Quark "Tender" (ohne zu kochen)

[Lenus]

Lenus, warum willst du es nicht auf Papiertüchern falten?

Für mich ist dies die beste und praktischste Option !!!

Zwei Schichten Papierhandtücher und Sie werden glücklich sein ...

Ich mache diese Art von Hüttenkäse die ganze Zeit), zum Abtropfen halte ich ihn für einen Tag bei Raumtemperatur (ich habe ihn von Irina Kutova gelesen), ich mochte diese Art von täglichem Quark am meisten, alles was ich mag, aber ich liebe trockeneren Quark ...

[Häkeln]

Häkeln,
Inn, irgendwie hat sie es getan - alles klebte an ihnen, also warf sie alles raus

alles klebte an ihnen nafik

Was ?!

Seit sieben Jahren habe ich wahrscheinlich nur noch Papierhandtücher zurückgeworfen, nicht einmal Es ist nie passiert ...

Im Gegenteil, es ist so praktisch, dass der Quark in einem ordentlichen kleinen Klumpen vom Handtuch getrennt wird ...

Das Handtuch bleibt völlig sauber ...

Heute werde ich es zurückklappen, willst du ein Foto machen ?!

[Häkeln]

Häkeln,
Komm schon und eine Marke von Handtüchern

[Lana]

Lana,
Das heißt, sollte ich heute Kefir und fermentierte Backmilch kaufen?

Lenulya, ich hätte es getan !!!

[Lana]

Lana,
Mittags gehe ich und kaufe

[Lana]

Lana,
Mittags gehe ich und kaufe

"Deshalb liebe ich dich, deshalb lobe ich dich!" Es wird lecker und gesund sein!

[Lana]

Lana,
Entschuldigen Sie die Flut - es ist Zeit für das Mittagessen, und wir haben so einen schüchternen Regenguss

Und ich bin dankbar für den köstlichen und zarten Quark. Ich habe Suslina aus ihm zum Priester gemacht. Beide Rezepte waren sehr zufriedenstellend. Es ist gut, dass ich drei Päckchen aufgetaut habe, sonst hätte ich eine halbe Portion Pasque machen müssen, also probierte ich gerne den Quark.

Danke Lana

[MaBa]

MaBa- Natascha!
Zu Gesundheit und Freude! Danke für dein Feedback und danke, Schatz!

Heute werde ich es mit gefrorenem, gekauftem Kefir versuchen, und normalerweise mache ich aus meinem mit Pilzen fermentierten Kefir Quark. Wenn er aus irgendeinem Grund übrig bleibt, gieße ich ihn 5 Stunden lang in einen Joghurthersteller (ich habe ein Lächeln mit einem Liter Kolben). Er wird in zwei Substanzen aufgeteilt - Serum unten, geronnene Masse oben, die ich mit einem Löffel zum Boom verschiebe. ein Handtuch und wiegen Sie es, Molke in Brot ... und der Quark entpuppt sich als der empfindlichste ...

[GuGu]

GuGu-Natascha!
Sie haben köstlichen Hüttenkäse! Und das Serum ist immer nützlich! Ich hoffe, dass dieser Herr Sie auch nicht enttäuscht. Lassen Sie es nach ein paar Zeilen Feedback fallen, ich werde dankbar sein! Viel Glück!
P.S. Ich habe noch nie Papiertücher benutzt, meine bewährte Gaze ist immer zur Hand und bei der Arbeit! ..

[Lana]

Lana,
Leicht, ich konnte weder Kefir noch fermentierte gebackene Milch in weichen Beuteln kaufen. Ich kaufte fermentierte gebackene Milch in einem normalen TetraPak - wird es funktionieren?

Mädchen, guten Tag allerseits. Ich habe seit 6 Monaten einen solchen Quark für meine Tochter gemacht, seit sie gekocht hat, was ich einfach nicht versucht habe, auf maximal 50 Grad zu erhitzen, und ihn dann mit einem Mixer gemahlen, durch ein Sieb gerieben, erstickt und das ist alles, dann bin ich versehentlich auf die offenen Stellen des Internets gestoßen, um dort einzufrieren Hüttenkäse. Ich versuchte es. Es stimmt, ich habe 5 Kefir-Marken durchlaufen, und nur eine ist nach dem Einfrieren erstaunlicherweise in Hüttenkäse und Molke unterteilt. Aber ich habe nicht daran gedacht, heute werde ich fermentierte Backmilch kaufen und zur Abwechslung mal meine Tochter probieren. Und so fragte ich einen Experten nach Hüttenkäse im Thema Joghurthersteller. Die Antwort lautete: "Über Hüttenkäse, die Essenz der Molketrennung, alle Kohlenhydrate, die mit der Molke verbleiben, und Nährstoffe bleiben erhalten.
Wenn Sie nicht heizen möchten, gibt es andere Möglichkeiten:
1) Entsorgen Sie den fertigen Quark, um die Molke abzutrennen (der Vorgang dauert etwas länger).
2) Friere den Quark ein, der bereits gefroren ist, lege ihn in einen Beutel zum Trennen der Molke, du erhältst einen sehr zarten cremigen Quark. "
Und eine einjährige Tochter isst so einen Quark - platzt nur hinter ihren Ohren.

