Snackkörbe aus Borodino-Brot

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Snackkörbe aus Borodino-Brot

Zutaten

für Körbe:
Borodino-Brot, in kleine Stücke geschnitten, vorzugsweise nicht sehr frisch oder vorgefroren 200 gr.
Stärke 1 EL. l.
Wasser 2-3 st. l.
Pflanzenfett 1 EL. l.
10 Metalldosen für mit Pflanzenöl gefetteten Kuchen, es ist ratsam, Kreise aus Backpapier auszuschneiden und den Boden abzudecken. Sie können Silikonformen verwenden, wenn darin schöne Körbe erhalten werden.
Füllung:
mittlere Rüben / backen oder kochen / 2 Stk.
kleine Zwiebel, fein gehackt 1 PC.
etwas Weinessig / Zitronensaft kann verwendet werden /
eine Handvoll gehackte Walnüsse
Heringsfilet, Walnusskerne, Kapern.
Gemüse, Zitronenschnitze, Salz, Pfeffer aus der Mühle, etwas wachsend. Öle

Kochmethode

Körbe:

Mahlen Sie das Brot in einem Mixer zu kleinen Krümeln (Sie können es auf einer Karottenreibe reiben), fügen Sie Butter, Stärke, verdünnt in Wasser und "kneten Sie den Teig" hinzu.
Füllen Sie die Formen, stopfen Sie sie fest, damit der "Teig" gut passt und alle Nelken der Form füllt.
im vorgeheizten Backofen bei 200 backenÜber Ab ca. 20 Minuten.
Leeren Sie die Formen heiß, nur vorsichtig, die Körbe sind sehr zerbrechlich, lassen Sie sie vollständig abkühlen und füllen Sie sie unmittelbar vor dem Servieren.

Rübensalat:

In Essig / Zitrone / fein gehackten Zwiebeln vormarinieren.
Die Rüben in kleine Würfel schneiden und mit Nüssen und Zwiebeln mischen, mit Öl und Gewürzen würzen.
Füllen Sie die Körbe mit Salat, legen Sie eine Scheibe Heringsfilet oder einen getrockneten Walnusskern, eine Scheibe Zitrone, Kapern, Kräuter darauf.
Bei den Füllungen gibt es jedoch viel Raum für Fantasie, es wurde eine Idee gegeben, und der Rest ist jedermanns Geschmack!

Das Gericht ist für ausgelegt

10

Hinweis

Snackkörbe aus Borodino-Brot

Scarlett
Aaaaaaa! Es ist unmöglich, dies nachts zu lesen! Meine gesamte Tastatur ist nass! Lecker muss außergewöhnlich sein! Ich werde gehen, die Kruste des Brotes beißen oder so, sonst beginnt der Priester schon beim Anblick dieser Körbe zu wachsen!
alina-ukhova
Natapit, danke für die Idee, den Hering zu servieren. Irgendwie versammelten sich unbewusste Elemente - nun, sie essen keinen Hering unter einem Pelzmantel - servieren sie ausgezogen, aber wie gut es ist, Hering auf den Tisch zu bringen ... nun, ich weiß nicht. Und hier sind Sie, ich werde es auf jeden Fall für den ersten Urlaub tun!
Natapit
ScarlettNun, nur von diesen wird es nicht zunehmen!

alina-ukhovaIch werde mich freuen, wenn es sich als nützlich erweist!

danke Mädels!

kseniya D.
Natalia, danke für das Rezept! : rose: Meine Gäste mochten die Krzinki sehr. Foto leider nicht. Ich hatte vor dem Fest keine Zeit, ein Foto zu machen, und danach gab es nichts mehr.
Natapit
Zitat: kseniya D.

Natalia, danke für das Rezept! : rose: Meine Gäste mochten die Krzinki sehr. Foto leider nicht. Ich hatte vor dem Fest keine Zeit, ein Foto zu machen, und danach gab es nichts mehr.

Für Ihre Gesundheit ist die Hauptsache, dass Sie gut geschmeckt haben!
irysikf
Welche hübschen kleinen Körbe sind sie sehr hart? Ich bitte dies, um zu verstehen, wie man sie isst,
kseniya D.
Ich habe die erste Charge überbelichtet. Sie waren ein bisschen hart. : girl_red: Aber der zweite erwies sich als der meiste. Nehmen Sie einen Bissen mit einem Salat und genießen Sie es
irysikf
Zitat: kseniya D.
... Nehmen Sie einen Bissen mit einem Salat und genießen Sie es
Ja, ich möchte wirklich beißen und mmmmmmmmmmm

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