Irgata
Leka_s,AlyonaIch kaufte auch irgendwie Blätter, wie Papier schmeckte, ich zerbröckelte sie, eine Krume übrig, um ein paar Kuchen zu streuen
IvaNova
V-tina, Elya_lug, Vielen Dank!
Trishka, bereits auf der Suche gefunden, gibt es zwei Rezepte für Heringskuchen
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=476277.0 und
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=438554.0

Leka_s, Irsha,
Mein Kind liebt es, Kuchen von einem lokalen Hersteller zu kaufen (obwohl er sie nicht Kuchen nennen kann) - Kuchen, die mit so etwas wie Nutella belegt sind. Ich habe versprochen, es mit hausgemachten süßen Nudeln zu machen. Aber es gibt viele Kuchen in der Packung, ich möchte experimentieren
Irgata
Zitat: IvaNova
Kuchen mit so etwas wie Nutella.
Das einzige, was ich an diesen Kuchen mochte (rund, dick) - ja, schneiden Sie sie in Streifen und schichten Sie sie paarweise mit Ihrer Lieblings * Sahne * - Kondensmilch + Kakaopulver, die Sahne ist nicht nass, das Verhältnis von Kondensmilch und Kakao zum Geschmack, dann solche knusprigen * schnellen Waffeln * normal lass uns zum Kaffee gehen
V-tina
Zitat: Trishka
Tinochka ist dein Rezept oder nicht?
Nein, Ksyusha, nicht meiner
Sonadora
Zitat: Tumanchik

Ich gebe Mädchen selten sehr viel, deshalb vergesse ich ständig, aber ich muss dringend - wie man die Haut von den Mandeln entfernt?

Zitat: Yuliya K.

Tumanchik, tanken und mit dem Roller spazieren gehen! 10 - 15 Minuten, dies ist der Fall, wenn es dringend benötigt wird, und wenn Zeit ist, ist es besser, kochendes Wasser darüber zu gießen und zu verlassen.
Sie können schneller, dann müssen Sie nicht mit dem Roller laufen.
Irisch, Die Mandeln eine Minute lang in kochendes Wasser geben, dann auf ein Sieb geben und mit kaltem Wasser darüber gießen. Danach springt er leicht aus der Haut.
Tumanchik
ManyaNun, und der Führer trug dich? Ich habe letzte Nacht fast ein halbes Kilo gepflückt. natürlich abgereist, aber schwach. einige mussten sogar erstochen werden!
aber warum den Spiegel beschuldigen. was der Preis - das gleiche und Mandeln. aber wenn gut, dann ist das ein Kilogramm 5 Fleisch)))
Ikra
Und für mich brach im Austausch für meine Osterkuchen die Packung Matze ab. Es ist eine gute Sache, aber ich möchte alles auf einmal oder mindestens die Hälfte davon verwenden. Es gibt keinen Kuchen, der daraus gemacht werden kann? Oder ein Rezept, das viel auf einmal braucht?
Ich verstehe, es wurde mir angedeutet, dass es Zeit war, auf Diätnahrung umzusteigen, aber ich gebe nicht auf!
Tumanchik
Zitat: Ikra
aber ich gebe nicht auf!
aber Pasaran !!!! Irisha Ich habe gelesen, was für einen grausamen Ehemann du hast
Ikra
Tumanchik, Ja! Gestern, anlässlich seines Geburtstages, habe ich mich mit einem gekauften "Leningrad" -Kuchen an ihm gerächt. Ich hasse diesen Kuchen, also muss er ihn alleine essen.
Aber aus Mazza möchte ich etwas Schönes machen, damit sie selbst glücklich wäre
Tumanchik
Zitat: Ikra
Gestern, anlässlich seines Geburtstages, habe ich mich mit einem gekauften "Leningrad" -Kuchen an ihm gerächt. Ich hasse diesen Kuchen, also muss er ihn alleine essen.
kenne unsere !!!
vergib mir mit Matze. habe es noch nie versucht. Lope bat Mascha, mich mitzubringen - sie tat es nicht. unheimlich))))
Sonadora
TumanchikIrisch, es ist gut, dass sie keine Pistazien waren. Sie von der Haut zu reinigen, ist immer noch "Freude".

