Backen mit Quark, Grieß und Kirschen (Brotmaschine)

Backen mit Quark, Grieß und Kirschen (Brotmaschine)

Kategorie: Hefebrot

	Zutaten
Milch (ich habe 1,5% genommen)	245 ml
Ei	1 PC.
Erweichte Margarine	2 EL. l.
Hüttenkäse (ich hatte 0%)	200 g
Weißmehl gesiebt	3 EL.
Grieß	1 Esslöffel.
Salz	0,5 TL
Zucker	150 g
Hefe	1,5 TL
Lochkirschen, leicht gepresst	200 g
Cognac (ohne)	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Ich möchte Ihnen bewährtes Gebäck vorschlagen. Ich habe eine Trisa-Brotbackmaschine, das Essen beginnt mit Wasser. Gemessen mit einem Glas von 245 ml
• Die Zutaten sind in der Reihenfolge, in der sie geschrieben wurden.
• Im Hauptmodus gebacken (3 Stunden)
• Mittlere Kruste
• Ich habe ein maximales Gewicht von 900 g

Hinweis

Es stellte sich als sehr lecker heraus! Schöne rosa Krümelfarbe, zart und schmelzend. Leider gibt es noch keine Waage, ich werde sie kaufen, in Zukunft werde ich das Rezept in Gramm korrigieren und ein Foto posten.

Ist es so etwas wie ein Cupcake?

Es ist schwer zu sagen ... der Teig ist nicht reich ...
Es stellte sich als zart heraus, zart
Näher an süßem Brot.
Sie haben alles in meinem Haus gegessen, ich hatte nicht einmal Zeit, ein Foto zu machen.