Olga1961
Marinastom, Khashlama auf Armenisch:
Für ein Kilogramm junges Lamm, zwei große Paprika, drei Zwiebeln, drei Karotten, zwei Auberginen, viel Gemüse, vor allem Koriander, frische Tomaten 5 Stück. Die unterste Schicht besteht aus Fleisch, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Karotten, Auberginen, Paprika, Tomaten, Kräutern und Salz. Legen Sie mehrere Schichten wie folgt. Ohne Wasser und Öl hinzuzufügen, habe ich es zuerst 10 Minuten lang mit abgedecktem Deckel gedünstet, damit das Gemüse Saft gibt. Dann für 40 Minuten auf dem Hochdruck (obwohl das Problem mit dem Timer mich verwirrte und zweimal das Maultier auf automatische Heizung umstellte, aber ich stellte den Hochdruck wieder ein) Der Dampf stieg aus, öffnete sich nach einer Weile. Es gibt viel Saft, das Fleisch ist zart und hat sich vom Knochen gelöst, das Gemüse ist nicht auseinander gefallen, wie es beim Schmoren in einem Kessel passiert. Ich bin sehr glücklich!
Und den Timer herausgefunden! Nachts habe ich Haferflocken nach Ihrem Rezept (2 Minuten unter hohem Druck und die ganze Nacht im automatischen Heizmodus) eingelegt. Es hat sich als großartig herausgestellt! Du bist großartig, danke euch allen! Ohne dieses Forum hätte ich das Maultier kaum gemeistert, der Unterricht ist schlecht!
IRR
Zitat: Spatz

Erklären Sie mir, wie Sie ein Bild von etwas machen können, das ich völlig verliererblond bin
Auch wenn nötig kann ich Perlgerstenbrei und Fleischbällchen beschreiben

must-must, wir sammeln hier alle Ideen für Willkommen im Forum für alle Anfänger

avu insert - klicke auf deinen Spitznamen-Spatz, da ist Profil ändern und Profileinstellungen- dann ist alles normal - lade die avka vom computer herunter
Olga1961
Liebe Frauen, wie können Sie Ihr Lieblingsrezept mit einem Lesezeichen versehen? Und wie soll ich mich bedanken?
IRR
Zitat: Olga1961

Liebe Frauen, wie können Sie Ihr Lieblingsrezept mit einem Lesezeichen versehen? Und wie soll ich mich bedanken?