Zitat: Tumanchik

aber Pasaran !!!! Irisha Ich habe gelesen, was für einen grausamen Ehemann du hast
Er griff in das Heilige ein, in die Brötchen (!).
OlgaGera
Irina, Ikra, Matze
Ich mache keinen Kuchen, sondern Brötchen Hüttenkäse. Wird es passen? Sehr lecker. Ein Freund aus Israel brachte das Rezept.
Wenn Sie sich entscheiden, dann
Bereiten Sie eine Hüttenkäsefüllung vor, wie Sie möchten. Ich habe Hüttenkäse + Eier + Rosinen + Zucker.
Brechen Sie jedes Matzeblatt in zwei Hälften. Leicht unter Wasser anfeuchten und mit einem Leinenhandtuch stapeln.
Dann drehen wir den Stapel um und nehmen die, die früher nass wurden.
Legen Sie die Füllung auf das Matzeblatt, wickeln Sie die Rolle ein und legen Sie sie in ein tiefes Backblech. Alles falten, saure Sahne darüber gießen.
40 Minuten in einen heißen Ofen (160-180) stellen. Wenn es anfängt zu bräunen, nehmen Sie es heraus. Wir mögen
Ikra
OlgaGera, es ist !!!! Vielen Dank!!!! Alles wie ich liebe!
OlgaGera
Zitat: Ikra
Alles wie ich liebe!
Das ist schön))) Viel Glück!
Überbelichten Sie die feuchte Matze einfach nicht. Sie müssen schnell verwalten.
Ikra
OlgaGeraDanke, das ist ein wichtiger Hinweis. Ich werde mich bemühen!
OlgaGera
Eh ... das würde ich auch tun. Es gibt Hüttenkäse und saure Sahne, aber keine Matze

Für diejenigen, die wiederholen möchten, aber ohne Matze:
Knödel ohne Eier machen! Den Teig ausrollen. Als nächstes machen Sie eine große Rolle. Wir verwandeln es in eine Schnecke auf einem Backblech. Mit saurer Sahne füllen. Wir warten darauf, dass es im Ofen braun wird





IkraZum ersten Mal können Sie das Handtuch anfeuchten und falten. Wir brauchen die Matze, um nicht zu brechen. Oder in kleinen Mengen
Ikra
OlgaGeraIch dachte nur, dass es nicht notwendig ist, alles für die Stase zu tränken. Wir müssen uns an das Rezept anpassen. Und ich werde es sicher auch mit Knödeln machen. Ich werde den Quark hineinlegen, während ich gehe.
Tanya-Fanya
IkraMatzo ist perfekt an einem trockenen Ort gelagert. Es ist das gleiche wie Brot.

Es hat sehr leckeres Shakshuka zum Frühstück. Das Rezept wurde von SchuMakher entworfen.

Wenn Sie Hühnerbrühe mögen, dann leckere Bällchen (wie Knödel) als Dressing aus gemahlener Matze. Bei Interesse - Leuchtturm- :) Ich schreibe.
Ikra
Tanya-Fanya, ja natürlich interessant über Knödel! Ich interessiere mich für alles! Ich warte !!!!




Zitat: Tanya-Fania
Shakshuka zum Frühstück. Das Rezept wurde von SchuMakher entworfen.
Nicht gefunden
Tanya-Fanya
Ikra, Hier

Shakshuka (MariV)

Ich suche ein Rezept in unserem Forum




Etwas, das ich nicht verstanden habe. Ich suchte nach einem Rezept des Autors ShuMakher, fand es aber bei Mariv. Für beide Autoren
Dopleta
Manyasha hat eine Großmutter gemacht, hier ist sie:
Ich suche ein Rezept in unserem ForumMatsebray (Oma oder Matze Omelett)
(ShuMakher)

