Heiser
Administratordanke für die Tipps !! Auf einen Schnurrbart gewickelt!
Heiser
Folgendes ist passiert. Das Gewicht stellte sich als fertige 1125g heraus. Beim Backen verlor das Brot 100 Gramm. Damit die Rosen beim Backen nicht abfallen, habe ich sie noch roh mit Zahnstochern durchbohrt. Also hat sie gebacken. Damit die Blätter angehoben wurden, habe ich Folie darunter gelegt.

Laib. Rezepte, Geschichte, Rituale Laib. Rezepte, Geschichte, Rituale

Meine Mängel, was ich selbst sehe.

Die Hölle ist nicht auf der richtigen Ebene (im obersten Regal) und es stellte sich heraus, dass es sehr dunkel war. Obwohl der Grund anders sein kann. Ich denke nur.
Es ist zu sehen, dass sie dem Brot ein wenig Abstand gab. Es begann beim Backen nach oben zu steigen und brach das Geflecht.
Sehr wenige Dekorationen, da ich die Teile nicht richtig verteilt habe. Der Teig reichte nicht für mehr Dekorationen.
Nun, ich hoffe du kannst mir den Rest erzählen. Ich habe noch immer Zeit. Ich kann üben Worauf sollten Sie noch achten?
Geschichte
HeiserIch mochte die Rosen wirklich. Für mich würde ich etwas mehr Kringel hinzufügen. Ich selbst habe oft Laibe nur zum Tee gebacken. Und sie setzte die Vögel auf Ährchen und schnitt verschiedene Blumen, Kornblumen aus. Aber sehr oft, nach dem Backen, wurden die Dekorationen vom Brot selbst zerrissen und ich bekam Angst vor ihnen. Ich konnte den Grund nicht bestimmen ... Und du hast alles intakt. Die Rosen auf den Kuchen und auf dem Laib sind wunderschön! Ja, wenn Sie die Röstigkeit der Oberseite nicht mögen, müssen Sie sie niedriger backen ... ganz oben ist sie zu hoch.
Heiser
Geschichte, Vielen Dank! Ein Kringel und ich möchte auch mehr. Aber es gab nichts, woraus man sie machen konnte.
Also habe ich mein Brot probiert. Aus irgendeinem Grund dachte ich, dass es nicht reich sein würde. Aber nein. Ein sehr reicher Geschmack. So ein süßer.
Meiner Meinung nach ist es nicht bis zum Ende gebacken. Sein Fruchtfleisch scheint beim Schneiden feucht und etwas zerknittert zu sein. So sieht es im Abschnitt aus.

Laib. Rezepte, Geschichte, Rituale https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s002.r.1/i199/1108/12/76567d4dc53d.jpg

Was denken Sie? Ist es nur ich oder ist er wirklich großartig für dieses Rezept?
Lyulёk
heiser

Ich bin kein Experte im Sprechen mit Kringeln, aber durch die Struktur der Krume kann ich sprechen.

1. Der Teig muss etwas weicher gemacht werden, das heißt, Sie brauchen etwas mehr Flüssigkeit. Dann wird die Krume luftiger. Versuchen Sie beim nächsten Mal, etwas weniger Mehl hinzuzufügen.
2. Der Teig bewegte sich normal, aber das Geflecht war zerrissen, weil es wahrscheinlich etwas zu fest angezogen war.
3. Sie können einen Tropfen Safran oder Kurkuma hinzufügen, nachdem Sie sie mit geschmolzener Butter gemischt haben. Dann ist die Farbe der Krume gelblich.
Wie bestimmen Sie die Bereitschaft eines Laibs? Thermometer oder Stick?
Das Brot selbst hat mir sehr gut gefallen, glatt und rund. Es bedeutet, dass es die Basis richtig gebildet hat.
Heiser
Lyulёk, danke für die Kommentare. Ich hatte wirklich ein sehr enges Brötchen. Gleichzeitig habe ich immer noch nicht das ganze Mehl gemischt. Schon als ich das letzte Mal Mehl eingegossen und eingegriffen habe, habe ich verstanden. dass es überflüssig ist. ABER ich hatte immer noch das Mehl nicht gemischt, also versuchte ich immer mehr hinzuzufügen. Das nächste Mal werde ich daran denken, dass Sie sich nicht nur auf das Rezept konzentrieren müssen, sondern auch auf das Aussehen des Brötchens.
Die Bereitschaft wurde mit einem Holzstab bestimmt. Ich steckte es hinein und zog es trocken heraus. Und die Zeit ist 45 Minuten vergangen. Und die ganze Zeit verwirrte mich die dunkle Farbe des Laibs.
Auf Kosten der Farbe der Krume - ich verstehe. Nächstes mal werde ich.
Lyulёk
Zitat: Husky

