Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

[im entsprechenden Abschnitt HIER]

Ich weiß nicht, welches Programm "Roggen" ist - ich habe ein Modell 255 (dort gibt es keine Programmnummern).
Über die Schulterblätter ...

Die Modelle 254, 256, 2500 sind Modelle ohne Spender und Roggenprogramm (ich erinnere mich nicht, was mit dem Knödelteig ist).

Modelle 255, 257, 2501/2 - mit Additivspender, Roggenprogramm. Dementsprechend ist ein spezielles Paddel vom Typ "Kamm" im Set für Roggenteig enthalten.

Sie können Weizen-Roggen- und Roggen-Weizen-Brot in jedem Brotbackautomaten backen. Sie müssen nur Ihren Kopf verbinden. Über reinen Roggen - schauen Sie im entsprechenden Abschnitt HIERfinden Sie weitere Informationen.

Ich verstehe nicht, warum jeder so auf Roggenbrot steht ...: Verzeihung: Es gibt so viel Brotbacken ohne Roggen ... die Hauptsache ist, selbst zu kneten und zu backen ... und der Rest hängt vom Besitzer ab ...

Chevy etwas Brot mit Käse stellte sich als feucht heraus, brauchen wahrscheinlich weniger Wasser.

Ich verstehe nicht, warum jeder so auf Roggenbrot steht ...: Verzeihung: Es gibt so viel Brotbacken ohne Roggen ... die Hauptsache ist, selbst zu kneten und zu backen ... und der Rest hängt vom Besitzer ab ...

Dies zeigt sich daran, dass Sie kein Roggenbrot mögen.
Ich habe den HP erst gekauft, nachdem ich sichergestellt hatte, dass ich nicht nur "weiß", sondern auch "schwarz" machen konnte. Ich mag keine halben Sachen.

Dies zeigt sich daran, dass Sie kein Roggenbrot mögen.
Ich habe den HP erst gekauft, nachdem ich sichergestellt hatte, dass ich nicht nur "weiß", sondern auch "schwarz" machen konnte. Ich mag keine halben Sachen.

seltsam du Neuling ... du weißt alles ...
Die Bedeutung meines Beitrags ist, dass kein Superbrauer Ihnen helfen wird, ohne den Prozess des Backens von Roggenbrot zu verstehen und ohne die Technologie und Eigenschaften eines solchen Teigs zu kennen ... Sie können keinen echten Roggen darin backen ... aber es gibt so viele Arten und dergleichen ...
Wir lieben und essen Roggen. dein eigenes. regelmäßig.

Im Laden wurde uns mitgeteilt, dass die Eimer der Modelle 2500-2502 eine sehr kratzfeste Diamantbeschichtung haben und die Lebensdauer des Eimers fünf Jahre beträgt. Während gewöhnliche Eimer (der Verkäufer im Vergleich zu Mulinex) nach 1,5-2 Jahren gewechselt werden sollten.
Nun, und natürlich ist der Preis sehr unterschiedlich, fast doppelt, gut, 1,8. Ist es das wert? Deine Meinung?

Meiner Meinung nach lohnt sich der Kauf einfach, weil es sich um Panasonic handelt. ...
Ich bin mir sicher aufgrund der langjährigen Erfahrung der "Kommunikation" mit anderen Geräten der Marke Panasonic - einem Multicooker, einem Fleischwolf, Fernsehern, einer Kamera usw.

seltsam du Neuling ... du weißt alles ...
Die Bedeutung meines Beitrags ist, dass kein Superbrauer Ihnen helfen wird, ohne den Prozess des Backens von Roggenbrot zu verstehen und ohne die Technologie und Eigenschaften eines solchen Teigs zu kennen ... Sie können keinen echten Roggen darin backen ... aber es gibt so viele Arten und dergleichen ...
Roggen, den wir lieben und essen. dein eigenes. regelmäßig.

