Französisches Brot in einer Brotbackmaschine

Mir geht es gut mit französischem Brot.
Nach dem Rosinenrezept. Danke ihr immer wieder!
Dieses Mal fügte ich dem ewigen Sauerteig eine Quarkmasse hinzu.
Ich habe gerade das Brot aus dem Ofen gezogen. Ich habe es abends gelegt. Am Morgen ist das Brot fertig.
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[Sam / Queenie]

Und ich habe heute Französisch Sam / Queenie es stellte sich im ganzen Eimer heraus ... Aber es gibt keine Fotos ... kaputt ...

Sam / Queenie Rezept

400 Gramm Makfa-Mehl aus Pyaterochka
1 Teelöffel Mahlsalz Nr. 1 (am größten)
1 Esslöffel Altero pflanzliches Maisöl
280 Gramm Wasser nach Brita Filter
10 Gramm gepresste Hefe "Lux" (in einer gelblichen Packung)
auf dem Timer für den Morgen.

Kein Foto, aber es gibt ein Lineal. Heute werde ich die Höhe messen. Er erreichte den Rand des Eimers nicht ein paar Zentimeter, aber ich war glücklich. Und wenn Sie es heute auf den Tisch legen und von der Seite schauen, ist das Dach kaum sichtbar.

Nur für den Fall, ich habe alles sehr genau geschrieben. Versuchen wir, dass Mehl und Hefe gleich sind (Pyaterochki haben wir gleich und die Märkte auch). Öl, ich denke es ist egal was, Salz ... ich weiß es nicht. Und dann nach einem Rezept, aber mit einer anderen Menge Gluten ... mit einer anderen Hefe ... aber wenn ich einen Timer habe und Sie ihn sofort haben ... wird ein Finger zum Himmel sein.

Über Hefe. Trockene - in Abb. Aber ich lehnte gepresste Würfel von 42 Gramm Weiß-Blau-Rot ab. 100-Gramm-Packungen sind nicht so praktisch, aber meine diabetische Tante reagierte schlecht auf Würfel.

Und für mich und auf trockenem Saf-Instant fällt es ziemlich hoch aus. Jetzt habe ich gemessen - 16 cm + 1-1,5 cm können der Kuppel hinzugefügt werden.

[Paillette]

Paillette! Leider können Sie Höhen der gleichen Abmessungen von den gleichen Brotbackautomaten vergleichen. Und Ihre Marke ist in Ihrem Profil nicht angegeben.

Ich denke, Hefe ist im Allgemeinen ungesund und gepresste Hefe ist harmloser.

Und für mich und auf trockenem Saf-Instant fällt es ziemlich hoch aus. Jetzt habe ich gemessen - 16 cm + 1-1,5 cm können der Kuppel hinzugefügt werden.

Auf Trockenhefe Petrunya-Levure backe ich auch Französisch, und die Höhe ist 15+ 1,5 cm hoch. Ich backe immer auf einem Timer. Ein wunderbares französisches Rezept mit Mineralwasser!

Haarnadel, ich habe den Namen der Brotmaschine in meiner Unterschrift, Panasonic-255.
Es ist schwierig für mich, die Nützlichkeit oder Schädlichkeit von Hefe zu beurteilen, ich bin in dieser Angelegenheit nicht stark. Allein die Verwendung des Sauerteigs für drei Monate zeigte, dass meine Familie Hefebrot besser mochte. Zuerst, als ich Sauerteig anbaute, benutzte ich ihn auch oft, aber dann vermisste ich Hefebrot und backte immer weniger Sauerteigbrot. Und als ich es nach einer Pause wieder backte, mochte ich diese leichte Säure im Geschmack irgendwie nicht. Also gab die Schwiegermutter den Sauerteig, und sie wechselte zur Freude der ganzen Familie vollständig zu Hefe.

Ein wunderbares französisches Rezept mit Mineralwasser!

Genau! Es steigt besonders gut auf kohlensäurehaltigem Mineralwasser. Aber wir kaufen es selten, normalerweise verwende ich nicht kohlensäurehaltiges Mineral.

