Orange Charlotte in einer Multikooker-Aurora

Orange Charlotte in einer Multikooker-Aurora

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Eier	6 Stk.
Zucker	2 m / Glas
Mehl	2 m / Glas
Orange	2 Stk.
Orangenschale	2 TL
Vanillin	auf Wunsch
Backpulver	1 Teelöffel

Kochmethode

• Das Rezept wird von mir auf der Seite genommen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 10 Minuten

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Ich fügte Vanillin und Backpulver hinzu. Der Autor hat es nicht. Das Gebäck erwies sich als hoch (7 cm), locker, leicht und aromatisch.

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Legen Sie die geschnittene, geschälte Orange ohne zu drücken in eine Schicht.

Orange oben drauf? Wenn ich mir das Foto ansehe, würde ich sagen, dass Sie es von unten gelegt haben))
oder umgedreht und gebacken?

[Ang-Kay]

Dies ist eine Orange, wenn sie gebacken wird, geht nach unten und auf dem Foto ist die Charlotte "verkehrt herum". ich mag sie auch Ang-Kayund ich verteile es auf der Schüssel, weil der Boden rosig und hübsch ist.
... Ist es in Ordnung, dass ich meine 5 Kopeken einsetze? ...

Einfügen, es macht mehr Spaß))))))
Ich habe auch Backwaren auf den Kopf gestellt
Aber eine Orange - und hätte nicht gedacht, dass sie beim Backen auf den Boden sinkt. Was bringt es dann, es auf den Keks zu stapeln? Besser nach unten, wie Äpfel.

Aber nein, legen Sie es sofort ab - es wird dauern.
Und wenn es dabei ist, stellt sich allmählich heraus. Bei mir, auch bei einer Kirschschicht, kriechen sie immer noch nach unten, egal wie ich wollte, dass sie in der Mitte anhalten.

[Inusya]

InusyaDanke für die Antworten. Alles ist richtig. Orangen eingetaucht, Gebäck auf den Kopf gestellt. Sie können versuchen, Orangen mit Mehl wie Rosinen zu mischen und sofort mit dem Teig zu mischen. kann dann gleichmäßig verteilt werden?
Vielleicht können Sie es sofort ablegen, aber dann gibt es keine Kruste aus dem Teig. Sie können verschiedene Optionen ausprobieren. Wenn Sie sich trauen, warte ich hier auf Ihre Fotos.

Ja, ich werde es definitiv eines Tages versuchen.
Aber egal wie sehr ich versucht habe, die Beeren (und Kirschen und Johannisbeeren) zu rollen und sie in Mehl und Stärke zu rollen, nun, für mein Leben kriechen sie immer noch runter, ihr Bastarde. Als ich Charlotte mit Johannisbeeren nach Oriankins Rezept (auch lecker) gemacht habe, wollte ich wirklich, dass die Beeren schön in der Mitte bleiben, aber sie sind immer noch unten.
Nun, nichts, der Magen wird den Augen vergeben ...

ang-kay, danke für das rezept. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Die Höhe des Backens beträgt 4,5 cm, für einen Keks mit 3 Eiern meiner Meinung nach nicht schlecht. Aber aus irgendeinem Grund tauchten die Orangen nicht in den Teig ein. Ich habe alles genau nach dem Rezept gemacht, nur alle Zutaten in einer halben Dosis für 3 Eier. Folgendes ist passiert ...

ang-kay, danke für das rezept. Es stellte sich als sehr lecker heraus. Aber aus irgendeinem Grund tauchten die Orangen nicht in den Teig ein. Ich habe alles genau nach dem Rezept gemacht, nur alle Zutaten in einer halben Dosis für 3 Eier. Folgendes ist passiert ...

Cool. Vielleicht haben sie nicht getaucht, weil der Teig nicht genug ist? Ich denke so. Es gab keinen Ort zum Tauchen.

Ich habe einen Orion, aber ich wollte es versuchen. Ich habe Kirschen wie eine Füllung genommen, ich werde in 1,5 Stunden einen Bericht einreichen.