Sehr seltsam. Ich bin auch ein Anfänger, ich liebe auch Roggenbrot und aus irgendeinem Grund mache ich es erfolgreich in HP, praktisch ohne die Technologie zu kennen, aber das Ergebnis ist ausgezeichnet. Erklären Sie, was ich falsch mache?

P.S. Seit 3 ​​Wochen (seit dem Kauf von HP) kaufen wir weder weißes noch schwarzes Brot.

[rina_V]

rina_V

Ich bin auch ein Anfänger, ich liebe auch Roggenbrot und aus irgendeinem Grund mache ich es erfolgreich in HP, praktisch ohne die Technologie zu kennen, aber das Ergebnis ist ausgezeichnet. Erklären Sie, was ich falsch mache?

Ja, wir reden nicht darüber ... Sie mögen alles und Sie haben Erfolg, was Sie wollen, ist die Hauptsache ... Sie haben keine Beschwerden.

Kommen Sie erst heute mit einem Techniker aus dem Heizungsnetz zu mir nach Hause, um das Messgerät auszuloten, und zu diesem Zeitpunkt knetet meine HP den Teig. Und er sah und sagte: "Du hast den besten Herd!" Und ich sagte ihm, sie sagen, ich kenne mich. Und er: "Ich habe ein 255er Modell - wir benutzen es seit 4 Jahren." Fragen wir, wie sich der Eimer und HP anfühlen. Und er sagt, alles funktioniert gut und der Eimer fühlt sich gut an. Hier ist ein Indikator dafür, dass Sie manchmal ein wenig Geld überbezahlen und viele Jahre lang ruhig schlafen müssen.
Und hier noch ein Beispiel: Wir haben kürzlich HP von einem anderen Hersteller für meine Mutter gekauft. Der Preis ist fast doppelt so günstig. Es sieht aus wie ein Herd wie ein Herd, aber vorerst sind 3 Wochen vergangen, mein Brot darin gebacken. Und unsere panasonischen Rezepte passten aus irgendeinem Grund nicht. Und was am interessantesten ist, ist die Lebensdauer dieses HP, die vom Hersteller nur für 3 Jahre garantiert wird (es ist gut, dass 2 von ihnen unter Garantie stehen). Als sich Panasonic verpflichtet, 7 Jahre lang zu arbeiten (ich habe speziell eine Garantie gefunden und sie gelesen, wurde sie sehr interessant).

Ich verstehe nicht, warum alle so auf Roggenbrot stehen ...

Mein Mann ist Diabetiker, er isst lieber Roggenbrot ...
Ich denke, jeder hat seinen eigenen Grund.

Als Panasonic sich verpflichtet, 7 Jahre lang zu arbeiten (ich habe speziell eine Garantie gefunden und gelesen, wurde es sehr interessant)

Meiner Meinung nach lohnt sich der Kauf einfach, weil es sich um Panasonic handelt. ...

Ich war kategorisch auf Moulinex eingestellt, sie hat gerade den Platz meines alten Ofens eingenommen ...
Nachdem ich die Bewertungen gelesen hatte, stellte ich fest, dass ich mit dem Kauf möglicherweise nicht glücklich bin, ebenso wie 50% derjenigen, die verschiedene Probleme damit haben.
Von leichten oder zu gebratenen Krusten bis hin zu Eimerproblemen ...
Ich kann Panasonic nirgendwo hinstellen ... Ich muss mir einen zusätzlichen Nachttisch einfallen lassen, den ich auch nirgendwo hinstellen kann ...

Gibt es eine Alternative zu Panasonic?
Wie kann ich mich nicht für diesen Kauf entscheiden ...
Oder schließen Sie die Augen vor der Größe, stellen Sie sie in die Mitte des Küchentischs und essen Sie leckeres Brot?

[Yalena]

Yalenaund Sie betrachten LV überhaupt nicht?

Gibt es eine Alternative zu Panasonic?

Kaum.