Ich mache es noch einfacher: Ich zerdrücke die Matzah klein und mittelgroß - für einen Bissen verbrühe sie mit kochendem Wasser - ein wenig, nur um sie zu erweichen, füge ein Ei hinzu, salze, rühre und brate. Ich habe auch Kekse daraus gemacht, ohne zu backen: Mit Karamell bedeckt, mit gehackten Oekhs bestreut und geschmolzene Schokolade darüber gegossen - es war sehr lecker.
Tanya-Fanya
Nun also zu den Kugeln für die Matzebrühe. Sie scheinen Matsebolus genannt zu werden.
Alles ist sehr einfach.
1. Hühnerbrühe kochen.
2. Brechen Sie die Matze in einer Kaffeemühle oder einem Mixer in Mehl.
3. Gießen Sie 1 Tasse dieses Matze-Mehls in eine kleine Schüssel. Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte, legen Sie ein Ei hinein, Salz. Mit einer Gabel etwas umrühren.
4. Geben Sie nun einen Esslöffel Butter in diese Masse.
5. Hühnerbrühe kocht leicht. Die Brühe mit einer Kelle aufschöpfen und in einem dünnen Strahl über die Butter gießen, mit der anderen Hand umrühren. Wie viel Brühe ??? Die Quintessenz ist, dass der Teig die Kugeln mit nassen Händen rollen sollte. Größe - Walnuss.
6. So wurde der Teig in den Sinn gebracht, dh die gewünschte Konsistenz. Wir befeuchten unsere Hände in einer Schüssel mit kaltem Wasser, rollen den Ball und tauchen ihn in die kochende Brühe, befeuchten unsere Hände erneut, rollen den Ball und rollen die Blase in die kochende Brühe.
Die Brühe mit Kugeln wurde mit einem Deckel bedeckt und nicht länger als 5 Minuten auf einem winzigen Feuer gekocht.
Am Ausgang gibt es eine klare Brühe mit Kugeln. Top mit Grüns.




Dopleta, vielen Dank! Das ist das Rezept, das ich gemeint habe! Das ist alles was er ist - verdammter Eclair / Sklerose.
Shakshuka ist nicht mit Matze! Dies basiert auf Matbuha - einer wunderbaren israelischen Sauce.
Entschuldigen Sie bitte!
Toffee
Mädchen und getrocknete Pflaumen werden nur in der Räucherei hergestellt?
Tusya Tasya
Nein, nicht nur. Pflaumen werden nicht immer geräuchert verkauft.
Toffee
Tusya TasyaJa, ich muss nur rauchen. Hier loben sie Borschtsch mit Pflaumen, also überlege ich, wo ich es bekommen soll.
Tusya Tasya
Nun, es bedeutet in der Räucherei. Ich habe gestern einen ungeräucherten gekauft.
M @ rtochka
Woran erkennst du das?
Oder wird nur der Verkäufer sagen?
Olekma
Zitat: M @ rtochka

Woran erkennst du das?
Oder wird nur der Verkäufer sagen?
Der Geruch von geräucherten Pflaumen riecht nach geräuchert. Dieser Geruch kann nicht verwechselt werden, auch wenn Sie ihn noch nicht probiert haben. )
Rarerka
Bei einem anderen besuchenden Verkäufer von getrockneten Früchten fragte ich, wie sie solche Pflaumen herstellen. Er machte große runde Augen auf mich - Nur getrocknet Dies ist eine moldauische Sorte. Weder Tadschikisch noch Usbekisch werden so duftend
Mandraik Ludmila
Zitat: Rarerka
Einfach getrocknet. Dies ist eine moldauische Sorte. Weder Tadschikisch noch Usbekisch werden so duftend
Nein, wenn früher die Hoffnung bestand, mich anzusammeln, warten Sie jetzt auf den Strom, wenn Sie ankommen !?
Es scheint so Namensvetterwann kommst du endlich an ?!
Ikra
DopletaNun, danke! Und für das Maschinenrezept und für Ihre Ideen. Alles wird nützlich sein!

Tanya-FanyaIch habe alles über die Knödel verstanden, ich habe es auch ins Sparschwein gelegt. Das Würzen der Brühe ist ebenfalls wichtig.

... Das letzte Glas Matbuhi blieb übrig. Beeilen Sie sich zu billigen Tomaten!
Rarerka
Zitat: Mandraik Ludmila
Namensvetter, wann kommst du endlich an ?!
Ich werde sie fragen
Sie kennt sich noch nicht, aber sie will es wirklich
Mandraik Ludmila
RarerkaWir werden warten, bis es reif ist
Rarerka
Wäre schon früher ...
Cirre
Zitat: Rarerka
Wäre schon früher.
Aber wir werden uns nicht reifen
Rarerka
Zitat: Cirre
wir werden selbst kommen
Chesna?
Tatiana_S
Hallo!
Ich kaufte eine Dose sonnengetrocknete Tomaten in Sonnenblumenöl. Können Sie mir bitte ein verifiziertes und getestetes Rezept für leckeres Brot mit sonnengetrockneten Tomaten sagen, das ich im Forum nicht gefunden habe? Ich möchte "italienisches" Brot backen. Ich habe einen Panasonic SD-257 Brotbackautomaten. Vielen Dank im Voraus.
Mandraik Ludmila
Tatiana_S, kontaktieren Sie Temka Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Es gibt Spezialisten für Panasiks, unsere Mitarbeiter reagieren dort, sie beraten und helfen, wenn überhaupt
Yuliya K.
Tatiana_SJa, im Prinzip kann jedes Rezept an Ihren Brotbackautomaten angepasst werden ...
Brötchen mit sonnengetrockneten Tomaten, Käse und Rosmarin (Brotbackmaschine)(Mashilda)
Mirta BM2088. Brot mit sonnengetrockneten Tomaten und Basilikum(Ballerina)
IvaNova
Zitat: OlgaGera

