Milchreis mit Sojamilch mit Vanille und Pflaumen.

[Pudding wird normalerweise kalt gegessen. Meine Kinder lieben dieses Gericht bei jeder Temperatur. Während des Fastens wird normale Milch durch Sojamilch ersetzt, wodurch der Geschmack reich wird und sich auf dem Pudding eine angenehme Kruste bildet. Lasst uns beginnen!]

Milchreis mit Sojamilch mit Vanille und Pflaumen.

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Rundkornreis	225 g
Wasser	1 l.
Sojamilchpulver	4 EL. l.
Pflaumen	150 g.
Zucker (vorzugsweise dunkel)	75 g
Vanille	1 Hülse

Kochmethode

• Pudding wird normalerweise kalt gegessen. Meine Kinder lieben dieses Gericht bei jeder Temperatur. Während des Fastens wird normale Milch durch Sojamilch ersetzt, wodurch der Geschmack reich wird und sich auf dem Pudding eine angenehme Kruste bildet. Lasst uns beginnen!
• Sojamilch mit Wasser gießen, zum Kochen bringen.
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• Nach dem Kochen gut gewaschenen Reis hinzufügen, Hitze reduzieren, abdecken und 30 Minuten kochen lassen.
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• Wenn Sie gutes dickwandiges Geschirr haben, müssen Sie sich nicht einmischen, sondern es zum ersten Mal überprüfen. Nach 30 Minuten die Samen einer Vanilleschote und Zucker hinzufügen. Gut umrühren und weitere 10 Minuten köcheln lassen. (Und meine Milch ist ausgegangen !!!, die Pfanne wurde sehr malerisch, deshalb habe ich sie im Rahmen gelassen)
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• Jetzt Pflaumen. Wenn es trocken ist, müssen Sie es zuerst einweichen, und wenn es weich ist, waschen Sie es einfach. Als nächstes die Pflaumen in eine Form geben (je nach Form einfetten, mit Semmelbröseln bestreuen).
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• Haferbrei darauf legen, mit Zucker bestreuen, 40 Minuten goldbraun backen.
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• Abkühlen. In Scheiben schneiden und servieren.
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• Es eignet sich sowohl zum Tee als auch als eigenständiges Gericht zum Frühstück oder Nachmittagstee.
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• Das ist alles! Mit Liebe kochen.

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 50 Minuten.

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[Milvok]

Milvok Danke für das Rezept. Sehr lecker. Zusätzlich zu den Pflaumen fügte ich Feigen und Cashewnüsse hinzu und bestreute sie mit Kekskrümeln. Ich mochte die Erkältung noch mehr, und wenn mit kalter Milch ... aber das ist nach dem Fasten.

Vielen Dank! Ich bin sehr froh, dass mir das Rezept gefallen hat!