Lyulёk, danke für die Kommentare. Ich hatte wirklich ein sehr enges Brötchen. Gleichzeitig habe ich immer noch nicht das ganze Mehl gemischt. Schon als ich das letzte Mal Mehl eingegossen und eingegriffen habe, habe ich verstanden. dass es überflüssig ist. ABER ich hatte immer noch das Mehl nicht gemischt, also versuchte ich immer mehr hinzuzufügen.

Mehl unterscheidet sich von Mehl. Ein Mehl ist sehr trocken (zum Beispiel kanadisches Mehl) und nimmt bis zu 30% mehr Wasser auf als unser Mehl.

Makfa, Bogumila gehören auch zu trockenem Mehl, deshalb brauchen sie etwas mehr Flüssigkeit für sie. Oder besser gesagt, Sie müssen das Mehl im Rezept leicht reduzieren.
Zitat: Husky


Die Bereitschaft wurde mit einem Holzstab bestimmt. Ich steckte es hinein und zog es trocken heraus. Und die Zeit ist 45 Minuten vergangen. Und die ganze Zeit verwirrte mich die dunkle Farbe des Laibs.



Serie zwei

Das Problem mit dem Ofen wird auf die gleiche Weise gelöst wie mit Mehl (siehe Absatz 1).

Das heißt, Sie müssen sich auf die individuellen Eigenschaften des Ofens konzentrieren.
Sie müssen die Backtemperatur auf jeden Fall um 10 Grad reduzieren.

Das Brot hätte rechtzeitig fertig sein müssen, aber der Teig war steil, so dass er nicht ein wenig gebacken wurde.
Heiser
Na gut, das war fast gebacken. Wir werden es reparieren !! Aber das Rezept erwies sich als sehr lecker. Und sehr duftend !!

Lilya, vielen Dank für die Klarstellung!
Lyulёk
Immer gerne helfen!
Kontaktiere uns! Womit kann ich Ihnen behilflich sein!
Heiser
Mädchen, brachte hier einen Bericht über ein Brot. Da ich es fünf Mal gemacht habe, bin ich zu einigen Schlussfolgerungen gekommen. Ich möchte nur mit Ihnen teilen. Plötzlich wird es für einige Unerfahrene in dieser Angelegenheit nützlich sein. Kinder wachsen mit uns auf und alle müssen heiraten und heiraten. Und für uns Mütter, um Brote für sie zu backen !!
Ich habe folgendes für mich verstanden.

1. Der Teig sollte sehr fest zu einem Brötchen gerollt werden. Andernfalls kann es beim Backen zur Seite ziehen.
2. Der Laib sollte einen guten Abstand haben, bevor er in den Ofen gestellt wird. Andernfalls wird es im Ofen zerreißen.
3. Je mehr Zucker im Teig ist, desto schneller bildet sich beim Backen eine dunkle Kruste.
4. Zur Dekoration wird der Teig am besten ohne Hefe gemacht. Ich habe hier gemacht Laib. Rezepte, Geschichte, Rituale
Gasha
Lyudochka, ich gratuliere Ihnen zu der Tatsache, dass Sie alles so wunderbar gemeistert haben und dass Sie sich jetzt nur noch erinnern und sich freuen können ...

