mowgli
Ich habe auch vergessen hinzuzufügen, dass ein Glas und Löffel aus dem Kit zu HP .. Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen passt ...
mowgli
Zitat: Artem

2500, 2501
Ich sehe, was im Laden ist, was im Laden ist, hergestellt in China.

1. Gibt es irgendwelche Nachteile von der Tatsache, dass die Produktion in China ... vielleicht ist jemand nicht China.
2. Ich neige mich zum 2501 Modell mit einem Unterschied von 800r ... Ich hoffe es lohnt sich. Glaubst du, es macht Sinn?
Es scheint mir, dass es keinen Sinn macht, zu viel zu bezahlen, fast jeder setzt am Anfang Zusatzstoffe ein. Ich habe also bereits einen zweiten Ofen ohne Spender ...
ProLiant
Aber im Jahr 2501 gibt es ein Schulterblatt für Roggenteig, und wir backen Roggenbrot sehr oft. Sie können es separat bestellen (für den Ofen 2500), aber der Preis dafür ist so, dass wir die Kosten für 2501 erhalten, und es gibt auch einen Roggenmodus, der Roggen wunderbar backt Weizenbrot ohne Tamburin zu tanzen und Programme zu wechseln. Daher ist 2501 die beste Wahl, wenn Sie häufig Roggenbrot backen möchten.
Rina
Die Anzahl der Produkte in einem Messbecher (240 ml) und einem Messlöffel sehen wir HIER (Wir berücksichtigen, dass ein Messbecher aus einer Brotbackform 300 ml groß sein kann, aber es gibt Bilder darauf, anhand derer Sie die erforderlichen 240 ml finden können).
Zitat: mowgli

Es scheint mir, dass es keinen Sinn macht, zu viel zu bezahlen, fast jeder setzt am Anfang Zusatzstoffe ein. Ich habe also bereits einen zweiten Ofen ohne Spender ...

Ich habe, wie viele, nie Rosinen und getrocknete Früchte zu Beginn der Charge gesetzt. Aus dem einfachen Grund, dass der Brotbackautomat Zusatzstoffe zu einem homogenen Brei zermahlen kann. Hier ist zum Beispiel ein Kulich von Elena Bo
Zitat: Elena Bo

Oh, und dieser Kuchen ist köstlich. Ich backe es jeden zweiten Tag, ich kann nicht aufhören. Schnell, problemlos und immer lecker zum Tee. Keine Rollen benötigt.
Heute habe ich wieder gebacken, beschlossen, getrocknete Kirschen zu den Rosinen hinzuzufügen, nun, die Zitronenschale musste angebracht werden. Die Kirsche wurde in Stücke gerissen, aber das Ergebnis war eine so schöne Farbe und ein wunderbares Aroma.
🔗
Die Größe des Laibs ist auf M (klein) eingestellt. Die Kruste war nicht so gebräunt wie beim L und XL, stieg jedoch nicht so stark an, obwohl das Dach nicht wie üblich abgeblasen wurde. Obwohl es vielleicht von der Kirsche ist? Oder Hefe? Diesmal habe ich mich für Saf-Moment zum Backen entschieden. Es wird empfohlen, sie in Wasser aufzulösen. Ich habe sie einfach auf das Wasser gegossen. Während es 30 Minuten stand, lösten sie sich einfach auf.
Helin
Zitat: Rina

HelinSie sind eine Heldin, die in einer so entscheidenden Zeit auch ein neues Geschäft beherrscht. Ich habe mir einen Brotbackautomaten gekauft und gelernt, Brot zu backen, als das jüngste Kind bereits etwa sieben Monate alt war.

