Allara
Nika_Kar
ZdÜberrovo! Willkommen zurück! Danke für die detaillierte Beschreibung des Rezepts mit Bildern!
Ich bin es schon leid, nach Rezepten zu suchen - wann lerne ich nur herauszufinden, welches Produkt in welchem ​​Modus gekocht werden soll, wie lange, wie viel Wasser gegossen werden muss ...
Aus irgendeinem Grund gibt es noch nicht genug Rezepte für unseren Cartoon ...
Mädchen, wie Sie verstehen, auf VD oder ND, um dieses oder jenes Gericht zu kochen, wie viel auf den Timer einstellen?
Ich wollte nach den Rezepten aus dem Buch kochen, aber ich habe viele davon gelesen, dass nicht alle funktionieren ... Nach der Methode eines wissenschaftlichen Stochens - einmal gekocht, einmal weggeworfen - will ich nicht wirklich ... Was tun?
Nika_Kar
Zitat: Allara

Mädchen, wie Sie verstehen, auf VD oder ND, um dieses oder jenes Gericht zu kochen, wie viel auf den Timer einstellen?
Bisher habe ich selbst entschieden, dass ND in Bezug auf die Zeit 2-mal schneller ist als nur auf dem Herd und VD 2-mal schneller als ND
Dies erfordert jedoch eine Überprüfung. Ich habe bisher nur 2 Wochen lang experimentiert ...
Nun, mit Wasser muss man auch denken und denken.
Ich beschloss, Haferbrei im gleichen Verhältnis wie auf dem Herd zuzubereiten - für 1 Tasse Müsli, 2 Tassen Flüssigkeit. Heute ist Buchweizen großartig geworden (8 Minuten auf LP und stand beim Erhitzen still, bis sie kamen). Kein zusätzliches Wasser mehr. Und ich habe Reis wie in einem Buch probiert - für 1 Glas Müsli, 3 Gläser Wasser, also habe ich das überschüssige Wasser beim Braten verdampft.
Aber bei Getreide habe ich folgende Frage: Die Außenseite des Getreides ist sehr gekocht, aber die Innenseite der Mitte ist härter zu spüren. Vielleicht weniger als eine Minute Druck ausüben und dann länger stehen lassen?
Allara
Nika_Kar
Danke für die Antwort!
Ich habe noch keinen Haferbrei in einem Cartoon gekocht, aber ich habe etwas Ähnliches von anderen Mädchen darüber gelesen, dass man ihn für eine kürzere Zeit unter Druck setzen und dann beim Erhitzen hinzufügen kann - sie sagen, er ist sehr lecker und bröckelig, wie von einem russischen Herd! Obwohl ich weiß, was der Brei vom russischen Herd ist.
Eskimomädchen
Zitat: Allara

Wie lange und in welchem ​​Modus ist es besser, Reis in unserem Cartoon zu kochen?
Ich koche jetzt auf Anraten des IRR so
Zitat: IRR

Ich warf den Reis hinein (vorher wusch ich ihn und tränkte ihn 10 Minuten lang in kochendem Wasser), fügte Wasser 1 zu 1 hinzu. Zeit 13 Minuten auf LP. Gotovchenko.
also was nuno
IRR
Zitat: Allara

Obwohl ich weiß, was der Brei vom russischen Herd ist.
in einem Slow Cooker wie von einem russischen Herd - es gibt auch so einen Topf

Nika_KarWillkommen im Forum! Gute MK (Meisterklasse) in Fotos für das Gericht. Es ist sofort klar, was und wie. Wenn es viel Soße gibt und es dünn ist, können Sie es mit Mehl eindicken. ein paar Esslöffel in einem Tropfen kaltem Wasser auflösen, in heiße Soße gießen und den Tswai minutenlang kochen. Es wird dicker sein. Und im Allgemeinen müssen wir weniger Wasser in unseren Topf gießen, wir müssen uns daran gewöhnen. Und Sie haben absolut Recht, ein solcher Topf kann mehrere Priblud in der Küche ersetzen.
Allara
Mädchen, was ist, wenn Sie Manti kochen? Oder gibt es Knödel, gedämpfte Knödel? Hat es jemand versucht?
IRR
Zitat: Allara


IRR Entschuldigung ...: girl_haha: Ich kenne den Slow Cooker nicht ... Ich habe ihn anscheinend noch nicht einmal gesehen ... Und ich habe keine Ahnung, warum er benötigt wird ...

