Ang-Kay
Freude, danke für den Bericht und ein wundervolles Foto. Honigkuchen, na ja, einfach ein schöner Anblick. Iss für deine Gesundheit!
Kann @
Angelaund woran können Sie denken, wenn es kein Backpulver gibt?
Ang-Kay
Quote: May @

Angelaund woran können Sie denken, wenn es kein Backpulver gibt?
Soda hinzufügen. Sie müssen nicht löschen. Es wird mit Honig gelöscht. Nicht über einen vollen Teelöffel.
Kann @
Also, Sir, ich habe den Kuchen gebacken, es stellte sich heraus, dass er ein wenig konkav war. Und welche Anteile von Sauerrahm und Zucker sollten für Sauerrahm verwendet werden? Muss der Kuchen gekühlt werden, um die Creme aufzutragen?
Gertrude
Danke auch für das Rezept von mir. Im LandLife Multikooker-Schnellkochtopf gebacken. Der Boden stellte sich als zu trocken heraus und der Deckel war konkav - aber bei der Oberseite, glaube ich, habe ich die Pfanne zu schnell geöffnet, ich musste warten, bis sie etwas abgekühlt war. Aus dieser Menge an Produkten werden 4 vollwertige Kuchen erhalten. Der Geschmack ist einfach wunderbar. Unsere Mutter hat als Kind oft Honigkuchen gebacken, also den Geschmack der Kindheit. Ich werde noch backen
Zitat: Freude

Ang-KayVielen Dank für den wirklich einfachen Honigkuchen. Sehr lecker ... Mit saurer Sahne gemacht. Dunkle Flecken - beim Zusammenbau habe ich Walnüsse auf die Sahne gegossen.
Sag mir, welche Art von Creme hast du? normalerweise kann man es einfach nicht schön mit saurer Sahne bedecken ...
Ang-Kay
Zitat: Gertrude


Sag mir, welche Art von Creme hast du? normalerweise kann man es einfach nicht schön mit saurer Sahne bedecken ...
Und danke für den Bericht. Ich habe Buttercreme mit gekochter Kondensmilch geschlagen. Etwa 200 Gramm Butter und 300 Gramm Kondensmilch. Aber mit dieser Creme müssen Sie sie für die Imprägnierung länger halten. Aber der Geschmack ist es wert.
Ich weiß nicht, was mit Ihren Führern passiert ist. Vielleicht nicht genug Mehl?
Ang-Kay
Quote: May @

Also, Sir, ich habe den Kuchen gebacken, es stellte sich heraus, dass er ein wenig konkav war. Und welche Anteile von Sauerrahm und Zucker sollten für Sauerrahm verwendet werden? Muss der Kuchen gekühlt werden, um die Creme aufzutragen?
Der Kuchen muss unbedingt gekühlt werden. Saure Sahne 500-600 Gramm. Zucker ist über ein Glas. Und dann sehen Sie, wie Sie mehr lieben. Kann süßer oder sauer gemacht werden. Passen Sie den Geschmack selbst an.
Kann @
Zitat: ang-kay

Ich weiß nicht, was mit Ihren Führern passiert ist. Vielleicht nicht genug Mehl?

Mein Hintern war zu trocken, vielleicht muss ich die Backzeit etwas verkürzen? Und was Mehl betrifft, denke ich, dass es nicht mehr notwendig ist, weil der Teig ziemlich dick war, normalerweise habe ich dünneren Teig für flüssige Kuchen. Kurz gesagt, Sie müssen experimentieren, weil mir der Kuchen sehr gut gefallen hat, er einfach, nicht verwirrend und sehr lecker ist. Vielen Dank,AngelaIch habe das Pluszeichen überflutet.
SupercoW
gestern wieder gebacken. Im Allgemeinen bin ich sehr hoch geklettert, ich hatte nicht einmal damit gerechnet. es stellte sich heraus, fünf Teile.

hier ist ein Bild:
Ein sehr einfacher Honigkuchen (Aurora Multicooker)
Freude
Zitat: Gertrude

