Schnitzel am "Knochen".

Schnitzel am "Knochen".

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hackfleisch (Huhn, Fleisch)	500gr
große Kartoffeln	5 Stücke
Ei	1 PC
Gewürze
Semmelbrösel

Kochmethode

• 1 Ei zum Hackfleisch, Salz und Pfeffer geben. Die Kartoffeln auf einer feinen Reibe reiben und zum Hackfleisch geben. Wir mischen. Schneiden Sie die Kartoffeln in lange Stangen. Wir nehmen 2-3 Stangen und formen ein Hackfleischkotelett darauf und rollen in Semmelbrösel. In einer mit Pflanzenöl gefetteten Pfanne braten, bis eine Kruste entsteht. Dann auf ein Backblech legen und in den Ofen stellen. Wir kochen 40 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad.

Hinweis

Guten Appetit

Und che, cool!
Ich habe es in die Hände bekommen.
Hier ist nur eine Aufforderung zu klären, wie viel Kartoffeln im Hackfleisch eingerieben und gemischt werden sollen und wie viel auf die Riegel gelegt werden soll.

ein Stück in Hackfleisch, der Rest in Riegel.