Oh, das ist die ganze Welt - ein Slow Cooker. Ein Topf für die Faulen - du schläfst, er kocht, isst wenig Strom - ein Patamushta mit geringem Stromverbrauch. Nichts wird weglaufen, nicht brennen, man kann alles darin kochen - Gemüse, Müsli, besonders Fleisch darin. Und vor allem, wie in meinem IMHO, gibt es kein Teflon - eine dickwandige Keramikpfanne, es ist unrealistisch, es zu schrubben. Warf alles abends auf einmal, morgens ein wunderbares Frühstück. Oder morgens geladen, abends gekommen - Mittag- und Abendessen. Grob gesagt kann man nicht einfach darin braten - nicht die Temperaturen, alles andere ist ein Muss. Thema für sietyts. Sie können nach Belieben lesen.

shl. Mädchen, du kannst mit mir reden, obwohl ich schon eine Tante bin, aber wie er sagt Wir sind alle Mädchen hier, nur unterschiedlichen Alters

shl. shl.und was für gebackene Milch ist drin !!!!! stirb - steh nicht auf
Allara
Danke für die Information! Obwohl es für mich gefährlich ist, dies zu lesen, weil ein bisschen etwas - ALLES IST NOTWENDIG !!!
Mit Vergnügen werde ich auf "dir" sein!
Doroncevae
Ich habe die Marmelade im Mikrofon eingeholt. Alles ist gut! Grob gesagt entspricht das Ergebnis für eine halbe Stunde 1,5 Stunden Hexerei am Herd ... Das Waschen des Deckels hätte auch vermieden werden können, aber ich wollte sicherstellen, dass der Zucker nicht am Boden klebt. Ich liebe jedoch den Klassiker "Fünf-Minuten". Und Schwierigkeiten werden uns nicht aufhalten. Wir werden sie überwinden: girl_cleanglasses: Und ich nehme den Griff vom Korb, weil er beim Schließen am Deckel haftet. Der Griff ist leicht zu erreichen, wenn Sie fertig sind! Es stimmt, ich liebe alle Arten von Topflappen. Eines Tages werde ich versuchen, Eier für einen Salat für ein Paar zu kochen. In Kiew ist es jetzt mit der Wahl der elektrischen Eierkocher belastet. Und ich mag die Idee des Dampfens wirklich.
Allara
Zitat: doroncevae

