Kalorienarmes Weizenbrot mit Roggenkleie

Kategorie: Hefe Brot
Kalorienarmes Weizenbrot mit Roggenkleie

Zutaten

Wasser (sehr alte saure Sahne, St. Kefir + Wasser aus verschiedenen Karten.) 280 ml
Weizenmehl 300 g
Kleie (Roggen) 50 g
Salz 1 Teelöffel
Zucker 0,5 TL
Trockenhefe 1 Teelöffel

Kochmethode

  • Für den Geschäftserfolg: Ich wärme die Flüssigkeit auf. Ich habe 1 Programm ("Basic"), Größe M gesetzt.
  • Kalorienarmes Weizenbrot mit Roggenkleie

Das Gericht ist für ausgelegt

~ 600 gr

Zeit für die Vorbereitung:

4 Stunden

Administrator

Oh, wo haben die Seiten Ihres Brotes gesagt, dass es sich in Hügelberge verwandelt hat?
abksar
Es gab keine militärische Aktion, aber die Erleichterung bringt Sie wirklich zum Nachdenken! Irgendwie hatte ich vorher keine so holprigen. Vielleicht habe ich das Brötchen beim Mischen nicht beendet ... Der Tag war etwas stürmisch.
Boka
Warum ist Ihr Brot kalorienarm?
Administrator
Zitat: Boka

Warum ist Ihr Brot kalorienarm?

Brot wird niemals kalorienarm sein, weil es eine große Menge Mehl enthält - jedes Mehl!
abksar
Wie Sie wahrscheinlich verstehen, habe ich es "kalorienarm" genannt - nicht ich !!! Der Autor meinte wahrscheinlich das Fehlen anderer kalorienreicher Lebensmittel (sl. Butter, Sahne, Milch usw.). Das Rezept wurde ursprünglich zum Handkneten und Backen im Ofen eingeführt. Unter Berufung auf die Erfahrungen und Empfehlungen der "Ältesten" (ich verstehe das gut!) Habe ich es für HP gefälscht, aber der Name blieb derselbe.
Vielfalt
Wie unterscheidet sich Ihr Brot von Brot? Svlana78 https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38902.0 , bis auf die zusätzlichen (und hier offensichtlich überflüssigen) 40 ml. Flüssigkeit?
Sie haben sogar das Rezept und die Zubereitungsmethode Wort für Wort während der Eingabe hinzugefügt und nur "Größe M" hinzugefügt.
Warum Rezepte klonen ?!
Administrator
Zitat: Vielfalt


Warum Rezepte klonen ?!

Lesen Sie hier die Antwort https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125310.0

Rezepte unterscheiden sich in der Urheberschaft, und Flüssigkeit ist eine Einzelsache
Vielfalt
AdministratorNatürlich wollte ich nicht beleidigen abksar Ich verstehe es einfach wirklich nicht, weil das Rezept wörtlich aus dem Rezept kopiert Svlana78 Und nicht einmal einer fügte hinzu abksar andere Wörter als das Gewicht des Laibs! Wo ist hier also der "individuelle" Unterschied? No-pa-no-mayu ... Überschüssige Flüssigkeit (gemessen am Aussehen des Laibs)?
Nein, meiner Meinung nach ist dies immer noch eine eindeutige Verletzung des "Urheberrechts".
Übrigens habe ich mich wahrscheinlich vergeblich mit meinen Fragen und Meinungen befasst - es ist nicht meine Aufgabe, hier Regeln aufzustellen.
P. S. Glaube nicht, dass ich nicht gemein bin, ich bin nur aufrichtig überrascht
P. S. P. S. Und im Allgemeinen ist es gut, dass ich reingekommen bin. Jetzt weiß ich, dass ich mein Rezept, das ich hinterlassen habe, bereits ausarbeiten kann
Administrator
Zitat: Vielfalt

Im Allgemeinen ist es gut, dass ich reingekommen bin. Jetzt weiß ich, dass ich bereits mein Rezept erstellen kann, das ich erstellt habe