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Natalia73
Hallo an alle und ein frohes neues Jahr aus Wladiwostok! Ich bin sehr zufrieden mit unserem Muli. Ich koche alles darin. Ich verstehe nicht, warum manche Benutzer 40 Minuten lang Suppe kochen. auf VD? Vielleicht ist es Geschmackssache, aber warum dann einen Schnellkochtopf kaufen? Ich koche Hühnersuppe für 10 Minuten (und die Brühe am nächsten Tag als geliertes Fleisch) auf dem VD, während ich alles auf einmal werfe und mich meinem Geschäft widme. Haferbrei mit Huhn ist auch 10 Minuten. Fisch 3 min. Im Allgemeinen ist meine beliebteste Zeit bis zu 10 Minuten. Ich habe 95 Minuten lang nur geliertes Fleisch gekocht. Okay, das sind Emotionen. Ich möchte das Rezept teilen Vegetarischer Kuchen (eine Hare Krishna Frau gab es), bevor ich es im Ofen und jetzt in Mula backte. Da Mulya den Ofen nahm, schalte ich ihn im Allgemeinen nicht ein. Rezept: Mula zum Erhitzen einschalten, Teig mit einem Mixer kneten - 1 Dose Kondensmilch + 100 ml Wasser + 6 EL. l. geruchloses Pflanzenöl + 2 große Messlöffel Mehl zum Sieben + 1 TL. Soda, 1 TL Essig löschen und nach Belieben entweder Vanillin oder Kakao oder Süßwarenschokolade in Granulat oder Beeren (frisch oder aus Marmelade) oder Nüssen oder Cognac oder alles zusammen zum Beispiel Kakao + Schokolade + Cognac hinzufügen. RO 30 min. Dieses Rezept enthielt ursprünglich 1 EL. Öl habe ich auf ein für mich akzeptables Niveau reduziert. Ich verwende dieses Rezept sehr oft, weil es jedes Mal, wenn ich einen neuen Kuchen von Drunk Cherry zu Schokoladentrüffel bekomme, gut im Kühlschrank in einer Schachtel ohne Alterung und mit verschiedenen Füllstoffen aufbewahrt wird. Der Deckel ist geschlossen, das Ventil ist offen.Ich mache Charlotte auch für 4-5 Eier, 30 Minuten OO und keine Minute länger. Den ganzen Herbst über aßen sie Kürbisbrei - ein Märchen. Ich kochte 95 Minuten lang eine große Rinderzunge wie geliertes Fleisch - die Haut selbst flog ab. Bitte sagen Sie mir, wie man ein Rezept in Rezepte lädt. Ich kann mich immer noch nicht entscheiden, extra zu bestellen. Schüssel. Die Mädchen lesen alles und egal welches und wo ist es besser, es zu bekommen?
Spatz
Hallo, alle miteinander! :) Dies ist wieder ein unerfahrener verliererblonder Spatz
Ich möchte Ihnen etwas über Perlgerstenbrei mit gedünstetem Fleisch und Fleischbällchen erzählen.
so Perlgerstenbrei:
Perlgerste-1 EL.
Karotten-2 Stk.
1 x Bogen
Rind- oder Schweinefleischeintopf (Eintopf)
Ich goss kochendes Wasser über das Müsli. Ich stellte den Topf auf den Bratmodus für Gemüse und briet die Zwiebeln und Karotten, fügte ein paar Stücke Speck in Sesam hinzu (es war nur im Kühlschrank seit dem neuen Jahr). dann goss ich den Eintopf ein (ich hatte einen belarussischen Fleischanteil von 97%) und kochte etwas mehr. Dann wusch das Müsli und goss es in den Topf. etwas mehr alles mit Salz gebraten und 2 Gläser heißes Wasser eingegossen. Setzen Sie den Multikocher 15 Minuten lang auf hohen Druck. Alles ist fertig. sehr lecker.
und jetzt zu den Frikadellen - Fotokorken (es scheint mir, dass ich das Rezept selbst erfunden habe)
Hackfleisch 1 kg.
rote Paprika 1 Stck.
gelbe Paprika 1 Stck.
Tomate 1 Stk.
Karotten 1 Stk.
Zwiebel 1 Stk.
kleines Glas mit grünen Erbsen
kleines Glas Mais
Salz Pfeffer Gewürze
viel gehacktes Grün nach Geschmack
Ich fügte dem Hackfleisch, den Karotten, den Paprikaschoten, den Tomaten und dem Gemüse fein gehackte Zwiebeln hinzu (ich habe viel davon hineingelegt) (y), dann ließ ich das Wasser von den Erbsen und dem Mais ab und das gleiche in das Hackfleisch. Ich breche ein paar Hoden und Salzpfeffer.
Ich bilde Bälle, die so groß sind wie Koloboks. und 750 ml in die Multicooker-Pfanne geben. Wasser mit saurer Sahne oder Sahne gemischt und alles 7 Minuten lang unter hohen Druck setzen. Alles ist fertig!!!! meine freuen sich über diese Frikadellen. Mein Mann und meine Tochter essen mit einer Beilage, aber ich habe genug von einer Sache, denn für mich ist alles zusammen und eine Beilage und Fleisch (ich esse wie eine Thumbelina - ein halbes Korn im Herbst und ein Polokorn im Winter)
Früher habe ich solche Fleischbällchen im Ofen gemacht, aber drinnen habe ich immer noch ein gekochtes Ei eingewickelt, alles in eine Form gegeben und es mit saurer Sahne mit Wasser und geriebenem Käse gegossen. Das sind meine Rezepte in einem wunderbaren Topf
Marinastom
Mädchen, Spatz, Natalya73, Olga1961 Fügen Sie mindestens Ihre Rezepte hinzu in diesem Punkt... Und dann werden sie tatsächlich verloren gehen. Schreiben Sie es nicht auf ein Stück Papier.
Valyushechka
Ich stimme Natalya 73 sehr zu, ich verstehe nicht (oder ich weiß vielleicht nicht warum), warum zum Beispiel zuerst die Schnitzel und dann 10 Minuten VD braten? Schnitzel in einer Pfanne werden nach 2-3 Minuten Braten gekocht, und in einem Cartoon scheint mir eine Minute genug zu sein, Hühnchen, wenn es 10 Minuten lang aufgetaut ist, sorry, "in den Müll", und ich lege geliertes Fleisch für eine Stunde, alles wird so stark gekocht, dass die Schenkel herausgezogen werden es funktioniert nicht mit dem Knochen - sie fallen auseinander und so viel, wo ich lese, jetzt sitze ich und denke, vielleicht füttere ich mein eigenes ungekochtes Essen, aber es scheint nicht, alles ist fertig
Valyushechka
Zitat: Irman

