Eingelegte Melone

Eingelegte Melone

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Melone frisch

Kochmethode

• Zutaten:
• Melone frisch
• Gießmarinade: Berechnung für 1 Liter Wasser:
• Wasser 1 Liter
• Zucker - 1 Glas
• Essig - 1 Glas
• Salz nach Geschmack
• Sie können die Proportionen nach Ihren Wünschen auswählen
• Gewürze: Senfkörner, Koriandersamen, Dill
• Ich kaufte eine Melone für den Tisch.
• Und ihr Geschmack - nun, sie hatte keinen Geschmack ... kurz gesagt, wir haben sie nicht gegessen.
• Was tun als nächstes damit - wegwerfen oder ... was können Sie sich damit vorstellen, um seinen Geschmack zu verbessern und es in einen Zustand zu bringen, der für die weitere Verwendung beim Kochen und unbeschadet der Gesundheit geeignet ist?
• Erfunden!
• Ich habe immer noch eine Marinadenfüllung aus Gemüsekonserven.
• Sie schälte und schnitt die Melone, stellte sie in ein Glas, fügte Samen für die Marinade, Pfefferkörner und 2 würzige Ringe hinzu - und goss alles mit heißer Marinadenfüllung ein. Sie legte es darauf, darauf zu bestehen.
• Ich habe es nach ein paar Stunden versucht.
• Köstlich!
• Süß-sauer-würzig mit Melonengeschmack.
• Geeignet zum Hinzufügen zu Salaten. Es passt gut zu Käse, Feta, Gemüse.
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Hinweis

Die Melone bekommt ihren besten Geschmack in ungefähr einem Tag, wenn sie vollständig infundiert ist.
Stellen Sie sich Ihre Gesundheit vor!

Guten Appetit, alle zusammen!

Es scheint mir, dass es möglich sein wird, eine Wassermelone mit einer solchen Marinade zu gießen, wenn sie nicht Ihrem Geschmack entspricht.
Versuchen Sie es an einem kleinen Stück zu testen.

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So können Sie ein Gourmet werden! sehr originelle Rezepte!

Ich koche Wassermelonen in meinem eigenen Saft, aber Melone nur frisch. Wir müssen versuchen, uns auf den Winter vorzubereiten, aber die Frage ist 6, wie viel Essig%?

Und wir haben letztes Jahr mariniert Pflaume eingelegt, geschmacklose Melonen gegossen (viel hässlich, aber wie Wasser), stellte sich auch als sehr wunderbar heraus. Danke für das Erinnern

nur frage6 essig wie viele%?

Ja, kein Unterschied - bewerten Sie den Geschmack der Marinade, wenn Sie sie mit etwas Wasser verdünnen.
Ich benutze hauptsächlich Apfelessig zur Konservierung.

Okay, es bleibt eine Melone zu kaufen. Und schließlich weiß ich, welche ich bestellen muss, damit sie in dieses Geschäft gehen

Erfolg

aber für den Winter können Sie diese rollen?

Können! Meine Melone stand den ganzen Winter gut in der Speisekammer