[Lenus]

Ich habe fermentierte gebackene Milch in einem normalen TetraPak gekauft - wird es funktionieren?

LenusFür den Quark kaufe ich sowohl Kefir als auch fermentierte gebackene Milch "House in the Village" in TetraPaks und lege sie direkt in den Gefrierschrank ...

Jetzt werfe ich dir das versprochene Foto in ein persönliches ...

[Häkeln]

Häkeln,
In kaufte ich ein kleines Haus. Warten

[Lana]

Lana,
Leicht, ich konnte weder Kefir noch fermentierte gebackene Milch in weichen Beuteln kaufen. Ich kaufte fermentierte gebackene Milch in einem normalen TetraPak - wird es funktionieren?

Ich kaufe in jedem Paket, Lenok! Ich friere ein und bekomme Quark. Hier ist die Qualität wichtiger, nicht einmal der Fettgehalt (Sie können jeden verwenden!), Der Quark selbst, seine Frische. Am schwierigsten ist es, die Verpackung zu entfernen: Papier, Folie, vom gefrorenen Produkt ...
Ist der Regen vorbei?

[Lana]

Lana,
Ja, um 12.30 Uhr bin ich gelaufen)))

[Svetlana]

SvetlanaDer Quark erwies sich als ausgezeichnet. Ich kaufte den billigsten Kefir 3,5% in einer Packung für 28 Rubel. Das Ergebnis war sehr zufrieden. Jetzt werde ich immer Kefir im Gefrierschrank haben. Vielen Dank!

[GuGu]

GuGu- Natascha!
Ich bin sehr froh. Guten Appetit auf gesundheitliche Vorteile !!!

Am schwierigsten ist es, die Verpackung zu entfernen: Papier, Folie, vom gefrorenen Produkt ...

Es gab Fragen:

und wenn Sie Kefir in einen Plastikbehälter gießen, frieren Sie ihn ein und tauen Sie ihn dann auf? oder spielt die verpackung eine rolle?
hausgemachter Joghurt (fermentierte Milch mit Kefir) kann ebenfalls zu einem solchen Ergebnis führen, oder funktioniert er nicht aus Fettmilch?

[Klavier]

Klavier- Elena!
Also tauen wir in einem Sieb auf, eingewickelt in Käsetuch oder andere in ein Papiertuch, einen Klumpen gefrorenen Kefirs. Daher muss der Container verlassen werden ...
Es wird sich aus fermentierter hausgemachter Milch herausstellen, da Quark auf ähnliche Weise aus saurer Sahne hergestellt werden kann, aus fermentierter gebackener Milch mit beliebigem Fettgehalt.

Sie müssen aus dem Container steigen

Und warum ?

Wir drehen den Behälter einfach in einem Sieb auf den Kopf und lassen ihn (den Behälter) nach einer Weile von selbst herunterfallen ... in dem Sinne, dass er leicht entfernt werden kann ...

[Häkeln]

Häkeln
Semyon-Semenovich .... Das stimmt! Und ich habe nie daran gedacht ... Sehr klein vielen Dank! Klavier- Elena, klug !!!

Ich habe seit 12 Uhr morgens ein Brikett Ryazhenka und es schmilzt nicht

[Lenus]

Lenus, wird schmelzen, keine Angst haben ...

Sehr klein vielen Dank!

Lanochka, wenn es es nicht schwierig macht, zu mir auf "du" ...

[Häkeln]

Häkeln,
Zum Abendessen

[Lanochka]

Lanochka, wenn es nicht schwierig macht, zu mir auf "du" ...

Einverstanden, mein Lieber !!!

Ich habe seit 12 Uhr morgens ein Brikett Ryazhenka und es schmilzt nicht

Lenul ist wahrscheinlich zu Hause cool ?! Möchten Sie den Quark schon schneller probieren? Mit welchen Zusatzstoffen werden Sie essen oder haben Sie vor, etwas zu kochen?

Licht, das Haus scheint nicht cool))) Also lass es uns zum ersten Mal essen. Jetzt lass uns Essen kaufen - ich kaufe Kefir und fermentierte gebackene Milch im Gefrierschrank.

[Lanochka]

Einverstanden, mein Lieber !!!

