Ein sehr einfacher Honigkuchen (Aurora Multicooker)

Mein Bericht. Ein schnelles Rezept für Tee mit meiner Familie, daher war ich in der Dekoration nicht besonders raffiniert.

Wunderbarer Kuchen! Im DEX-60 gebacken? Wie viele Minuten hat das Backprogramm oder der manuelle Modus? Ich habe mir einen DEX-60 gekauft, aber den Ofen noch nicht ausprobiert.

Dein Kuchen sieht gut aus

[Redmond m70]

Hölle rein Redmond m70
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- Eier 5 Stk.
- Zucker 1,5 Tassen = 270 g (1 Tasse = 180 g)
- Honig 4,5 EL. Löffel = 135 g (1 EL = 30 g)
- Soda 0,75 TL
- Backpulver 1,5 TL
- Mehl 3 Tassen = 360 g (1 Tasse = 120 g)
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Mehl (Sieb) mit Backpulver und Backpulver mischen und beiseite stellen
Eier mit einem Mixer mit Zucker schlagen, wie bei einem Keks, also in einem sehr starken Schaum. Fügen Sie nach und nach geschmolzenen (nicht heißen, nur flüssigen) Honig hinzu, ohne mit dem Schneebesen aufzuhören. Mischen Sie nun das Mehl mit der Ei-Honig-Mischung und kneten Sie den Teig schnell. Der Teig ist flüssig wie Pfannkuchen.
In die Multicooker-Schüssel und im Backmodus 50 Minuten lang gießen (während des Backens den Deckel nicht öffnen, da sich der Keks sonst absetzt).
Wir nehmen den Keks heraus, schneiden ihn in Kuchen, bestreichen ihn mit Sahne und dekorieren ihn nach unserem Ermessen.
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Mein Honigkuchen ist im Vergleich zu deinem sehr bescheiden, aber ich möchte mich trotzdem rühmen. Ich habe es im einfachsten Reiskocher gebacken (der sich auf einem Knopf befindet). Im Allgemeinen ist dies das erste Gericht, das ich in einem Reiskocher gekocht habe. Ich kann mir nicht vorstellen, dass ich darin Backwaren habe. Vielen Dank für ein so einfaches und doch leckeres Rezept.
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Baked Medovichek)) Dies ist meine erste Kreation im DEX 60-Cartoon
Ist auf Mark 5 gestiegen.
In 4 Kuchen schneiden. Sahne: Kondensmilch + Sauerrahm. Imprägnierung: Kaffee + Cognac.
Es stellte sich heraus, super lecker


Nur ich habe ein paar Fragen))
Der Teig ist wie Pfannkuchen geschrieben und "gießen". Sollte der Teig dünn herauskommen?
Mit zwei Gläsern Mehl (je 150 g) hatte ich einen besonders dicken und klebrigen Teig, den ich kaum in die Schüssel goss.

Nur ich habe ein paar Fragen))
Der Teig ist wie Pfannkuchen geschrieben und "gießen". Sollte der Teig dünn herauskommen?
Mit zwei Gläsern Mehl (je 150 g) hatte ich einen besonders dicken und klebrigen Teig, den ich kaum in die Schüssel goss.

Sobald sich herausstellte, bedeutet dies, dass eine solche Konsistenz stattfindet, wie sie sagen. Bei Pfannkuchen ist der Teig auch dick, es sind keine Pfannkuchen. Versuchen Sie, etwas weniger Mehl zu geben. Oder vielleicht ist das Mehl von sehr guter Qualität, mit einem guten Glutengehalt, oder haben Sie es mit einer Folie aufgenommen? : girl_haha: Das Ergebnis ist großartig und stört nicht. Danke für den Bericht. Ich bin sehr froh, dass mir das Rezept gefallen hat.

Sobald sich herausstellte, bedeutet dies, dass eine solche Konsistenz stattfindet, wie sie sagen. Bei Pfannkuchen ist der Teig auch dick, es sind keine Pfannkuchen. Versuchen Sie, etwas weniger Mehl zu geben. Oder vielleicht ist das Mehl von sehr guter Qualität, mit einem guten Glutengehalt, oder haben Sie es mit einer Folie aufgenommen? : girl_haha: Das Ergebnis ist großartig und stört nicht. Danke für den Bericht. Ich bin sehr froh, dass mir das Rezept gefallen hat.