für Allara. Abspielen!
OU! Vielen Dank !!! Nach der Arbeit werde ich kommen und lernen!
Übrigens ... hat jemand die mit Reis gefüllten Paprikaschoten auf Seite 23 unseres Cartoons probiert? Heute möchte ich versuchen, wenn überhaupt, werde ich berichten!
Eskimomädchen
Gestern habe ich Eier in einem Dampfkorb gekocht, gefrorenes Gemüse in der Luft gekocht und einen Korb darauf gestellt, 2 Mal für 6 Minuten eingestellt, weil das erste Mal, als es keinen Druck gab, sie kochten, ein Teil der Strömung brach
Doroncevae
In Dampfgarern müssen Sie die Eier von unten mit einer Nadel durchstechen, damit sie nicht reißen. Ich werde es versuchen, aber jetzt bekomme ich eine Qualitätsmarmelade. Jemand, den ich kenne, hat immer in einem Schnellkochtopf gekocht ... Wir müssen gewinnen! Und wir werden gewinnen
Allara
Wir werden gewinnen! Goldene Wörter!
Heute habe ich diese Paprika von Seite 23 des Cartoons gemacht! Ich habe das Rezept in allem befolgt, nur anstelle von Kohl habe ich Pilze in Hackfleisch gegeben und statt zwei Esslöffel Wein in Sauce vier ... Also ... es hat für mich geklappt! Ich bin glücklich als Erstklässler! Das einzige ... ich hatte keine bulgarischen Paprikaschoten, aber hausgemachte, gelbe, sie sind weicher ... und deshalb haben sie sich dabei etwas abgeflacht und die Füllung ist hier und da in die Sauce geflossen. Ich bin zu dem Schluss gekommen, dass wir nicht 7 Minuten VD brauchen, sondern 5 Minuten VD, und alles wird in Ordnung sein! Ich habe dieses Rezept auf die Liste derer gesetzt, die Sie ohne Angst kochen können! Ich werde wiederholen! Vielleicht schon mit normalem Hackfleisch!
Allara
Oh, sicher ... ich wollte noch ein Foto machen und habe vergessen ... Aber im Moment gibt es nichts zum Fotografieren - sie haben sich als sehr lecker herausgestellt! Und so roch es beim Kochen nach Multi! Übrigens, die Füllungen waren etwas zu viel - vielleicht waren meine Paprikaschoten natürlich nicht sehr groß ... aber um nicht zu sagen, dass sie klein waren. Also - laut Rezept 6 Paprika, aber ich hätte alle 9-10 herausgestellt ... Entschuldigung, es gab nicht so viele Paprika!
Kubanochka
Zitat: doroncevae

Ich habe hier ein Zeichen für die Garzeit in elektrischen Schnellkochtöpfen gefunden. Ich denke, es wird nützlich sein.

Vielen Dank! Notwendige Sache.

Ich möchte Ihnen zeigen, wie ich nach dem Rezept Kürbiskaviar in unseren Topf bekommen habe Andreevna
Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Es gibt Zwiebeln und Karotten

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Länger als 15 Minuten bei hohem Druck

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

In eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer zermahlen

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Die Farbe ist noch gar nicht interessant.
Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und ... Tomatenmark würzen

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Wir übertragen es zurück in die Multicooker-Schüssel. Buchstäblich 2 Minuten schmoren

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen !!!
Doroncevae
Oh Mädchen! Was für eine wundervolle Sache - Rezept-Fotoshooting! : girl_claping: Im Finale würde ich ein appetitliches Foto in einer wunderschönen Vase mit Grün und einem goldenen Schlüssel in unserer Tasche hinzufügen: girl_curtsey: Die Moulinex-Kampagne schuldet uns ein Leben lang, um die Marke und das Gerät den hungrigen Massen bekannt zu machen. Unser Forum ist übrigens in dieser Hinsicht am sinnvollsten. Danke kulinarische Wunder dafür!
Kubanochka
Zitat: doroncevae

Zum Schluss würde ich ein appetitliches Foto in einer schönen Vase mit Kräutern hinzufügen - und einen goldenen Schlüssel in unserer Tasche

Sie hat sich gestern abgekühlt
Und heute - bitte ... Salz Pfeffer Jede Tasche trägt zum Geschmack bei

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000
Kubanochka
Zitat: doroncevae

Super! Rufen Sie für einen Besuch

Ich erwartete Gäste und beschloss, etwas zu backen. Füttern Sie Ihren Gästen nicht nur Kürbiskaviar, wenn auch sooooo lecker.

Also...

Nahm 6 Stk. Eier

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Eigelb getrennt

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Mit einem halben Glas Zucker mahlen

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Das Weiß zu einem kühlen Schaum geschlagen

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Ich fügte ein wenig Zucker hinzu

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Eigelb zu Proteinen hinzugefügt

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

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Mehl, ein Teelöffel Backpulver, zuvor mit Essig gelöscht

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

3 abgerundete Esslöffel Kakao

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Und ... zu Mulechka

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Für das Programm "Braten von Gemüse".

