Osterkuchen mit Schokolade

Osterkuchen mit Schokolade

Kategorie: Ostern

Zutaten
Mehl	300 g
Trockenhefe	1 Teelöffel
Zucker	100 g
Milch	100 ml
Orangensaft	50 ml
Ei	2 Stk
Butter	50 g
Schokolade	50 g
Salz-	1/2 TL
Rosinen	1/3 Tasse
Protein	1 PC
Zucker	1/4 Tasse
Waffelblüten mit Blättern	15 Stk
grün bestreuen	1 Teelöffel

Kochmethode

• 1. Hefe in warmer Milch auflösen, 1/2 Tasse gesiebtes Mehl hinzufügen. Gründlich mischen, abdecken und den Teig 30 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.
• 2. In der Mikrowelle Schokolade und Butter in einer Tasse schmelzen (40 Sekunden bei 900 Leistung sind ausreichend), umrühren.
• 3. Das restliche Mehl, Salz, Eigelb mit Zucker, Butter mit Schokolade, Orangensaft und Rosinen zum Teig geben. Kneten Sie den Teig und fügen Sie das Weiß hinzu, das allmählich in den Schaum geschlagen wird (Sie können das Kneten dem Brotbackautomaten anvertrauen).
• 4. Den Teig in eine Tasse geben, abdecken und 1 Stunde gehen lassen.
• 5. Decken Sie den Boden der Tontöpfe mit geöltem Pergamentpapier ab, fetten Sie die Seiten mit Öl ein und bestreuen Sie sie mit Mehl.
• 6. Legen Sie den Teig in Tontöpfe und füllen Sie 2/3 voll. 40 Minuten gehen lassen.
• 7. Auf 180 g vorgeheizt backen. Ofen für 40 Minuten.
• 8. Machen Sie das Sahnehäubchen: Schlagen Sie das kalte Protein und den Zucker, bis die Spitzen fest sind.
• 9. Kühlen Sie die Kuchen ab. Die Oberseite mit Glasur bedecken, mit Streuseln und Blumen dekorieren.

Das Gericht ist für ausgelegt

3

Hinweis

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Wie schön
Sehr originell

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Danke!

Wunderbare Osterkuchen und Dekoration !!!!!!!!!!!!

[Lorchen]

Lorchen, aber ich habe es versucht und war sehr zufrieden :)) Meiner Meinung nach wurde das Rezept unverdienterweise ohne Beachtung gelassen. Schau was für eine Schönheit

Ich bedaure nur, nicht vor dem Backen gefragt zu haben: Benötigen Sie natürlichen Saft oder Orangensaft aus einer Tüte? Ich hatte eine natürliche, aus Orangen gepresste (ich rieb immer noch die Schale), irgendwie fühlte ich sie nicht wirklich im Kulich selbst und so - danke, das Rezept ist originell, interessant und sehr lecker. Heute werde ich es anstelle einer Geburtstagstorte zur Arbeit bringen, dann werde ich abbestellen, was sie sagen :))

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Vergessen?

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Ja, sie sagten, dass es super ungewöhnlich und sehr lecker war, jeder mochte es

Es ist gut, dass die Bewertungen in Erinnerung bleiben! Jeder ist voll und glücklich!

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Und es war leicht zu merken: Es war der allererste Schokoladenkuchen in meinem Leben.