LanochkaSchatz, du gehörst mir, danke ...

Also lass es uns zum ersten Mal essen

Ich liebe Meersalz ...

etwas Kefir und fermentierte gebackene Milch im Gefrierschrank kaufen)

Kluges Mädchen, genau das mache ich, es gibt immer Kefir / fermentierte gebackene Milch im Gefrierschrank !!!

Im Allgemeinen gieße ich alle Reste der Sauermilch in einen Plastikbehälter und friere ihn ein, da ein ganzes Gericht getippt wird, also auf ein Sieb ...

Übrigens ist es sehr praktisch, Sie müssen sich nicht darum kümmern, wo fermentierte Milch mit einem Verfallsdatum angebracht werden soll ...

Jetzt gehen wir essen - ich kaufe Kefir und fermentierte gebackene Milch im Gefrierschrank)

Auch ich habe einen egoistischen Zweck - Mama liebt es, den Sommer im Dorf zu verbringen, Milch ist frei verfügbar, ich werde Sie bitten, zu gären und einzufrieren. Wirst du aus diesem Hüttenkäse Käsekuchen machen?

[Häkeln]

Häkeln- Sehr klein,
Lenulya, ich bin jetzt gebildet, danke Sehr klein und Klavier- Elena bezüglich des Behälters zum Einfrieren von Sauermilch! Jetzt habe ich noch Mehr Es wird Hüttenkäse wie Matroskin geben

[Klavier]

Wirst du aus diesem Hüttenkäse Käsekuchen machen?

Klavier- Helen, natürlich wird es klappen, wenn du magst Sehr kleinSie werden den Hüttenkäse länger abseihen, so dass Sie weniger Mehl, Grieß oder Haferflocken, Kleie, was Sie nach dem Rezept hinzufügen, ich weiß nicht ... Die Käsekuchen werden die zartesten sein!

Wirst du aus diesem Hüttenkäse Käsekuchen machen?

Und was!

Sie können alle Quarkgerichte aus solchen Quark kochen, geprüft !!!

Ich habe so leckeren Osterhüttenkäse aus so einem Hüttenkäse gemacht (sowohl aus Kefir als auch aus fermentierter gebackener Milch), die hausgemachten waren sooo glücklich !!!

[Lana]

Lana,
Ich habe heute mit Hüttenkäse gefrühstückt - leckeres Licht, vielen Dank für das ungesalzene Rezept
Gestern habe ich 2 Kefir gekauft und in den Gefrierschrank gestellt, 2 Formen von Ashanovsky French Cottage Cheese genommen - sie sind dort in Form von Eimern mit Löchern. Wenn die Zeit zum Auftauen kommt, werde ich versuchen, es dort mit Gaze oder Servietten abzulegen und es schmelzen zu lassen. Ich hoffe, dass es klappt

Lenulya, guten Tag!
Ich bin so froh! Vielen Dank, Liebes, für Ihr freundliches Feedback und Ihre nützliche Ergänzung für die Herstellung von Quark!
Iss für deine Gesundheit! Machen Sie Hüttenkäse lecker!

[Lana]

LanaDanke für das Quarkrezept. Am Morgen legte ich ein Brikett Kefir auf ein Leinentuch auf einem Sieb und am Abend war der feinste Quark fertig, es stellte sich heraus, 267 Gramm pro Liter. Ich fügte dem Quark etwas Vanille- und Nektarinenmarmelade hinzu, und es stellte sich heraus, dass es ein leckerer Genuss wie Danisimo-Quark war. Ja, es wird nicht genug sein, zumindest ist es gut, dass Männer keine Milch essen.

Danke für das Rezept! Ich habe es gemacht. So höflich! ähnelt sogar Käse und nicht Hüttenkäse!

[Lana]

LanaDanke für das Quarkrezept. ... Ja, es wird nicht genug sein, zumindest ist es gut, dass Männer keine Milch essen.

Anchytka-Annushka!
Gesundheit! Ich bin froh, dass das Rezept "nicht enttäuscht" hat, dass mir der Quark gefallen hat! Ein bisschen? Dann sage ich: Deshalb habe ich immer mit Kefir fermentierte Backmilch im Gefrierschrank gefroren
Machen und essen Sie zu Ihrer Gesundheit!

Danke für das Rezept! Ich habe es gemacht. So höflich! ähnelt sogar Käse und nicht Hüttenkäse!

Charme- Alyonushka!
Vielen Dank für Ihr Feedback, Liebes! Für seine Zärtlichkeit und seinen Namen erhielt er einen Quark - "Tender". Bedeutet nicht umsonst!
Danke für die netten Worte!

Ich habe den Kefir eingefroren))) Morgen früh hole ich ihn raus und warte: girl_manikur: Wie lange kann Kefir im Gefrierschrank eingefroren werden?