Genau! Es steigt besonders gut auf kohlensäurehaltigem Mineralwasser. Aber wir kaufen es selten, normalerweise verwende ich nicht kohlensäurehaltiges Mineral.

Ganz richtig, meiner Meinung nach enthält das Rezept kohlenstoffarm

Hier wurde mir klar, dass es diese Art von Brot war, an der ich irgendwie "vorbeigegangen" bin. Ich möchte meine Erfahrungen mit dem Backen dieses Brotes auf einem programmierbaren CP teilen. Ich muss sagen, dass ich das Rezept aus dem australischen Breville BM800 genommen und versucht habe, es anzupassen. Das Rezept ist einfach, wie alle französischen Brote (obwohl die Australier es "kontinental" nennen). Pro Kilogramm Brot:
Wasser - 420 ml
Pflanzenöl - 1 EL. l
Salz - 2 TL
Mehl - 750 gr.
Trockenhefe - 1,5 TL.
Brotverbesserer - 1 TL (<-das war mein Fehler. Er wird dort nicht gebraucht)

Arbeitsprogramm:
Mischen - 3-5 Minuten
Erste Charge - 20 Minuten
Erste Belichtung - 40 Minuten
Erster Hammer - 30 Sekunden
Zweite Belichtung - 20 Minuten
Zweiter Hammer - 15 Sekunden
Letzte Belichtung - 70 Minuten
Backen - 65-70 Minuten (von der gewünschten Kruste)

Ich vermute, dass ähnliche Programme (mit einer verkürzten zweiten und einer erhöhten letzten Belichtung) auf vielen Maschinen laufen.

Er nahm gewöhnliches israelisches Weißmehl (keine Bäckerei). Zuerst schien der Lebkuchenmann zu zähflüssig zu sein - wir mussten der Versuchung entgegenwirken, zu "spritzen", aber gegen Ende des Knetens wurde es plötzlich "freundlicher" und am Ende der Charge war der Teig bereits mitteldicht. Der Teig „schlief“ lange ein und begann erst am Ende der zweiten Exposition zu atmen (und wurde sofort durch ein gnadenloses Programm ausgeschlagen). dass keine "Imruver" hinzugefügt werden sollten. Als ich später an Freunde aus Australien schrieb, stellte ich fest, dass ihr Mehl nicht sehr "stark" ist, so dass der "Imruver" in allen Brotrezepten der Inselbewohner obligatorisch ist. Nächstes Mal backe ich ohne ihn.

Hier sind die Bilder. Ich entschuldige mich sofort für die Qualität - wir hatten es eilig zu besuchen, so dass das Brot immer noch lauwarm war, in den Beutel und in den Kühlschrank gestopft. Sogar die traditionelle Leinenverpackung wurde vergessen

Hier ist der Helbushek selbst ...


Und hier sind die Krümel ...

Hier wurde mir klar, dass es diese Art von Brot war, an der ich irgendwie "vorbeigegangen" bin. Ich möchte meine Erfahrungen beim Backen dieses Brotes auf einem programmierbaren CP teilen.

Und wenn es keinen programmierbaren Ofen gibt, aber einen, in dem die Programme bereits abgelegt sind. Seit dem Backen dieses Brotes

und wenn es keinen programmierbaren Ofen gibt, aber einen, in dem die Programme bereits festgelegt sind, da dieses Brot gebacken wird

Es scheint mir, dass Sie ein Programm mit relativ kurzen ersten Belichtungen auswählen müssen (möglicherweise eine "kleine" Größe wählen) und das Programm bei der letzten Belichtung unterbrechen müssen. Lassen Sie es bis zur gewünschten Zeit stehen (ich habe es 70 Minuten lang versucht) und schalten Sie dann den Backmodus ein.

Lera, wie viel kostet 1 Messbecher in Gramm? oder in Lautstärke?

Lera, wie viel kostet 1 Messbecher in Gramm? oder in Lautstärke?

DORT sagt Admin alles, aber ich wiederhole ein Glas mit einer Größe von 240 ml und wenn das Mehl 150 g beträgt

Die Bäckerei hat nur vier Betriebsarten:
1. Temperaturausgleich
2. Kneten
3. Prüfen
4. Backen.