Bereiten Sie eine Hüttenkäsefüllung vor, wie Sie möchten. Ich habe Hüttenkäse + Eier + Rosinen + Zucker.
Brechen Sie jedes Matzeblatt in zwei Hälften. Leicht unter Wasser anfeuchten und mit einem Leinenhandtuch stapeln.
Dann drehen wir den Stapel um und nehmen die, die früher nass wurden.
Legen Sie die Füllung auf das Matzeblatt, wickeln Sie die Rolle ein und legen Sie sie in ein tiefes Backblech. Alles falten, saure Sahne darüber gießen.
40 Minuten in einen heißen Ofen (160-180) stellen. Wenn es anfängt zu bräunen, nehmen Sie es heraus. Wir mögen
Zitat: OlgaGera

Für diejenigen, die wiederholen möchten, aber ohne Matze:
Knödel ohne Eier machen! Den Teig ausrollen. Als nächstes machen Sie eine große Rolle. Wir verwandeln es in eine Schnecke auf einem Backblech. Mit saurer Sahne füllen. Wir warten darauf, dass es im Ofen braun wird
Sie können den faulen Weg gehen - kaufen Sie fertiges dünnes Fladenbrot und machen Sie eine Rolle daraus
Trishka
Mädchen, kamen um Hilfe!
Ich wollte Pfannkuchen auf Molke backen, ich habe viel davon, 2,5 Liter, also haben wir ein Rezept, um es abends zu kneten und morgens zu backen, vorzugsweise mit Hefe, aber Sie können darauf verzichten.
V-tina
Ksyusha, also abends mischen und gehen, morgens Soda hinzufügen, mischen und backen. Und wenn mit Hefe, senden Sie es sofort in die Kälte, aber am Morgen dann lassen Sie es ein wenig aufwärmen
Trishka
Tin, ich habe gerade ein Rezept gefunden, aber du musst genau dort backen ...
Pfannkuchen mit Molke (umgekehrt kneten)

Schreiben Sie, wie man alles vom Sehen knetet?
Und mit Hefe, wenn sie nicht über Nacht ausgehen?





Ich habe nur nie Pfannkuchen gebacken, Pfannkuchen - ja, aber hier nicht
V-tina
KsyushaIch backe Pfannkuchen aus der Sicht, ansonsten Molke mit unterschiedlichem Säuregehalt, daher muss das Soda reguliert werden. Sie kneten Mehl, Molke, Salz und Zucker und kühlen. Am Morgen Soda hinzufügen und umrühren, nach 3 Minuten können Sie es bereits backen. Und mit Hefe, um nicht wegzulaufen, in einem großen Gefäß kneten, werden sie nicht im Kühlschrank weglaufen.
Trishka
Danke, Tinochka, ich werde es versuchen!
V-tina
KsyushaBitte, es gibt nichts Kompliziertes, alles wird klappen
Svetlenki
Zitat: Trishka
Danke, Tinochka, ich werde es versuchen

Ksyusha, kritzeln Sie dann schnell, wie hat es sich herausgestellt, bitte! Ich selbst möchte Pfannkuchen Molke hinzufügen (ich habe die Pfannkuchen schon satt), aber ich habe Angst, es zu versuchen
V-tina
Zitat: Svetlenki
aber ich habe Angst es zu versuchen
Sveta, warum verwendest du die schicksten Pfannkuchen für meine Molke?
Trishka
Zitat: Svetlenki
kritzeln später
.
Ich werde es heute anziehen, ich werde morgen backen
Elya_lug
Svetlenki, hier ist das einfachste Rezept, die Pfannkuchen sind köstlich.

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