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

10 Minuten vergingen ...

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Nach 30 Minuten schaltete ich das Programm aus.Ich nahm es mit einem Dampfkorb eines anderen Multikochers heraus. Unser Durchmesser ist viel kleiner. Ausziehen, starten, abheben, losfahren Ich konnte kein Foto machen, weil es heiß war, es mit einer Hand unangenehm war und in der anderen eine Kamera.
Der Durchmesser unserer Schüssel ist größer als bei anderen MWs, daher hing der Keks imposant am Korb. Ich habe es dringend in eine Schüssel gegeben ...

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Sie hat keine Angst, ich werde es nicht so füttern ... Sschaaas wird abkühlen, ich werde es auf den Keksen teilen, ich werde es mit Sahne einfetten, dann ... ich bin gut aufgestanden, es wird möglich sein, es in 4 Kuchen zu schneiden ... Oder vielleicht "Betrunkene Kirsche" ...
Ich werde etwas herausfinden

PS Was für eine coole Sache unsere Mulechka !!!!!
IRR
Kubanochka, was für ein großer Keks hast du !!! Hast du nur beim Braten gebacken? Und wie viel? 40 Minuten?
Allara
Kubanochka
Oh, wie großartig !!!
Vielen Dank für MK!
Für Dummies wie mich, die Angst vor Experimenten haben, ist es dreifach wertvoll!
Und vor allem haben mein Mann und meine Mutter erst gestern über unseren Cartoon gesprochen und sie aufgeklärt, dass es möglich ist, Suppen, Hauptgerichte und Marmelade zu verwenden ... Und meine Mutter fragt - ist es möglich, Kaviar zu verwenden? Mein Mann sah mich so fragend an, aber ich zuckte nur mit den Schultern ... Jetzt weiß ich sicher, dass es möglich und gleichmäßig ist wie können! Merciaii!
Und heute habe ich ein Lachsfischsuppenset gekauft - ich möchte versuchen, es in einem Cartoon aufzurühren ... Ich habe irgendwo gesehen, wie man darin Fischsuppe kocht, aber wo ...
Dann werde ich berichten!
Kubanochka
Zitat: IRR

Kubanochka, was für ein großer Keks hast du !!! Hast du nur beim Braten gebacken? Und wie viel? 40 Minuten?

30 Minuten. Nicht 10 + 30, sondern nur 30. Nur beim Braten gebacken. Als ich es 30 Minuten später öffnete, versuchte ich es mit einem hölzernen Zahnstocher. Ich war sehr überrascht, aber er war bereit.
Ich habe erst zum zweiten Mal bei Moulinex gebacken (ich habe immer noch einen einfachen Multikocher, ich habe darin gebacken). Vorher habe ich ein "Brötchen Marmelade" gebacken, also musste ich dort zweimal das Braten einschalten, und jetzt sind es 30 Minuten und du bist fertig
IRR
Zitat: kubanochka

", also musste ich dort zweimal braten, und jetzt sind es 30 Minuten und du bist fertig
und was soll 2 mal geröstet werden? weil bei diesem Programm die Zeit nicht eingestellt werden kann
Kubanochka
Zitat: Allara

Kubanochka

Und heute habe ich ein Lachsfischsuppenset gekauft - ich möchte versuchen, es in einem Cartoon aufzurühren ... Ich habe irgendwo gesehen, wie man darin Fischsuppe kocht, aber wo ...
Dann werde ich berichten!

