Schneeflockenkuchen

[Imprägnierung]

Schneeflockenkuchen

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Biskuit (Kuchen)	3 Stk.
Himbeere	500 g
Imprägnierung
Wasser	½ Tasse
Zucker	3 TL
Cognac	1 Esslöffel. l.
Sahne
Creme 35%	500 ml
Zucker	4 EL. l.
Vanillezucker	2 Beutel
Glasur
Puderzucker	12 Art. l.
¾ Zitronensaft

Kochmethode

• Wir backen einen leichten Keks - was auch immer Sie am liebsten mögen ("Ihr Favorit"). Die Hauptsache ist, dass das Volumen des Kekses es ermöglicht, ihn dann in 3 Kuchen zu schneiden.
• Himbeeren können nach dem Auftauen sowohl frisch als auch gefroren verwendet werden.
• Wir bereiten die Imprägnierung vor. Zucker in Wasser auflösen, Brandy hinzufügen. Vollständig abkühlen lassen (wenn das Wasser warm war). Wir sättigen alle drei Kuchen. Ich mache es mit einem Pinsel.
• Sahne mit Zucker und Vanillezucker verquirlen. Lassen Sie eine kleine Menge Schlagsahne zur Dekoration, halbieren Sie den Rest.
• Die Hälfte der Creme auf die erste Kruste geben und die Oberfläche glätten. Die Hälfte der Himbeeren darauf legen und auf der gesamten Oberfläche verteilen. Mit dem zweiten Kuchen bedecken und das Gleiche wiederholen - zuerst Sahne, dann Himbeeren. Mit dem dritten Kuchen bedecken.
• Das Sahnehäubchen kochen. Fügen Sie ungefähr 7 Teelöffel Zitronensaft zum Puderzucker hinzu. Wir rühren alles. Dann sehr vorsichtig (fast tropfenweise) Zitronensaft hinzufügen, umrühren und ständig die Konsistenz der Glasur überwachen - sie sollte flüssig, aber nicht flüssig sein und schnell kristallisieren. Füllen Sie die Oberseite des dritten Kuchens mit Zuckerguss, richten Sie ihn schnell und genau mit einem Messer aus (der eingeweichte Kuchen ist sehr zart).
• Die Oberseite mit Sahne, optional mit Himbeeren, dekorieren. Wir stellen es in den Kühlschrank, damit der Kuchen "aufgegossen" wird.
• 

Hinweis

Ein sehr saftiger Kuchen mit einem erstaunlichen Himbeergeschmack und einer köstlichen Säure aus dem Zuckerguss.

Schade, dass jetzt kein Sommer ist. Sehr anständiger Kuchen meiner Meinung nach Besonders für Keksliebhaber

Schade, dass jetzt kein Sommer ist.

Probieren Sie es mit gefrorenen Himbeeren - der Geschmack ist genauso einzigartig! Ich mache diesen Kuchen im Winter noch öfter als im Sommer.

Ich denke, welche andere Beere wird hier hingehen? Erdbeeren, denke ich?

Schwierige Wahl ... Erdbeeren sind meiner Meinung nach für einen solchen Kuchen etwas langweilig, aber Kiwi ... der Sahne muss nur ein wenig mehr Zucker hinzugefügt werden.

Danke für den Rat. Ich bin hier in Brötchen herumtollenAber im Ernst, ich schaue mir deine Rezepte an. Sie haben viele interessante Backwaren, und ich habe all diese Schönheit noch nie bemerkt. Und wo war ich?

schöner und sehr delikater Kuchen !!!

schöner und sehr delikater Kuchen !!!

Vielen Dank. Und es bereitet sich schnell vor! Ich habe hier schon einmal gesagt, dass ich diese Rezepte liebe.

Sehr hübsch!!!!!! Und es muss sehr lecker sein, ich liebe so einfache erfrischende Kuchen !!!!!!! Schade, dass es keine gefrorenen Himbeeren gibt, aber es gibt Blaubeeren. Kann ich es mit ihnen versuchen?

Sehr hübsch!!!!!! Und es muss sehr lecker sein, ich liebe so einfache erfrischende Kuchen !!!!!!! Schade, dass es keine gefrorenen Himbeeren gibt, aber es gibt Blaubeeren. Kann ich es mit ihnen versuchen?

Vielen Dank! Der Kuchen ist wirklich erfrischend. Blaubeeren? .. vielleicht, aber dann würde ich der Schlagsahne Zitronensaft hinzufügen, sonst wird es sehr süß.

Ich habe nur saure Blaubeeren, also werde ich es mit ihnen versuchen, bald wird es einen Grund geben !!!!!

Ich habe nur saure Blaubeeren, also werde ich es mit ihnen versuchen, bald wird es einen Grund geben !!!!!

Dann erzähl mir einfach, wie es passiert ist. Ich denke, jeder wird interessiert sein.

PS Und es gibt Äpfel? .. Ich lade Sie zu einem weiteren "erfrischenden Dessert" ein. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157667.0

Ich mache oft einen ähnlichen Kuchen, und auch hauptsächlich im Winter, wenn ich etwas Leckeres und Sommerliches möchte, nur mit gefrorenen Preiselbeeren und Preiselbeeren, koche ich die Beere ein wenig mit Zucker, da sie saurer ist, aber ich wusste es jetzt nicht mit Himbeeren und ich werde es mit Himbeeren tun