Sie können alle vier Modi manuell einstellen. Die Tatsache, dass Sie häufiger Tasten drücken müssen, ist eine andere Frage. In der Anleitung für Panasonic wie folgt:

1. Temperaturausgleich - 2 Stunden 5 Minuten (Sie müssen die Zutaten in den Ofen geben und in Ruhe lassen);

Mischen Sie nicht die Produkte, füllen Sie einfach alles auf und lassen Sie es 2 Stunden 05 Minuten lang stehen. Habe ich Sie richtig verstanden? und warum? oder alles gleich mischen?

Ich habe HP Mit einem großen Eimer und wahrscheinlich 360 ml Wasser wird dies für sie nicht ausreichen? Im Allgemeinen war ich verwirrt - ich möchte unbedingt französisches Brot probieren, aber ich habe kein solches Programm, das größte ist 3 Stunden 50 Minuten. und welches rezept man zum ersten mal wählt - hilfe, uv. Bäcker !!!!

Die Bäckerei hat nur vier Betriebsarten:
1. Temperaturausgleich
2. Kneten
3. Prüfen
4. Backen.

Sie können alle vier Modi manuell einstellen. Die Tatsache, dass Sie häufiger Tasten drücken müssen, ist eine andere Frage. In der Anleitung für Panasonic wie folgt:
3. Proofing - Sie können den Eimer bei eingeschaltetem Licht in den Ofen stellen, wenn es kalt ist. Wenn es warm ist, lassen Sie es einfach in der HP.

Wie lange dauert es, nicht zu stören?

Bis der Teig verdoppelt ist.

Mischen Sie nicht die Produkte, füllen Sie einfach alles auf und lassen Sie es 2 Stunden 05 Minuten lang stehen. Habe ich Sie richtig verstanden? und warum? oder alles gleich mischen?

Ja. Um sicherzustellen, dass alle Produkte die gleiche Temperatur haben.

Dies ist die Art von Brot, die ich auf dem französischen Programm bekomme:



Anscheinend muss ich mich bei meiner HP bedanken. Ich mache es oft mit einem Timer, kein Problem. Ich hoffe, dass andere es auch können. Das Brot ist sehr lecker. Das Rezept in der Antwort lautet 137. Ich nehme das übliche "Sokolnicheskaya" -Mehl, die Hefe lebt, das Leitungswasser wird gefiltert.

Berberitze, aber ich habe in Antwort Nr. 137 nicht das Rezept für Ihr herrlichstes und leckerstes Brot gefunden ...

Nachdem ich das ganze Thema gelesen und das französische Rezept im 3h50-Minuten-Programm ausprobiert hatte, stellte ich fest, dass:
1. Das Rezept ist nicht so wichtig
2. Das 6-Stunden-Programm ist wichtig, wenn das Brot gut steht und
3. dass ich es nicht habe, muss ich dringend an etwas denken.

Nun, erkläre mir, Tundra, warum mein Brot weggeblasen wurde ??? Mein Verstand ist nur genug für die Tatsache, dass es wenig Mehl gab.

Und ich habe auch die gleichen Probleme, das Brot wurde auch vom Dach gesprengt, ich erkannte meinen Fehler - ich fügte viel Hefe hinzu, ich wollte das Beste, aber es stellte sich heraus, wie immer.

Ähm ... ich würde auch die Flüssigkeit reduzieren ... und sie auf eine kleinere Größe herunterzählen. Eine Neuberechnung ist erforderlich, um zu überprüfen, ob die Kuppel genau wegen der überschüssigen Flüssigkeit zusammengebrochen ist und keine großen Wärmeverluste durch den Deckel (insbesondere wenn der Deckel ein Fenster hat).
Wie viele Gramm Mehl haben Sie genommen?