Sag mir, welche Art von Creme hast du? normalerweise kann man es einfach nicht schön mit saurer Sahne bedecken ...
450 g saure Sahne 20%, Puderzucker (gemahlener Zucker in einer Kaffeemühle) - nach Geschmack und 1 EL. l. Maisstärke.
Ang-Kay
Mädchen, vielen Dank für die tollen Bewertungen. Sehr schön. Iss für deine Gesundheit!
Wenn der Boden trocken ist, backen Sie etwas weniger Zeit.
Gertrude
Zitat: Freude

450 g saure Sahne 20%, Puderzucker (gemahlener Zucker in einer Kaffeemühle) - nach Geschmack und 1 EL. l. Maisstärke.
Ich dachte fast, es wäre eine Art Verdickungsmittel. Morgen backe ich es wieder und mache es mit deiner Sahne
Aprelevna
Heute einen einfachen gebacken.
Es war dringend notwendig, eine Verwendung für die Reste von Sauerrahm und Sahne zu finden.
Und dieser Medovik ist schon lange in den Lesezeichen.
Backen im Cartoon Panasonic, 65 + 20 min.
Er stand gut auf, aber der Esel ... um bis zu 3 cm war es an den Markierungen an den Seiten des Topfes zu erkennen.
Es stellte sich heraus, 2 Kuchen.
Aber es gibt viel Sahne! Ich habe auch die Reste gekochter Kondensmilch hinzugefügt.
Es schmeckt nach Honig-Lebkuchen mit Karamellcreme.
Vielen Dank!

Ein sehr einfacher Honigkuchen (Aurora Multicooker)
Oriana
Ein sehr einfacher Honigkuchen (Aurora Multicooker)

Heute habe ich eineinhalb Portionen Polinka gemacht, aber in Perfezza ist das Ergebnis erstaunlich, es stieg auf die Nummer 8, wurde 45 Minuten lang gebacken, alles wurde erstaunlich gebacken, in 4 Kuchen geschnitten, es hätte 5 sein können, aber ich habe kein stumpfes Messer zugelassen, ich muss eine Schnur erwerben ... Ich freue mich sehr, nochmals vielen Dank, Angela, Liebes
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Danuca
gerade gebacken. Bis ich es aus dem Multi genommen habe, lass es ein wenig stehen. Ich las das ganze Thema und erkannte, dass die Backzeit nicht nach dem Rezept eingestellt werden sollte, jemand backte im Allgemeinen 45 Minuten ... Ich legte es für eine Stunde und dreißig Minuten, aber nach einer Stunde schaute ich und als noch 20 Minuten bis zum Ende des Programms übrig waren, schaltete ich es aus, offensichtlich mit einem Zahnstocher gebacken überprüft. Ich habe einen Multicooker Supra 4501.
Ich werde die Sahne aus Zucker machen. Pulver und Babyquark aus unserer Molkerei (der Geschmack und die Konsistenz sind absolut wie bei dicker Sauerrahm und der Fettgehalt beträgt nur 8%).
Dann mache ich ein Foto und versuche ein Foto zu posten (ich habe es irgendwie versucht, aber es hat nicht funktioniert)
Ang-Kay
Marinochka, Liebes, wie immer, S U P E R!
Ang-Kay
Zitat: danuca

gerade gebacken. Bis ich es aus dem Multi genommen habe, lass es ein wenig stehen. Ich las das ganze Thema und erkannte, dass die Backzeit nicht nach dem Rezept eingestellt werden sollte, jemand backte im Allgemeinen 45 Minuten ... Ich legte es für eine Stunde und dreißig Minuten, aber nach einer Stunde schaute ich und als noch 20 Minuten bis zum Ende des Programms übrig waren, schaltete ich es aus, offensichtlich mit einem Zahnstocher gebacken überprüft. Ich habe einen Multicooker Supra 4501.
Natürlich muss für jedes Multi die Zeit gewählt werden. Es wird eine Erfahrung in Supra geben.
Zitat: danuca