Laib ist nur ein Wunder! Nun Fragen: Wenn Sie einen dekorativen Teig nach einem Rezept von Lenas Post gemacht haben, was ist dann "weißes Roggenmehl"? Gesät? Und warum sind die Dekorationen hell und das Brot selbst dunkel? Hast du sie abgedeckt? Oder ein Bericht darüber
Befestigen Sie die Dekoration 10-15 Minuten vor dem Ende des Backvorgangs am Brot.
Heiser
Zitat: Tante Besya

Wenn Sie sehr leichte, fast weiße Dekorationen erhalten möchten, kann ein Teil des Roggenmehls durch Weizen oder das gesamte Roggenmehl durch Weizen, vorzugsweise Süßwarenmehl, ersetzt werden.
GashaIch habe auf diese Aufforderung reagiert, da ich wollte, dass die Dekorationen leicht sind. Aber ich denke, dass die Tatsache, dass die Dekorationen 15 Minuten vor dem Backen installiert wurden, auch eine Rolle gespielt hat. Da das Brot, das wir mit dem Heiratsvermittler gebacken haben, auch mit Rosen aus demselben Teig dekoriert war, stellte sich heraus, dass sie gebräunter waren. Ich habe sie sofort installiert und für die gleiche Zeit gebacken, wie das Brot selbst gebacken wurde.
Dekorationen, sobald installiert - deckten nichts ab.
Oh, und vielen Dank für die Glückwünsche !!
Vitalinka
Heiser, und Sie haben den Schmuck einfach an Zahnstochern befestigt, haben Sie den Laib mit irgendetwas geschmiert?
Olga aus Woronesch
Laib. Rezepte, Geschichte, Rituale


Erinnere dich an meine späteren Glückwünsche, Lady!
JUNGE - RAT JA LIEBE!

Das Brot kam wunderbar, festlich heraus!
Vielen Dank für den Rat zum Backen.
Ich habe gelesen, dass für einen hellen Farbton einiger Details sie mit Eiweiß bedeckt sind und für dunklere mit Eigelb. Ich werde nach Details suchen. Ich war natürlich zu spät, aber vielleicht wird jemand anderes nützlich sein.
Gefunden, aber nicht ganz so erinnere ich mich.
Dies ist aus dem Buch "Geheimnisse eines Hausgebäckkochs" L. Lyakhovskoy 1993:
"... der Teig ohne Zucker wird beim Backen nicht getönt, und das Produkt hat eine helle Farbe, und mit Zucker nimmt es einen goldbraunen Farbton an, außerdem wird die Oberfläche des mit Eigelb verschmierten Laibs bernsteinfarben und sozusagen lackiert. Rosen, Magnolien, Zweige Im Gegenteil, Kleeblätter werden entweder nur mit Protein oder Wasser verschmiert, dann bleibt ihr zarter Lichtton beim Backen erhalten. "

Sie tippte mit Schuldgefühlen. Ich bin pünktlich, oder?
Heiser
Vielen Dank für Ihre Glückwünsche! So schön, so schön !! Ich habe meinen jungen Leuten alle Ihre Glückwünsche gezeigt. Sie sagte, dass sie einfach kein Recht haben, unglücklich zu sein, da so viele Menschen ihnen Glück wünschen! Vielen Dank auch von ihnen !!
Nun zum Brot.
GashaGestern hatte ich es eilig und antwortete mit einem Zitat von Lena. Ich hoffe, Sie verstehen, dass ich kein Roggenmehl verwendet habe, aber gemäß den Ratschlägen in diesem Rezept habe ich einfach das gesamte Roggenmehl durch gewöhnliches Weizenmehl ersetzt. Gebrauchtes Mehl "makfa"
Vitalinka Ich habe so gehandelt.
Ich habe das Brot nach dem Proofing mit Protein bestrichen, bevor ich es in den Ofen gestellt habe. Ich habe 30-35 Minuten gebacken (jetzt weiß ich nicht mehr genau, wann ich gebacken habe).
Dann nahm sie das Brot aus dem Ofen. Ich habe den Boden des Schmucks selbst mit dem gleichen Protein beschmiert. Sie befestigte einfach die Blätter an diesem Protein und pflanzte die Rosen auf Zahnstocher.
Von oben schmierte sie auch den ganzen Schmuck mit Eichhörnchen.
Da sie wollte, dass das Brot so leicht wie möglich wird, schmierte sie alles nur mit Protein.
Übrigens kommt dieser Dekorationsteig sooooo süß raus. Da dort Honig oder Melasse verwendet wird und sogar Zucker nach dem Rezept und nicht in geringer Menge verwendet wird.
Ich habe vergessen zu sagen, dass ich die Hälfte des Preises für Schmuck für mein Brot verwendet habe.
Daraus bekam ich einen Zopf am Boden des Kuchens, der sich über dem Hauptgeflecht befindet. Pigtail für einen Salzstreuer. 6 Blätter und 6 Rosen.
Olga aus Woronesch, danke für die zusätzlichen Informationen. Und ich möchte sagen, dass es nie zu spät ist, da noch viele Hochzeiten vor uns liegen. Und diese Informationen sind für uns immer noch nützlich!
Gasha
Lyudok, danke! Jetzt ist alles klar!!! Ich werde für die Hochzeit meiner Enkelin lernen, denke ich ...
Vitalinka
Lyudochka, danke, dass Sie alles so detailliert behandelt haben!
Eni
Hallo Mädels, ich habe eine große Anfrage an dich. Meine Freundin möchte ein Brot für die Hochzeit ihrer Tochter backen, das hat ihr sehr gut gefallen:

Laib. Rezepte, Geschichte, Rituale

Ich bin Ihnen sehr dankbar für einen Hinweis, wie man es arrangiert, wie man es backt, welchen Teig man macht. In Bulgarien haben wir keine solche Tradition, Brote wie Ihre zu backen, sie backen Brot und dekorieren sie wunderschön, aber Hochzeitsbrote sind sehr schön und mein Freund möchte wirklich versuchen, eines zu backen. Natürlich ist nicht bekannt, was das Ergebnis sein wird, sie macht wundervolle Kuchen, vielleicht kann sie auch ein Brot machen. Vielen Dank im Voraus für alle Antworten und Ideen!
Vitalinka
EniIch habe Brote nach diesem Rezept gebacken

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12697.0

Das Brot wird köstlich, der Teig behält seine Form gut und hat mich nie im Stich gelassen. Meine Fotos sind im Betreff, Sie können dort schauen. Ein sehr gutes Rezept!
Eni
VitalinkaVielen Dank für die schnelle Antwort! So schnell auf den Link geschaut, die Schönheit ist was! Jetzt kopiere ich das Rezept.
tasia1
Handwerker von Laibangelegenheiten, sagen Sie mir, wie werden Hochzeitskegel hergestellt, was wird an die Gäste verteilt? Ich nehme an, das Rezept für den Teig ist das gleiche wie für das Brot, aber wie bildet man die Beulen aus dem Teig?
Svetta
Die Zapfen machen das. Den Teig mit dünnen Würstchen ausrollen, eine Seite der Länge nach mit einer Schere abschneiden und mit einer Schnecke eineinhalb bis zwei Umdrehungen aufrollen. Hier kommt die Beule. Und die Melone ist der gleiche geschnittene Teig, der auf dem Schilf gerollt ist.
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Olga aus Woronesch
Das ist so schön! Und danke von mir für die Unebenheiten! Und ich habe noch nicht einmal von der Existenz eines Dyven gehört! Es ist so gut, dass es zu Hause Internet gibt und das Forum wundervolle kompetente Hostessen hat! Svetta!

Hostessen! Bedienen Sie sich!

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Der Ofen funktioniert noch nicht und deshalb wird das Brot in einer Brotbackmaschine gebacken. Gib es nirgendwo hin, nur für zu Hause. Ich habe versucht, deine Kreationen zu betrachten. Mit nichts schmieren. wegen des Fastens nicht geschmiert.
Marfa Vasilievna
Mein "Erstgeborener". Freunde für eine Silberhochzeit. Kosyakov unermesslich, aber genoss den Prozess

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francevna
Natalia, ein sehr schönes Brot, und bittet darum, probiert zu werden.
Ich bin versehentlich auf dieses Thema gekommen und habe es von Anfang an gelesen. Was seid ihr alle Handwerkerinnen? Ich wünsche Ihnen Gesundheit und viel Glück.
Marfa Vasilievna
Vielen Dank, Alla... Das Brot erwies sich als köstlich, Freunde erinnern sich noch.
irza
Mädchen-Carvines, besuchen Sie Stefania Kovalchuk - sehr schöne Werke. Vielleicht hilft jemand bei der ideologischen Inspiration und Gestaltung von Broten 🔗
fronya40
und hier ist mein Brot. ffffuuuh. Also hatte ich Angst. Natürlich konnte ich die Schwäne nicht stecken, na ja, nichts, ich werde jetzt proben.