[Natalka 2010]

Natalka 2010
Entschuldigung, ich habe dieses Brot schon lange nicht mehr gebacken, also bin ich nicht auf das Thema eingegangen, obwohl das Brot sehr lecker ist.
Das Rezept lautet wie folgt:
:
Lebende Hefe 8 g
Weizenmehl 360 g
Grieß 40 g
Salz 1 TL
Zucker 1 EL. l
Milchpulver 1,5 EL. l
Butter 15 g
Wasser 280 ml
Ich zerdrücke die Hefe einfach bis zum Boden des Eimers. Ich stelle oft einen Timer für die Nacht ein. Das Ergebnis ist ein hohes, lockeres Brot mit einer für dieses Programm charakteristischen Kruste. Wenn Sie möchten, dass das Brot eine dichtere Struktur hat, füge ich 1 EL hinzu. l Weizenkeime. Die Oberseite des Brotes schrumpft leicht, nachdem ich es herausgezogen habe, aber nie geknackt. Das Brot steigt fast bis ganz in den Eimer. Wenn ich es tagsüber anziehe, schaffe ich es, das Oberteil zu schmieren, dann ist es einfach schöner. Das Brot ist lecker, aber zu locker, endet schnell.
Ich kenne Ihre HP nicht, daher ist es schwierig, Ihnen etwas zu empfehlen. Aber ich denke, Sie haben auch ein Programm, mit dem Sie den Teig kneten, ihm die Möglichkeit geben können, ihn zu verteilen und dann zu backen. Sie sollten nicht mehr Hefe setzen. Das Verhältnis von Wasser und Mehl scheint mir hier optimal zu sein, aber auf jeden Fall müssen Sie dem Brötchen folgen, bis Sie das Rezept für sich selbst ausgearbeitet haben.
Es ist möglich, dass dies kein echtes französisches Brot ist, sondern ein Protobrot, das den Geschmack von Französisch imitiert: knusprige Kruste, flauschige Krume.
Und wenn Sie ein echtes französisches ohne Zucker oder Milchpulver backen, müssen Sie mit Sauerteig backen, aber das ist eine andere Geschichte.

Und dieses Brot hilft mir nicht nur mit seinem wunderbaren Geschmack, sondern auch damit, dass ich längst vom Originalrezept abgewichen bin und die gesunden Lebensmittel hineingeworfen habe, die nicht so einfach zu essen sind. Und natürlich stellt sich IMMER heraus (pah-pah ...), sogar auf einem Timer, auch ohne Timer. Ich habe das Originalrezept hier im Forum aus dem Rezeptbuch für HP Panasonic übernommen.
Folgendes werfe ich:
280 ml Mineralwasser mit Gas (obwohl jedes Wasser auch aus dem Wasserhahn reicht)
1 Esslöffel. l. Olivenöl
1,5 EL. l. Schatz (ich habe so viel (!) kandiert ...)
1 1/4 TL Salz-
380 g Mehl (Makfa, Zar, jeder Stary Oskolskaya)
4 EL. l. Haferflocken (Herkules)
1 Esslöffel. l. Milchpulver
1 Teelöffel Trockenhefe (Saf-Moment. Ich habe tatsächlich etwas weniger als einen Teelöffel gegeben, weil ich nicht viel Hefe will)
Manchmal füge ich 1 / 4-1 / 2 Äpfel hinzu (auf einer groben Reibe). Dann nehme ich 10-20 ml weniger Wasser.
Modus 3 "Französisch", 1000 g, mittlere oder dunkle Kruste.
Nun, hier ist was passiert:


Natalka 2010, mein Programm "Französisch" 3 h 32 min. Übrigens, auf dem Foto mag das Brot eher niedrig erscheinen, es stellt sich so heraus, wahrscheinlich wegen des Haferflocken und der Menge an Hefe. Aber im Allgemeinen ... Crust ... Myakish ... Mmmm ... jetzt ist es auf dem Timer, ich werde versuchen, es morgen in einem Schnitt zu zeigen.

[barbariscka]

barbariscka,
Gestern habe ich Brot nach Ihrem Rezept zubereitet. Es hat sich als sehr lecker herausgestellt. Vielen Dank! Meine einzigen Änderungen - Trockenhefe anstelle von Milch - Milchpulvermischung (die Schwiegertochter wurde in der Milchküche gegeben, jetzt verteilt sie sie an alle) und mehr Mehl ist weg, ich habe wahrscheinlich 30 Gramm hinzugefügt. Und es stellte sich heraus, dass es sehr leckeres Brot war - jetzt morgens und mit Kaffee

2 mal backe ich "französisches Brot" und beide Male fällt die Kuppel ungefähr 20 Minuten vor dem Ende der Zeit, gestern habe ich durch das Fenster geschaut, dass eine schöne Kuppel backt, sie ist gut gestiegen, oh dann Knall und die Kuppel ist gefallen, warum?