Ich habe noch keine Fischsuppe darin gekocht, aber das Rezept für Fischsuppe, das ich vor langer Zeit getestet habe (eigentlich heißt es wissenschaftlich "Fischsuppe auf Französisch"), würde ich darin so kochen:

Was gibt es für die Fischsuppe (vom Fisch), gießen Sie etwas Wasser und auf VD für 5 Minuten. Lassen Sie den Dampf den Dampf von selbst ablassen, es scheint, als würde er infundieren ... Dann abseihen, aussortieren und zurück zum Cartoon. Es gibt auch Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln usw. t Wieder ca. 5 Minuten auf der LP. Lassen Sie den Dampf erst jetzt vorsichtig ab, damit er nicht abkühlt. Wir schalten das Löschen ein. Fügen Sie dem Cartoon ein halbes Glas trockenen Weißwein hinzu. Salz, Gewürze. Grün und gehackte Tomaten am Ende.
Mein Mann mag keinen Fisch. Nun, seine Mutter kochte keinen Fisch: "Ich esse keinen Fisch außer Störbalyk und Vybets."
Oh! Bitte sag es mir ... Jetzt ist er nicht mehr an Fischen gewöhnt.
Und diese Suppe ist für eine süße Seele. Und nicht weil es Wein gibt, wird Alkohol verdampft. Es ist einfach köstlich.

Experimente machen Spaß, keine Angst!
Kubanochka
Zitat: IRR

und was soll 2 mal geröstet werden? weil bei diesem Programm die Zeit nicht eingestellt werden kann

Das habe ich auch gedacht. Wer von uns hat über eine Stunde gebraten? Ich denke niemand. Wir alle schalten dieses Programm früher aus, wechseln zu ND oder löschen. Dort ist im Programm selbst die Zeit zum Braten festgelegt - 1 Stunde. Nach einer Stunde Braten piept Mulechka und schaltet sich aus. Ich war positiv überrascht.
IRR
Zitat: kubanochka

Dort ist im Programm selbst die Zeit zum Braten festgelegt - 1 Stunde. Nach einer Stunde Braten piept Mulechka und schaltet sich aus. Ich war positiv überrascht.
in der Tat hat sie bis ein Uhr nichts getan. Vielen Dank. Dies ist nicht in der Anleitung enthalten. Jetzt werden wir

shl. Lenochka, ich, noch eine Frage - und mein Keks war heiß, der Deckel war zugedeckt oder wie erwartet verriegelt, wenn wir Druck ausüben.
Allara
Zitat: kubanochka

Ich habe noch keine Fischsuppe darin gekocht, aber das Rezept für Fischsuppe, das ich vor langer Zeit getestet habe (eigentlich heißt es wissenschaftlich "Fischsuppe auf Französisch"), würde ich darin so kochen:
Lenochka, vielen Dank, wunderbares Rezept! Ich hätte es vorher gewusst, ich hätte mich definitiv mit Weißwein eingedeckt! Ich werde auf jeden Fall einen Thread vorbereiten!
Und jetzt weiß ich, woran ich mich grob orientieren kann, wenn auch ohne Wein!
Mädchen, bitte sag mir, um etwas auf ND zu kochen (wenn zum Beispiel das Rezept VD anzeigt), wie man ungefähr berechnet, um nicht roh zu sein? Es scheint mir irgendwo, dass etwa 10 Minuten. VD = 18-20 Minuten pro OD, kurz gesagt, zweimal ungefähr ... Oder irre ich mich?
IRR
Zitat: Allara

kurz gesagt, zweimal über ...
Ja. und ich denke schon.
Kubanochka
Zitat: IRR

in der Tat hat sie bis ein Uhr nichts getan. Vielen Dank. Dies ist nicht in der Anleitung enthalten. Jetzt werden wir

shl. Lenochka, ich, noch eine Frage - und mein Keks war heiß, der Deckel war zugedeckt oder wie erwartet verriegelt, wenn wir Druck ausüben.