Ungemischtes Mehl ist fast immer ein Problem des Mehl / Flüssigkeits-Gleichgewichts. Mein Rat: Wenn ich mich beim Backen im Hauptprogramm nicht irre, beginnt das Kneten entweder in 25 Minuten oder in einer Stunde. Sie werden wissen, ob Ihr Mehl eine Standardmenge Wasser benötigt oder angepasst werden muss. Ich habe 500 g psh in verschiedenen Zeiträumen. Mehl nahm von 270 ml Wasser (das Mehl war sooo nass) auf 330 und sogar 430. Jetzt nimmt Mehl etwa 300-310. Und dann das französische Programm aufsetzen. Wenn Sie möchten, erzähle ich Ihnen, wie ich den "Temperaturausgleich" umgangen habe, um den Kolobok schneller zu verfolgen.
Rina, Vielen Dank! Tatsächlich schläft das Baby viel, aber hier ist das älteste, was fast 3 "hilft"
Was das Problem mit der Waage betrifft, denke ich, dass dies nicht der Fall war. Als ich zum ersten Mal 400 g und 280 ml Wasser im Hauptmodus backte, war alles in Ordnung, obwohl nein, ich fügte ein paar Esslöffel Mehl hinzu, aber ich schaffte es, dem Zo zu folgen Im französischen Modus ist das Mehl das gleiche und so viel, es gibt auch die gleiche Menge an Flüssigkeit, aber nur das gesamte Mehl war unten, der Brotbackautomat hat es aus irgendeinem Grund nicht gemischt, ich glaube, ich habe den Knetspatel möglicherweise nicht vollständig installiert, wahrscheinlich ist dies das Problem.
Gestern habe ich einen Teig für dünne Pizza gemacht, ich habe die Pizza probiert und es stellte sich heraus, Milchbrot, es kam auch üppig und lecker heraus.
Und ja, ich frage mich, wie Sie zum "Temperaturausgleich" gekommen sind.
Helin
Eine andere Frage stellte sich, es tut mir leid, vielleicht ist er dumm, aber wenn Sie die gleiche Menge an Zutaten einschenken, können Sie eine andere Brotgröße wählen? Ich habe XL zum ersten Mal gebacken, M zum zweiten Mal, die Höhe des Brotes war gleich, die Kruste ist weniger rötlich, aber was ist der Größenunterschied, den ich dann nicht verstehen kann?
Rina
Mein Jüngster war 7 Monate alt und der Älteste war zweieinhalb Jahre alt. Aber der Jüngste (er ist bereits vier Jahre alt) versucht aktiv, in der Küche zu helfen. Sobald ich auf einem Hocker aufgestanden war, begann ich dem Brötchen in der Brotbackmaschine zu folgen und griff mit meinen Griffen hinein (ich sah, wie meine Mutter den Teig mit ihrem Finger schmeckte). Ich sagte zu ihm: "Du kannst nicht mit deinen Händen dorthin klettern! Dein Finger wird weh tun!" ... Das Kind ist gehorsam, wenn etwas verboten ist und erklärt, warum es verboten war, dann versteht es alles. Zwei Minuten später schaue ich in die Küche und - mein Kind klettert mit einer Gabel zum Teig! Du kannst deine Hände nicht benutzen, aber Mama hat nichts über die Gabel gesagt

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Brot wird in jedem Fall gebacken, sowohl bei kleinen als auch bei großen Einstellungen. Aber es gibt einen Unterschied (obwohl nicht kritisch) - unterschiedliche Teigmengen erfordern unterschiedliche Energiemengen. In der Tat ist Brot im Vergleich zu Brot für 400 g Mehl um 25% um 500 g und um alle 50% um 600 g höher.
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Ich komme sehr leicht um die Ausrichtung herum. Aber ... ich backe mit lebender "nasser" Hefe. Ich weiß nicht, wie sich Trockenhefe verhalten wird.

Ich lege alle Produkte außer Butter in den Brotbackautomaten und starte das "Pizza" -Programm. Das Mischen dauert ungefähr zehn Minuten. Sie können das Brötchen korrigieren. Dann setze ich das Programm zurück, füge dem gekneteten Teig Öl hinzu und führe den "Haupt" aus. Während der "Nivellierungs" -Zeit wird die Hefe aktiviert, das Gluten quillt im Mehl auf und die Butter greift in der zweiten Stufe ein.