Laib. Rezepte, Geschichte, Rituale
Ottomane
Mädchen möchten sich bei Ihnen allen für Ihre Tipps zum Backen eines Laibs bedanken! Ich habe ein Brot für Mamas Hochzeit gebacken, all deine Ratschläge berücksichtigt und das habe ich bekommen / 956897d868f845bd88c69a760aeba425]Laib. Rezepte, Geschichte, Rituale
Jeder mochte den Geschmack auch.
Baby
Mädchen! Ich habe ein Rezept für einen Laibteig. Dies ist nicht für einen Laib. Ich knete einfach immer genug Teig, um ein paar Brote gleichzeitig zu legen.

Damit:

Creme 10% - 0,5 l
Öl ablassen - 0,25 kg
saure Sahne - 0,125 kg
Ei - 5 Stück
Zucker - 200 g + 400 g.
Salz - 1 große Prise
Trockenhefe "Saf Moment" zum Backen (gelber oder goldener Beutel) - 2 Beutel
Das Öl wächst. - 0,5 Tassen
Wodka - 0,5 Tassen
Mehl
Alle Zutaten müssen warm sein. Mischen Sie alle Zutaten, geben Sie zuerst 200 Gramm Zucker hinzu und fügen Sie Mehl hinzu, damit der Teig wie auf Pfannkuchen ausfällt. Mit einem Handtuch abdecken, an einen warmen Ort legen und aufgehen lassen. Gegebenenfalls 400 g Zucker hinzufügen und kneten. Gießen Sie Mehl auf den Tisch, geben Sie den Teig in das Mehl und kneten Sie den Teig von den Rändern in die Mitte. Versuchen Sie nicht mit Mehl zu hämmern, dann wird der Teig locker und weich. Dann legen Sie es auf einen Gärschrank, lassen Sie es zweimal kommen und Sie können mit dem Teig arbeiten. Ich habe eine Pfanne für 1,5 kg Brot. Ich nehme 1,5 kg Teig, mache daraus ein Brötchen, lege es in eine Form, es passt, ich fette das Eigelb + ein wenig Wasser ein und lege dann Dekorationen aus zähem Teig in den Ofen. Ich backe bei einer Temperatur von 170-180 Grad. Ich überprüfe die Bereitschaft mit einem Holzspieß. Ich kenne die Zeit nicht, da unser Gas mit einem anderen Druck fließt und die Zeit zum Backen also anders ist. Nachdem ich es aus dem Ofen genommen habe, bestreue ich es ein wenig mit kaltem Wasser und bedecke es mit einem Handtuch. Dies nennt man das Waschen des Brotes. Meine Großmutter hat mir beigebracht, wie das geht.

Ich dekoriere einen Teig, der kühl aus kaltem Wasser, Salz und Mehl gemischt wird.

Hier ist mein letzter Laib.
Laib.Rezepte, Geschichte, Rituale

Wenn etwas nicht klar ist - fragen Sie!
qdesnitsa
Inna, bitte fülle ein separates Rezept aus! Das Rezept geht auf dem Ast verloren, es ist schade und es gibt ein Foto!
fronya40
oh und schön! auf Wunsch der Arbeiter separat ausstellen!
Baby
Auf Wunsch der Arbeiter gab sie ein separates Rezept heraus.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=300228.0
Marie-Anna
Hallo Mädels! Ich habe eine Frage, bitte helfen Sie mir, sie herauszufinden. Ich fing an, Zapfen und Brote zu machen ... Und mit den Zapfen stellt sich ein großes Problem heraus ... sie breiten sich mehr aus als sie sich erheben ... Die Hauptsache ist lecker, reichhaltig, aber die Aussicht ist bedauerlich ... Warum kommt das heraus? Vielleicht müssen Sie mehr Mehl in den Teig für Zapfen mischen als in ein Brot? Hilfe mit Rat, bitte !!!!
Allegria
Mädchen, ich möchte mich bei deiner Temka bedanken. Mir wurde auch ein Brot bestellt, außerdem warnte ich, dass ich es in meinem Leben noch nie getan hatte. Ich ging direkt zum verifizierten Forum, las den ganzen Temko)) Es wurde sofort klar)