Wie kann ich mich nicht für diesen Kauf entscheiden ...
Oder schließen Sie die Augen vor der Größe, stellen Sie sie in die Mitte des Küchentischs und essen Sie leckeres Brot?

In jedem Fall müssen Sie darüber nachdenken, wo Sie platzieren sollen. Ich habe eine kleine Küche, und der Multikocher und der Brotbackautomat müssen jedes Mal auf die Arbeitsplatte über der Waschmaschine gebracht werden. Aber ich würde den Küchentisch nicht überladen.

Eine Freundin von mir brachte sie in ein anderes Zimmer, als sie es nicht benutzte, und brachte es dann in die Küche. Sie ging auch vom Tisch zur weichen Küchenecke und zurück. Solange mein Mann kein spezielles Regal für HP hatte, das auf einer an der Wand und am Küchenkissen befestigten Holzschiene liegt. Bei Bedarf kann ich ein Foto machen. Jetzt entferne ich HP nicht mehr von dort, ich habe es dort und es steht während der Arbeit.

[Yalena]

Mädchen, jemand hat überhaupt HP im Zimmer, ich habe sogar gelesen, dass die Leute sie im Badezimmer haben (sie stellen Backwaren entweder für die Dauer ihrer Abwesenheit oder nachts ab). Jemand hat eine warme Loggia. Jemandes Herd lebt ständig unter dem Tisch und "geht" nur nachts auf dem Tisch. Im Allgemeinen geben die Menschen ihr Bestes. Ich habe bereits die Angewohnheit, hausgemachtes Brot zuzubereiten, dass ich den Herd bei Bedarf zumindest hinter die Küchentür stellen werde, zumindest im Korridor, zumindest auf dem Balkon (es gab einen Moment, in dem er in eine kleine Einzimmerwohnung umziehen sollte, sodass Optionen für eine andere HP und deren Standort in Betracht gezogen wurden).

YalenaWenn Sie fast hundertprozentige Zuverlässigkeit, leisen Betrieb und garantierte Ergebnisse benötigen, dann ist dies nur Panasonic. Wenn Sie bereit sind, ein Risiko einzugehen (eine Möglichkeit des Ausfalls des Ofens oder des Eimers selbst, im Vergleich zu Panasonic ziemlich laut), empfehle ich Ihnen, sich Kenwood 450 anzuschauen. Es ist übrigens programmierbar, sodass Sie dort Modi für verschiedene Brotsorten auswählen können (obwohl, soweit ich weiß) Ich weiß, dass diese Programmierung auch Einschränkungen hat.

[Yalena]

Yalenaund Sie betrachten LV überhaupt nicht?

Ich hatte keine Ausrüstung von diesem Hersteller, also habe ich nicht berücksichtigt ...
Mein alter und billiger Herd hat so ein schönes Brot gebacken:



Ich bin sehr besorgt, dass es im Neuen nichts Schlimmeres gibt

[Yalena]

YalenaWenn Sie fast hundertprozentige Zuverlässigkeit, leisen Betrieb und garantierte Ergebnisse benötigen, dann ist dies nur Panasonic.

Danke, ich habe es angenommen

[Irina_V, Adresse]

Irina_V, Adresse, danke für den Rat, also werde ich einen Platz suchen!

Das war's!
Ich habe eine Panasonic SD-2500 bestellt!

Morgen Abend werden sie es bringen !!!
Vielen Dank für den wertvollen Rat!

und der 2500 hat kein Roggenprogramm.Backen Sie im halbmanuellen Modus?

