Rote-Bete-Brot mit Knoblauch (Brotbackmaschine)

Rote-Bete-Brot mit Knoblauch (Brotbackmaschine)

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Mittlere Rübe	1 PC. (Mein Rübengewicht betrug 277 Gramm.)
Weizenmehl.	450 g
Salz	2 TL
Zucker	1 Esslöffel. l.
Rostöl	2 EL. l.
Rübensaft + Wasser	220 ml
Trockenhefe	2 TL
Knoblauch	2.3 Nelken

Kochmethode

• Rüben kochen, reiben, auspressen. Gießen Sie den Rübensaft nicht aus. Ich goss den Saft in ein Glas - es stellte sich heraus, 50 ml. Fügen Sie diesem Glas 220 ml Wasser hinzu. Reiben Sie den Knoblauch auf einer feinen Reibe - ich nahm zwei Nelken, weil die Nelken groß waren. Wir laden alle Zutaten gemäß den Anweisungen des Brotbackautomaten. Die Kruste ist "mittel".
  

Kochprogramm:

Modus - "Basic"

Hinweis

Heute sind wir zur Fischsuppe gegangen und haben beschlossen, dieses Brot zu backen. Hurra!

Ein interessantes Rezept. Gibt es nicht mit Rüben zurück? Die Farbe des Daches ist wunderschön.

Der Geschmack ist sicherlich etwas präsent, aber nicht stark.

Vielen Dank für das Rezept. Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht. Ich werde backen. Heute habe ich beschlossen zu backen. Der Geruch ist unglaublich. Das Aussehen des Brotes ist schön. Es stimmt, ich musste Mehl 3 EL hinzufügen. Löffel, weil das Brötchen dünn war, gut, 1 EL. Ein Löffel Kleie, im letzten Moment fühlte ich mich danach. Ich möchte Karotte für dieses Rezept probieren. Ich denke, es wird auch sehr schön, lecker und ungewöhnlich sein.

Gestern habe ich dieses Brot gebacken. Es stimmt, ich habe nicht verstanden - sollten die geriebenen Rüben selbst hinzugefügt werden oder nicht?)) Aber ich habe hinzugefügt, sie nur in einem Mixer gehackt. Ich habe auch Walnüsse hinzugefügt - sehr im Thema. und ich musste 80 ml Wasser hinzufügen. Das Brot stellte sich als groß heraus, aber am Abend wurde fast alles gegessen ^^