Ich brate die Knödel zuerst im Bratmodus, spritze dort ein wenig Wasser, gieße dann saure Sahne und 3 Minuten lang auf den Hochdruck oder gieße die Mischung (Wasser und saure Sahne) sofort 7 Minuten lang in den Hochdruck. Aber meine Männer mögen die Verbrannten mehr.
Und bitte sagen Sie mir, dass Sauerrahm sich nicht in so fiesen Flocken zusammenrollt, es passiert mit Sauerrahm und Sahne oder hat einfach keine Zeit, vielleicht ist unsere Sauerrahm das nicht
marcy
hat jemand in Mula kochende Wasserschokolade gemacht? Wie lange dauert das Backen? 60 Minuten?
Gael
marcy, fangen Sie, hier in der Post wird alles sehr detailliert beschrieben:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.280
marcy
Gael, danke.
Und nur beim Braten von Gemüse ist er daran interessiert, nicht alle 10 Minuten in ihre Nähe zu springen.
Gael
Ich habe 1 Stunde und 15 Minuten lang einen Keks gebacken. Ich denke irgendwo so
Bekaras
Zitat: Vero_nika

Also bereitete sie KHASHLAMA vor ...
Hier ist der Link
Vielen Dank für das national-traditionelle Rezept))) Genau nach der Liste zubereitet) Es stellte sich heraus wie ein Braten - unglaublich lecker! Aber um ehrlich zu sein, ich weiß sicherlich nicht, welche Art von Kartoffeln Sie anbauen, aber in Sibirien reichen ihm 20 Minuten für ND - und er ist in Kartoffelpüree, besonders in Brühe. Und dieses Gericht gibt ziemlich reichlich seinen eigenen Saft ab.Ich persönlich denke, dass die Verwendung unseres Schnellkochtopfs für Khashlama für eineinhalb Stunden (plus eine weitere halbe Stunde beim Erhitzen) einfach nicht kosteneffektiv ist =) 30-45 Minuten - und das Ergebnis wird das gleiche sein.
Hier scheint Olga etwas genauer über das Ziel und die Mittel zu sein =) Link zum Rezept
Marina86
Hallo Mädels. Heute! Mein Schnellkochtopf kam! Nur in der Packung war ein Buch mit 50 Rezepten und ich kann nicht verstehen, welche Sprache) Ich habe Maisbrei gekocht. Nur durch das Auge. Es stellte sich als lecker heraus. Meine Tochter hat es gegessen) Ich sitze da und bewundere sie) Ich weiß nicht, auf welche Seite ich mich nähern soll)))
irman
Zitat: Marina86

Hallo Mädels. Heute! Mein Schnellkochtopf kam! Nur in der Packung war ein Buch mit 50 Rezepten und ich kann nicht verstehen, welche Sprache) Ich habe Maisbrei gekocht. Nur durch das Auge. Es stellte sich als lecker heraus. Meine Tochter hat es gegessen) Ich sitze da und bewundere sie) Ich weiß nicht, auf welche Seite ich mich nähern soll)))
Willkommen in unserem Forum. Marina unsere Rezepte hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0
Marina86
Vielen Dank. Ja. Ich habe eine Woche lang Rezepte studiert, während ich auf sie wartete. Das vernünftigste Forum, wie es mir schien. Stimmt es, dass Sie dort kein Öl einfüllen können, wenn Sie mit Druck kochen?
Yulyax
Kannst du nicht? Und ich lila ... Es scheint, dass alles in Ordnung ist.
tana33
Zitat: Marina86

Während ich mit den Kindern im Schlafzimmer Haferbrei kochte, saß ich) sie zischte und spuckte so viel, dass ich Angst hatte)))))

Mein Milchbrei wird am besten mit Stewing gemacht.
Das heißt, zuerst werfe ich alles hinein, ich bringe es je nach Menge im Röst- oder Röstmodus zum Kochen, damit es schneller kocht
Und dann übertrage ich es auf Löschen, ich schließe den Deckel, aber ich klicke nicht darauf, ich öffne das Ventil
Ich stelle einen Timer für 10 Minuten ein und schaue natürlich später, nachdem der Timer ausgelöst wurde
aber der Brei hat eine sehr gute Konsistenz, unmerklich und schnell))))

das ist alles, was ich messen möchte, um die Proportionen und die Zeit zu erkennen, damit es nicht einmal auftaucht))) sonst ist alles mit dem Auge)))
irman
Zitat: Marina86