Ich werde die Sahne aus Zucker machen. Pulver und Babyquark aus unserer Molkerei (der Geschmack und die Konsistenz sind absolut wie bei dicker Sauerrahm und der Fettgehalt beträgt nur 8%).
Dann mache ich ein Foto und versuche ein Foto zu posten (ich habe es irgendwie versucht, aber es hat nicht funktioniert)
Eine interessante Lösung. Ich warte auf Ihr Feedback und Ihre Fotos. Und Fotos können auf das radikale Foto hochgeladen werden und dann den Link hier kopieren. Werfen Sie einen Blick in die technische Abteilung. Dort wird alles sehr detailliert beschrieben.
Danuca
mit einer traurigen Bewertung ... In meinem Supra war es notwendig, wahrscheinlich maximal 40-45 Minuten zu backen. Da sich der Boden in eine Betonkruste verwandelt hat und der Keks im Allgemeinen trocken ist.

Und wie bekommt jeder so einen großen Kuchen ??? Mein Teig war kaum genug, um den Boden zu bedecken, und dementsprechend stieg er zwar deutlich an, aber nicht höher als 4 cm. Ich schnitt ihn in drei Kuchen. Der untere (im Allgemeinen nur eine Kruste :-)) musste den Vögeln gegeben werden, ich vermisste den Rest, aber der Keks war direkt trocken, nicht sehr gesättigt, es stellte sich heraus, dass er trocken war :-(
Oriana
Zitat: danuca

Und wie bekommt jeder so einen großen Kuchen ???
Eineinhalb Portionen, es stellt sich heraus, ein großer Kuchen, bis zu 8, ich habe 45 Minuten in meiner Prefezza gebacken, ohne zu backen, es hätte eine halbe Stunde dauern können, der getrocknete Boden wäre das nicht!
Danuca
eine halbe Stunde? und dann für eine Stunde und 10 Minuten kam ein trockener Ziegelstein heraus ... Nun, es gibt immer noch nichts oben, aber unten ...
A-ah, eineinhalb Portionen, verständlicherweise, das ist eine andere Sache, danke für den Tipp!
Oriana
Zitat: danuca

eine halbe Stunde? und dann für eine Stunde und 10 Minuten kam ein trockener Ziegelstein heraus ... Nun, es gibt immer noch nichts oben, aber unten ...
In verschiedenen Cartoons ist das Backen unterschiedlich, jemand backt anderthalb Stunden, jemand eine halbe Stunde, Sie müssen sich an Ihren Slow Cooker anpassen.
Auf der ersten Seite dieser Temka hat Angela meiner Meinung nach eine einzige Portion eines solchen Kuchens und auch keine kleine, wie ein Keks ...
SupercoW
Zitat: oriana

In verschiedenen Cartoons ist das Backen unterschiedlich, jemand backt anderthalb Stunden, jemand eine halbe Stunde, Sie müssen sich an Ihren Slow Cooker anpassen.
genau. Ich backe 100 Minuten und das bekommen wir ... 1 Stunde 40 Minuten. und es gab nie einen trockenen Boden.

Zitat: oriana

Auf der ersten Seite dieser Temka hat Angela meiner Meinung nach eine einzige Portion eines solchen Kuchens und auch keine kleine, wie ein Keks ...
Aha! Zum ersten Mal habe ich Angilkas Berechnungen durchgeführt - alles ging hoch und es gab so einen guten Kuchen, dass nur 5 Naschkatzen nicht genug waren, also habe ich ihn erhöht. Angela hat eine 5-Liter-Schüssel.