[Tonhöhe]

Tonhöhe,

Wie lange kann Kefir im Gefrierschrank eingefroren werden?

So viel er will, wird ihm nichts passieren

[Tonhöhe]

TonhöheSo viel wie nötig wird nichts für ihn sein

Vielen Dank!! Das ist bequem!! : yahoo: Ich habe Kefir herausgezogen, warte !!

[Svetlana]

Svetlana, ein sehr guter Weg, wenn Sie eine Sahne machen wollen Der frischeste Hüttenkäse Wir verkaufen den frischesten, meistens eine Woche alt.

[Margit]

Margit-Ritulya, wie froh ich für dich bin!
Vielen Dank für die Antwort! Ich bin gerade aus einem Urlaub in der Datscha gekommen, um die Post zu sortieren ...
Albina,
In jeder Hinsicht ist dieses Rezept ein Lebensretter! Und wenn Sie frischen Hüttenkäse zum Essen brauchen und wenn Sie ein Gericht zubereiten müssen.
Tonhöhe,
Als Ergebnis? Sie haben köstliche Milchprodukte von hoher Qualität! Ich denke, dieser Quark wird auch mit seiner Zartheit, seinem Aroma gefallen
Ich werde mit Ihnen auf das Ergebnis warten!
Danke Mädchen!

und ich dankbar
Jetzt wartet die Packung die ganze Zeit im Gefrierschrank.) Ich probierte Kefir, fermentierte gebackene Milch, Sauerteig, Joghurt
Der Ladenjoghurt hat mir definitiv nicht gefallen. Die Konzentration der Essenz wird im Quark größer und es ist nicht möglich zu essen.
Bei Kefir hängt der Geschmack von der Qualität des Fettgehalts und dem Hersteller ab. Es wird bemerkt, dass der Fettgehalt gleich ist, aber der Geschmack unterscheidet sich von verschiedenen Firmen.
aber das leckerste kam aus Sauerteig. am empfindlichsten und nicht fettig
Sauerrahm und Sahne sind auch toll, aber sie gehen meistens für Desserts

Wir essen nur das. Das untere Regal des Gefrierschranks ist nur für weiche Beutel mit Kefir reserviert

Wir schlagen diesen Hüttenkäse dann mit einer Gabel in einem Teller nieder, es stellt sich als sehr lecker heraus. Und fügen Sie entweder Honig oder Rosinen hinzu. Kinder essen morgens gerne.

[Natkamor]

Natkamor,
Dies ist eine Überprüfung einer Person mit Kenntnissen des Themas Kapazitiv und genau! Danke liebe!

Küchenchef,
Vielen Dank, Chef! Schön, eine solche Bewertung zu erhalten! Toller Appetit und gesundes leckeres Frühstück für Kinder!
Jetzt essen wir in meiner Familie diesen Hüttenkäse oft mit Kräutern und jungem Knoblauch und auch mit Erdbeeren! Erdbeeren in der Datscha sind jetzt weg: groß, süß, duftend

Ich bin ein Laie: Entschuldigung: Ich kann keine Bilder einfügen: Ups: Danke !! sehr, sehr, sehr lecker: Mädchen-ja: das gesamte Fach oben ist mit Joghurt gefüllt, bei der Arbeit habe ich alle auf solchen Quark süchtig gemacht * JOKINGLY *, also ist mein Dank groß, umfangreich, von allen meinen Kollegen und von einem kleinen Jungen: a-kiss: er schmilzt nur langsam))))) isst es sehr gut: girl_love: zur freude von mama !!!! VIELEN DANK!!!!!!!!!!!

[Tonhöhe]

Tonhöhe,
Was für ein wundervoller Tag ich heute habe!
Die größte Freude ist, wenn ein gutes Rezept "die Massen erobert". Deshalb bin ich immer ein Führer großer Rezepte mit großer Freude! Und ich LIEBE kleine Jungen, die gut essen (meine bereits 180 cm und Schuhgröße - 45 !!! Bald 17 Jahre alt. Aber er liebt auch Hüttenkäse!)! Lass es wachsen kleiner Junge größer als Papa, größer als Mama und SEHR gesund und klug! Und wir Erwachsenen werden uns darüber freuen und sehr, sehr GLÜCKLICH werden!
Danke Liebste Tonhöhe, für Deinem Bericht! Guten Tag!
P.S. Versuchen Sie auch, Quark aus gefrorener fermentierter gebackener Milch herzustellen ... Meiner Meinung nach werden Sie es zu schätzen wissen

Tolles Rezept!
Ich bin Ihnen sehr dankbar dafür.
Schon mehrmals gekocht.
Der Quark ist köstlich.