Hüttenkäse-Auflauf "Frühstück für einen geliebten Menschen"

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Hüttenkäse	500gr.
Zucker	150gr.
Eier	2 Stk.
saure Sahne 15%	500gr.
Kefir	150gr. ~ 200gr.
Salz-	~ 0,5h l.
Grieß	350gr.
Sprudel	1h l.
verdünnter Essig.	1h l.
Vanilleschote	1 PC.

Kochmethode

Ich nehme krümeligen Hüttenkäse 5% oder 9%. Obwohl es mit 18% noch schmackhafter ist. Aber ich möchte die Figur retten, weil wir sie alle essen werden :-) Zerdrücken oder mahlen. Wenn Getreide übrig bleibt, ist das in Ordnung. Wir fügen Zucker (mit dieser Menge wird es nicht sehr süß sein, es ist genau richtig für mich), Eier (Sie können entweder Kategorie 1 oder "Ausgewählt"), saure Sahne (ich habe das Dorffett probiert, na ja, oh, sehr lecker !!!), Kefir hinzu (Sie können fermentierte gebackene Milch oder ,, bifidokom "ersetzen, je nachdem, was sich im Kühlschrank befindet :-) ...), Salz (es ist ein" Geschmacksverstärker "), Grieß (ein Teil davon ist ungefähr 150 g. Ich ersetze Maismehl, es gibt kein spezielles verwenden), mit einem Mixer mischen. 1 Stunde anschwellen lassen. Den Ofen auf 200 Grad erhitzen. Die Form (obwohl ich einen Typhlon (33 im Durchmesser) habe) mit Mehl bestreuen. Vanille zum Teig geben (Zimt ist optional) und Soda löschen, mischen. Wenn der Teig aufgeht, mache ich häufige Einstiche mit einem Messer. Leicht braun, ich bedecke ihn mit Folie (nun, dies ist optional) und warte etwas länger. Nachdem Sie den Auflauf aus dem Ofen genommen haben, essen Sie ihn nicht sofort, sonst bleibt für morgen nichts mehr übrig :-)

Zeit für die Vorbereitung:

ca. 30 ~ 40 Minuten (es ist in keiner Weise zu erkennen, obwohl wir jede Woche essen)

Hinweis

Zur Abwechslung können Sie die Herzen mit einer Kerbe ausschneiden und mit Puderzucker bestreuen. Auf eine Platte mit gefrorenem Gelee wie Orange legen. Mit kleinen Herzen aus demselben Gelee dekorieren, ein Muster mit geschmolzener Schokolade am Rand des Tellers und auf das Quarkprodukt auftragen. Wenn Sie möchten, zeichnen Sie ein Netz auf einen elastischen Filmstreifen, der über die Kanten verläuft. Im Kühlschrank vorsichtig anheben und einfrieren. Und dann setzen Sie es so, wie Sie möchten: Ja: Probieren Sie es aus: Getränke: Ich denke, es wird Ihnen gefallen (als Brötchen im Laden mit verschiedenen Zusatzstoffen und Verbesserungsmitteln zu kaufen)