Eine andere Option (aber ohne den Kolobok in der ersten Stufe zu korrigieren) ist Teig. Hefe + 200 g Mehl + 150 ml Wasser = "Pizza" (10-12 Minuten). Zurücksetzen, Hinzufügen anderer Produkte, "Haupt" -Programm (optional mit dem Hinzufügen von 1-2 Stunden).
Einer
Zitat: Helin

Eine andere Frage stellte sich, es tut mir leid, vielleicht ist er dumm, aber wenn Sie die gleiche Menge an Zutaten einschenken, können Sie eine andere Brotgröße wählen? Ich habe XL zum ersten Mal gebacken, M zum zweiten Mal, die Höhe des Brotes war gleich, die Kruste ist weniger rötlich, aber was ist der Größenunterschied, den ich dann nicht verstehen kann?
Indem Sie eine Größe mit der gleichen Menge an Zutaten wählen, ändern Sie den Backmodus und nicht die Größe Ihres Brotes.
Das heißt, wenn Sie Lebensmittel auf ein 700-g-Brot legen, sollte das Gewicht auf M eingestellt werden, da es sonst brennen kann.
Wenn es Produkte für 1000 g gibt - dann XL -, aber möglicherweise ist etwas nicht fertig.
Helin
Rina, ach so, du bist ein Held, es ist einfacher für mich, mit einem Monat als mit einem Siebenmonat zu kochen, und wenn es immer noch Pomonics gibt, dann macht es im Allgemeinen Spaß. Der Jüngste ist schlau, und er gehorchte seiner Mutter und tat es auf seine eigene Weise
Vielen Dank für den Rat, ich habe ihn mir selbst kopiert, ich erinnere mich noch nicht.
Jetzt verstehe ich, was das Geheimnis ist: Je größer das Brot, desto mehr Mehl wird benötigt. In den Anweisungen zur Auswahl der Größe habe ich überhaupt nichts gefunden. Vielleicht sah ich natürlich schlecht aus.
Eins, danke für die Antwort, jetzt ist alles klar.
Zahoderka
Hallo, alle miteinander! Ich backe und backe seit fast einer Woche mein eigenes Brot! Ich probiere verschiedene Rezepte aus. Folgendes ist mit den Rosinen passiert:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Ich backte nach dem Rezept aus der Anleitung für die HP, obwohl ich Milch mit Wasser mischte und Zucker ein wenig 1,5 Esslöffel gab (mein Mann fragte). Aber ich hatte keine Zeit, ein Foto von dem Schnitt zu machen, ich kam von der Arbeit nach Hause und mein Brot wurde "vom Wind weggeblasen". Es waren meine Männer, die heute Morgen gefrühstückt haben.
Und ich habe auch versucht, Roggen zu backen, ich habe das Rezept im Internet auf Kefir gefunden. Ich stellte es auf einen Timer, um es am Morgen zu backen. Hier ist er:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Das Dach sackte zusammen und es stellte sich als zu porös-luftig heraus. Aber natürlich lecker. Es ist auch etwas weniger als die Hälfte übrig, sie haben bereits gegessen
Hilfe mit Rat!
Victor V.
Hallo .... hier ist gebackenes Brot Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1) .... das Foto ist nicht ganz sichtbar, aber in der Nähe des "Daches" stieg der Teig gerade noch auf .... sag mir warum?
Victor V.
Und das Rezept war:
trockenes Dorzhzhi - 1,5 TL.
Roggenmehl - 155 g.
Weizenmehl-315 g.
Salz - 1,5 TL.
Zucker - 1 EL. l.
trockener Kwas - 1 EL. l.
Sonnenblumenöl - 2 EL. l.
150 ml. Bier
150 ml. Wasser
eine Prise Dill ..........
trockener Kwas gegossen (oder es muss möglicherweise gekocht werden) .....