Antonovka, ich habe nichts über Säuglingsnahrung verstanden. Sie setzen eine ganze Packung, wie 400gr?

[Natalka2010]

Natalka2010,

Nein, natürlich nicht eine Packung, die ich so viel wie in das Rezept gesteckt habe, sondern die Milchmischung Eh, die man nur morgens nicht schreiben kann)))

Dann werde ich die Menge der Trockenhefe angeben - etwas weniger als ein Teelöffel. von HP. Das Brot lag auf dem Deckel.

[Berberitzen,]

Gebackenes Brot nach Rezept Berberitzen, es stieg sehr schön im Ofen auf, gut gebraten, ich war so glücklich, aber ... Als ich es schnitt, stellte sich heraus, dass es ein wenig in der Hocke war, das heißt, die Krume hatte sich von der oberen Kruste getrennt. Und das Brot ist sooo lecker !! Aber ich denke, dass der Grund das Mehl ist, da ich das Mehl gewechselt habe, funktioniert das Brot nicht. (Ich werde das Foto am Abend belichten, was ich mit dem Computer nicht bewältigen kann.)

[Antonovka]

Antonovka
Ich bin sehr froh, dass Sie Brot gemacht haben. Nun, und Sie müssen das Rezept immer selbst anpassen. Also passten sie die Trockenmilchmischung an. Ich wünsche Ihnen viel Erfolg beim weiteren Brotbacken.
Natalka2010
Vielleicht hätte ein wenig Mehl hinzugefügt werden sollen. Das Mehl kann feuchter sein. Ich denke, Sie können mit diesem Brot umgehen, es ist wirklich lecker.

Mein Lebkuchenmann war sehr elastisch, gut. Wie ich dachte, lag der Grund im Mehl. Auf der Spur. Tag, an dem ich Senf und Milch aus Yana gemacht habe - alles ist großartig geworden! Jetzt mache ich das auch. Und ich habe auch die Hefe gewechselt: Ich hatte PAKMAYA, und jetzt habe ich die Instant genommen, sie können direkt in das Mehl gegossen werden.

Neulich habe ich Brot gebacken und die Zusammensetzung des Mehls leicht verändert:
Presshefe -8 g
Weizenmehl c. von. 300 g
Geschältes Mehl Belovodye -60 g
Grieß -40 g
Zucker - 1 EL. l
Salz-1 TL
Milchpulver-1,5 EL. l
Butter-15 g
Flüssigkeit - 100 g dicker hausgemachter Joghurt + 180 g Wasser
Ich habe französisches Brot auf dem Programm gemacht. Genau genommen ist dies kein französisches Brot, aber wir scheinen über das Brot zu sprechen, das in diesem Programm hergestellt wird.
Das Brot war ausgezeichnet. Manchmal muss man 1 Esslöffel Mehl für ein Brötchen hinzufügen. Manchmal füge ich noch 1 EL Weizenkeime hinzu. Brot mit knuspriger Kruste, sehr lecker und gleichzeitig gesünder in seiner Zusammensetzung.

Folgendes werfe ich:
280 ml Mineralwasser mit Gas (obwohl jedes Wasser auch aus dem Wasserhahn reicht)
1 Esslöffel. l. Olivenöl
1,5 EL. l. Schatz (ich habe so viel (!) kandiert ...)
1 1/4 TL Salz-
380 g Mehl (Makfa, Zar, jeder Stary Oskolskaya)
4 EL. l. Haferflocken (Herkules)
1 Esslöffel. l. Milchpulver
1 Teelöffel Trockenhefe (Saf-Moment. Ich habe tatsächlich etwas weniger als einen Teelöffel gegeben, weil ich nicht viel Hefe will)
Manchmal füge ich 1 / 4-1 / 2 Äpfel hinzu (auf einer groben Reibe). Dann nehme ich 10-20 ml weniger Wasser.
Modus 3 "Französisch", 1000 g, mittlere oder dunkle Kruste.

