Gießen Sie Apfelbeere und schwarze Johannisbeere

Gießen Sie Apfelbeere und schwarze Johannisbeere

Kategorie: Die Getränke

Zutaten
Schwarze Apfelbeere	500 g
Schwarze Johannisbeere	500 g
Kirschblätter	50 Stück.
Schwarze Johannisbeere Blätter	20 Stk.
Pfefferminze	2 EL. l.
Kristallzucker	600 g
Wasser	2 l
Wodka 40%	1 l

Kochmethode

• Apfelbeere, Johannisbeere, Mixer in Kartoffelpüree, alle Blätter hinzufügen, in einen Topf geben, mit Wasser füllen, bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen. Wir bestehen auf einem Tag, filtern gut, fügen Kristallzucker hinzu, erhitzen bis zum Kochen, kochen aber nicht. Abkühlen lassen, Wodka hinzufügen, nur in Glasbehälter füllen, 2 Wochen an einem dunklen Ort entfernen.
  
• 
  
• Das gleiche, aber ohne Wodka.
  
• Zum Kochen bringen und in saubere Gläser rollen.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Aronia wird auch getrocknet. Dann beim Hacken einen Teelöffel zum Tee geben.
  

nationale Küche

Eigenproduktion

Hinweis

Chokeberry-Beeren haben einen angenehmen Geschmack, enthalten Kohlenhydrate, eine Gruppe von Flavonoiden mit P-Vitamin-Aktivität, Ascorbinsäure, organische Säuren, Tannine, Mangan, Molybdän, Kupfer, Bor, Jod, Magnesium, Eisen
Unter dem Einfluss der Früchte und des Saftes von Apfelbeeren sind die Prozesse der Erregung und Hemmung im Gehirn ausgeglichen, das emotionale Ungleichgewicht nimmt ab.

* In den Beeren von Apfelbeeren ist eine große Menge Jod enthalten, daher werden sie bei Erkrankungen der Schilddrüse (bei der komplexen Therapie der Thyreotoxikose und bei der Behandlung von Morbus Basedow) und bei Strahlenkrankheit empfohlen.

* Die Beeren von Apfelbeeren sind ein wirksames choleretisches Mittel, und die Blätter verbessern die Leberfunktion, fördern die Bildung und Sekretion von Galle.

* Aufgrund des hohen Anteils an Anthocyanen ist Apfelbeere in der Ernährung von Krebspatienten nützlich.
BEACHTUNG!
• Missbrauchen Sie keine Apfelbeeren und neigen Sie zu Thrombophlebitis.
• Bei Gastritis mit hohem Säuregehalt, Zwölffingerdarm- und Magengeschwüren mit erhöhter Blutgerinnung wird Apfelbeere nicht empfohlen.

[MariV]

MariV
Und wenn in Gläsern, kann diese Brühe später als Grundlage für einen Likör verwendet werden?

[MariV]

MariV
Und wenn in Gläsern, kann diese Brühe dann als Grundlage für Likör verwendet werden?

Ja, Liebling!
Oder es ist möglich mit einem Tee, mit Mineralwasser - ich sitze jetzt mit diesem Tee vor dem Monitor - ich habe 1 EL hinzugefügt. l. dieser Kompott Sirup. Vku-o-Schlaf

Ich galoppierte in den Garten, um die Brombeere schnell einzusammeln, als wäre noch eine kleine Johannisbeere auf einem Busch

Viel Glück!

[Olya]

Olya, und lohnt es sich normal oder kalt zu halten?

Warum habe ich gefragt - dieses Jahr habe ich zwei 10-Liter-Flaschen Sirup nur aus schwarzen Koteletts hergestellt ... eine war super und die andere nicht ...

Aronia reift viel später als schwarze Johannisbeere.
Wie soll ich sein?

Ja alles ist richtig! Aber - Sie können einen Teil der schwarzen Johannisbeere auf den Zweigen lassen, was ich ständig tue, ich gehe und esse es selbst, ich überlasse es immer den Vögeln, und ein Teil davon kann schnell eingefroren werden.

[Galina Byko]

Galina BykoIch Eis Johannisbeeren, weil sie meine Marmelade nicht davon essen ... nur Kompotte aus Rot ...

Oh, Olya, während du herumgestochert hast, hast du schon geantwortet ...

Lassen Sie einen Teil der schwarzen Johannisbeere auf den Zweigen

Ich war einmal so rot, bis der Oktober hing ... es war sehr lecker ... und durchsichtig ... gerade alle Samen waren sichtbar

Vielen Dank!

[Alyona]

Ja, AlyonaIch mache auch mit rot - ich lasse es auf den Zweigen.

[Olya]

Olya, und lohnt es sich normal oder kalt zu halten?

Warum habe ich gefragt - dieses Jahr habe ich zwei 10-Liter-Flaschen Sirup nur aus schwarzen Koteletts hergestellt ... eine war super und die andere nicht ...

Ich habe einen Keller - hier ist es; Obwohl ein Glas schon lange auf der Loggia ist, bisher nichts.

So haben manche Glück ... sie haben sowohl Keller als auch Loggien ... und hier ... nun, kein Mensch

Und graben - ein Keller!