Ich schließe den Deckel, drehe ihn gegen den Uhrzeigersinn, aber das Ventil ist auf "Dampfabgabe" gedreht. Ich schließe das Ventil nur bei Druck, sonst erscheint es nicht ...
IRR
Zitat: kubanochka

Ich schließe den Deckel, drehe ihn gegen den Uhrzeigersinn, aber das Ventil ist auf "Dampfabgabe" gedreht. Ich schließe das Ventil nur bei Druck, sonst erscheint es nicht ...
Allara
Oooh, eeeee! Ich liebe unseren Cartoon noch mehr - was für ein Ohr hat sie für mich gekocht, liebe Mutter!
Ich tat dies: Zuerst wurden alle diese Brühe-Lachs-Bäuche-Rücken-Grate zusammen mit Lorbeerblättern, schwarzen Pfefferkörnern, Salz und ein paar Nelken 9 Minuten lang mit Wasser und im LP-Modus gegossen. Zwei Minuten nachdem meine Brühe zu kochen begann, strömten solche Aromen aus dem Topf ... mmmmm ... Während die Brühe kochte, schälte ich zwei Zwiebeln und eine Karotte und schnitt sie. Nachdem der Cartoon quietschte und die Brühe etwa zehn Minuten lang hineingegossen war, spannte ich sie an und ließ sie vorerst in einem anderen Topf - sie kam reich, transparent und schön heraus, nur eine Augenweide! Ich spülte den Topf aus und briet im Bratmodus die Zwiebeln, Karotten und Lachsstücke in etwas Öl zusammen mit Gewürzen für Fisch. Während des Bratens schälte ich vier Kartoffeln. Ich schnitt sie, setzte sie auf Braten, fügte ein wenig Salz hinzu, goss sie mit Brühe und auf ND für 13 Minuten. Es roch unglaublich Dann warf ich, schon im fertigen Ohr, den zerdrückten Knoblauch, den fein gehackten Dill und einen Esslöffel Zitronensaft und ließ ihn weitere 5-7 Minuten brauen - ich konnte es nicht länger aushalten,
Ich war so hungrig!
Folgendes habe ich bekommen (natürlich nicht das farbenfrohste Foto ... aber als das Ohr in Schalen war, war keine Zeit für Bilder!):

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000
Kubanochka
Zitat: kubanochka

Ich habe noch keine Fischsuppe darin gekocht, aber das Rezept für Fischsuppe, das ich vor langer Zeit getestet habe (eigentlich heißt es wissenschaftlich "Fischsuppe auf Französisch"), würde ich darin so kochen:

Was gibt es für die Fischsuppe (vom Fisch), gießen Sie etwas Wasser und auf VD für 5 Minuten. Lassen Sie den Dampf den Dampf von selbst ablassen, es scheint, als würde er infundieren ... Dann abseihen, aussortieren und zurück zum Cartoon. Es gibt auch Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln usw. t Wieder ca. 5 Minuten auf der LP. Lassen Sie den Dampf erst jetzt vorsichtig ab, damit er nicht abkühlt. Wir schalten das Löschen ein. Fügen Sie dem Cartoon ein halbes Glas trockenen Weißwein hinzu. Salz, Gewürze. Grün und gehackte Tomaten am Ende.

Ich habe das Wichtigste vergessen! Jetzt las ich über Knoblauch von Allara und erinnerte mich!

Nachdem Sie die Brühe abgesiebt haben, aber bevor Sie zum Cartoon zurückkehren, braten Sie die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch in einem Topf. Und dann geht alles andere dorthin.
Nun, klingeln. Ich habe vergessen ... Ich sage dir, dass ich diese Suppe noch nicht in einem Cartoon gekocht habe.
Allara
Zitat: kubanochka

Ich habe das Wichtigste vergessen!
Naja nichts! Aber jetzt kann ich das nächste Mal Ihr Rezept mit allen Ergänzungen verwenden!
Eine solche Suppe scheint mir sehr lecker, ich werde sie auf jeden Fall kochen!
Allara
Lenusya, ich habe noch eine Frage an dein Ohr - wenn alles fertig ist und du Wein einschenken musst, schreibst du, dass wir den Eintopfmodus einschalten. Und wie viel mit Wein schmoren? Ansonsten habe ich noch nie erste Gänge mit Alkohol gemacht und ich weiß nicht, wie lange es dauert, bis ich verdunstet bin ...
Kubanochka
Zitat: Allara

Lenusya, ich habe noch eine Frage an dein Ohr - wenn alles fertig ist und du Wein einschenken musst, schreibst du, dass wir den Eintopfmodus einschalten. Und wie viel mit Wein schmoren? Ansonsten habe ich noch nie erste Gänge mit Alkohol gemacht und ich weiß nicht, wie lange es dauert, bis ich verdunstet bin ...