Nach dem Rezept des Halisty-Laibs hergestellt, war Huskys Rat auch sehr nützlich, da ich mich daran erinnere, wie ich mit der Brotproduktionstechnologin kommuniziert habe. Sie sagte auch, dass der Teig anders sein sollte und Dekorationen am Ende des Backens angebracht werden müssen, aber alles von Husky wird wie folgt beschrieben.

Der Teig nahm Eichhörnchen + Mehl zur Dekoration, aber ich mochte es nicht, sie erwiesen sich als gerade fest und nicht sehr biegsam für die Bildhauerei. Das nächste Mal werde ich den Pudding probieren (ich wollte mich nur nicht darum kümmern, ich habe auch einen Kuchen gemacht). Aber ein neues Brot wurde bereits bestellt.

Aus irgendeinem Grund verdunkelte sich das Brot 10 Minuten lang im Ofen, ich war geschockt, herausgezogen, Dekorationen angebracht, legte es ganz in den Boden des Ofens, senkte die Backtemperatur und dann wurde es weitere 25 Minuten lang gebacken. Nach dem Backen, als er drei Stunden stand, fiel er ziemlich hin. Ich weiß nicht, ob das normal ist und wie alles drin ist, ich habe nie etwas gebacken und ich habe Kunden gewarnt, dass dies der erste war, es war ihnen egal. Zumindest waren sie mit dem Aussehen zufrieden) Und der Preis ist rein symbolisch)

Wahrscheinlich müssen Sie einen Test für sich selbst backen, aber wir alle verlieren Gewicht, wieder besteht kein Wunsch zu versuchen)

Ich weiß, dass sie hier freundlich zu allen sind, aber ich bin dankbar für konstruktive Kritik.) Durch die Dekoration verstehe ich, dass es ein wenig schwierig geworden ist. Das nächste Mal werde ich versuchen, es durch einen anderen Test eleganter zu machen.) Dies ist der erste Pfannkuchen.

Laib. Rezepte, Geschichte, Rituale
Albina
Das Thema ist nicht nur schön, sondern auch sehr nützlich
Baby
Katya! Für das erste Brot war es sehr gut. Aber ich weiß mit Sicherheit, dass ein Laib wie jeder Teig, insbesondere Hefe, beim Backen nicht aus dem Ofen gezogen werden kann! Deshalb sackte er zusammen. Auf jeden Fall wurde mir das beigebracht und ich höre zum ersten Mal, dass ein Laib herausgezogen und dann dekoriert wird.Ich konnte mich sogar niederlassen und einen Pfannkuchen herausziehen, keinen Laib. Ich dekoriere das Brot immer, bevor ich es in den Ofen lege. Während das Brot hochkommt, knete ich den Teig mit Wasser, Salz und Mehl. Es stellt sich als cool heraus, aber es braucht Zeit, um sich hinzulegen, und als der Laib hochkam, fette ich ihn mit Eigelb ein und dekoriere ihn und dann in den Ofen! Wenn es oben gebräunt ist, bedecken Sie es mit Backpapier, um die Dekorationen so hell wie möglich zu halten. Ich habe mich noch nie niedergelassen. Ich hoffe ich habe zumindest mit etwas geholfen.
Allegria
Baby, Vielen Dank))

Und während die Dekorationen leichter bleiben als der Teig? über den teig hast du recht, sie sagen, es ist besser von salzig, ich habe gerade mit der technologin gesprochen, die eine laibmeisterin ist, es stellt sich heraus, dass sie auch gesalzen macht)