... Stimmt es, dass Sie dort kein Öl einfüllen können, wenn Sie mit Druck kochen?
Sie können und sollten Öl einschenken, daraus wird nichts. Wenn ich eine Kartoffel schnitze, brate ich sie zuerst mit Öl, gieße dann ein Glas Wasser ein und drücke sie 3 Minuten lang.
usik
Guten Tag. Bitte sagen Sie mir, wie man gewöhnliche Nudeln in unserem Cartoon kocht. Welcher Druck ist besser und wie viele Minuten? ansonsten koche ich auf altmodische Weise im Bratmodus. irgendwie stellt sich heraus, dass es lange dauert ... Danke im Voraus.
Bekaras
Zitat: Marina86

... Mein Schnellkochtopf kam! ... Ich habe Maisbrei gekocht. Nur durch das Auge. Es stellte sich als lecker heraus. Meine Tochter hat es gegessen) Ich sitze da und bewundere sie) Ich weiß nicht, auf welche Seite ich mich nähern soll)))
Sie sagten es lustig)) Als ob die ganze Chronologie der Ereignisse, aber umgekehrt))

Und wer hätte hier übrigens schreiben können, dass man kein Öl einschenken kann? Nein, natürlich habe ich über den Fall gelesen, als Butter in einen Cartoon ohne Schüssel gegossen wurde, aber dies ist eine separate Geschichte ...
Bekaras
Quote: usik

Guten Tag. Bitte sagen Sie mir, wie man gewöhnliche Nudeln in unserem Cartoon kocht. Welcher Druck ist besser und wie viele Minuten? ansonsten koche ich auf altmodische Weise im Bratmodus. irgendwie stellt sich heraus, dass es lange dauert ... Danke im Voraus.
Vielleicht helfe ich dir nicht mit meinem Kommentar, aber ehrlich gesagt - ich habe es nicht einmal versucht ... Ich hatte nicht einmal den Gedanken, Nudeln unter Druck zu kochen.
Man muss sie fühlen, versuchen. Und die Hersteller sind alle unterschiedlich, auch wenn sie dasselbe versprechen.
Und wie lange machst du das schon auf altmodische Weise? Hier können Sie zumindest den Prozess verfolgen.
Schließlich wird Druck erzeugt, wenn reichlich gekocht wird, wobei der freigesetzte Dampf das Ventil schließen kann. Dann gibt es eine zusätzliche Heizung, um den geeigneten Modus einzustellen. Und erst nach wenigen Minuten schaltet sich der Timer ein. Selbst wenn es eine Minute ist, wird der Khan nach seinem Ablauf Ihre Makkaroni sein, denke ich)))
Wenn Sie in diesem Experiment erfolgreich sind, werde ich Ihnen Bravo sagen!
usik
Zitat: Bekaras


Wenn Sie in diesem Experiment erfolgreich sind, werde ich Ihnen Bravo sagen!
Nein. traute sich nicht. Ich dachte, es gäbe eine "knifflige" bewährte Hochgeschwindigkeitsmethode, aber ich leide
marcy
Quote: usik

