Mirabel
Sag mir, kannst du Suppe in einem Glas einfrieren?
Krone
MirabelIch friere nichts in Gläsern ein. Ich erinnere mich aus dem Lehrplan, dass die Flüssigkeit beim Einfrieren an Volumen zunimmt und das Glas bricht. Ich friere in Glasschalen ein, die kürzlich in Küchen-Trivia besprochen wurden. Und vor kurzem, besonders wegen der quadratischen Formen, kaufte ich Eis "grün ... (ich erinnere mich nicht an was)", in dem ich jedoch keine Suppen einfriere, sondern einen Überschuss der zweiten.
Kartinka
Mirabel, vika, nichts kann getan werden: lol: in Glas - es wird zerbrechen ... vielleicht spielt die Form eine Rolle - die Dose / Flasche ist höher - wenn die Form so geschrieben ist - wenn sie niedriger und flach ist - und es wird normal sein ... ich vereise nicht - nur Plastik und Silikon
Wiki
Zitat: CroNa
Ich erinnere mich aus dem Lehrplan, dass die Flüssigkeit beim Gefrieren an Volumen zunimmt und das Glas bricht.
Ich habe diese Lektion wahrscheinlich verpasst und den Champagner vor langer Zeit irgendwie in den Gefrierschrank gestellt ... und vergessen. Glasstücke und Champagnerklumpen herausgezogen
Kartinka
Wiki, aber ich erinnerte mich, aber es war nur ein Liter Glas zur Hand und ich musste dringend rennen, ich goss absichtlich die Hälfte davon in das Glas - ich dachte, es würde sich übertragen, aber es war bequem, den Inhalt in einem Stück zu sammeln und das Glas war groß, obwohl es schon lange her war - (jetzt) Es gibt immer ein paar von Ikeevs Paketen im Gefrierschrank, nur für den Fall, es wurde gut daran erinnert, dass es nicht nötig war, Experimente durchzuführen
Krone
wenn wie sie das Formular geschrieben haben - wenn niedriger und flach - und es wird in Ordnung sein ...
Und ja, ich schließe sie immer noch nicht fest mit einem Deckel - ich bedecke sie einfach mit etwas Flachem oder stecke sie in eine Tasche.
Mirabel
Galina, YachthafenIch erinnere mich an die Gesetze der Physik, aber ich dachtehoffteWas ist, wenn Sie weniger Flüssigkeit einschenken, damit alles in Ordnung ist?
Leider habe ich keine Glasschalen, aber ich werde für die Zukunft kaufen




Zitat: CroNa
keine Suppen, sondern Überschuss der Sekunde
Dafür habe ich spezielle Tabletts. Wahrscheinlich in sie und gießen Sie überschüssige Suppe.
OgneLo
Zitat: Mirabel
Kannst du in einem Glas einfrieren?
Es ist unmöglich: weil ein Glas mit einer wasserhaltigen Flüssigkeit platzt (beim Einfrieren werden 11 Volumenteile Eis aus 10 Volumenteilen Wasser gebildet).
Zitat: Mirabel
Ich werde für die Zukunft kaufen
Zum Einfrieren ist der Kauf von Glasschalen sinnlos. Kunststoff, Aluminium, Edelstahl und Silikon sind optimal. Sowie improvisierte Formen aus Lebensmittelverpackungen, die jedoch vor der Wiederverwendung gründlich gewaschen werden müssen. Es ist einfacher, Beutel zum Einfrieren zu nehmen, indem 2-3 Beutel ineinander gelegt und mit einem zuverlässigen Clip verschlossen werden.
Anchic
Ich habe Eiweiß und Eigelb in Gläsern aus Babynahrung eingefroren. Alles war gut. Selbst bei der Vorbereitung eines Universalschmiermittels habe ich den Überschuss in Glas in den Gefrierschrank geschickt. Aber das ist natürlich kein Wasser mehr.
Mirabel
Anna, ja Ja! Ich habe auch Proteine ​​eingefroren und in einem Glas aufbewahrt und alles war in Ordnung
Nila
Quote: Wiki
den Champagner in den Gefrierschrank stellen ... und vergessen. Glasstücke und Champagnerklumpen herausgezogen
Sissstra! Nur ich bin kein Champagner, sondern 2 Flaschen Bier, alkoholfrei. Ich kaufte es für meinen Mann für eine Art Fest. Ich legte es auf eine halbe Stunde, um es abzukühlen, und vergaß es in den Turbulenzen vor den Ferien. Hier setzt sich an die Tische, Ehemann - wo ist das Bier? Ich spreche im Kühlschrank! Sie suchten überall, gingen sogar die Treppe hinunter, dann kam es zu mir ... Ich öffne den Gefrierschrank, und es gibt Fragmente und einen Klumpen Eis und sogar andere mit Bier gefüllte Produkte. Ich dachte, mein Mann würde mich schlagen, aber nichts, mit einem Drink in einem Glas, den ich den ganzen Abend verbracht habe
Mirabel, Vika, warum musst du die Suppe einfrieren? Ich friere nie den ersten ein. Ich mache die erste Dose und bewahre sie im Kühlschrank auf. Ich kann sie 3 Monate lang machen. Sehr praktisch, das ist Tanyas Rat Administrator... Gießen Sie das Kochen zuerst in ein sterilisiertes Gefäß, drehen Sie den Deckel und kühlen Sie es auf den Kopf.
anavi
Oh, und ich vereise meinen Mann immer mit verschiedenen Suppen! In Taper Gefrierbehältern! Als ich in ein Sanatorium gehe - drei Wochen vor Abflug und los ... Er freut sich, jeden Tag ohne mich knackt die Suppe (und das zweite natürlich auch). Aber nach Tanyas Rezept werde ich es in keiner Weise riskieren ...
Nila
OlgaAls ich ging, konservierte ich auch 0,5-Liter-Gläser mit Suppen und Borschtsch. Die Tatsache, dass er fror, zweitens schwebte er nicht viel. Er sagte, er sitze auf Knödeln, Würstchen, Speck, Macaroshka-Hörnern (Slavtegospodi, obwohl er selbst Nudeln kochen kann)
Aber fast alle Gläser mit dem ersten sind weg! Keine Notwendigkeit zum Auftauen, kam, öffnete das Glas, goss es in eine Schüssel, wärmte es auf und aß zu Mittag. Und selbst jetzt habe ich fast immer, nur für den Fall, ein Glas mit dem ersten. Ich hatte keine Zeit zum Kochen oder bin nicht zu Hause. Der Mann kam zum Mittagessen, öffnete das Glas und du bist fertig!

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