Manty Rosen

[Teig:]

Manty Rosen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig:
Mehl	400 g
Kochendes Wasser	180 ml
Salz	1 Teelöffel
Rast. Öl	1 Esslöffel. l.
Hackfleisch:
Schweinefleisch + Rindfleisch + Huhn	500 g
Zwiebel	1 PC.
Knoblauch	1 Gewürznelke
Sahne	100 ml
Eiswasser	100 ml
Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Kochmethode

• Ich knetete den Teig im KhP, goss Mehl ein und goss allmählich kochendes Wasser + alles andere ein.
• Nehmen Sie ein Stück Teig und rollen Sie es aus
• 
• Biegen und kneifen Sie schön entlang der Kante
• 
• 
• dann rollen wir uns über die gesamte Länge zusammen
• 
• 
• Dampf und den Boden von jedem fette ich mit Öl, damit es nicht klebt.

Hinweis

Das Rezept wurde von Tanyulia entlehnt und fest in unserer Familie verwurzelt.

Mein Teig rollt am Auto vorbei und ist nur winzig !!!! Diesmal habe ich ein anderes Rezept gemacht ... es hat mir besser gefallen ... der Teig ist so zart, dass er praktisch nicht gefühlt wird ...
Glas -250 ml
Mehl - 2 Tassen (2 EL beim Kneten hinzugefügt)
kalte Milch - 1/2 Tasse
kaltes Wasser - 1/3 Tasse
Pflanzenöl - 1 TL.
Eier - 1 Stk.
Salz nach Geschmack
Versuch es !!!!!!!

mit Rad:


!

Ähnliche Rezepte

Manty "Rosen" (Gasha)

Manty (Meisterklasse) (Kuchen)

Manty Uyghur (Meisterklasse zum Modellieren mit einem Zopf) (MalikaS)

[Ol]

Oh, OlIch liebe diese Rosen: nyam: Und Bildhauerei ist ein Vergnügen und es ist immer gut zu essen.
Ich werde auch ein Foto für dich einfügen, oder?

Und in welcher Größe müssen Sie den Teig ungefähr zu einer Rose ausrollen, und wie viele Rosen kommen aus dieser Teigmenge?

Rollen Sie ungefähr die Größe einer Palme aus, und es stellte sich heraus, dass 20 Stück ... aber sie sind groß !!!!

[Star]

Star, aber mein-dein Manti-KNOSPE!!!



Nun, meine ganze Geschichte mit Mantas ist hier genau hier .

"Das Rezept wurde von Tanyulya ausgeliehen und hat sich fest in unserer Familie etabliert."
MÄDCHEN SAGEN MIR, WO DIESES REZEPT GESEHEN WERDEN KANN? habe nirgendwo gefunden

Maryana61, also gab der Stern auf der ersten Seite dieses Rezept

Ich habe versucht, einen Rezeptteig zu machen. Aber bei mir ist etwas schief gelaufen. Ich nahm 400 g Mehl, goss es in den CP, fügte Wasser mit der Geschwindigkeit hinzu (kochendes Wasser) - der Klumpen bildete sich überhaupt nicht. Sollte es so sein? Was brauchen Sie dann, um den Teig mit Ihren Händen zu "quetschen"? Es ist jetzt in einer Tasche und wartet auf morgen. Ich werde Manti mit einer Gans machen. Ich wollte es heute, aber der Teig ist zu eng. Gehackte Gans ist mein Favorit. Fleisch von einer Gans ist ein Durchbruch, fettig, saftig. Ich werde einen Kürbis für mich und meine Mutter hinzufügen, für meinen Mann und meine Kinder, für Saftigkeit, ein bisschen Kohl, sie mögen keinen Kürbis. Nun, Zwiebel mit Pfeffer und Salz. Damit der Manti nicht klebt, tauche ich ihn in Öl und lege ihn auf die Kohlblätter, keiner von ihnen klebt. Wiederholt überprüft.

Ich habe dieses Thema seit zwei Tagen gelesen. Schön - keine Worte. Aber die große Menge des Tests ist sehr verwirrend. Hackfleisch ist nicht genug, aber zu viel Teig. Und in einer Rolle in zwei Schichten ... nicht hart? Oder irre ich mich?