Guten Tag. Bitte sagen Sie mir, wie man gewöhnliche Nudeln in unserem Cartoon kocht. Welcher Druck ist besser und wie viele Minuten? ansonsten koche ich auf altmodische Weise im Bratmodus. irgendwie stellt sich heraus, dass es lange dauert ... Danke im Voraus.
Gießen Sie Nudeln, Sie können Öl hinzufügen, Wasser auf das Niveau der Nudeln gießen, so dass sie vollständig bedeckt sind, und ca. 5 Minuten auf LP. Ich hatte normal vorgekocht
Frosya-75
Hallo, alle miteinander !!!! Vielen Dank für Ihr Forum! Vor einer Woche machte ich mich daran, das für meinen Geburtstag gespendete Geld auszugeben (sie haben seit November gelogen). Ich habe lange über den Cartoon nachgedacht, aber mein Mann sagte: "Brauchen Sie ihn?" (Zu Hause gibt es einen Gasherd mit Backofen, eine Mikrowelle, einen Airfryer). Den ganzen letzten Samstag habe ich im Internet gesurft, was wie viel und wo ich kaufen kann (mein Mann auf einer Geschäftsreise, es gibt niemanden, der den Kauf stört !!!!!!!!). Zuerst habe ich nur einen Cartoon ausgewählt, aber dann habe ich etwas über den Schnellkochtopf herausgefunden, es gab nur einen Redmond-Schnellkochtopf, aber er war nicht im Laden erhältlich, nur auf Bestellung und nach 2 Wochen ((((und im Allgemeinen schlug der Verkäufer vor, dieses Modell nicht zu nehmen), es kommt viel Ehe, "Sehen Sie sich andere Unternehmen besser an" (aha, ein Schnellkochtopf für 33.000). Und Moulinex Minute Cook wurde unterschrieben - SLOW COOKER (Ich dachte auch, warum in unserer Zeit langsam kochen, wenn nicht genug Zeit vorhanden ist). Dann habe ich vom Store Manager erfahren, ob Moulinex Minute Cook Druckkochen hat (es stellte sich heraus, dass es das gibt). Am Sonntag habe ich dieses Wunder gekauft !!!!!!!!!!!! 3 Tage bin ich im Kreis gegangen, habe dein Forum gelesen und gestern Abend Ich entschied mich für Brei (Reishirse mit Milch) für 6 Minuten auf VD. Es war beängstigend und beängstigend, VD gewann ungefähr 10 Minuten (innen, wenn Sie Ihr Ohr gegen einen Topf lehnen, machte es ein leises Geräusch, das sich beruhigte, es funktionierte))))))) dann ging alles wie es ist notwendig. Der Brei erwies sich als köstlich (ich ließ ihn nicht für die Nacht an, ich hatte zum ersten Mal Angst), schaltete ihn nach einer Stunde aus, am Morgen kühlte er natürlich ab, aber er wurde von mir und dem Kind gegessen !!! Ein Kind hat gestern ein Foto von einer Charlotte gesehen - "Mama mach es !!!!!!". Jetzt habe ich schon angefangen und meine Hände jucken es mehr zu kochen? !!!!!!!!!
tana33
Frosya-75 Ich konnte auch lange nicht verstehen, warum ich diesen Topf brauchte, wenn ich einen Herd und wundervolle neue schöne Töpfe und Pfannen habe))))
jetzt kann ich nicht verstehen, wie ich ohne mein Maultier gekocht habe)))
Olga1961
Guten Tag allerseits! Ich kochte geliertes Fleisch in einem Slow Cooker, nachdem ich zuvor alle Rezepte zu diesem Thema studiert hatte. Rindfleischknie, zwei Hähnchenschenkel wurden mit gekochtem warmem Wasser gegossen und 30 Minuten lang unter hohen Druck gesetzt, Dampf ablassen, Karotten, Zwiebeln, Gewürze und 20 Minuten unter niedrigem Druck hinzufügen und dann bis zum Morgen im Heizmodus belassen. Am Morgen öffnete ich es, nahm das Fleisch auseinander und goss es ein. Das gelierte Fleisch erwies sich als wunderbar, durchsichtig und gefroren und es war nicht nötig, Dienst zu tun. Entfernen Sie den Schaum und stellen Sie sicher, dass es nicht zu viel kochte! Kurz gesagt, zumindest viel Aufhebens. Vielen Dank an alle für die Rezepte!
Frosya-75
: yahoo: Der Freude sind keine Grenzen gesetzt! Ich mache abends morgens Milchbrei! Das Kind isst diese Müsli morgens und legt sie nie hinein, außer Tee (nesvik) mit einem Sandwich. Gestern habe ich gebackene Milch gemacht, der Cartoon hat mir Angst gemacht - nachdem ich 10 Minuten lang gestanden hatte, ohne Druck auszuüben, quietschte ich, ich öffne sie, um zu schauen - die Milch beginnt wegzulaufen - sie kochte, lief aber nicht weg. Ich schloss es wieder, stellte den VD ein und die Zeit wieder, nach 50 Minuten, cremig leckere Milch. Heute habe ich Hühnersuppe wie eine Kubanochka gekocht, nur eine Legehenne (wir verkaufen sie speziell für Brühen wie zu Sowjetzeiten, halbblaue, ich koche 4 Stunden in einem normalen Topf), also habe ich sie 1 Stunde lang mit Gemüse gekocht, ich habe kein Pflanzenöl hinzugefügt - das Huhn hat immer sein eigenes Fett verschenkt. Nachdem der Topf den Dampf abgeworfen und die Nudeln eingegossen hatte, war das Ergebnis eine super transparente Suppe (ich hatte noch nie eine solche Brühe). Der Geschmack ist sicherlich anders als auf Gas gekocht, aber immer noch lecker. Das Fleisch ist weich, die Haut (normalerweise gummiartig) kaut gut !!!!!!!!
Ich habe vor, für den Abend Pilaw zu kochen!
Also habe ich mich mit Mule angefreundet (was nicht dein kleiner Verdienst ist)
marcy
woo, wie ich Brühe mit hausgemachtem Huhn will
und meine Schwiegermutter kaufte Makrele, damit ich auch "Dosenfutter" für sie machen konnte, um sich an Makrele mit weichen Knochen zu hängen, die in deinem Mund schmelzen und du musst nicht kauen
Yarochka
Heute Nachmittag habe ich ein Rezept für Pizza geteilt, jetzt kann ich es nicht finden, also kann ich dort ein Foto hinzufügen ... Ich bin ein sehr junger Site-Experte. Was kannst du mir sagen, liebe "Oldtimer"?
Marinastom
Zitat: yulyax