Das erste Mal war im Allgemeinen wunderbar ... und das zweite, wie ich oben schrieb ...
Soze
Hallo, alle miteinander. Anscheinend habe ich mich für die Wahl entschieden - Panasonic SD-ZB2502.Ich entschied mich für den Ruf des Unternehmens, einen Hefespender und ein Edelstahlgehäuse.
Sag mir, hat jemand im Eldorado78-Laden gekauft, aber es war irgendwie verdächtig billig:
🔗
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Grund für die Bearbeitung: Aktive "anklickbare" Links zu externen Ressourcen sind verboten.
Vanya28
Quote: Soze

Hallo, alle miteinander. Anscheinend habe ich mich für die Wahl entschieden - Panasonic SD-ZB2502. Ich entschied mich für den Ruf des Unternehmens, einen Hefespender und ein Edelstahlgehäuse.
Sag mir, hat jemand im Eldorado78-Laden gekauft, aber es war irgendwie verdächtig billig:
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Notieren Sie sich die Seriennummer der Vitrine und rufen Sie Panasonic an, um die Garantie zu überprüfen und gut zu schlafen. EIN Es ist besser, das Gegenteil zu tunHolen Sie sich die richtige Nummer (sie diktieren Ihnen die richtigen Buchstaben und Zahlen, die dort sein sollten) und kaufen Sie. Bewährt und höre keinen anderen Unsinn.
jek5
Gut, alle ... Was das Herstellungsdatum unserer Öfen betrifft, war irgendwo in der Mitte des Themas (ich habe gerade 2501 gekauft) ... Sie sollten nicht die Seriennummer von hinten betrachten, aber unten gibt es nur einen sechsstelligen Code, den ich habe als ob alles zusammengekommen wäre, am elften Oktober ... Was ELDORADO78 betrifft ... Sie haben nie etwas oder völlige Langeweile (gilt nicht für Öfen). Wenn zu einem solchen Preis erhältlich, können Sie gerne bestellen. Ich versuche jetzt den ersten zu backen ...
Sazalexter
Soze Aktive externe Links im Forum sind verboten! Der obige Laden ist nur einer Fälschung sehr ähnlich
Irina_V
Zitat: Victor V.

trockener Kwas gegossen (oder es muss möglicherweise gekocht werden) .....

Versuchen Sie es einmal zu brauen und entscheiden Sie dann selbst, was am besten ist. Es scheint mir schmackhafter auf gebrautem Kwas. Sie füllen es mit kochendem Wasser - und sofort ein soooo Geruch!
Vanya28
Zitat: Victor V.

...
trockener Kwas gegossen (oder es muss möglicherweise gekocht werden) .....
Das erste Mal war im Allgemeinen wunderbar ... und das zweite, wie ich oben schrieb ...

Natürlich muss trockener Kwas (Malz) gebraut werden, da dies nicht schwierig ist.
Und das zweite ist Ihr Ergebnis, es sieht so aus, als ob der Teig einfach nicht bis zum Ende aufgegangen ist, es passiert oder es war kein Chaos. Dort lebt der Organismus (Hefe). Vielleicht gab es eine andere allgemeine Temperatur und sie wirkte sich aus, aber Sie haben es nicht bemerkt.
Erfolg beim Lernen!
Aylen
Guten Tag! In den Themen meiner Stadt fand ich ein Rezept für Brot:

Hefe 2 TL
Mehl Roggen. 350 g
Weizenmehl. 250 g
Salz 2,5 TL
Zucker 2 EL. l.
Äpfel. Essig 10 ml
Senföl. 30 g
Kwas-Würzekonzentrat 35 g (mit Wasser verdünnt)
Wasser 410 ml (mit Würze)
Koriander 1 EL l.
Kreuzkümmel 1-2 EL. l.

Gebacken. "Das Dach wurde abgeblasen." Das Innere ist etwas feucht (vielleicht wegen Roggenmehl?). Koriander ist schwach zu spüren. Kein Kreuzkümmel hinzugefügt. Und was macht die Würze dort und wie sie den Geschmack beeinflusst, habe ich nicht verstanden ... Kann dir jemand sagen? Vielleicht mehr Würze hinzufügen? Ich dachte, es wäre eine dunkle Krume ... Backprogramm 7 (Roggen).
tat-63
Würze ersetzt Malz, verleiht Roggenbrot Farbe und Geschmack. Das Rezept ist gut, probieren Sie ein Mehlverhältnis von 50/50 und Roggenbrot wird am besten am nächsten Tag gegessen, es sollte "reifen"
Irina_V
Zitat: Ailen

Guten Tag! In den Themen meiner Stadt fand ich ein Rezept für Brot:

...
Koriander 1 EL l.
Kreuzkümmel 1-2 EL. l.