Danuca, der Kuchen ist wirklich einfach und lecker, es ist nicht einmal klar, was das Problem mit Ihnen ist.
Ang-Kay
Mädchen, danke für die Antworten. Du schreibst alles richtig. Mit meinem aktuellen Internet ist es manchmal schwierig für mich, rechtzeitig einzutreten und zu antworten. Ich habe nicht eineinhalb Portionen gebacken, sondern eine einzige. Es stellte sich als hoch und normal heraus. Ich kann mir auch nicht vorstellen, was Ihr Problem ist. Wahrscheinlich noch etwas mit dem Cartoon.Diese dicken Honigkuchen sind beim Backen sehr knifflig. Die Kruste wird schnell braun und die Mitte kann feucht sein. : girl_cray: Als ich dieses Rezept vorher im Ofen gebacken habe, gab es Reifenpannen. Es stimmt, dann hatte ich einen Gasofen aus Sovdepovskaya von nicht sehr guter Qualität. Und in "Aurora" hat mich das Ergebnis überrascht. Vielleicht habe ich im Laufe der Zeit und rückversichert. Und es gibt keine Einstiche. Vielleicht fehlt Ihnen etwas in der Kochtechnik?DanucaSie werden auf jeden Fall erfolgreich sein.
Rinishek
AngelaDankeschön
Ich habe dein Rezept für mein Multi (ich habe eine Panasik) verwendet, Nische, darf ich, Mädchen?
Es stellte sich heraus, dass es ein sehr leckerer Kuchen war. Meine Bauern waren begeistert - sie sind schreckliche Süßigkeiten. Und der Kuchen ist genau das - alles super süß, weil ich eine Creme aus Toffee + Butter hatte
Fota nein, weil gebacken zu besuchen
Ich backe noch etwas, dann mache ich ein Foto
Ang-Kay
Ich bin sehr froh, dass alles geklappt hat und es hat mir gefallen. Wir warten auf Bilder.
Jaroslava 333
Sag mir: Was bedeutet es, Eier zu schlagen, wie für einen Keks?
Oriana
Dies bedeutet, dass Sie die Eier und das Backpulver in die Schlagschüssel schlagen und zunächst mit niedriger Geschwindigkeit schlagen. Wenn Sie die Geschwindigkeit allmählich erhöhen, fügen Sie Zucker in einem dünnen Strahl hinzu und beenden Sie das Schlagen mit hoher Geschwindigkeit.
Die Eier werden weiß, doppelt so groß und etwas dicker. Danach rühren Sie Mehl und Honig mit einem Löffel vorsichtig von unten nach oben ein, rühren und backen. Nun, ich habe das getan, es ist nur so, dass jeder unterschiedliche Kochtechnologien hat, alles hat sich für mich als großartig herausgestellt!
Ich wünsche dir auch viel Glück!
Jaroslava 333
OrianaVielen Dank für Ihre schnelle Antwort! Heute habe ich vor, diesen Kuchen in einem Panasonic-Cartoon zu machen ... Ich hoffe auf Glück!
Oriana
Ich halte meine Fäuste für dich, alles wird klappen, dann gib uns ein Stück. .. na ja, natürlich in Form eines Fotos
Gertrude
Nimm zwei
Ein sehr einfacher Honigkuchen (Aurora Multicooker)
Ich habe ein wenig Stärke in die saure Sahne für den Top-Kuchen gegeben ...
Ein Pfosten ist nicht veraltet: Da er nicht eingeweicht wurde, ist der Kuchen, der beim Backen unten lag, immer noch hart, obwohl der Geschmack ausgezeichnet ist
Oriana
Oh! Super Klasse !!!! Schön ... heute werde ich auch backen, morgen kommen Gäste aus Deutschland, ich werde sie mit natürlichen, nicht synthetischen Produkten füttern!
matroskin_kot
Ich habe den Ofen bereits in Panasika gestellt. Tschüss für 60 Minuten ...
Ang-Kay
Mädchen, wie interessant du bist!
Marinochka,
Allen viel Glück!
Gertrude... Probieren Sie eine Verdickungscreme oder Sauerrahmcreme. Oder gar nicht schlagen, sondern Sauerrahm und Puderzucker umrühren und fertig.
matroskin_kot
Also, gebacken, aufgestanden, aber der Esel ... Mit Pudding gesalbt und die Kirschen auf den Boden gelegt, damit sie nicht sehr süß werden. Saure Sahne wurde daher auf Pudding gegessen.
Ang-Kay
Quote: matroskin_kot