Und dann dupliziere es bitte oder gib mir einen Link, ich hätte nicht gedacht, dass du in unserem Maultier auch Pizza backen kannst)
Portion. Hier.
Ich werde versuchen, eine solche Pizza zu machen. Es zieht mit seiner Einfachheit an.
Xenophonie
Ich habe dir ein Rezept für dein Lieblingsgebäck mitgebracht, es ist einfach nicht real, deine Manunka dazu zu bringen, eine Karotte zu essen, aber nachdem ich sie mit einem Cupcake gefüttert habe, ist die Seele meiner Mutter ruhig. Lange habe ich dieses Rezept in einer Art Magazin gelesen, jetzt habe ich es in unserem Multicooker versucht https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197697.new#new
OLIK
Mädchen, hilf mir, mit dem Maultier umzugehen. Machte eine Fischpastete nach dem Rezept auf der Website. Ich habe alles wie geschrieben gemacht, aber das Maultier wurde heiß. Warum? Gab es viel Flüssigkeit? Hast du Kartoffeln mit Wasser bekommen? Ich kann nicht verstehen, ob unser Multicooker ohne Wasser unter hohem Druck kochen kann?
irman
Nein, ohne Wasser kann sie nicht unter hohem Druck kochen. Schreiben Sie in der Reihenfolge, wie Sie es getan haben.
OLIK
Unten gibt es 3 Kartoffeln. Scheiben, Zwiebel 1 Stück in halben Ringen, Fischfilet 500 g, dann wieder Zwiebel, Mayonnaise, Käse 100 g und Kartoffeln 3 Stk. Wasser ist 100 ml, aber ich habe mehr hinzugefügt - 200 ml. Da das Rezept besagte, dass das Wasser halb so hoch wie der Kuchen sein sollte. Bei hohem Druck 4 min. Das Maultier paffte, paffte und erhitzte sich. Die Kartoffeln waren fertig, aber es scheint mir, dass etwas anders hätte ausfallen sollen
Marinastom
Zitat: OLIK

Das Maultier paffte, paffte und erhitzte sich. Die Kartoffeln waren fertig, aber es scheint mir, dass etwas anders hätte ausfallen sollen
1. Anfangs ist mir das auch ein paar Mal passiert. Es verursachte sogar Traurigkeit und Angst. Die Oldtimer rieten mir, den Ring am Deckel und am Ventil vor dem Schließen sorgfältig zu überprüfen.
2. Vielleicht hat sich der Inhalt am Ende als dick herausgestellt. Es gab Fälle mit einem ähnlichen Ergebnis bei Erbsensuppe.
Viel Glück.
Valyushechka
Quote: usik