Und sind die Gewürze in Teelöffeln nicht in Standardrezepten?
tat-63
Es ist Geschmackssache, wie viel Gewürz hinzugefügt wird. Ich bin auch Koriander Ich füge hinzu, würzen Gewürzstreit, je nachdem, was hinzugefügt werden soll
Soze
Zitat: Vanya28

Notieren Sie sich die Seriennummer der Vitrine und rufen Sie Panasonic an, um die Garantie zu überprüfen und gut zu schlafen. EIN Es ist besser, das Gegenteil zu tunHolen Sie sich die richtige Nummer (sie diktieren Ihnen die richtigen Buchstaben und Zahlen, die dort sein sollten) und kaufen Sie. Bewährt und höre keinen anderen Unsinn.

Es gibt kein Schaufenster, dies ist ein Online-Shop.) Was die zweite Option betrifft, habe ich ehrlich gesagt überhaupt nichts verstanden.

Zitat: sazalexter

Soze Aktive externe Links im Forum sind verboten! Der obige Laden ist nur einer Fälschung sehr ähnlich

Ich entschuldige mich, ich werde es für die Zukunft berücksichtigen. Es ist immer noch nicht sehr ähnlich zu einer Fälschung, bei der die Bewertungen auf dem Yandex-Markt sind. Aber 130 Bewertungen für 4-5 und 65 für 1-2 lassen Sie nachdenken, und das Design der Website ist irgendwie seltsam. Ich habe nachgesehen, der Preis für diesen Shop entspricht dem Mindestpreis für diesen Ofen in englischen Online-Shops. In Moskau ist es viel teurer.
Natürlich zu einem Preis angezogen. Außerdem gibt es in St. Petersburg nirgendwo anders, wo Sie diesen Ofen jetzt kaufen können.

Quote: jek5

Über ELDORADO78 ...Sie haben nie etwas oder völlige Mattheit (gilt nicht für Öfen). Wenn zu einem solchen Preis erhältlich, können Sie gerne bestellen. Ich versuche jetzt den ersten zu backen ...

Ich werde es mir merken. Aber warum gilt das dann nicht für Öfen? Und wie geht es deinem ersten Starter?)
Sazalexter
Soze Es gibt einen solchen Laden Eldorado und den gleichnamigen Online-Laden A Panasonic wird alle drei Monate ins Land gebracht. Verkauf als "heiße Kuchen" Richtig, es gibt Geschäfte wie MediaMarkt, in denen sogar SD256 noch am Fenster steht
Aylen
Zitat: tat-63

Würze ersetzt Malz, verleiht Roggenbrot Farbe und Geschmack. Das Rezept ist gut, probieren Sie ein Mehlverhältnis von 50/50 und Roggenbrot wird am besten am nächsten Tag gegessen, es sollte "reifen"
Ja, ich habe es früh versucht. Am Morgen habe ich es abgeschnitten, so fein porös, lecker! Das Rezept ist super! Empfehlen. 50/50 gebacken, auch sehr lecker. Für meinen Geschmack ist Roggen schmackhafter als Weiß. Es ist nur so, dass Sie in unserer Stadt kein Malz finden können. Ich kaufte ein Konzentrat und fand ein Rezept damit.

Ich habe HP 2501 in Eldorado für 6000r gekauft, der gleiche Preis war in Online-Shops + -. Und in Search und MediaMarkt kosten sie 7500r.
Nova
Zitat: Ailen

Es ist nur so, dass Sie in unserer Stadt kein Malz finden können. Ich kaufte ein Konzentrat und fand ein Rezept damit.