Hier ist mein Brot. Ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht, das Brot stieg perfekt auf, hat einen leichten Geschmack nach Honig und Haferflocken, aber ich denke trotzdem, dass dies keine Jacke ist ... Aber im Allgemeinen für das Rezept - danke !!!!

Milagros, dass es keine Jacke ist - es ist verständlich. Ich habe eine Jacke als Basis genommen, aber ich werfe alles in unterschiedlichen Proportionen. Wenn es Ihnen trotzdem gefallen hat, bin ich SEHR froh, essen Sie zu Ihrer Gesundheit.
Im Allgemeinen möchte ich sagen - die Rezepte sind gleich, die Öfen sind unterschiedlich und die Ergebnisse sind unterschiedlich (siehe mein und Ihr Foto. Dieses Rezept produziert durchweg Brot wie auf meinem Foto. Ihr Rezept ist auch wunderbar, aber anders. So interessant ...)

Was gibt Mineralwasser?
Sie ist so teuer wie Milch. Aber es ist immer noch Wasser.

Ich habe es einmal mit sprudelndem Mineralwasser gemacht ... ich habe es nicht verstanden ... Außerdem habe ich den Timer aufgesetzt, ich denke, dass es zu Beginn des Prozesses alles andere als kohlensäurehaltig war ...

Ich weiß nicht, vielleicht täusche ich mich selbst ... Aber es scheint mir, dass sie es besser kann. Außerdem ist es sowieso kein Leitungswasser (hoffentlich)
Und meiner Meinung nach wurde hier irgendwo geschrieben, dass das Gas aus Mineralwasser sich irgendwie positiv auf die Arbeit der Hefe auswirkt

Ich habe es einmal mit sprudelndem Mineralwasser gemacht ... ich habe es nicht verstanden ... Außerdem habe ich den Timer aufgesetzt, ich denke, dass es zu Beginn des Prozesses alles andere als kohlensäurehaltig war ...

Ich habe es auch versucht, das Ergebnis ist das gleiche wie das der Haarnadel. Außerdem schien es, dass die Brotkrume härter war und schlimmer stieg. Vielleicht brauchen Sie ein bestimmtes Mineralwasser?

HM interessant.Ich habe eine super luftige Krume. (Vielleicht ist das eine wundervolle Eigenschaft meiner Muli? Sonst bekommt sie es hier wirklich)
Und wenn Sie weniger Haferflocken hinzufügen ... obwohl Haferflocken etwas gummiartig sind, ist alles luftig und weich. In den ersten beiden Tagen ist sogar das Schneiden von Brot problematisch - die Kruste ist knusprig und die Krume ist weich und stark weggeblasen.
Für Mineralwasser verwende ich unser lokales Penza. Gewöhnlich perfekt. 16 Rubel 1,5 Liter. Andererseits habe ich es nie versucht, da ich nur dieses zum Trinken kaufe. Wir müssen es irgendwie mit einem anderen versuchen.

Folgendes habe ich gefunden:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0.html

Nun, ich habe es nach diesem Rezept gemacht ...

Und ich habe das auf Sodawasser bekommen (dieses Rezept existiert meiner Meinung nach sogar separat und wird in diesem Forum "Französisches Brot auf Sodawasser" genannt, jetzt werde ich einen Blick darauf werfen). Es stellte sich als gut, weich und lecker heraus.

Nur die obere Kruste ist nicht gebräunt. aber es hat den Geschmack nicht beeinflusst ...

Hallo, alle miteinander! : Blumen: Ich habe gerade den Ofen auf ein italienisches Brötchen gestellt. Ich habe es schon 2 Mal gebacken und heute habe ich beschlossen zu experimentieren. Ich habe einen Duft in unserem Dr. Oetker-Laden gefunden. Es gibt 4 Kapseln à 2 Gramm. 1 Kapsel ist für 500 Gramm Mehl ausgelegt. Zuerst hatte ich Angst, eine ganze Flasche auszuschütten, und dann schaute ich nach dem Rezept auf 620 Gramm Mehl und schüttete alles aus. es riecht nach Vanille! und rieb auch 100 Gramm Käse auf der kleinsten Reibe und goss es hinein. Das Brötchen kommt sehr hübsch heraus! : kolobok: Ich habe riskiert, Milch statt Wasser einzuschenken, es ist nichts, wer weiß? und ich habe dieses Brot schon dreimal gebacken und ständig Wasser hinzugefügt. Vielleicht steht wenig im Wasser? Ich messe alles auf der Waage tefal 5050. Übrigens, wer hat so etwas? Ich verstehe nicht, wie man Wasser auf sie wiegt!