Sie hat ohne Rutsche deutlich oben auf dem Glas gelogen (dies sind jeweils 2 EL 150 g). Ich habe nur nachts gebacken, mich nicht beeilt - und das ganze Mehl auf einmal geschlagen, es war notwendig, weniger zu gießen.
Gestern habe ich noch einen Honigkuchen gemacht. Der Teig war noch dicker. Der Kuchen stieg etwas weniger, aber der Geschmack zeigte sich nicht so lecker
Im nächsten. einmal ohne Eile werde ich weniger Mehl einschenken Rezept in ein Sparschwein, sehr einfach und lecker danke!

Vielen Dank, und der Bericht ist ein sehr gutes Rezept

Gestern habe ich dieses Rezept gebacken. Lecker, einfach und schnell! Es hat mir sehr gut gefallen, ich werde es wiederholen.

Gestern habe ich dieses Rezept gebacken. Lecker, einfach und schnell! Es hat mir sehr gut gefallen, ich werde es wiederholen.

Danke für den Bericht. Ja! Das Rezept ist gut und einfach. Iss für deine Gesundheit!

Angela, danke für den tollen und einfachen Kuchen! Ich habe in einem Vitek Slow Cooker für 5 Eier gebacken, bin 7 cm gewachsen, wahrscheinlich ist nur Keks leichter zuzubereiten, lecker, das einzige, der Geschmack von Honig ist nicht sehr ausgeprägt, aber ich denke, es geht um Honig.

Angela, danke für den tollen und einfachen Kuchen! Ich habe in einem Vitek Slow Cooker für 5 Eier gebacken, bin 7 cm gewachsen, wahrscheinlich ist nur Keks leichter zuzubereiten, lecker, das einzige, der Geschmack von Honig ist nicht sehr ausgeprägt, aber ich denke, es geht um Honig.

Wow, was für ein Riese. Iss für deine Gesundheit! Danke für den Bericht.

Angela, danke! Ihr Rezept ist zu einem unserer Favoriten geworden, ich backe es und jedes Mal, wenn ich vergesse, einen Bericht zu senden, beeile ich mich, ihn zu korrigieren:

Ich mache den Teig in Thermomix, backe in einem Redmond-4502 Multikocher und in diesem Fall jede Creme - Joghurt

Mädchen, guten Abend!

knetete den Teig, legte ihn in ihren Schnellkochtopf, warte. Verwirrt von der Konsistenz des Teigs war er so ... dick, viel dicker als Keks ... Sollte es so sein oder habe ich es vermasselt?

Mädchen, guten Abend!

knetete den Teig, legte ihn in ihren Schnellkochtopf, warte. Verwirrt von der Konsistenz des Teigs war er so ... dick, viel dicker als Keks ... Sollte es so sein oder habe ich es vermasselt?

Guten Abend, Namensvetter!
Ich hatte auch den Teig dicker als ein normaler Keks, aber immer noch nicht steil, es sieht ein bisschen aus wie sooooo dicke saure Sahne, alles hat super geklappt

Namensvetter!)) Danke für die schnelle Antwort. Nun, ich werde sehen, was herauskommt ... Das Rezept ist natürlich einfach, aber wenn es auch so lecker wie einfach ist

[Zitat Autor = olesya555 Link = Thema = 132067.0
... Nun, ich werde sehen, was herauskommt ... Das Rezept ist natürlich einfach, aber wenn es auch so lecker wie einfach ist
[/ quote]

Oles, lecker, meiner Meinung nach kein klassischer Honigkuchen, sondern ein Keks mit Honignoten (obwohl mein Honig, wie ich in meinem Bericht sagte, geschmacklich und geruchlich eher schwach ist), aber sehr angenehm und für mich saure Sahne Sahne ist das Beste! Nun, es ist keine Frage der Einfachheit der Ausführung, das Verhältnis von Arbeitskosten und Ergebnissen ist sehr erfreulich

oj, dewohki, nun, ich hatte das Gefühl, dass etwas nicht stimmte, wahrscheinlich hat sich das Mehl verschoben. Es stellte sich als sehr hart heraus, ohne Schwierigkeiten geschnitten, wie abgestandenes Brot, die Mitte fiel, na ja, niedrig. ABER! Es riecht gut . Infolgedessen salbte sie es nicht, sondern füllte es mit Sahne (saure Sahne + var.kondensierte Milch, um es dicker zu machen), ich hoffe, dass es über Nacht weich wird

Danke für das Rezept!