Nachdem sie keine Erfahrung im Backen hatten, kauften sie nach dem Lesen von Bewertungen über verschiedene Brotbackautomaten den All-Taam SD-ZB2502. Sehr zufrieden. Das Brot war beim ersten Mal richtig, lecker und schön, alles nach den Rezepten aus der Anleitung. Wir haben seit einem Monat kein Brot mehr im Laden gekauft. Ich habe auch Rezepte aus dem Forum verwendet. Ich mochte besonders "Fluffy" mit Buchweizenmehl. Das einzige, was nicht schon zweimal funktioniert, ist Osterkuchen, aber ich denke, ich treibe es immer noch voran. Und wir sind sehr zufrieden mit dem Brotbackautomaten.

Foltern Sie nicht das Rezept, sich selbst und den Herd. Nehmen Sie die Rezepte aus unserem Forum - sie wurden schon oft von Mitgliedern des Forums ausgearbeitet.

und der 2500 hat kein Roggenprogramm. Backen Sie im halbmanuellen Modus?

Ja! Ich kann, mein alter Ofen hat nur in diesem Modus funktioniert
Auf meinem Foto oben ist dies 60% Roggen

Und 100% Roggen stellte sich so heraus:

Dann freuen wir uns auf morgen Abend, wärmen den Herd auf und fangen an zu meistern

[Yalena,]

Yalena, und was passt der alte HP nicht?

[Yalena,]

Dann freuen wir uns auf morgen Abend, wärmen den Herd auf und fangen an zu meistern

Ich freue mich auf morgen Abend

Yalena, und was passt der alte HP nicht?

Sie starb an einem Kampfposten
Es wurde seit einigen Jahren nicht mehr veröffentlicht ... daher ist es nicht möglich, es zu reparieren

Sie starb an einem Kampfposten
Es wurde seit einigen Jahren nicht mehr veröffentlicht ... daher ist es nicht möglich, es zu reparieren

Was war das für ein Ofen?

Was war das für ein Ofen?

Und unter meinem Avatar steht es geschrieben

Elenberg BM-3100

Ja! Ich kann, mein alter Ofen hat nur in diesem Modus funktioniert
Auf meinem Foto oben ist dies 60% Roggen

Und 100% Roggen stellte sich so heraus:

Hier wende ich mich wieder dem Karelischen Brot zu. Lana bietet an, Knödel im Programm zu kneten, sie dann manuell gehen zu lassen und dann im Ofen zu backen. Vielleicht hat jemand in Panasonic 2500 karelisches Brot gebacken und erklärt mir ausführlich, wie man es backt, ohne es aus dem Ofen zu nehmen. Ich habe das Hauptgericht und das Hauptgericht bereits mit Rosinen gebacken, es ist sehr gut geworden.

und der 2500 hat kein Roggenprogramm. Backen Sie im halbmanuellen Modus?

Was bedeutet der halbmanuelle Modus?

Semi-Manual bedeutet, verschiedene Programme zu kombinieren und dem Kolobok zu folgen!

Wenn eine Frage zu Karelischem Brot für mich ist, dann habe ich es nie gebacken

Und können Sie bei geöffnetem Deckel kneten, um das Brötchen zu beobachten?

Und können Sie bei geöffnetem Deckel kneten, um das Brötchen zu beobachten?

Na sicher!!!!!

[Freund]

Hier wende ich mich wieder dem Karelischen Brot zu. Lana bietet an, Knödel im Programm zu kneten, sie dann manuell gehen zu lassen und dann im Ofen zu backen. Vielleicht hat jemand in Panasonic 2500 karelisches Brot gebacken und erklärt mir ausführlich, wie man es backt, ohne es aus dem Ofen zu nehmen. Ich habe das Hauptgericht und das Hauptgericht bereits mit Rosinen gebacken, es ist sehr gut geworden.

FreundKarelisches Brot, nicht einfach in der Zusammensetzung. Nach GOST-Standards wird Weizenmehl benötigt 2. Klasse + Roggenmehl gesät... Es wird nicht plötzlich klappen, diese Zutaten in St. Petersburg zu kaufen. Die Rezepte, die wir auf unserer Website haben, sind sehr weit von den Gostovsky-Rezepten entfernt, und das Ergebnis ähnelt in etwa dem Brot, das Sie in Ihrer Kindheit gegessen haben. Hier ist ein GOST-Rezept.https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8354.0, nur die Wassermenge ist nicht angegeben.