Also, gebacken, aufgestanden, aber der Esel ... Mit Pudding gesalbt und die Kirschen auf den Boden gelegt, damit es nicht sehr süß wird .. Saure Sahne wurde daher auf Pudding gegessen ..
Ich frage mich, was mit Panas los ist. Oder das Mehl ist schlecht, aber 50 Minuten sind nicht genug.
matroskin_kot
Nein, ich habe 60 und 20 Minuten gebacken, es steigt nach oben und dann der Esel ... Aber es stellte sich heraus, dass drei Kuchen ziemlich groß waren, aber ich hoffte, dass es höher sein würde. Mehl ist eine zusätzliche Sorte, ich habe früher einen Honigkuchen gebacken, nur den Teig in drei Kuchen geteilt, und anscheinend gab es mehr Eier. Im Ofen gebacken - vor langer Zeit ... Es scheint alle die gleichen Eigenschaften von Panas zu haben ...
Ang-Kay
Nun, du, Ira und ein Witzbold. Ich dachte, dass der Pfannkuchen im Allgemeinen ausfiel! Und mit welchem ​​Glas haben Sie das Mehl gemessen?
matroskin_kot
Das Glas ist Standard für 250 Gramm, aber ich habe auch das Mehl gewogen - 320 Gramm ...
Der Teig ist wie saure Sahne, alles ist großartig, aber ich wollte, dass er sich nicht absetzt ...
SupercoW
So wie ich es verstehe, sollten Sie in einem Glas von 250 ml 150 Gramm Mehl erhalten.
Ich habe zuerst 200 ml mit einem Glas abgemessen und es stellte sich heraus, dass 120 g Mehl vorhanden waren.

Wenn Sie in einer Einzeldosis zählen, sollte das Mehl zwischen 240 und 300 g liegen.
Ich persönlich habe diesen Honigkuchen nie fallen lassen. kriecht immer bis zu 8 oder 9 und bleibt es auch. aber ich bereite 1,5 Dosierungen vor.
Tigra_zp
Danke für das Rezept. Gebacken. Warten kühlt ab. 50 Minuten im ORION Multicooker gebacken, großartig gebacken. Sieht gut aus und der Geruch ...
Es bleibt zu schneiden und in Sahne einweichen.
Ich wollte ein Foto hinzufügen, habe aber noch nicht gelernt, wie man Fotos auf dieser Site hinzufügt.

Ein sehr einfacher Honigkuchen (Aurora Multicooker)

URAAA !!! passierte.
Vielen Dank SupercoW
SupercoW
Tigra_zp, Informationen zum Hinzufügen von Fotos finden Sie hier Hier.
Tigra_zp
SupercoW
Danke noch einmal. Jetzt kann ich Fotos auf dieser Seite hinzufügen
SupercoW
Tigra_zp, Gesundheit! Du hast einen guten Kuchen!
hier lieben wir es, die ergebnisse der arbeit von odnoforumchan zu bestaunen - schön.
Ang-Kay
Quote: SupercoW

Tigra_zp, Gesundheit! Du hast einen guten Kuchen!
hier lieben wir es, die ergebnisse der arbeit von odnoforumchan zu bestaunen - schön.
Natürlich, natürlich!
Oriana
Ich habe es heute wieder gebacken. Es stellte sich als besser als beim ersten Mal heraus. 9 cm !!
Tigra_zp
Ein sehr einfacher Honigkuchen (Aurora Multicooker)
Hier ist so eine Schönheit, ich habe sie mit geschlagener Sauerrahm mit Zucker bestrichen.
Sehr sehr lecker.
SupercoW
Zitat: Tigra_zp

Hier ist so eine Schönheit, ich habe sie mit geschlagener Sauerrahm mit Zucker bestrichen.
Sehr sehr lecker.
Oh, was für eine Schönheit!
so leicht. Normalerweise bekomme ich dunkle. wie hast du das gemacht?
Tigra_zp
Quote: SupercoW

so leicht. Normalerweise bekomme ich dunkle. wie hast du das gemacht?
Ja, ich habe alles nach dem Rezept gemacht. Seine Farbe ist wie ein normaler Honigkuchen, hellbraun.
Ang-Kay
Zitat: oriana

Ich habe es heute wieder gebacken. Es stellte sich als besser als beim ersten Mal heraus. 9 cm !!
Beeindruckend! Wieder in Perfez ohne zu backen?
Ang-Kay
Zitat: Tigra_zp

Ein sehr einfacher Honigkuchen (Aurora Multicooker)
Hier ist so eine Schönheit, ich habe sie mit geschlagener Sauerrahm mit Zucker bestrichen.
Sehr sehr lecker.
Lyapota!

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