Oles, sei nicht verärgert, aber beim nächsten Mal wirst du alles berücksichtigen und du wirst so lecker sein! Ich werde auch das nächste Mal weniger Mehl geben, vielleicht hat wieder jeder ein anderes Mehl.

oj, dewohki, nun, ich hatte das Gefühl, dass etwas nicht stimmte, wahrscheinlich habe ich das Mehl verschoben. Es stellte sich als sehr hart heraus, leicht zu schneiden, wie abgestandenes Brot, die Mitte fiel, na ja, niedrig. ABER! Es riecht gut . Infolgedessen salbte sie es nicht, sondern füllte es mit Sahne (saure Sahne + var.kondensierte Milch, um es dicker zu machen), ich hoffe, dass es über Nacht weich wird

Danke für das Rezept!

Und was? Ist es weicher geworden? Alles wird gut gehen.

Angela, danke! Ihr Rezept ist zu einem unserer Favoriten geworden, ich backe es und jedes Mal, wenn ich vergesse, einen Bericht zu senden, beeile ich mich, ihn zu korrigieren:
Ich mache den Teig in Thermomix, backe in einem Redmond-4502 Multikocher und in diesem Fall jede Creme - Joghurt

Es ist ein sehr guter Kuchen.

Gestern habe ich einen neuen Cartoon bekommen, als erstes habe ich Backwaren getestet und natürlich mit bereits erprobten Rezepten angefangen.
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Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis, der Kuchen erwies sich als duftend, locker (6,5 cm. Höhe), leicht, in 50 Minuten vollständig gebacken, aber für weitere 20 Minuten zurückgelegt, sonst schien die Oberseite zu zart. Nochmals vielen Dank an den Autor für dieses wundervolle Rezept!

Gestern habe ich einen neuen Cartoon bekommen, als erstes habe ich Backwaren getestet und natürlich mit bereits erprobten Rezepten angefangen.

Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis, der Kuchen erwies sich als duftend, locker (6,5 cm. Höhe), leicht, in 50 Minuten vollständig gebacken, aber für weitere 20 Minuten zurückgelegt, sonst schien die Oberseite zu zart. Nochmals vielen Dank an den Autor für dieses wundervolle Rezept!

Gesundheit!

[Levitan]

Levitanund in was hast du eine schüssel bevor du den teig gießt? Sahara? Wofür? Damit es nicht brennt? Und erzählen Sie uns mehr über die Sahne aus saurer Sahne, Kondensmilch und was gibt es sonst noch und wie?

Ich habe wieder einen Honigkuchen zubereitet. Wie immer war es großartig.
Backen in Dex 1h 15 min + 10 min erhitzt. Sahne - Schlagsahne mit Puderzucker + Walnüssen.
Danke für das Rezept!

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Mädchen, die in Redmond gebacken haben, erzählen mir, wie lange sie gebacken haben? Ich habe einen neuen Redik 45011, alles brennt, kann mir jemand etwas Vernünftiges sagen
Diese Gelegenheit nutzen - alles mit dem Kommen!

Mädchen, die in Redmond gebacken haben, erzählen mir, wie lange sie gebacken haben? Ich habe einen neuen Redik 45011, alles brennt, kann mir jemand etwas Vernünftiges sagen

Olesya, ich habe ein Redmond-4502 (16-Programm mit der Fähigkeit, die Temperatur zu sehen) und es ist zu sehen, dass am Ende des Backprogramms nach 40 Minuten die Temperatur zu sinken beginnt, also warte ich nicht alle 50 Minuten, um zu arbeiten, sondern am 40-45 Ich habe es für eine Minute zurückgesetzt und das Backprogramm wieder auf 50 Minuten eingestellt. Nach 20-25 Minuten schalte ich entweder aus oder der Überhitzungsschutz (Temperatur 160 Grad) funktioniert und kostet normalerweise weitere 20 Minuten unter dem Deckel. Versuchen Sie dies, plötzlich wird es sich herausstellen

Alena, danke für den Rat, ich werde es versuchen! Ich mag diesen Honigkuchen wirklich, aber selten habe ich Angst vor etwas, es tut mir heiß weh

danke für das rezept !!! Gestern habe ich in Scarlett gebacken, 50 Minuten waren genug !!! Der Kuchen ist köstlich!

danke für das rezept !!! Gestern habe ich in Scarlett gebacken, 50 Minuten waren genug !!! Der Kuchen ist köstlich!