[Zvezda]

Zvezdachka !!!!!!!!!!!!! DANKE für den Manti !!!! Pts Ehemann liebt das Haus. Knödel, aber ich habe keine Zeit zu formen (LAZY). und so ... ja, ich hätte sie tagelang modelliert !!!!!!!!!! (Ich gestehe, der Teig von Admin ist auf Kefir) Danke von mir und Respekt vom Ehemann

[tatianaskazka]

tatianaskazka Gesundheit!!!!! Ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat !!!!! Auch meinem Mann
celfh Also mehr Fleisch !!! Mein Teig rollt am Auto vorbei und ist nur winzig !!!! Diesmal habe ich ein anderes Rezept gemacht ... es hat mir besser gefallen ... der Teig ist so zart, dass er praktisch nicht gefühlt wird ...
Glas -250 ml
Mehl - 2 Tassen (2 EL beim Kneten hinzugefügt)
kalte Milch - 1/2 Tasse
kaltes Wasser - 1/3 Tasse
Pflanzenöl - 1 TL.
Eier - 1 Stk.
Salz nach Geschmack
Versuch es !!!!!!!

Ja, wenn ich sie nicht getreten hätte, würde sie sie hier legen !!! Und ich würde dort unter der Schnitzerei sterben !!!

Und der Weg ist echt cool !!!

[zvezda]

zvezda, Vielen Dank!

JA, WENN ICH SIE NICHT TRETET HABE, WÜRDE SIE SIE HIER VERLIEREN !!! Und ich würde dort unter der Schnitzerei sterben !!!

Jetzt sitze ich und denke ... was ist besser? : :) Von der Haarnadel getreten werden ..... oder aus den Schnitzfragmenten schöpfen ???

Zvozdochka du bist unser klarer, danke für die Meisterklasse und +1.
Ich werde Shpilka ein Plus geben, weil sie als Inspirator fungiert.

Und mir ein Sternanis .... von ihren Tritten !!!! Ich mache keine Fotos, also wird sie die Toten machen !!!! Das ist also ihr Verdienst (Smiley reibt den fünften Punkt)

Menschen, gekochte frische Manti / Knödel und gefrorene können gedämpft werden? ODER BRAUCHEN SIE ALLES ANDERWEITIG? Das Wasser kocht, ich möchte essen, sooooo auf eine Antwort warten! Willst du meine hungrige Ohnmacht?

MÜSSEN!!!! Nur die Unterseite jeder Schicht mit etwas Öl !!!!

Du kannst einfrieren !!! Stunde.

Im Allgemeinen werde ich Ihnen sagen, wie ich sie koche. In einem langsamen Kocher. Ich gieße kaltes Wasser ein, stelle den Korb ab, fette ihn mit Öl ein, lege gefrorene Mantis hinein und stelle eine Stunde lang "Dampfgaren" auf. Das heißt, wenn sich das Wasser erwärmt, ist mein Manti schon da.

[zvezda]

Du hast mich gefüttert, mir etwas zu trinken gegeben, ich werde dir mit Dank danken! (Verbeuge dich weiter vor dem Boden)

MÜSSEN!!!! Nur die Unterseite jeder Schicht mit etwas Öl !!!!

zvezdaChka danke für die Geschwindigkeit, du bist gerade METEORIT!

Im Allgemeinen werde ich Ihnen sagen, wie ich sie koche. In einem langsamen Kocher. Ich gieße kaltes Wasser ein, stelle den Korb ab, fette ihn mit Öl ein, lege gefrorene Mantis hinein und stelle eine Stunde lang "Dampfgaren" auf. Das heißt, wenn sich das Wasser erwärmt, ist mein Manti schon da.

Haarnadel,: bravo: du bist auch ein Meteorit! Und ich werde dir sagen, wie ich es gekocht habe. Von der Technologie habe ich nur einen Mischer, und in diesem Fall war es dann nicht sinnvoll: Der Deckel der Pfanne - auf einem gefetteten (mehr Öl wurde benötigt) Sieb, in einem Sieb - Manti, einem Sieb - in einer Pfanne, in einer Pfanne - Wasser kocht. Ich kochte es ungefähr eine Stunde lang. Während dieser Zeit blieb der Wurm mit einer Wurst stecken. Vkusnooooooooooo !!!!

[Olya]

OlyaVielen Dank für das Rezept, ich habe es beim Kochen verwendet Manty Roses auf einem Gemüsekissen

Danke für das Rezept, ich werde auf jeden Fall Ihre Rosen vorbereiten.

Auf NG hat sie Manti nach Ihrer Meisterklasse geformt. Ich habe lange Zeit Manty gemacht, normalerweise habe ich die Ecken gestrickt, und dann wollte ich Rosen. danke für die idee!
hier sind sie vor dem Kochen, aber ich hatte keine Zeit, ein Foto von den fertigen zu machen))))))