste der Forenabschnitte gefunden. Zu Hause öffnete ich es und sah einen Abschnitt namens sehr wortreich - "-". Dort versteckten sich die Regeln. Ich ging zum Lesen.
PS: und entfernte die Referenz, fügte stattdessen das Rezept ein.