🔗] https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2720/produktyi-i-ingredientyi-dlya-vyipechki/komponentyi-dlya-vyipechki

Dieses Lager befindet sich in Taganrog. Lesen Sie, vielleicht finden Sie etwas für sich.
Soze
Vielleicht raten Sie dann, wo in St. Petersburg günstig Panasonic SD-ZB2502 zu kaufen?
Sazalexter
Quote: Soze

Vielleicht raten Sie dann, wo in St. Petersburg günstig Panasonic SD-ZB2502 zu kaufen?
Höchstwahrscheinlich sind sie jetzt nicht in St. Petersburg, ich habe sie live auf dem Media-Markt in Dybenko gesehen, aber das war zwei Wochen vor dem neuen Jahr. Versuchen Sie, sie anzurufen, und denken Sie daran, dass dies ein Franchise-Geschäft ist, sodass das Sortiment möglicherweise anders ist
Helvar
Quote: Soze

Vielleicht raten Sie dann, wo in St. Petersburg günstig Panasonic SD-ZB2502 zu kaufen?
Jetzt habe ich mir den Yandex-Markt angesehen. Es gibt Optionen.
Soze
Zitat: Helvar

Jetzt habe ich mir den Yandex-Markt angesehen. Es gibt Optionen.
Ich verfolge die Marktoptionen von Yandex. Normalerweise gibt es überhaupt keine Geschäfte in St. Petersburg, aber jetzt gibt es eines für 10,5 K und auch ziemlich zweifelhaft. Ich fragte diejenigen, die bereits gekauft hatten und zufrieden waren.
Sazalexter
Soze Hier ist eine Option 🔗
Sie kauften 2501 als Geschenk, mochten es
Helvar
Hat jemand Rum Babas nach dem Rezept SD-2501 hergestellt? Der Teig ist unterwegs. Was tun als nächstes damit?
Irast
Soze, gekauft in einem Online-Shop 🔗 Kühlschrank vor 3 Jahren und HP 2502 im letzten Jahr, alles funktioniert gut. Der Kühlschrank wurde aus dem Lager genommen und der Herd nach Hause gebracht.
Soze
Sazalexter, Irast
Ich werde daran denken, aber ich selbst habe keine sehr gute Erfahrung mit dem Kauf eines Kühlschranks in diesem Geschäft. Und dieser Ofen ist jetzt dort teuer.
tv2000
Also habe ich es getan - ich habe die Produkte für 600 g Mehl für französisches Brot gezählt, ich habe bereits alles in einen Eimer gegeben und erst bei der Auswahl eines Programms festgestellt, dass es unmöglich ist, die Größe des Brotes auf XL zu ändern
Was jetzt? Backen Sie Brot für 600 g Mehl?
Rina
wohin wird er gehen wird gebacken, halten Sie es mindestens nach dem Ende des Programms für eine weitere halbe Stunde in einem geschlossenen Brotbackautomaten, berühren Sie es nicht, lassen Sie es "reifen".
Nur weiß ich, dass ein Franzose, selbst im üblichen Verhältnis, normalerweise den Deckel einer Brotmaschine abstützt, aber was ist mit einer erhöhten Teigmenge? Haben Sie von wie vielen gezählt - von 400 oder 500 g Mehl?
tv2000
von 400 bis 600
tv2000
Können Sie ein wenig Hefe aus dem Spender entfernen?
Rina
hier kann ich nichts raten. Nur weil ich keine trockenen benutze (und ich backe auch keine Franzosen). Oder die Franzosen ausschalten und auf dem Haupt backen? Dann können Sie XL anziehen. Oder bringen Sie das Experiment zum Ende
Olga YaYa
Hallo, liebe Mitglieder des Forums! Ich habe Ihren Rat schon lange gelesen, aber dies ist das erste Mal, dass ich schreibe.

Ich kann nur ein paar Worte über den Panasrnik 2502 Brotbackautomaten sagen. Der Ofen ist wunderbar! Ich rate allen, Sie werden es nicht bereuen!
Ich entschied mich für eine lange Zeit, las die Bewertungen und entschied mich schließlich, entschied mich aber nicht zu sparen, sondern das Beste zu fürchten, da dies ein Geschenk an ältere Eltern ist. Der Ofen muss alles selbst machen, ohne in den Eimer, die Gehöfte und andere Dinge zu schauen, damit die alten Leute alles, was sie brauchen, ausfüllen und das fertige Brot herausnehmen können. eia Herd ist genau das, was Sie brauchen! Meine Mutter verwendet übrigens einfaches MacFoo-Mehl und SAF-Hefe.