Vielen Dank für Ihre Eindrücke. Guten Appetit.

Angela, hat schon zweimal Honigkuchen gemacht, hat sich jetzt entschieden, es noch einmal zu machen und denkt über ein Glas nach? Welches Glas in das Rezept passt, Multicooker oder gewöhnlich, habe ich anscheinend beide Male mit einem Multicooker gemacht (obwohl ich mich nicht mehr erinnere)

Welches Glas in das Rezept passt, Multicooker oder gewöhnlich, habe ich anscheinend beide Male mit einem Multicooker gemacht (obwohl ich mich nicht mehr erinnere)

Gewöhnliche.

Bitte akzeptieren Sie meinen Bericht und vielen Dank für das wunderbare Rezept. Ich habe nur ein wenig Öl abgelassen. hinzugefügt (Gramm 30). Und bevor ich die Creme auftrug, tränkte ich die Kuchen, es schien mir, dass es ziemlich trocken werden würde, wahrscheinlich vergebens, hatte ich Angst. Er hat 55 Minuten gebacken (dies ist der Backmodus in Veska), alles hat großartig gebacken. Sahne - saure Sahne. über Nacht bei Raumtemperatur eingeweicht, dann im Kühlschrank. Aber am nächsten Tag war es das leckerste. also das Rezept Lesezeichen


und ein Stück

[Vassa!]

Vassa!Super! Gut gemacht. So ein appetitlicher Bericht! : girl_claping: Es bestand kein Grund zur Angst vor Imprägnierung, zumal sie mit saurer Sahne imprägnieren wollten.
Vielen Dank für Ihre Eindrücke. Iss für deine Gesundheit.

Danke für das Rezept !!! Also konnte ich gestern nicht widerstehen und fing an, nachts einen Kuchen zu schauen. Gebacken in einem Multicooker Steba DD1. Die Höhe des Kuchens erreichte die 2L-Marke nicht ein wenig. Ich habe es geschafft, es in 3 Kuchen zu schneiden. Saure Sahne mit Zucker. Der Kuchen ist luftig, leicht und schnell in der Ausführung, Geräte werden uns helfen. Hier ist der Bericht.
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[Tanya!]

Tanya!Du hast einen wunderbaren Kuchen gemacht. Vielen Dank für das Teilen des Ergebnisses.

Einer meiner Lieblingskuchen aller Zeiten
Ich habe es in einem Drei-Liter-Cromax gebacken

und jetzt in Shteba (darin habe ich die Proportionen um das Eineinhalbfache erhöht)

Ein sehr erfolgreiches Rezept: Trotz der Einfachheit und Leichtigkeit der Zubereitung ist der Honigkuchen groß, zart, locker und sehr aromatisch.
Angela, danke!

[Türkis!]

Türkis!Schön Vielen Dank für einen so malerischen Bericht! Ich bin sehr froh, dass das Rezept nach Ihrem Geschmack war!

Zauberermädchen, sag mir, wie viel saure Sahne du für die Sahne nehmen musst? Nun, Zucker? Ich werde in Shtebka Honig spielen))

Alles hier ist sehr lecker, man muss kochen lernen!

Mädchen, sag mir, wie viel saure Sahne du für die Sahne nehmen musst? Nun, Zucker?

Julia, ich nahm 500 Gramm Sauerrahm und Puderzucker mit dem Auge - ungefähr so ​​groß wie ein Multikocherglas, und obwohl die Sauerrahm 30 Prozent betrug, stellte sich heraus, dass die Sahne wässrig war, und ich goss etwas weichen Hüttenkäse hinein - es stellte sich nur nach meinem Geschmack heraus, nicht sehr süß und mit einer leichten Säure

Biryusinka, danke für die schnelle Antwort)

[Ang-Kay]

Ang-KayVielen Dank für das Rezept, wenn Sie es oft backen, ist es ein Honigkuchen! Hier ist mein Bericht. Ich fügte gefrorene Kirschen für Säure, Sahne - saure Sahne mit Zucker hinzu. In MV Shteba gebacken

[julia_bb]

julia_bbsehr schöner Kuchen. Sag mir, wie viel saure Sahne hast du für die Sahne genommen?

