Weizen mit 3-Korn-Kleie

Weizen mit 3-Korn-Kleie

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Weizenmehl	400 g
Kleie aus 3 Getreidesorten	60 g
brauner Zucker	2 EL. l.
Meersalz	4 g
Unraffiniertes Sonnenblumenöl	3 EL. l.
Wasser	290 ml
Trockenhefe	4 g

Kochmethode

• Laden Sie alle Zutaten (außer Hefe) in der richtigen Reihenfolge in die Brotbackform. Kreuz Gießen Sie die Hefe in den Hefespender.
• Wählen Sie den DIETARY-Modus, Größe L.

Das Gericht ist für ausgelegt

750 g

Zeit für die Vorbereitung:

5:00.

Kochprogramm:

Diätetische

Hinweis

Zum Backen knetete ich mit einem Spatel Roggenteig.

Foto NoSS

Danke für das tolle Rezept! Das Brot ist sehr lecker.
Fotos sind nicht so heiß, aber aus Gründen der Klarheit

Ich bin sehr froh, dass sich das Brot als schön und lecker herausgestellt hat. Guten Appetit!