Und hier bin ich, weil.Ich lebe dort, wo es ein Problem mit Öfen gibt, die Auswahl ist nicht großartig. Nach meinem Urlaub mit meinen Eltern und alltäglichen Experimenten mit Brot oder Teig, als ich nach Hause zurückkehrte, beschloss ich, mir auch einen Helfer zu kaufen, aber Panasonic hat dieses Modell nicht und nach einer Suche fand ich Kenwood 260. Hier liegt der Unterschied! Nun, es ist wie nach Mercides bei einem Zhiguli-Transfer. Aber das ist eine ganz andere Geschichte
tv2000
Rina, danke für den Rat. Ich habe immer noch auf Programm 08 gebacken, um die Menge an Hefe zu reduzieren. Da dies das erste französische Brot ist, gibt es nichts Vergleichbares, aber lecker.
Ich hielt das Brötchen noch eine halbe Stunde in der Brotbackmaschine. Hier ist mein Brötchen.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Xoxotoushka
Warum ist mein Modell des Brotbackautomaten nicht in "My Technics" enthalten und wie fügen andere dort Multicooker-Joghurthersteller hinzu?
aber mein Herd ist nie ausgefallen, alle Brote sind üppig, aber nicht großporig, ist das schlimm? Hefe stinkt nicht
Alishar
Hallo, alle miteinander! Ich habe eine Frage zum Spender: Sag mir, wann funktioniert es? Während der Charge? Und stört der Deckel des offenen Spenders das XL-Backen?
tat-63
funktioniert nach 1 Charge, ich schließe mich
TaBas
Hallo, hier bin ich im Zweifel, ob es sich lohnt, 1.700 Rubel zu viel zu bezahlen. für einen Hefespender in SD-2502? Oder schon den SD-2501 nehmen?
tat-63
Ich denke, das ist es nicht wert
TaBas
Vielen Dank für die schnelle Antwort
Liana_F
Bäckereien! Können Sie mir sagen, warum mein Brot im "französischen" Modus mit einem Flachdach ausfällt? Panasonic 2501, meine Freundin hat den gleichen Herd und sie stellt auch französisches Fladenbrot her. Wir machen alles nach den Anweisungen, aber anstelle von Trockenhefe verwenden wir lebend gepresste 8 Gramm. Ich habe oben gelesen, dass ein Franzose normalerweise auf dem Dach steht, aber wir haben das nicht .......... Es ist eine Schande ..........
Rina
Liana, nimm die bewährten Rezepte aus dem Forum, berücksichtige die Empfehlungen zum Mehl / Flüssigkeits-Gleichgewicht (siehe den ersten Beitrag im Thema, Link zum Brötchen), dann sollte alles klappen.
Leff
Hallo!
Vorgestern habe ich es zum Geburtstag meiner Frau gekauft Panasonic SD-2502.
Geburtstag ist übermorgen, also habe ich den Herd vorerst versteckt. In dieser Hinsicht ist dies die Frage:
Ich werde sie morgen Abend in die Küche bringen und etwas Brot holen, damit meine Frau am Morgen in die Küche geht und einen neuen Ofen mit fertigem Brot sieht.
Also. Da der Ofen noch gepackt ist (obwohl meine Frau jetzt nicht zu Hause ist, kann ich ihn noch nicht auspacken, die kleine Bratentochter wird mich übergeben), kann ich die Anweisungen noch nicht lesen usw.
Vielleicht teilt jemand das einfachste Rezept für einfaches Weißbrot, was zu gießen und welche Knöpfe zu drücken sind.
Produkte umfassen Leitungswasser, Mehl, Salz, Zucker, Öl. Welche Hefe soll ich kaufen und wie viel? Und vielleicht müssen Sie noch etwas kaufen?
Es gibt noch keine zusätzlichen Instrumente wie E-Skalen.
Bitte senden Sie mich nicht zum Lesen des Forums (wie alles hier ist, überzeugen Sie sich selbst), sondern helfen Sie mit Ratschlägen.
Vielen Dank.

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