Pfannkuchen "Fünf Müsli" mit Früchten auf Kefir

Pfannkuchen "Fünf Müsli" mit Früchten auf Kefir

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
5 Müsliflocken	1 Tasse (250 ml)
Alter Kefir	1 Glas
Hausgemachter Käse	kleines Glas 200 g
Eier	2 Stk.
Zucker, Salz	Geschmack
Mehl	4-5 st. l.
Frische Preiselbeeren	1 Tasse (200 ml) von multi
Frischer Apfel	2 mittel

Kochmethode

• Ich goss fünf Müsli mit altem Kefir ein, fügte ein Glas hausgemachten Käse hinzu, rührte um und ließ es über Nacht anschwellen.
• Flocken "Fünf Getreide" enthalten Haferflocken, Gerste, Weizen, Roggen, Buchweizen.
• Am Morgen fügte ich Eier, Zucker, Salz, Preiselbeeren aus dem Gefrierschrank, frischen Apfel in kleinen Würfeln, Mehl zum Teig hinzu. Alles gut gemischt und einen Pfannkuchenteig bekommen
• Es gibt viele Äpfel und Preiselbeeren, aber beim Braten in einer Pfanne geben die Beeren zusätzlichen Saft, wodurch die Pfannkuchen weicher, saftiger und schmackhafter werden.
• Ich verteile den Teig mit einem Löffel in einer Pfanne mit einer Rutsche. Zuerst werden "Objektträger" erhalten, aber wenn die Objektträger von unten mit einer goldenen Kruste gebraten werden, drehe ich die Objektträger auf die andere Seite und zerdrücke sie mit einem Spatel, um Pfannkuchen zu machen.
• Wir bereiten die Pfannkuchen vor und drehen sie ein paar Mal um.
• Hier können Sie sehen, wie Pfannkuchen gebacken werden - Folien und Pfannkuchen.
• 

Hinweis

Lecker, ich werde nicht kommentieren.

Also haben wir ganz zufällig zwei leckere Gerichte aus demselben Teig bekommen (mit und ohne Mehl).

Guten Appetit an alle

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Admin, wenn es keinen hausgemachten Käse gibt, welchen bevorzugt man im Laden? Ist Quark gut? Oder brauchen Sie Hartkäse?

Nastya, weicher Hüttenkäse (aber nicht flüssig), Quark in einem Glas und dergleichen reichen aus. Sie können gewöhnlichen Hüttenkäse gut mit Milch-Wasser-Sauerrahm mischen, damit er nicht kühl wird

Vielen Dank :-)



Können Sie Preiselbeeren durch Blaubeeren oder Blaubeeren ersetzen? Wir haben jetzt diese Beere im Wald ...

Nastya, für mich selbst würde ich keinen solchen Ersatz machen, da Blaubeeren sehr empfindliche Beeren sind und beim Braten im Teig viel platzen, kriechen und die Pfannkuchen darin färben können.
Wir brauchen Beeren, stärkere Früchte, Preiselbeeren, Preiselbeeren, einschließlich Äpfel, getrocknete Aprikosen, Rosinen, Aprikosen, in Stücken.

Vielen Dank. Es gibt noch keine Preiselbeeren und Preiselbeeren. Ich mache es mit Aprikosen :-)