Sobald Sie den Deckel öffnen, gießen Sie sofort den Wein ein (Weiß! Trocken! Dies ist nicht zu vergessen). Bis Sie das Gemüse und die Tomaten schneiden, bis Sie alles in einen Topf geben, bis alles durch Alkohol erhitzt und verdampft ist. Im Allgemeinen hängt alles von der Geschwindigkeit ab, mit der Sie die oben genannten Operationen ausführen. Nun, niemand verbietet es, es zu versuchen.Probieren Sie es aus, sobald Sie es einschenken (zum Vergleich) und nach fünf Minuten. Sie werden den Unterschied spüren.
Und das Wichtigste! Hab keine Angst zu experimentieren! Das Rezept ist das Rezept, aber Ihr Geschmack ist wichtiger
Kubanochka
Erkennst du wieder?

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Ich habe herausgefunden, was ich mit ihm machen soll ...
Schlagsahne, Puderzucker, Quark

... und Cognac

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Ich schneide den Deckel ab und schneide die Innenseite des Kekses aus. Es stellte sich heraus, dass es sich um einen "Topf" handelte. Eingeweicht in Kirschsirup mit Cognac.
Gerade habe ich "Cherry in Chocolate" gemacht
Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Etwas Quarkcreme hinzugefügt

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

"Internals" Boden

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

und in den "Topf"

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Dann Kirsche und Sirup, mehr "Kirsche in Schokolade", Sahne und ...

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Das Ergebnis ist eine "hochkünstlerische" Arbeit ...

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Aber lecker!

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

IRR
Gemüsesaison! Nutzen Sie den Moment, die Jungs stopften Gemüse, Paprika, Zucchini, Kohlrouladen, nur Fleischbällchen.

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Zwiebel + Karotte beim Braten, einige Minuten
Tomaten + Sauerrahm + Zucker + Salz hinzugefügt (die Tomate war ein wenig sauer), Tomaten können (beim Füllen von Gemüse, Hackfleisch - Schweinefleisch + Huhn + Zwiebel, Pfeffer, Salz) in den Eintopf überführt werden)
Ich legte alles in einen Topf, fügte provenzalische Kräuter, mehr Salz, Lorbeer, Wasser bis zur Mitte der Paprika und auf LP hinzu - 20 Minuten. Der Rest des Saftes wurde von Gemüse gegeben. Und der erste und sozusagen der zweite. In einer Stunde erschossen
Kubanochka
Zitat: IRR


shl. Schade, dass Sie und ich nicht im selben Eingang wohnen, aber ich klappere bereits mit einem Löffel an der Tür

zyzy, aber wir können und es ist gut, dass ich nicht in einer Sache jetzt Kefir trinke:

Nun ja! Warum rasseln, ich habe es offen und ich werde einen Löffel geben.
Pünktlich zu Ihrem Kefir gibt es auch Quarkcreme!
Svetla_86
Hallo, bitte sag mir, hat jemand einen Käsekuchen in einem Multikocher gekocht? Ich hatte eine traurige Erfahrung mit dem Kochen von Käsekuchen in einem Airfryer, daher ist es ohne Rat irgendwie beängstigend. Wenn es bereits eine solche Frage gab, vergib mir bitte und gib einen Link, wenn es nicht schwierig ist
IRR
Zitat: Svetla_86