Was bedeutet der halbmanuelle Modus?

Wenn Sie sich dennoch dazu entschließen, nach den Rezepten der Website zu backen, müssen Sie das Rezept sehr sorgfältig lesen und auf die Menge an Weizen- und Roggenmehl achten. Wenn Roggen vorherrscht, müssen Sie im halbmanuellen Modus backen. Dies bedeutet, dass Sie zum Kneten eines Programms - Pelmeni - den Teig ohne Programm im HP-Eimer aufgehen lassen und dann den Backmodus separat aktivieren müssen.

Ich kann das Lesen nur empfehlen "Roggen" -Tipps von Gasha

Anstelle von trockenem Kwas habe ich ein Konzentrat aus Kwaswürze gekauft, das verdünnt oder so in den Teig eingebracht werden muss (und wie viel?)

Anstelle von trockenem Kwas habe ich ein Konzentrat aus Kwaswürze gekauft, das verdünnt oder so in den Teig eingebracht werden muss (und wie viel?)

Wortkonzentrat ist anders. Ich erinnere mich, dass es früher schwierig war, das Konzentrat in Wasser zu verdünnen, aber letzten Sommer habe ich es gekauft ...so war es Gelee, mit Malz getönt. Der Hersteller hat gespart ... ... Sie versuchen zuerst, Ihr Konzentrat mit Wasser zu verdünnen, um zu sehen, wie es ausgeht ... Beginnen Sie mit ein paar Esslöffeln, passen Sie die Flüssigkeit im Rezept an ... das heißt, wenn Sie zwei Löffel Konzentrat hinzufügen, dann weiter 30ml Flüssigkeit muss reduziert werden ... und dann auf den Kolobok schauen. Und noch etwas ... die Menge der Würze kann nach Ihrem Geschmack angepasst werden ... jemand mag dunkleres Brot, jemand mag es leichter ..

Dann freuen wir uns auf morgen Abend, wärmen den Herd auf und fangen an zu meistern

Beim Warten auf den Ofen gab es eine Frage ...
Jetzt ist der Frost -15, am Abend wird es noch mehr sein
Der Ofen wird von einem Kurier geliefert. Kann er sofort eingeschaltet werden, um ihn zu überprüfen?
Wird sie aus der Kälte heraus sein?

Beim Warten auf den Ofen gab es eine Frage ...
Jetzt ist der Frost -15, am Abend wird es noch mehr sein
Der Kurier bringt den Ofen. Kann er sofort eingeschaltet werden, um ihn zu überprüfen?
Wird sie aus der Kälte heraus sein?

Sie können es nicht einschalten! Sie müssen mindestens 1 Stunde warten! Extern untersuchen, damit es nicht verwendet wird, das ist genug.

Schließen Sie es einfach an ... das Display leuchtet auf und schaltet sich für einige Stunden aus.

[Sazalexter]

Schließen Sie es einfach an ... das Display leuchtet auf und schaltet sich für einige Stunden aus.

Wird es keinen Schaden geben?
Das heißt, nur nicht auf Heizung prüfen?
Einfach Programme wechseln und Knöpfe drücken?

Sazalexter, Vielen Dank!
Wahrscheinlich werde ich!

Der Ofen wird von einem Kurier geliefert. Kann er sofort eingeschaltet werden, um ihn zu überprüfen?
Wird sie aus der Kälte heraus sein?

Im Allgemeinen wird das Gerät nicht sofort vor Kälte eingeschaltet, Sie müssen mindestens eine Stunde warten. Vielleicht trägt der Kurier es im Auto, dann können Sie es sofort überprüfen.
Außerdem wird bei Panasonic nicht in jedem Modus der Stapel sofort aktiviert. Am 2. dreht es sofort die Klinge ...