Nein. traute sich nicht. Ich dachte, es gäbe eine "knifflige" bewährte Hochgeschwindigkeitsmethode, aber ich leide
Nachdem ich ein Maultier gekauft habe, träume ich in einem Albtraum davon, Nudeln auf dem Herd zu kochen (wir essen sehr oft Nudeln). Ich koche, wie Marcy schrieb, blute einfach sofort den Dampf ab, öffne und mische, sonst kommt der Auflauf heraus, nicht Nudeln, Makfa 5 Minuten. auf HP, wenn Pasta billiger ist, dann 4 min. Ich liebe unser kluges Mädchen !!!
OLIK
Hallo, alle miteinander. Ich habe gestern einen Kuchen gekocht, er war köstlich und wunderschön, aber mit Pilaw war er wunderbar. Ich kochte nach dem Rezept aus dem Buch, schmorte das Fleisch aber nicht separat mit Wasser. Gemachte halbe Portion nach dem Rezept. Ich briet sofort alles und legte den Reis. Ich goss 1/1 Wasser ein, es schien ein wenig und fügte nicht viel hinzu. Ich ziehe es für 15 Minuten an. bei hohem Druck. Mulya heizte wie immer, aber aus irgendeinem Grund war der Pilaw bereit. Der Reis ist bröckelig und lecker. Was mache ich falsch? Und wenn er 15 Minuten kochen würde, gäbe es Brei? Vielleicht füge ich wenig Wasser hinzu? Und wenn das Maultier in geschlossener Position Druck vom Ventil bekommt, sollte Dampf freigesetzt werden? Hilf mir zu verstehen !!!
Marinastom
Zitat: OLIK

Hallo, alle miteinander. Ich habe gestern einen Kuchen gekocht, er war köstlich und wunderschön, aber mit Pilaw war er wunderbar. Ich kochte nach dem Rezept aus dem Buch, schmorte das Fleisch aber nicht separat mit Wasser. Gemachte halbe Portion nach dem Rezept. Ich briet sofort alles und legte den Reis. Ich goss 1/1 Wasser ein, es schien ein wenig und fügte nicht viel hinzu. Ich ziehe es für 15 Minuten an. bei hohem Druck. Mulya heizte wie immer, aber aus irgendeinem Grund war der Pilaw bereit. Der Reis ist bröckelig und lecker. Was mache ich falsch? Und wenn er 15 Minuten kochen würde, gäbe es Brei? Vielleicht füge ich wenig Wasser hinzu? Und wenn das Maultier in geschlossener Position Druck vom Ventil bekommt, sollte Dampf freigesetzt werden? Hilf mir zu verstehen !!!
Manchmal. Nach dem Schließen des Deckels und dem Drehen des Ventils ist es sinnvoll, das Ventil irgendwie zu bewegen. Ich habe es ein paar Mal getroffen: Der Druck nimmt in keiner Weise zu, Züge, Zischen, Gift aus dem Ventil. Wackeln Sie, klicken Sie und der Prozess geht dahin, wo er sein sollte. Eigentlich muss ich sagen, wir haben ein sehr amüsantes und launisches Gerät. Aber cool!
Marina86
Oh, ich habe Ehrfurcht vor meinem Maultier. Sowohl meine Kinder als auch ich wurden krank. Es gibt keine Zeit zum Kochen und es gibt keine Kraft. Ich warf alles und die Suppe ist fertig. Perfekt. Und gestern habe ich Schweinekeulen gekauft, geliertes Fleisch gekocht und einen Timer für 85 Minuten eingestellt. Das Gelee erwies sich als wunderbar. Stücke werden auf die Gabel gelegt. Gut gefroren. Alle meine Freunde, die kein Maultier haben, haben es satt, meine begeisterten Kritiken zu hören.
Lyi
Zitat: OLIK

Mit Pilaw war es wunderbar. Ich kochte nach dem Rezept aus dem Buch, schmorte das Fleisch aber nicht separat mit Wasser. Gemachte halbe Portion nach dem Rezept. Ich briet sofort alles und legte den Reis.Ich goss 1/1 Wasser ein, es schien ein wenig und fügte nicht viel hinzu. Ich ziehe es für 15 Minuten an. bei hohem Druck. Mulya heizte wie immer, aber aus irgendeinem Grund war der Pilaw bereit. Der Reis ist bröckelig und lecker. Was mache ich falsch? Und wenn er 15 Minuten kochen würde, gäbe es Brei? Vielleicht füge ich wenig Wasser hinzu? Und wenn das Maultier in geschlossener Position Druck vom Ventil bekommt, sollte Dampf freigesetzt werden? Hilf mir zu verstehen !!!
Es gibt keine Fehler, das Maultier selbst stellte fest, dass der Pilaw bereit war, da das Wasser vom Reis aufgenommen wurde. Ich koche oft eine 0,75 ms Portion Reis und sie schaltet sich immer aus, wenn das Wasser in den Reis eingeweicht ist. Die Hauptsache hier ist, die Proportionen von Reis klar zu wählen: Wasser nach Ihrem Geschmack, sonst bestimmt es den Zeitpunkt des endgültigen Kochens selbst.
Übrigens sind die Anteile an Reiswasser für jede Reissorte unterschiedlich. Wenn ich auf eine neue ungewohnte Packung Reis stoße, gieße ich Wasser auf das Minimum und stelle es dann ein, lasse es auf der Heizung, bis es weich ist.
Bekaras
Zitat: Lyi