Hallo, bitte sag mir, hat jemand einen Käsekuchen gemacht?
Käse - in Bezug auf die Temperaturen die gleichen Backwaren (Auflauf), denke ich daher, wie eine Kubanochka, beim Schmoren, mit offenem Ventil.
Svetla_86
IRR, danke
Heute habe ich gefüllte Paprika für meinen Mann gekocht, den VD auf 8 Minuten eingestellt ... alles scheint fertig zu sein, aber aus irgendeinem Grund, als die Luft freigesetzt wurde, war sie nicht da, ist das normal?
Kubanochka
Zitat: IRR

Käse - in Bezug auf die Temperaturen die gleichen Backwaren (Auflauf), denke ich daher, wie eine Kubanochka, beim Schmoren, mit offenem Ventil.

HALT!!! Backen wird aber nicht gedünstet "Gemüse braten"
Eintopf - Ich habe über die Suppe gesprochen
IRR
Zitat: Svetla_86

IRR, danke
Heute habe ich gefüllte Paprika für meinen Mann gekocht, den VD auf 8 Minuten eingestellt ... alles scheint fertig zu sein, aber aus irgendeinem Grund, als die Luft freigesetzt wurde, war sie nicht da, ist das normal?
war die Flüssigkeit in der Mitte? Brühe?

Zitat: kubanochka

HALT!!!

HOPPLA! sicher sicher...
Svetla_86
IRR, ja, bis zur Hälfte der Paprika
IRR
Zitat: Svetla_86

IRR, ja, bis zur Hälfte der Paprika
Svetla_86,: Blumen: Hat der Druck zugenommen? Gab es einen Countdown von Minuten?
Svetla_86
Ja ... ich habe es auf seltsame Weise. Vor zwei Tagen wurde das Programm geröstet, es wurde von selbst ausgeschaltet und erst eingeschaltet, als ich es 10 Minuten lang aus dem Netzwerk ausschaltete
Kubanochka
Zitat: IRR

Gemüsesaison! Nutze den Moment, Leute

Zwei Esslöffel Pflanzenöl, und während alles geschnitten wurde, wurde Browning eingeschaltet. Rein symbolisch

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

ND 10 Minuten. Da es viel Gemüse gab und es nicht zu allem passte, kochte ich während des Kochens Auberginen und Paprika in einem nahe gelegenen Multikocher

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Ich lasse etwas Dampf ab. Salz, Gewürze, Pfeffer, Auberginen, Tomaten ...

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

5 Minuten dünsten (ohne Deckel). Und so...

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Sie werden nie erraten, wovon ich in diesem Moment geträumt habe ... ... über einen Lupenring, wie einen Airfryer
Kubanochka
Ich fuhr in den Laden. Als "Lupenring" habe ich Sinbo SCO-5005 für 7 Liter gekauft. Jetzt können Sie große Produktmengen beherrschen. Aber warum haben sie in den Pass geschrieben, dass es auch SCO-5006 für 10 Liter gibt? !!! Ich werde jetzt erschöpft sein ...
Tigra-Tigrica
Zitat: kubanochka

Ich werde jetzt erschöpft sein ...
Nun, jetzt werde ich erschöpft sein und zweimal. Einmal für 7 Liter und das zweite für 10 Liter.
IRR
Tigra-Tigrica,
Kubanochka,

Es tut mir leid, hast du ein Hostel? oder Schaub Boulo?

shl. 10 Liter - Vapshche Boden - Kompott Eimer
Tigra-Tigrica
Zitat: IRR

Tigra-Tigrica,
Kubanochka,

Es tut mir leid, hast du ein Hostel? oder Schaub Boulo?

shl. 10 Liter - Vapshche Boden - Kompott Eimer
Fast. Ich habe viele Schwanztiere. Und aus irgendeinem Grund ist sie gefräßig. Ich koche fast jeden Tag Brei in St. (danke, sie ist lieb, sonst weigert sich Aurora, Brei zu kochen. Und mein Vicusi muss für zwei pflügen).Und im wirklichen Leben sind 10 Liter 8-8,5 Liter. Aber du wirst Borscht machen ...

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