Der nächste wird schöner herauskommen, hoffe ich)
Baby
Ja. Dekorationen bleiben leichter. Viel Erfolg!
Svetta
Allegria, das Teigstück selbst mit einem Ei einfetten und die Dekorationen nur mit Eiweiß einfetten. Nach dem Backen bleiben die Dekorationen leicht und glänzend, und das Brot ist rötlich.
Sommer
Ich habe das ganze Thema gelesen, eine solche Frage brennt für mich
Nach den Ergebnissen der Studie kam eine solche Probe heraus, ich muss sagen, sooo lecker, nach dem Rezept von Kroshinas "Cherkizovskaya-Rolle".
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Oh-oh, Mamadaragaya, was zu tun ist, wir essen kaum Brot, wie man trainiert
Vasilica
Willst du die Adresse, die ich geben werde, wo du sie geben kannst, sie werden dort alles essen?
Sommer
In St. Petersburg?
Vasilica
Das ist nicht näher bei Ihnen auf Hamza. (Shyutka)
Sommer
Und nun, das ist eine andere Sache, komm schon, keine Frage!
Vasilica
Nein danke, ich scherze, zumal sie jetzt in der Türkei sind.
Oliviak
Hallo Handwerkerinnen! Alle Brote sind einfach super! : girl_claping: Heute habe ich mein erstes Brot in meinem Leben gebacken, ich habe das Rezept im Internet genommen, es war so, dass ich es spontan machen musste, meine Schwester hat morgen eine Hochzeit, aber sie haben das Brot vergessen! Ich musste es nehmen! Folgendes ist passiert!
Ich habe zwar noch ein paar Fragen, warum ist das Geflecht beim Backen gerissen und warum sind die Seiten hell geblieben?
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Daryushka
Hier sind die Mädchen und mein erstes Brot. Ich habe meinem Sohn etwas angetan, die Laibfrau hat meine Mutter an ihrem 90. Geburtstag verlassen, um zu gratulieren, und mein Mann und ich ... sind angespannt, aber was tun? Und sie haben es getan!
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Beurteilen Sie nicht streng. Aber ich werde Kritik akzeptieren
Heiser
Daryushkaund wo ist das Brot hier? Wie schneide ich es? Wie werden junge Leute begrüßt? Brechen sie ein Stück ab oder nicht?
Dasha, ich verstehe, dass jede Nation ihre eigenen Traditionen hat. Und da Sie solche Brote machen, sind sie bei der Hochzeit gefragt.
Was sind deine Traditionen? Bitte teilen !! Ich würde gerne wissen!
Oh, als ich so ein tolles Brot sah, vergaß ich zu schreiben, dass es ein sehr interessanter, ungewöhnlicher und gerader Kuchen ist, kein Brot !!
Womit ist das Brot dekoriert? Woraus besteht das Dach?
Zweistufiges Brot? Oder ist die untere Reihe ein Stand? Und im Allgemeinen, wo ist das Brot selbst?
Dasha, über welche Kritik sprichst du, wenn ich zum ersten Mal so ein Brot sehe?
Daryushka
DANKE KHASOCHKA !!!!
Große (mehrstufige) Brote von Braut und Bräutigam. Der Bräutigam geht, um die Braut freizulassen und bringt ihr ein Brot, in ihrem Haus steht auch ein großes Brot auf dem Tisch, und dann nehmen sie diese Brote überall mit. Ein (optionales) Brot wird mitgenommen und sie müssen es bis zur letzten Krume essen, und der Rest (Gäste können es noch mitbringen) wird in Stücke geschnitten und die Gäste gehen nach der Hochzeit mit nach Hause.
Es gibt noch einen Laib, die Eltern des Bräutigams treffen ihn nach der Hochzeit und der Junge beißt (oder bricht ab).
Das Brot ist zweistufig, unter dem Papier befindet sich ein großes Brot, und die Oberseite ist mit MM und Blumen aus Mastix bedeckt. Spaghettidach.
Alles ist ein Laib! Alles ist geschnitten! Steht auf einem Glasständer. Sie können auch den Boden arrangieren (wir hatten keine Zeit)

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