.... Maultier sie entschieddass der Pilaw bereit ist, da das Wasser verdunstet ist.
.... letzte Kochzeit es wird sich selbst bestimmen.
Unser Multikocher ist natürlich magisch, aber nicht so sehr. Die Elektronik funktioniert auf eine einzigartige Weise: In jedem Modus bestimmt das Gerät die Erfüllung der Bedingung für das Einspritzen des erforderlichen Drucks bei der entsprechenden Temperatur für eine bestimmte Zeit. Wenn etwas schief geht -> heizt der Cartoon auf.
Übrigens verdunstet das Wasser darin nicht! Es ist wichtig zu wissen und zu verstehen, um die für ein bestimmtes Gericht erforderliche Wassermenge genau zu bestimmen.
Marinastom
Zitat: Bekaras

Unser Multicooker ist sicherlich magisch, aber nicht so
Übrigens verdunstet das Wasser darin nicht! Es ist wichtig zu wissen und zu verstehen, um die für ein bestimmtes Gericht erforderliche Wassermenge genau zu bestimmen.
Aber es kann anständig aufgenommen werden! Ich habe gestern auch Pilaw gekocht, ich brauchte viel. Zuerst habe ich alles "trocken" zubereitet - Gemüse, Fleisch, Reis. Es stellte sich für 2/3 der Pfanne heraus. Ich füllte es mit Wasser mit einem anständigen Vorrat, fast bis zu MAX, stellte es für 20 Minuten ein. ND. Als die Zeit abgelaufen war, musste ich noch zweimal Wasser hinzufügen und beim Erhitzen verdampfen.
Im Allgemeinen kann man bei einer großen Anzahl nicht immer raten.
Lyi
Zitat: Bekaras

Übrigens verdunstet das Wasser darin nicht! Es ist wichtig zu wissen und zu verstehen, um die für ein bestimmtes Gericht erforderliche Wassermenge genau zu bestimmen.
In diesem Fall handelt es sich nicht um die Verdunstung von Wasser in einem Schnellkochtopf, die natürlich nicht vorhanden ist, sondern um die Fähigkeit von Reis, Wasser aufzunehmen, so dass sich kein unordentlicher Brei herausstellt, und dies ist für verschiedene Reissorten unterschiedlich.
Ich habe das Wort „verdampft“ durch „absorbiert“ ersetzt, damit es keine mehrdeutige Interpretation gibt, obwohl es mir bereits klar erschien.
Bekaras
Nun ist natürlich alles klar, was gemeint war.
Um ehrlich zu sein, von allen Gerichten, die ich persönlich am meisten in einem Jahr gekocht habe. Ich habe meine Hand gestopft, damit ich sie mit geschlossenen Augen kochen kann. Von jedem Fleisch. Obwohl wir immer einen Reis verwenden - jeweils achthundert Gramm Packung runder Reis. Das Ergebnis ist immer ausgezeichnet / bemerkte er unbescheiden ../
Wenn Sie interessiert sind, werde ich später das Foto abwerfen und den gesamten Prozess beschreiben.
Nicoletta
Ich möchte nur ein Drittel kaufen, ein Kuckuck ist zu teuer, aber dieser scheint dem Preis zu entsprechen, aber ich weiß nicht, ist er das Geld wert?
irman
Lesen Sie Temko, und dort entscheiden Sie, ob Sie es brauchen oder nicht, und schauen Sie auch hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197847.0
Nicoletta
Es wäre interessant, Vergleiche zu lesen, unsere mit "den Ohren". Vielen Dank für den Hinweis, ich ging und las es, aber jetzt in noch größeren Gedanken, ist es notwendig?
Nicoletta
Mädchen, nochmals vielen Dank für die Links, ich kam zu dem Schluss: "Ohr" ist nicht so viel Geld wert, es hat viele Nachteile, nach der Idee, ein Analogon von uns, aber 2-mal teurer. Der Multicooker-Schnellkochtopf der Marke 6051 - es gibt bisher nur sehr wenige Informationen darüber, aber es ist möglich, ihn als Option in Betracht zu ziehen (je nachdem, wie hoch der Preis noch sein wird), aber die Frage des Kaufs eines Multiva bleibt offen. Je mehr Informationen ich lese, desto mehr denke ich

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