Mazurka mit getrockneten Früchten

Mazurka mit getrockneten Früchten

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Eier	5 Artikel
Mehl	5 EL. l.
Zucker	1 Glas facettiert
getrocknete Früchte (getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Rosinen)	400-500 gr.

Kochmethode

• "Mazurka ist kein Keks, kein Kuchen, kein Kuchen. Es ist drei in einem!" Diese Definition von Mazurka wurde von einem kulinarischen Spezialisten aus Israel gegeben. Und ich stimme ihm vollkommen zu!
• Es gibt sehr viele Rezepte. Ich backe eine Mazurka nach diesem Rezept.
• 5 Eier schaumig schlagen und nach und nach Zucker hinzufügen. Mehl dann mit einem Spatel vorsichtig einrühren, damit keine Klumpen entstehen. Die gewaschenen und gehackten getrockneten Früchte in den Teig geben und gut umrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und in einen vorgeheizten Ofen stellen. 40-45 Minuten bei 170 Grad backen. Mit einem Holzstab auf Bereitschaft prüfen.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Lebensmittelmenge pro Backblech 29x31 cm.

Sie können im Voraus backen, die Mazurka bleibt lange frisch!

Milda, vielen Dank für das einfache und dringend benötigte Rezept! Eine kritische Menge getrockneter Früchte hat sich gerade angesammelt, jeweils eine oder zwei Handvoll. Ich denke, es wird am meisten auf NG sein - ich kann keinen Kuchen und keine Mazurka machen - genau richtig!

[Ikra]

IkraIch bin so froh, dass das Rezept nützlich ist! Der Füllung können auch gehackte Nüsse hinzugefügt werden!

Milda hat ja sogar alles gewogen. Ungefähr 500 g sind. Und Mehl in Esslöffeln mit einer großen Rutsche oder Rechen ohne Fanatismus? Was ist interessanter - mehr oder weniger Mehl zu haben?

Mehl - wie es dauert, wenn es mehr Mehl gibt - der Teig wird fest. Jetzt gewogen - 15 Gramm werden erhalten.

Der Füllung können auch gehackte Nüsse hinzugefügt werden!

! Ich füge immer mindestens 1 Tasse hinzu und nicht gehackt, sondern grob gehackt.

Alles klar! Und über Mehl und über Nüsse. Ich denke, wenn Sie es heute oder morgen tun, wird es bis 31 leben? (wenn du dich vor deinen eigenen verstecken kannst)

! Ich füge immer mindestens 1 Tasse hinzu und nicht gehackt, sondern grob gehackt.

Ich stimme zu, Nüsse sind auch lecker. Aber mein Enkel isst eine Mazurka gut, wir sind noch nicht zu Nüssen herangewachsen.

Alles klar! Und über Mehl und über Nüsse. Ich denke, wenn Sie es heute oder morgen tun, wird es bis 31 leben? (wenn du dich vor deinen eigenen verstecken kannst)

ÜBER! Es wird ganz gut leben, zögern Sie nicht einmal. Es gibt normalerweise zwei von uns erwachsenen Essern - wir essen in 3-4 Tagen. Sie blieb nicht länger.

Danke für das Rezept! 2 Mazurkas an 1 Tag wurden gegessen!

Ich bin sehr froh, dass mir die Mazurka gefallen hat!