Aprikosenmarmelade mit Blütenwasser

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Aprikosenmarmelade mit Blütenwasser

Zutaten

reife Aprikosen 1.800 gr.
Zucker 250 gr.
aromatisiertes Blütenwasser oder Vanilleschote 6-7 st. l.
P.S. aromatisiertes Blumenwasser wird fertig verkauft. kann aus Rosen und Orangenfleur d'Orange verwendet werden!

Kochmethode

  • Schneiden Sie die gewaschenen und getrockneten Aprikosen in zwei Hälften und entfernen Sie die Grube.
  • Die Aprikosen in eine Schüssel geben, in der die Marmelade gekocht wird, und mit Zucker bestreuen.
  • Warten Sie, bis die Aprikosen Saft lassen und in Brand setzen. Zum Kochen bringen, den Schaum entfernen (wenn mit einer Vanilleschote kochen, dann hinzufügen)
  • Lassen Sie es 5-7 Minuten kochen (wenn Sie mit Gas kochen, verwenden Sie einen Teiler, damit es nicht brennt). Entfernen und beiseite stellen. Zweimal täglich 5-7 Minuten bei schwacher Hitze mehrere Tage hintereinander kochen lassen.
  • Ich habe 4 Tage gebraucht.
  • Die Marmelade ist dick und sehr aromatisch.
  • Fügen Sie vor dem letzten Kochen aromatisiertes Blütenwasser oder Vanillesamen aus der Schote hinzu, die mit den Aprikosen gekocht wurde.
  • Heiß in sterilisierten Gläsern verteilen, Deckel aufrollen.

Das Gericht ist für

zwei 500 gr. Banken

Hinweis

Aprikosenmarmelade mit Blütenwasser

Aprikosenmarmelade mit Blütenwasser

Häkeln
Was für ein interessantes Rezept und Zuckerbeim nicht genug, und ich habe Orangenblütenwasser wie Schuhcremebeim !!!

Natulechka, vielen Dank für das Rezept, ich habe es mir genommen !!!
Natapit
: Warten auf eine Antwort, wie eine Nachtigall des Sommers!
Njashka
Sagen Sie uns, worum es geht:
"5-7 Minuten kochen lassen. Entfernen und beiseite stellen. Zweimal täglich 5-7 Minuten bei schwacher Hitze mehrere Tage hintereinander kochen lassen.
Ich habe 4 Tage gebraucht. "

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