Ketchup mit Sellerie und Apfel

Ketchup mit Sellerie und Apfel

Kategorie: Saucen

Zutaten
Tomatenmark	350 Gramm
Sellerie	50 Gramm
Apfel	1 PC
eingelegte Tomaten, eingelegt	2-3 Stk
Salz-	1 Teelöffel
Zucker	3 TL
gemahlener Koriander	0,5 h l
Knoblauch	2-3 Zähne

Kochmethode

• Nimm Sellerie und Apfel, schneide ihn in Würfel. Gießen Sie kochendes Wasser über, decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn 10-15 Minuten stehen.
• Dann das Wasser und die Äpfel mit Sellerie abtropfen lassen und in einem Mixer in Püree mahlen.
• Fügen Sie Knoblauch, Koriander, Zucker und Salz hinzu.
• Dann die Tomatenmark hinzufügen und erneut in einem Mixer mischen.
• Und es bleibt, die Tomaten hinzuzufügen.
• Sie verleihen dem Ketchup eine angenehme Säure, erweichen die Konsistenz und ermöglichen aufgrund des darin enthaltenen Essigs die Lagerung unseres Ketchups im Kühlschrank.
• Fügen Sie Tomaten hinzu, um zu schmecken.
• Sie können Kräuter und Olivenöl nach Geschmack hinzufügen.

Das Gericht ist für ausgelegt

1 Liter

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten

Hinweis

Tolles Gericht während der GREAT LAST.

Vitamine im zeitigen Frühjahr - Sellerie und Apfel!

Wenige Kalorien - 100 bis Kalorien pro 100 Gramm Produkt !!!

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[Nata]

NataWas für eine interessante Sauce! Die Hauptsache ist, dass es frisch und nicht gekocht ist!
Ich habe bereits einen Spickzettel für mich geschrieben, ich mache es heute Abend! Vielen Dank!

Guten Appetit !
Es waren meine Einkäufe in einem italienischen Geschäft, die mich nach einer Alternative suchen ließen !!!

Sehr lecker!

[Natascha]

NataschaIch vermute so, dass "dale bude tsikavishe"? Wir warten auf die Fortsetzung der leckeren Saucen !!!!

Du hast mich richtig verstanden !!!!!
Ich habe schon ein paar Ideen !!!!
Ich bin auf Diät, ich muss meinen Tisch abwechseln, ich habe ein tolles Gericht für einen Snack gefunden

Und wenig Kalorien und lecker und auf Getreidebrot verschmiert - und schon ein Snack !!!!

sonst weiß ich nicht, wie man Brot schmiert.

[Natka!]

Natka! Danke, dass du mich auch nicht vergessen hast !!!! Die Sauce ist sehr interessant, Sie müssen Sellerie kaufen und gehen!

Ich interessierte mich für das Rezept und es gab mehrere Fragen:
1) 50 Sellerie (Gramm?)
2) Ist der Apfel sauer oder süß?
3) Kann ich Tomatensaft nehmen, wenn keine Tomatenmark vorhanden ist?
4) in einem Mixer oder mit einem Bein?

Guten Tag ,

Ja, 50 Gramm Sellerie, nicht mehr benötigt, es stinkt.

Ich hatte grüne Äpfel, Yu, da braucht es wahrscheinlich nur einen Duft

Tomatensaft kann Tomaten ersetzen, aber keine Paste, da er Dicke verleiht.

Ich habe es in einem Krugmixer mit guten Messern gemacht,

Danke für die Antwort Natasha.

Ich habe diese Sauce gemacht. Köstlich. In einer Schüssel, sofort zum Essen, mischte ich es mit unraffiniertem Öl der halben Sonne.
Allen hat es gefallen! Danke Natasha!

gut, schnell du)

gut, schnell du)

Wie lange, gekonnt!

Ich werde mir eine kleine Klarstellung erlauben.
Eine längere Lagerung eines solchen Ketchups im Kühlschrank liefert tatsächlich Essigsäure, wenn eingelegte Tomaten verwendet wurden. Bei Zugabe von eingelegten Tomaten wirkt die darin enthaltene Milchsäure und nicht Essigsäure konservierend.
Im Allgemeinen ist das Rezept wegen seiner Variabilität und Einfachheit interessant.

[Lena!]

Lena! Welche Pasta hast du gemacht?

[Lena!]

Lena! Welche Pasta hast du gemacht?

NatusyaIch habe es mit Chumak-Paste und in Dreiecken gemacht. In einem solchen Paket ist es schmackhafter als eine Dose.
Ich habe 3 Dreiecke genommen.

Mein Mann hat Sellerie gekauft, heute werde ich "Chumak" kaufen und werde es tun!

[Natascha!]

Ich habe heute diesen Ketchup gemacht. Es stimmt, ich habe die Zutaten nach meinem Geschmack erhöht und es stellte sich heraus, dass es eher Adjika als Ketchup war. Aber das verwöhnt sie überhaupt nicht, muss ich sagen! Das ist super lecker !!! Für diejenigen, die nicht fasten, rate ich Ihnen, aufmerksam zu sein! Zum Fleisch - genau das Richtige!
Natascha! Danke für das Rezept, ich habe einen ganzen Liter aus dem Herzen gemacht!

Guten Appetit!

Wir haben die Sauce auch geliebt! Wir sind bereits fertig und suchen nach einem neuen!
Natuska! Danke noch einmal!