Duc, ich habe lange an alle geschrieben - kochen, backen und die Rezepte Ihres Autors ausstellen, ich werde mich freuen, sie zu sehen
abksar
Abwechslung Ich entschuldige mich aufrichtig für das Kopieren !!! Ich habe diesen Gedanken ehrlich gesagt nicht weiterverfolgt. Das Rezept stammt aus einer Broschüre, in der absolut nichts über Brotbackautomaten geschrieben ist. Und laut Erscheinungsjahr war zu diesem Zeitpunkt meines Erachtens nichts über HP zu hören. TK-Bürger, die zu Recht Empörung kopieren Ich bitte den Moderator, dieses Rezept zu entfernen.
Administrator
Zitat: abksar

TK-Bürger, die zu Recht Empörung kopieren Ich bitte den Moderator, dieses Rezept zu entfernen.

Lesen Sie hier, wie Sie Rezepte löschen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125310.0

Bevor Sie erneut ein Gespräch über das Löschen von Rezepten beginnen, empfehle ich den Initiatoren des Löschens, diese Beiträge zu lesen (siehe den obigen Link).
abksar
Ich habe diese Beiträge gelesen. Meine Bitte ist eine Reaktion auf Kritik. Ich halte es jedoch für gerechtfertigt! Aber auch mit (Vorgesetzte) Moderator - Ich möchte nicht streiten!
Administrator
Zitat: Vielfalt

AdministratorNatürlich wollte ich nicht beleidigen abksar Ich verstehe es einfach wirklich nicht, weil das Rezept wörtlich aus dem Rezept kopiert Svlana78 Und nicht einmal einer fügte hinzu abksar andere Wörter als das Gewicht des Laibs! Wo ist hier also der "individuelle" Unterschied? No-pa-no-mayu ... Überschüssige Flüssigkeit (gemessen am Aussehen des Laibs)?
Nein, meiner Meinung nach ist dies immer noch eine eindeutige Verletzung des "Urheberrechts".
Übrigens habe ich mich wahrscheinlich vergeblich mit meinen Fragen und Meinungen befasst - es ist nicht meine Aufgabe, hier Regeln aufzustellen.
P. S. Glaube nicht, dass ich nicht gemein bin, ich bin nur aufrichtig überrascht
P. S. P. S. Und im Allgemeinen ist es gut, dass ich reingekommen bin. Jetzt weiß ich, dass ich mein Rezept, das ich hinterlassen habe, bereits ausarbeiten kann

Ich wollte also kein Gespräch beginnen, aber die Kommentare gehen weiter und weiter ...

Ich zitiere mich hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110140.0 Ich denke, das ist so, wie es wirklich ist, also lasst uns loyal miteinander umgehen, es sei denn, es riecht nach offensichtlichem Plagiat (es gibt ein separates Thema, das ich zum Lesen empfehle).

"Ich möchte alle daran erinnerndass die meisten Methoden zur Zubereitung dieses oder jenes Gerichts, Brot, erfunden wurden, für eine lange Zeit und viele, viele Male von verschiedenen Menschen zubereitet wurden, bis hin zum "König der Erbsen", beschrieben in verschiedenen Quellen, Büchern, im Internet ... dass Sie manchmal selbst denken, dass es so ist es ist schon passiert, dass jemand fast genauso kochen kann, aus praktisch den gleichen Produkten ... oder ich koche genauso wie andere - eine interessante Frage natürlich ...

Es gibt ein großes kulinarisches Geheimnis: Wenn Sie glauben, ein Gericht zubereitet zu haben, das noch niemand zuvor gekocht hat, liegen Sie falsch! Es wird sicherlich Leute geben, die sagen: "Oh, ich habe das auch gekocht, aber anstatt ... habe ich es niedergelegt!"
Und egal welches Gericht Sie kochen, einfacher oder komplizierter, denken Sie daran, dass es vielleicht schon jemand gekocht hat und alle großen und kleinen kulinarischen Geheimnisse seit langem bekannt sind und mithilfe des Internets, von Büchern und Zeitschriften um die Welt gehen. Ja, und unsere Mütter und Großmütter gaben uns ihre geschätzten Notizbücher mit Rezepten oder sprachen sie am Telefon, und wir nutzten dieses Erbe, indem wir ihnen unser Wissen und unsere Fähigkeiten hinzufügten. ""

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