ständig Wasser hinzugefügt. Vielleicht steht wenig im Wasser? Ich messe alles auf der Waage tefal 5050. Übrigens, wer hat so etwas? Ich verstehe nicht, wie man Wasser auf sie wiegt!

Das Wasser muss mit einem Messbecher in Millilitern gemessen werden.

Und ich habe das auf Sodawasser bekommen

Das Dach reißt ab, wenn nicht genug Wasser vorhanden ist.
Manchmal reicht es aus, 10 ml hinzuzufügen

Das Wasser muss mit einem Messbecher in Millilitern gemessen werden.

Ich messe mit einer Babyflasche, meine Tochter ist 2 Monate alt, das ist genug! sonst ist der messbecher von meiner hp nicht sehr gut. Sie machte das allererste Brot darauf und es stellte sich als leiser Horror heraus!

Ich messe mit einer Babyflasche, meine Tochter ist 2 Monate alt, das ist genug! sonst ist der messbecher von meiner hp nicht sehr gut. Sie machte das allererste Brot darauf und es stellte sich als leiser Horror heraus!

Warum fragst du, wie man Wasser wiegt?

Nur mein Mann kaufte eine Waage speziell für PS. Dort können Sie sowohl in Gramm als auch in CL und Cd wiegen. Es gibt auch eine TARA-Taste, und wie es funktioniert, ist auch nicht klar

Es gibt eine TARA-Taste, und wie es funktioniert, ist auch nicht klar

Die Tara-Taste abzüglich des auf der Waage angegebenen Tara-Gewichts.

Die Tara-Taste abzüglich des auf der Waage angegebenen Tara-Gewichts.

Ich denke auch, aber es laufen Nullen herum und nichts wird abgezogen (
Sie werden vergeben, wenn ich dabei ein Wasserkocher bin. klein erlaubt mir überhaupt nichts zu verstehen. Ich backe sogar mit ihr Brot in einem Kinderwagen in der Küche
und mein brot ist fast fertig! nach 20 minuten wird es schon quietschen! Ich werde herausfinden, wie man ein Foto hochlädt, ich werde Ihnen sofort zeigen, was passiert ist!

das Brot stellte sich heraus! : bravo: es riecht nach Käse lecker! Ich dachte, es würde nicht funktionieren, der Käse würde fallen oder gar nicht aufgehen, aber es gibt eine solche Schönheit, obwohl es nicht wie immer knusprig ist.

[Liebe]

Liebe Herzlichen Glückwunsch zu einem erfolgreichen Brot!
Über die Waage:
Umrechnungen von Volumeneinheiten Zentimeter in Deziliter:
1 cl = 0,1 dl oder 1 CL = 0,1 dl
1 DL = 10 Cl = 0,1 l
Wir haben solche Einheiten nicht - wir verwenden nur 1 ml, das sind 0,1 cl oder 0,001 Liter
Wenn Sie das Wasser wiegen und sich nicht die Mühe machen möchten, wiegen Sie in Gramm, für Wasser ist es wie ml.
Die Tara-Taste funktioniert nicht sofort. Stellen Sie den Behälter auf die Waage und drücken Sie die Taste (Sie müssen sich anpassen, um zu verstehen, dass er gedrückt wurde). Nach 2 Sekunden wird 0 auf dem Display eingestellt. Gießen Sie nun das Mehl in den Behälter und geben Sie das Mehlgewicht in Gramm an.
Anweisungen in Bildern sollten an der Waage angebracht werden, sie sind wirklich dumm, aber sie sollten es sein.

Ja, es gibt eine dumme Anweisung! nur gibt es keine anweisung, sondern eher ein kuchenrezept als etwas normales