Tanya, danke! Ich nahm 0,5 Liter von 20% und fügte ein wenig Maisstärke hinzu)) 1 MV Tasse Zucker, aber es hätte weniger sein können

Das ist seltsam ... Ich habe auch so viel genommen, aber ich habe überhaupt keine so dicke Schicht bekommen, die Creme wurde überall absorbiert und ist überhaupt nicht sichtbar, und Sie haben so einen Hut oben drauf ... und Stärke hat 1 EL hinzugefügt. l, wie viel bist du? und ich goss im Allgemeinen ein gewöhnliches Glas Pulver ein ... nun, es war sehr süß, und warum erinnerte ich mich nicht an die Kirsche?

Vielleicht kommt es auf saure Sahne an, ich habe Rosagroeasport 400 g und 100 g Aleksandrov genommen

[Ang-Kay]

Ang-KayVielen Dank für das Rezept, wenn Sie es oft backen, ist es ein Honigkuchen! Hier ist mein Bericht.

Yulechka, ein wunderschöner Kuchen, stellte sich heraus. Sie müssen es selbst backen! Vielen Dank für einen solchen Bericht!

Das ist seltsam ... Ich habe auch so viel genommen, aber ich habe überhaupt keine so dicke Schicht bekommen, die Creme wurde überall absorbiert und ist überhaupt nicht sichtbar, und Sie haben so einen Hut oben drauf ... und Stärke hat 1 EL hinzugefügt. l, wie viel bist du? und ich goss im Allgemeinen ein gewöhnliches Glas Pulver ein ... nun, es war sehr süß, und warum erinnerte ich mich nicht an die Kirsche?

Je mehr Zucker in der sauren Sahne ist, desto schlechter peitscht sie oder peitscht sie überhaupt nicht. Es wird empfohlen, 100 Gramm Zucker oder Pulver für 500 Gramm einzunehmen. Wenn es Probleme gibt, können Sie auch ein Verdickungsmittel für saure Sahne oder Sahne verwenden. Eine sehr gute Sache.

[Ang-Kay]

Je mehr Zucker in der sauren Sahne ist, desto schlechter peitscht sie oder peitscht sie überhaupt nicht

Vooot, ich wusste immer, dass sie die Wahrheit vor uns verstecken! Ehrlich, ehrlich, die Konditorinnen kennen wahrscheinlich magische Worte, damit sie saure Sahne zaubern. Sie kennen und sprechen nicht
Nun, die Tatsache, dass ich gierig bin - kennt das halbe Forum. Ich habe eineinhalb Portionen in DEX 60 gebacken und abgekühlt - KLASSE! Groß gut aussehend braunhaarig!
Aber es juckt mich - sie schmieren alle Sahne, und ich? In 5 Kuchen schneiden. Ich nahm saure Sahne. Schlägt nicht! Ich habe ein halbes Glas Puderzucker hineingegeben. Köstlich. Aber es schlägt nicht! Nun, für mehr Köstlichkeit, 2 Stangen Kaffee mit Milch geschlagen. Noch schmackhafter, aber ... (weiter wissen Sie selbst).
Dann wird mir klar, dass es schön wäre, eine "Schätzung" hinzuzufügen. Ich klettere in den Vorrat und es gibt keine "Schätzung", aber es gibt einen trockenen Cocktail einfach Wasser hinzufügen... Nicht schlecht auch, aber der Cocktail ist Erdbeere !!! und ich habe KAFFEE in der Sahne !!!
Kurz gesagt, sie fügte hinzu, wie die Mädchen geraten hatten, Stärke peitschte NICHT (weil es nicht peitscht, anscheinend habe ich so ein Karma), verschmierte es mit dem, was passiert war.
Aber das ist nicht alles. Nun, ich habe die Kuchen "verkehrt herum" verschmiert.
Am Ausgang bekam ich einen sehr leckeren, geschwungenen schiefen Turm von Pisa.

Und so wollte ich Schönheit ...
Zeigen Sie dieses WunderWunsch Ich werde nicht. Es ist Schande. ABER GESCHMACK !!!!

Ang-Kay, danke für das Rezept !!!

Und die Sahne ich Sieg, Sieg Ich werde es trotzdem meistern!