Im Allgemeinen wird das Gerät nicht sofort vor Kälte eingeschaltet, Sie müssen mindestens eine Stunde warten. Vielleicht trägt der Kurier es im Auto, dann können Sie es sofort überprüfen.
Außerdem wird bei Panasonic nicht in jedem Modus der Stapel sofort aktiviert. Am 2. dreht es sofort die Klinge ...

Der Kurier trägt es in einem Auto, aber er ist mit Waren beladen und geht, um Bestellungen zu liefern ... Es ist definitiv nicht heiß im Kofferraum ...
Ich verstehe, dass auf "glutenfrei" und "Knödel" sofort knetet?

Es lohnt sich einfach nicht, es sofort zu drehen ...

[Yalena]

Yalena Keine Panik im Voraus! Die Ehe von Panasonic beträgt weniger als 5%. Überprüfen Sie die Vollständigkeit und stellen Sie sicher, dass sie nicht verwendet wird. Trotzdem kann der Kurier den ordnungsgemäßen Betrieb des Geräts nicht angemessen beurteilen. Wenn Sie sich an das Geschäft wenden, werden Sie mit Beendigung des Kaufvertrags eine Rücksendung vornehmen.

[Yalena]

Yalena Keine Panik im Voraus!

Danke, ich werde nicht in Panik geraten!

Yalena Die Ehe von Panasonic beträgt weniger als 5%. Überprüfen Sie die Vollständigkeit und stellen Sie sicher, dass sie nicht verwendet wird.

Ich möchte glauben, dass es keine Ehe geben wird!

Wir haben kürzlich HP auf dem Markt für Mama gekauft. Also haben wir sie direkt auf der Straße überprüft. Wir schalteten das Backen ein, um die Zehn und jedes Programm zu überprüfen, um sicherzustellen, dass das Kneten im Gange war. So können Sie den Backmodus und das Rezept für Pizza oder Knödel überprüfen - es wird sofort geknetet. Viel Glück.

Wir haben kürzlich HP auf dem Markt für Mama gekauft. Also haben wir sie direkt auf der Straße überprüft. Wir schalteten das Backen ein, um die Zehn und jedes Programm zu überprüfen, um sicherzustellen, dass das Kneten im Gange war. So können Sie den Backmodus und das Rezept für Pizza oder Knödel überprüfen - es wird sofort geknetet. Viel Glück.

Es ist eine Sache, auf der Straße einzuschalten, ohne das Tempo zu verringern. und Feuchtigkeitskondensation auf der Prozessorplatine, und es ist eine ganz andere Sache, wenn es von Frost zu Hitze sofort nass wird und was in diesem Fall passieren kann, weiß nur Gott

Ich werde es nicht riskieren!
Also werde ich es in einer Stunde überprüfen!
Danke für den Hinweis!

Für die aktuellen Temperaturen in Kiew würde ich nicht einmal eine Stunde, sondern mindestens zwei Stunden empfehlen, damit sich der Ofen im Raum leise erwärmt. Bitte beachten Sie, dass es Elektronik gibt, die Gefriertemperaturen nicht besonders mag. Daher können Sie, einschließlich eines nicht beheizten Ofens, einfach Probleme mit der Steuerplatine machen.

Ich habe angefangen, Archive auf meinem Computer zu bereinigen, habe eine der Anweisungen gefunden, mit deren Hilfe ich ein Forummitglied gefunden habe. Panasonic SD-BT2P Handbuch. Anscheinend war dies das zweite Modell der automatischen Brotbackmaschine von Panasonic.Auf jeden Fall einer der frühesten, anscheinend Anfang der 90er Jahre. Darin war also ein Spender für Trockenhefe vorgesehen. Dies ist also nicht die neueste Entwicklung. Für den japanischen Markt bestimmte Öfen sind seit langem mit solchen Spendern ausgestattet.